肉搏食堂 (已結業)

厚福街一向出名多野食，有日見到開左新野，門面幾吸引，就入左去食😂 牆身同枱都係好hit嘅雲石紋，都幾有feel~ 落左單冇耐好快就有野食lu😍✨慢煮黑豚盛丼 - 賣相唔錯，都幾多塊黑豚，啖啖肉，仲有隻流心蛋，口感好滑😋✨香蔥頂級牛肉配鵝肝丼 - 鵝肝都算大塊煎得幾香口，牛肉火喉把握到，應該around 7-8成熟，幾juicy✨日本雞軟骨棒餃子 - 本身我自己有d怕好大粒嗰d雞軟骨，不過呢個餃子做得好好，好易咬，味道唔錯！✨茉莉花鮮奶 & 紫薯鮮奶 - 簡直係充滿少女心，勁靚！味道都好香，唔會太甜夜晚7點泥到都差唔多full, 不過真係值得encore嘅🤩

今日同朋友去尖沙咀行街經過厚福街嘅時候見到有間新開嘅丼餐廳叫肉搏食堂 見到個名咁得意於是乎就入左去試下餐廳環境好優雅 裝修好靚 某啲位用左雲石做牆身比我地呢啲慣性相機食先嘅人打卡坐低無耐侍應放低個menu比我地睇 仲好詳細咁介紹左幾樣推介比我地聽 我地諗都冇諗就叫左一個角切魚生丼同埋香煎頂級牛肉配海膽丼再加多個本家製日式素餃子 至於飲品就叫左一杯朱古力曲奇沙冰同埋一杯芒果熱情果梳打角切魚生丼 $88呢個魚生丼用左三文魚，吞拿魚同埋油甘魚三款魚生切食粒狀再加上蟹子同牛油果嘅陪襯，中間再放一隻動L嘅日本雞蛋黃，魚生紋路唔錯，充滿光澤，非常新鮮，蟹子嘅鮮咸味配埋魚生嘅鮮味再撈埋蛋黃漿落啲飯度 口感一流香煎頂級牛肉海膽丼 $148150g牛肉比我想像中多 肉質岩岩好 勁煙韌 配上鮮甜又creamy嘅海膽 再扒一啖淋左自家秘製嘅醬汁嘅飯 可以話係去左另一個層次嘅口感日式素餃子 $58/5隻新鮮煎起嘅豚肉餃子外脆肉軟 入面有菜同豚肉 點一點喼汁 作為餐前小食 非常開胃朱古力曲奇沙冰 $58侍應拎到埋黎嗰下我已經哇左出聲 成日見到呢個杯嘅post都好想試下用呢個杯飲野 因為好鬼得意 打卡一流 味道幾

📍肉搏食堂 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗙𝗶𝗴𝗵𝘁 (尖沙咀) 尖沙咀厚福街又開左新餐廳喇！‼️ 今次新開既呢間肉搏食堂主打日式丼飯，佢地既裝修好簡約，以白色、棕色為主調，感覺好乾淨企理，仲會一邊播住好多歌，令客人坐得好輕鬆舒服~~😌𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️慢煮黑豚盛丼 ($98) 豚肉分量超多，佈滿左整個丼，😍 慢煮之下豚肉好嫩滑，味道亦好出！滿滿既豚肉上仲有隻蛋，吉穿佢之後蛋汁慢慢流落去，😈 感覺勁邪惡！上面仲會有一堆酸忌廉同好多胡麻醬，整體口感非常豐富！▪️香蔥頂級牛肉配鵝肝丼 ($128)呢個丼飯味道會更加濃~同樣地都係份量超多！🤩 牛肉煎得剛剛好，肉質唔會韌，咬落去既時候仲會有少少肉汁，唔會太亁，配埋佢地自家製既牛肉醬汁，食落好夾！而鵝肝煎得好香，做到入口即化，油香好足！🤤▪️本家製日式素餃子 ($58)餃子一共有5隻，餃皮既厚薄剛剛好，🥟 而入面每隻都餡料豐富，仲唔會煎得太乾身，唔點汁就咁食已經好好食！▪️朱古力曲奇沙冰 ($58)賣相超超超超超靚！🍫 上面除左有好多cream之外。仲會有一枝黑白配！不過味道方面就略嫌朱古力味比較淡~▪️藍莓青檸梳打 ($68)驚喜之作！🫐 藍莓同青檸味道好夾，

最近尖沙嘴有一間日本洋式🇯🇵餐廳開張了，從朋友口中得知小店堅持選用高質食材製作不同特選丼飯，食物真的很吸引，我們點了其中有：慢煮頂級牛肉盛丼慢煮的一塊塊粉紅色切好排好的牛肉，配搭自家製酸忌廉及醬汁，一試難忘呀！慢煮黑豚盛丼估唔到慢煮的黑豚肉真的入口如此軟綿綿又鮮味，同樣有自家製酸忌廉，高級享受！小食還配上自家製餃子🥟， 飲品的紫薯牛奶🥛和茉莉花牛奶🥛，又一頓豐富的滿足！肉搏食堂 Meat Fight尖沙咀厚福街2A號地舖

行開尖沙咀呢頭，厚福街呢個位竟然開咗一間日式風格嘅新舖頭，肉搏個名幾有趣，英文直接用港式英文meet fight😂有個店員都幾用心介紹同照招客，主要就食刺身當飯同埋慢煮豬或者牛丼，入到去估唔到仲有一個bar位，裝修少逼但幾年輕☺️慢煮牛肉飯(細) $88雖然話細，但係我就覺得似係少飯feel，肉依然咁多，一樣係大大片鋪滿晒上飯面，加埋燒肉汁撈飯一流。肉本身比較少油脂，慢煮後冇脂肪嘅位會特別淋，不過肉味就唔算突出。海膽牡丹蝦雜錦刺身丼 $148呢個價喺厚福街食到咁嘅丼飯真係唔錯，刺身全部都唔錯，尤其牡丹蝦同帶子，爽口彈牙鮮甜👍🏻晚餐仲可以加錢飲湯同野飲，個湯我都幾鍾意，感覺係麵豉湯加中湯嘅感覺😂係碗未飲過嘅味道但幾好飲，加野飲亦都好平就可以飲到玫瑰荔枝soda同朱古力曲奇冰沙，超igable🥴

.📍 肉搏食堂 𝙼𝚎𝚊𝚝 𝙵𝚒𝚐𝚑𝚝..早排去尖沙咀搵野食，去到厚福街見到呢間新開主打丼飯嘅餐廳，價錢又唔算貴就走入去試吓🤣 諗住上網睇吓有咩好介紹，點知佢連openrice都未有，唯有揀啲吸引啲嘅丼食吓😂.⚪️ 慢煮頂級牛肉盛丼 - HK$78 (150g) / HK$98 (200g)✏️ 我哋叫左150g嘅牛肉，但佢嘅份量都唔細😍 牛肉嘅份量足夠包圍成碗飯有突，但係比較薄同乾身，就咁食唔覺有肉汁😢 不過佢有配到一隻蛋黃，撈埋牛肉一齊食好好多😂 可能牛肉太薄嘅關係，碗飯食到一半啲飯仲暖，但牛肉已經凍晒🥺 個人認為呢個丼嘅賣相好過味道.⚫️ 香煎頂級牛肉配鵝肝丼 - HK$108✏️ 呢個丼嘅牛肉同飯唔太啱比例，除非你食一塊牛肉扒幾啖飯，唔係嘅話食晒啲牛會剩好多飯😂 鵝肝比較薄，但呢個價錢有咁嘅size都算合理🤤 雖然呢兩個丼嘅飯一樣，但呢碗飯出奇地乾好多，就算加咗醬油都偏乾😢 最後我要喺牛肉盛丼偷少少蛋黃撈飯食先冇咁乾😂.⚫️ 抹茶鮮奶 - HK$55 (跟餐 +HK$28)✏️ 我對呢杯抹茶鮮奶都幾失望，最主要係佢太甜，而且甜得好唔自然🥺 其次嘅係鮮奶份量少，同埋攪勻之後抹茶粉溶唔晒，飲落去

朋友約我喺尖沙咀食飯，話有一間新開專門食日本🇯🇵丼嘅餐廳，想同我一齊試吓，咁就帶咗我嚟呢度😆。餐廳名字叫「Meat Fight 肉搏」，幾過癮😆- $128嘅「牡丹蝦三色刺身丼」：有牡丹蝦、三文魚、帶子、三文魚子，全部都新鮮好味😋，加入醬油同日本🇯🇵米飯一齊食，好夾😋- $128嘅「香煎西班牙黑豚配鵝肝丼」：西班牙🇪🇸黑豚有啲咬頭，好香豬肉味😋；鵝肝外邊煎到脆脆哋，裏邊又滑又creamy, 好甘香😋- $98嘅「火炙頂級牛肉配香辣粉（200g）」：牛肉🥩有濃郁牛味😋，一邊被火炙🔥烤過，再灑上辣粉，另一邊仲係紅色，牛肉🥩大約五成熟，非常香口又多汁😋- $68嘅「藍莓青檸打」：藍莓🫐用來做梳打，變咗紫藍色，好靚🤩，配合埋青檸嘅味道，好refreshing 😋- $58嘅「紫薯鮮奶」：用新鮮紫薯做，飲嘅時候仲食到紫薯蓉，好正😋，都係靚靚嘅紫色，幾吸睛🤩

叫得「肉搏」主打一定要黎食肉啦！新店一定要試左個menu招牌菜先慢煮頂級牛肉盛丼($108/200g)慢煮牛肉望落好似生牛肉咁，其實係煮熟左既～口感軟綿綿咁配搭甜甜地既燒汁，又唔會太重口味。除左燒汁仲有生雞蛋同自家製酸忌廉拌均，味道上好有層次，加上酸忌廉好有特色！呢個丼仲有得揀150g/200g，我同朋友都唔算大食，所以叫左個200g丼加一個小食share日本雞軟骨棒餃子 ($48/4隻)一碟4件，煎得幾靚，皮唔會厚，餡料都好足，食到雞軟骨既口感，點埋醬汁好好食呢間餐廳既特色飲品都非常打卡able，為左打卡既我都叫左杯紫薯鮮奶。本來諗住佢都係普通飲品一杯，但係飲落發現入面有紫薯肉係入面，飲品都幾有誠意，可以打卡得黎又好飲！店入面仲有個小小bar枱位，下次就咁叫杯咁靚既野飲同朋友傾下偈都開心👍🏼

行尖沙咀厚福街 見到呢間餐廳新開 裝修都幾靚所以就行咗入去點知 中哂伏💩.慢煮牛肉飯尚算正常成個飯最好味就係個燒汁Anyway 呢個先係大伏➡️吞拿魚茸三文魚籽飯⬅️一上碟真係嚇親吞拿魚茸？呢pat粉紅色？平心而論 味道係正常但我真係冇見過吞拿魚茸飯係咁嘅樣如果唔係為咗唔好浪費食物一早食咗一半就走.食物以外 餐廳服務有待改善首先 我問店員攞杯熱水店員亦重複一次 確認我要熱水最後佢攞咗杯凍水嚟👏🏻.另外就係喺用膳期間碟餃子食完 但我仲食緊飯個店員突然伸手收走隻餃子碟佢隻手仲要跨過我食緊嘅飯💩.最後都有啲小小建議餐廳主打日式料理但由頭到尾都喺度播英文歌啲店員仲要唱埋出聲其實對客人來講都幾騷擾Anyway佢都只係新開冇幾耐希望會有進步 但我應該唔會再去

今日同同事👭見到有間新開既丼餐廳🍴見入邊都幾多人食,我哋等左陣位就拿拿臨入去食晏了😬同事本身就好鍾意食牛肉🐃呢碗香煎頂級牛肉配海膽丼就啱晒佢！反而我就比上面片海膽吸引咗🤪......呢度嘅飯醬汁係自家製，牛肉煎到好香咬落又唔韌！海膽好有鮮味👍唔錯芒果熱情果梳打🍹芒果🥭當造夠哂甜同酸酸地熱情果梳打汽水溝埋完全配合得剛剛好🤪而我就叫左角切魚生丼🍚及青瓜青蘋果沙冰🤗成碗飯🍚上面鋪滿左好多魚生同蟹子圍住中間仲有粒蛋黃!第一次食魚生日本飯有生蛋黃配搭感覺幾特別!魚生部份有基本嘅三文魚🍣吞拿魚及油甘魚，食落去都好新鮮，而且每啖飯都由蟹子提鮮，食到唔停口🙆‍♀️青瓜青蘋果沙冰🍹外邊熱辣辣飲返杯沙冰真係好解渴🤤入口有青蘋果🍏及青瓜獨有嘅味道☺️面頭仲有幾片青瓜食落仲好爽脆👍另外仲叫左日本雞軟骨棒餃子🥟share食！好鍾意餃子入面既雞軟骨粒😉食起上嚟卜卜脆又唔會煎到亁哂🤤

朋友傾開計話見到厚福街新開咗間肉搏食堂👍今日就約埋一齊黎食飯先😊呢度既丼賣相真係好吸引😍真心碗碗都想食呀🙆‍♀️不過我個肚真係得一個😝先來兩客止住喝先吧😜角切魚生丼 $88呢個魚生丼用料上乘🥰有三文魚、油甘魚、吞拿魚、牛油果同蟹籽，仲有好吸晴既日本🇯🇵雞蛋黃🥚角切魚生充滿光澤，看得出的新鮮😍蟹籽帶咸鮮味，入口脆卜卜🤗而三文魚亦油潤有口感🤪把蛋黃吉穿溝埋墊底的日本米飯食煙韌中帶彈性仲充滿蛋黃香味🤤香煎頂級牛肉🐂配海膽丼 $148 牛肉嘅份量好多🤤咬落去唔會好韌啱啱好👍🏻加埋個自家秘製醬汁食落好香口😋配搭好creamy甜而不膩好新鮮既海膽撈埋啲飯嚟食 😍又令口感提升至另一個層次🤩小食🥟日本雞軟骨棒餃子🥟 $48/4隻新鮮煎起嘅餃子外皮鬆脆🤗入面有菜肉及🐣軟骨粒😉食起上嚟好彈牙😋幾有口感特飲🍹青瓜青蘋果沙冰 $58成杯綠色睇見都覺得好清新👍飲落去帶有青瓜既清爽及青蘋果🍏獨有既輕微酸甜😍好清熱解暑🙆‍♀️芒果🥭熱情果梳打 $58芒果同熱情果簡直係Perfect match🙌一上台已經聞到好香嘅味道🤪夏天飲真係一流🤤

說話多了傷人🙊，計較多了傷神🥱，食個丼飯醒神😆為食嘅我地今日又試新野😋，厚福街嘅地舖都唔會太大間，長型，新裝修好亮白😍，門口仲有半open 位。menu 有埋圖嘅，幾日式，無set 嘅，加12蚊可配飲品，特飲好似加28點咗個香煎頂級牛肉丼，先嚟係湯，不過唔係面豉湯，係洋蔥湯，幾好飲👍牛肉丼好快嚟到，幾有效率🙌, 賣相都靚，有少少蔥花，牛大概8成熟，有牛味，幾稔，無筋，唔乾👍，有啲肉汁，幾高質🌟，其實我覺得可以俾少啲汁，因為牛本身靚，原味都好味，飯係珍珠米❣

我承認有少許過分🤣尖沙咀搵食地帶，厚福街，千祈歪咗講粗口呀🤭愛吃日本嘢嘅我，唔好意思我又食丼🤣慢煮黑豚盛丼 $98嚟到嘅時候覺得勁邪惡，滿滿嘅豚肉，上面仲有隻蛋，最緊要仲有一劈忌廉芝士，同埋有好多既胡麻醬🥺🥰🥰啲黑豚肉係慢煮，慢煮嘅肉類真係好食啲，但係胡麻醬真係好邪惡又好好食🥺香煎頂級牛肉配鵝肝丼 $128熟我嘅人冇人唔知道我鍾意食鵝肝，一嚟到發現你個飯仲邪惡，足料嘅鵝肝，一咬開入口即溶嘅感覺猶如初戀🤣啲飯都有好多牛肉汁唔會話無味三文魚頭 $58我老細話好耐冇食過三文魚頭，所以要order，做細嘅點會托手踭。三文魚頭個面珠燈真係好滑，最鍾意就係食佢個面珠燈位。朱古力曲奇沙冰 $58呢個完全係因為比佢個杯吸引咗所以叫，免頭仲有條朱古力條同埋好多cream，因為佢係沙冰嘅關係，記得快啲飲，如果唔係會溶曬紫薯鮮奶 $58又係鍾意紫薯嘅我，仲要呢杯係有紫薯肉，我覺得自己唔叫真係對唔住自己，而且呢杯嘢飲值得我打卡🤣我覺得隔住客人嗰塊板都可以打卡，因為塊板係勁靚🤣可能因為喺厚福街嘅關係，食飯時間都比較多人，舖頭位置其實算多，但係都坐滿晒人要等位，等位算快

Jon仔👦🏻喜歡魚生；Jon媽👩🏻喜歡牛肉；這夜，一次過滿足2️⃣個願望！🧡海膽牡丹蝦雜錦刺身丼 $148海膽極鮮甜，大大片，要慢慢享受；帶子厚厚的，看上去已經很滿足；三文魚、油甘魚、吞拿魚都不小，厚度適中，鮮味十足；三文魚子不算太鹹，魚油充盈；原隻牡丹蝦新鮮度完勝，蝦肉爽甜，蝦頭濃郁。*原本有生雞蛋，因為Jon仔不喜歡，我們請廚師不要加進去。💛慢煮頂級牛肉盛丼 $108Jon仔第一眼看見就問：生㗎？大鄉里！🙈😆這是慢煮的粉紅色牛牛，切成薄片，不帶血水也毫不帶腥。本身有自帶醬汁和生雞蛋，入口Juicy，不肥不膩。😋選了一杯芒果熱帶果特飲，和朱古力曲奇沙冰。沙冰杯子很特別，有點逗趣。😎全店以白色、啡色為主，簡約清新。播著英文歌，有點像日本的洋風餐廳。吃著粉紅色的慢煮靚牛肉，Jon媽👩🏻忽然想起在🇯🇵大阪難波的牛肉專賣餐廳⋯⋯💭不知何時可以再去呢？