至尊滿屋日本料理 (已結業)

為咗呢個好鍾意食放題嘅母親大人，我努力地發掘周圍好食嘅放題餐廳，今次又比我發現到一間。呢間放題係旺角瓊華中心七樓，叫至尊滿屋日本料理。我地訂咗第一輪食，大概六點，餐廳都唔算好多人。一入到去就見到個飲品櫃，有好多唔同款嘅紙包同罐裝飲品，我地一坐低就喇喇聲叫野食。上菜嘅速度好快呀，詳情睇下面嘅介紹！第一樣係刺身，三文魚、帶子同鮑片都幾新鮮，仲好鮮甜，又唔算稔。第二樣有中華沙律，呢個沙律好特別架，有紫蘇係入面，但係食落同平時個d差不多。第三樣係鱈魚子醬帶子，呢d特別壽司唔係度度有得食架，個魚子醬幾香，帶子好爽，不妨試試。第四樣有海膽手卷，手卷紫菜都脆，飯又唔算太多，海膽幾鮮甜，唔錯唔錯。第五款係一d火炙壽司，有火炙鰻魚同三文魚、芝士醬燒帝皇蟹棒壽司。火炙三文魚同蟹棒好好食，燒到岩岩好，有陣燒烤香味。第六樣係芝士軟殼蟹，炸軟殼蟹配芝士，出面食好貴架XD第七個係燒鰻魚、牛舌同冬菇，鰻魚其實好少係放題出現，但係呢度可以任叫！全部都燒到好香，鰻魚fans一定要試！第八樣係炸天婦羅蝦，蝦好新鮮，好爽口，要讚架！我地仲有叫其他野食，但係太多，列唔哂，最後要介紹嘅係甜品，我最鍾意食呢個牛奶布丁，係日本空運

午市放題午市人不算太多啊，應該中午食放題比較少人吧，聽說到現在晚上超多人排隊的，今日公司請客，我早在近年前食過, 所以我幫手BOOK左呢間，點知比同事係咁話～因為真係唔好食！原來人多唔係必定有好野！亦同我上次食既質素差好多! 難道轉手了?!一坐低我地男同事一號係咁剔晒全部刺身，我地一行8個人，所以佢全部寫數量：24 ，咁一人三件各款刺身，差不多吧！點知上菜時每樣大約得十一二片，D男同事一夾都夾左幾舊，上既數量完全唔正確再ENCORE刺身，等到就黎走先上，我地其中一位女同事係咁催單LUNCH時間不多，浪費晒D時間在催單，同埋食餐飯都咁勞氣，為乜呢！唔知係咪午餐比較少選擇，因為好多都無貨或者無黎，性價比低左D壽司幾特別既，如芒果大蝦壽司，佢地味道係幾夾既，不過D飯多左D，同埋壽司上個塊刺身好薄！就算第二位半價，為返都要一百蚊一個，唔太值！

這間放題真的不能不讚款式選擇係最多最多的一間，今晚同朋友黎點了好多多得目不暇給，應接不瑕先來飲品夠獨特，有我平常愛飲的啤酒款式，又有有汽利賓納解一解渴後，要醫肚先來串燒炸物燒蕃薯仔，燒花竹蝦，羊鞍，泰式醬牛肉，鰻魚款款燒得適中，味道入味又惹味，食物新鮮，唔會有雪氣味，特別係鰻魚，外面的放題店都未吃過，啖啖肉，味道調得好好，又香又味美色澤燒得好靚這款蘆薈沙律亦是第一次吃，味道微酸鮮甜，口感好像吃椰果般，但比較軟，好吃天婦羅炸得香脆，味道剛好特別愛吃當中的秋葵，有益又特別蕃薯南瓜清甜，蝦夠彈牙牛油粟米粒好香好甜，煙韌好吃而螺片炒蒜芯亦都好味，螺片入味有口感，如果再厚一點口感會更豐富更好吃湯亦好飲南瓜湯，少許甜，飲落有絲絲南瓜蓉鯖魚湯，鮮魚香味，清而不膩，有點胡椒粉的少許辛味清湯烏冬，湯幾好味，烏冬彈牙，加上粟米粒及鳴門卷同吃，十分有口感刺身壽司新鮮，款式好多害我不斷點，而且整得好美美仲有海膽手卷，壽司講得出都有味道不錯多得真的一人吃不完天婦羅及亦好多款式當中炸帶子啖啖肉，大大粒，口感豐富奶黃包亦好正，還是第一次吃，平時食的係蒸，呢款尤如炸饅頭，當中奶黃幾好食食得飽飽，最後來個各款精緻甜品，

旺角日式放題選擇相當多，地點方便成為不少晚餐聚會落腳點，選擇(5:30-8:30PM, 星期一至三)時段 <$228/位/加一> ，任食2小時剛入座時候，時間尚早，到差唔多7:00就全店滿座。餐廳寬闊，有梳化卡位坐得特別舒服!食物用落單紙(落單後，食物無漏單，上菜快等侯時間短)飲品同甜品自取任食任飲，飲品種類比想像中多，不同國家的飲品統統齊備。由於比較少見到呢個品牌有得任飲，是有汽果汁飲品味道不太甜富蘋果香。又解渴。食放題少不了是刺身環節，呢到有三文魚/ 油甘魚/ 大赤蝦/ 鮑魚片/ 玉子/ 甜蝦/ 馬刀貝/ 劍魚腩/ 帶子/ 赤貝刺身) 刺身款式多達10款，而我今次最推介帶子刺身，雖然帶子不算太大但勝在味道鮮甜，三文魚刺身味道不錯，新鮮，值得一讚刺身不會切得又薄又細。卷物方面，有芝士軟殼蟹卷值得一試，蟹子, 芝士再加埋軟殼蟹配撘好夾。紙都可以食?  新嘗試<豆紙件牛油果鰻魚>非一般的紙，呢張紙用豆制成，有點像一口雲吞般，口感新鮮得意。炸物方面，天婦羅是即點即炸，炸得酥脆不油膩，除左有蝦/ 蕃薯/ 南瓜一般款式之外，連近年健康食物秋葵一樣有，唔錯唔錯。仲

星期一的晚飯時間，餐廳不算太繁忙但也算是滿座的。因為有預約關係所以到了餐廳就能入座，同行有三位小朋友，因小朋友不夠90cm高所以免費。先點刺身，很快就上菜，開動喇！大蝦比甜蝦甜和好吃，戰鬥力不強，四位成人吃了兩盆，哈哈。再來壽司和手卷，飯團不算大，很有良心。熟食點了鹽燒雞翼、燒菠蘿、燒牛舌、烏冬、燒大蝦、炒椰菜、焗生蠔之類的（一直跟小朋友玩所以沒有拍照）因為有朋友生日，剛好四人以上送生日蛋糕。總括來說，算是不錯。

同事升職請食飯慶祝，我們一向慣例是食放題！旺角最多放題，我之前食過至尊滿屋，覺得不錯，所以就決定吃這間！四個人今晚不飽無歸！餐廳空間不小，坐得舒服！有兩個飲品櫃，有汽水、果汁、啤酒等等。食物選也不少，首先一定是點刺身先！刺身新鮮，最喜歡帶子和鮑片！沙律新鮮清爽！創作壽司也一定要點，不但賣相十分精緻，而且味道也很好，一點也不馬虎！豆紙牛油果鰻魚很有趣！豆紙會溶在口的！燒物也不錯，牛舌很惹味最愛是這裡的燒鰻魚，很香口，不是很多放題有！我吃了5串！天婦羅炸蝦炸粉不厚，蝦新鮮彈牙！出面也有甜品櫃，有各種甜品，布丁、蛋糕、馬卡龍，整體來說不錯！四個人捧腹離開！

食過幾間放題，而間算係幾唔錯，魚生同其他放題差不多，但係好新鮮我地一共食左幾轉，每轉都好平均，而且擺設美觀，叫愈多魚生就愈多擺設，好岩一大班人去食除此之外，生食落都算肥美，人都推介三文魚！且選擇都幾多有8-9款而壽司方面，相對其他放題真係有幾多選擇，而且款式新穎，仲定期推出新壽司，特別推介海膽手卷串燒、胡麻豆腐等等其他野食都好好食，而且野食細細份，可以試到好多不同種類既野食飲品自取有汽水，烏龍茶、橙汁等等，選擇都幾多，而且仲有Movenpick雪糕好好味！下次都會再黎！

​雖然放題真係好貴，如果幾個月先食一次其實都唔過分的。一次過滿足很多願望！這間至尊滿屋已經聽過它的名字很久了，好多人都說很好吃，是不是真的那麼好吃？我這個時段是＄228加一，即＄250＠一位。飲品多元化，有十款以上。 八爪魚、胡麻豆腐分量不太大，就是前菜的份量，八爪魚味道很濃郁而且彈牙，胡麻豆腐也很滑。 刺身：三文魚、帶子、油金魚、赤貝、玉子三文魚夠肥美厚切可是切紋一般，帶子非常鮮甜，有油甘魚和赤貝都是不錯的，玉子就比較硬身。 特色壽司牡丹蝦壽司、芒果魚子醬壽司、帶子XO醬壽司全部都很好吃，特別是芒果那個最特別，牡丹蝦鮮甜，帶子成功減膩。三文魚海膽壽司、米紙三文魚沙律這些壽司的肥美度十足，甚至比刺身更更好味。三文魚沙律包圍的那張粉紅色紙是可以吃的，不過沒有什麼味道，主要做裝飾。 海膽手卷有得食海膽已經是恩賜，而且味道也不錯，飯不會太大。 忌廉焗蠔忌廉汁夠豐富，蠔也很乾淨，幾入味。 黃金包原來是一個類似炸饅頭但裏面有奶黃，如果沒有奶黃應該更加好吃吧！（個人口味，因為我不喜歡奶黃） 牛油粟米、甜薯牛油粟米相比起其他比較大份，不過甜甜的幾吸引，甜番薯間間都差不多。 蒜片牛柳粒好香炸蒜味，牛柳

又同朋友去食放題,今次試左旺角瓊華既至尊滿屋,因為閑日即興放工過去walk in都有位呢度環境都ok,我地坐梳化位所以都幾舒服,座位都算多! 放題中,呢間真係食過中最多款式飲品,刺身,壽司,手卷,蟹粥,天婦羅,串燒,甜品都有,我地幾個掛住食掛住傾,所以都影得好少食物既相飲品好多種類同款式,紙包,罐裝,樽裝,韓國飲品,啤酒都有,反而甜品款式少d,但真係唔係間間有我地都叫左少少試下,芝士餅,朱古力cake,奶凍......都不過不失嫁甜品中最正就緊係好好味!又出名既瑞士雪糕movenpick,每人只限一杯,有朱古力味,溫呢拿味,士多啤梨味同意大利奶凍味嫁!至於刺身方面,種類最少都有10種以上,三文魚,北寄貝,帶子,希靈魚必備,估唔到仲有大赤蝦,食落好肥美同鮮! 壽司款式都好多,除左魚生壽司外,食左幾款火灸類壽司,都幾好食! 熟食中牛油粟米,送到枱上仲熱辣辣,牛油份量適中,甜甜地都好好味呀! 另外值得一讚焗廣島蠔,配唔會過份多,芝士份量岩岩好,食落好香芝士味,好好食! 小食中既天婦羅,一定要食,款式多次餘,炸粉薄,即叫即炸,特別好食,試左南瓜,蕃薯好甜好味!總括呢度,無論環境,食物質數,價錢

之前都食過一次。覺得幾好食。咁岩又有得試食。所以約埋個fd一齊試。今次都多左d新野同冇左d野。野飲多左好多。有 hogaden啤酒。食物方面多左d自創壽司都唔錯。總括黎講都可以一試。環境幾闊。唔會好似其他咁坐到好逼。2百幾蚊可以食3個鐘。慢慢食。唔使急

出黎聚會通常揀食放題，是晚又食左滿屋系列的至尊滿屋，可能夜，九點幾黎到不用等位。一坐低梗係劃劃劃，有兩本落餐紙，食物總類感覺上不太多，倒是有很多有創意的壽司，咩都點啲試下先。先黎刺身，一般魚類都有，很鮮甜，厚切有口感，不過點了的甜蛋沒了，該不會賣哂吧？！一系列的壽司，賣相不錯，味道正常，但size幾大下，不是一口一件的迷你size，其中粉紅色紙包住的創意壽司很特別，紙入口會瀜的。串燒炸物系列，味道一般啦，其中燒鰻魚勁正，好肥美呀，甜甜的好味。沙律類，蕃茄札肉好味，但白松露醬太咸，海帶枝豆咸咸的，口感滑潺潺，蟹籽沙律再多點沙律醬就好了，最後係紫蘇葉沙律，味道好特別呀～小吃類，辣牛舌，泰式鳳爪酸酸辣辣很開胃，麻醬豆腐香豆味，牛柳粒肉嫩。焗蠔勁正呀！蠔肥美，沙律蛋漿混了蟹柳洋蔥等，酸酸地又香口。牛肉烏冬係一人迷你size，唔使驚太飽，烏冬係扁烏冬，很彈牙，湯底清甜很不錯呢。甜品自助bar有蛋糕仔，馬卡龍等，藍莓芝士蛋糕好好味，藍莓醬酸酸的，芝士香濃綿滑，另外黑金色的那件咖啡口味亦很好吃，咖啡苦苦地，蛋糕甜甜地平衡返。雪糕只能點一次的movenpick，揀了朱古力同雲呢拿口味。吹吹水又一晚，食

放題固明思義=任食原來啤酒也有任飲頭盤～刺身～三文魚肥美，油金魚甘香清甜、帶子、赤貝鮮甜無雪味啖啖鮮甜海胆手卷～分量足，紫菜脆焼🐔翼我自細鍾意食牛舌～牛舌心，嫩滑有牛味火焰壽司～牛肉壽司大愛鰻魚也好好味焼羊架～沒有羶味，加入黑椒更惹味天婦羅～油是重點，一點油溢味也沒有，火喉適中movenpick雪糕就是信心的保證，鮮果雪糕,一人一杯手工芝士蛋糕、馬卡龍甜品也落心思

有日行過銀行中心，有個亞姐派傳單，知道有間至尊滿屋，因為我和太太都喜歡放題，所以試試。這裡的剌身都可以，我們叫了幾次刺身都保持質素，海膽是因為傳單送的，不算很好，又不是很差。

又係張神Cher 食團寫食評今晚又同屋企人食放題，事緣我屋企樓下間3蚊壽司執咗，所以我一早約定要食放題。食咗咁多間放題，呢間上餸叫快，無論刺身定熟食都快，啱晒男人嘅速度，雖然快，但食物品質都keep到係靚。特別係大蝦刺身，一流好甜，而其他刺身都超新鮮。

一行四人黎左呢間試日式放題，一入到餐廳，環境比想像中好，坐位夠闊。食物方面，有好多特式美食，特別推介白松露吞拿魚壽司、海膽花之戀壽司，值得encore!焗廣島蠔都好味，但好「漏」，如果想食多啲剌身，就唔好點呢個住，留返最後。飲品有好多特別嘅選擇，個人就鐘意利賓納梳打。呢餐十分滿意，值得再來。