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2022-10-25
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銅鑼灣蒸海鮮 限時嘆埋大閘蟹 秋意漸濃,每日都比大閘蟹洗版,發現到銅鑼灣呢間蒸海鮮竟然包埋大閘蟹,而且享受一人之境都一樣咁適合,一人一鍋落埋簾無尷尬,海鮮想蒸熟啲生啲都由你話事先講大閘蟹,一公一乸4兩両半重,好生猛完全沒有欺場,蟹膏豐腴甘香,蟹公既蟹黃幼滑軟身,而蟹乸口感似鹹蛋黃,口感偏硬身,蟹肉很飽滿,蒸約15分鐘就好,一邊嘆蟹一邊正蒸其他海鮮,真係時間管理大師食呢個叫「橫行無忌套餐$398」(原$498),包含多種海鮮,彩貝、大元貝、蝦、大蜆、鮑魚、蟶子,海鮮整體而言都好新鮮,安格斯牛肉、豚肉,另外仲有三寶丸,分別是牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸,整體都無可挑剔,海鮮中個人最鍾意元貝及鮑魚,蒸完之後沒有太縮水,爽口美味值得一讚,海鮮清理得好乾淨,花甲吐乾淨沙,蒸海鮮可以保留食物的鮮味,又唔會攤凍哂,鍾意芫荽同麻辣的可以喺自助醬料區挑選醬料最後嘅粥,簡直就是海鮮精華!店員一早將芋頭、南瓜等放入,吸收了所有海鮮的精髓,超甜,粥底超綿。不吃粥的朋友點了魚湯米線也大讚濃濃魚湯好真材實料!—————————————————船渦 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓—————
先講大閘蟹,一公一乸4兩両半重,好生猛完全沒有欺場,蟹膏豐腴甘香,蟹公既蟹黃幼滑軟身,而蟹乸口感似鹹蛋黃,口感偏硬身,蟹肉很飽滿,蒸約15分鐘就好,一邊嘆蟹一邊正蒸其他海鮮,真係時間管理大師
食呢個叫「橫行無忌套餐$398」(原$498),包含多種海鮮,彩貝、大元貝、蝦、大蜆、鮑魚、蟶子,海鮮整體而言都好新鮮,安格斯牛肉、豚肉,另外仲有三寶丸,分別是牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸,整體都無可挑剔,海鮮中個人最鍾意元貝及鮑魚,蒸完之後沒有太縮水,爽口美味值得一讚,海鮮清理得好乾淨,花甲吐乾淨沙,蒸海鮮可以保留食物的鮮味,又唔會攤凍哂,鍾意芫荽同麻辣的可以喺自助醬料區挑選醬料
最後嘅粥,簡直就是海鮮精華!店員一早將芋頭、南瓜等放入,吸收了所有海鮮的精髓,超甜,粥底超綿。不吃粥的朋友點了魚湯米線也大讚濃濃魚湯好真材實料!
船渦 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓
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