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食家推介
夜麻麻九点几去到尖沙咀，自己一个唔知食咩好，行到去厚福街谂住食过沾面就算数，经过呢间肉搏食堂见到好吸引嘅Menu停低咗嚟睇，门口个哥哥同我讲新开张有8折，谂咗2秒，就入咗去😆之前IG都有留意到呢个牛肉丼，卖相好似日本嘅Red Rock，当回味下都好⭐️慢煮顶级牛肉盛丼 150g $98本身都谂会唔会好细份，但系原来真系有好多牛肉，慢煮口感好好一啲都唔会靭，加埋个蛋黄同返食，真系好好味，女仔食嘅话150 g啱啱好见有折扣，顺便嗌多个小食试吓☺️⭐️盐烧三文鱼骨 $48送到黎热辣辣，即刻食好脆好香口，唔会好咸，味道啱啱好，三文鱼嘅油香好吸引，Lun出嚟嘅鱼肉好滑，鱼肉都啜到出嚟，$48呢个价钱绝对非常OK！（仲要有折😆）呢餐都食得好满足，服务态度好，员工都好似几靓仔😂食物一啲都唔求其，咁夜仲可以慢慢食唔催人走，可以好好享受食物😎
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这间日式餐厅主打的是慢煮牛肉，相信大家对慢煮这种新式烹调方法一定不陌生。慢煮的优点在于透过长时间的低温慢煮能更好地锁住肉汁和保留肉本身的口感。值得惊讶的是，慢煮的方式和牛肉是出奇的搭配。牛肉本身肉质细嫩肉汁饱满，在低温慢煮下，细嫩的肉质和丰富的肉汁被最大程度保留了下来，因此，每一口都能品尝到牛肉本身的滋味和口感，不必加太多调味料，只需加一个蛋黄在上面便已足够。如果未尝过慢煮的人，可以借此机会品尝一下。
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大年初三见呢间冇人排队，于是同朋友入去试吓，原本想嗌一个慢煮顶级牛肉盛丼同慢煮黑豚盛丼，点知店员话冇晒豚肉，于是转左嗌海胆牡丹虾杂锦刺身丼($158)一阵店员又话冇晒油甘鱼，将油甘鱼转做吞拿鱼得唔得，咁我都ok啦点知个刺身丼系以下咁样嘅，盛惠158蚊未出之前，仲听到话冇晒三文鱼事实上，大半个Menu嘅嘢都卖晒，小食一两款可以拣，选择一啲都唔多，明知大年初三好多舖头都唔开，理应被更多嘅课准备更多嘅客人嚟帮衬，只能够话呢个刺身丼一啲都唔值$158，冇下次
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尖沙咀厚福街就出名多嘢食，今日见到新开了「肉搏食堂」，而且又有新开张优惠，当然入内尝尝。「肉搏食堂」除了肉肉外，更有鱼生饭可供选择，配埋佢地嘅特饮可谓更上一层。先来一碗热烫烫的西汤，味道酸酸甜甜，非常开胃。紫薯鲜奶来到时已闻到其香味，奶味较重，而又不失紫薯的香味，啖啖香顺。朱古力曲奇沙冰卖相有趣的曲奇沙冰，入口朱古力味浓郁，清凉解渴。慢煮顶级牛肉盛丼盛丼舖满了片片慢煮顶级牛肉，就像一个小山丘般，再加上顺滑生鸡蛋、酸味忌廉酱，可谓更添层次。轻轻乱穿鸡蛋，蛋浆即时流出，配上粉色嫩身牛肉片，及其秘制酱汁，入口嫩滑，更突出牛肉浓香。海胆牡丹虾杂锦刺身丼杂锦刺身丼中已有多款刺身：吞拿鱼、三文鱼、三文鱼籽、带子、海胆、牡丹虾等…款款新鲜有光泽，而且更有鲜嫩蛋酱在旁，更显嫩滑香顺。
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放学去tst食丼🥳一入座 餐厅座位舒适☺️☺️环境比人感觉都好舒服餐厅主打丼饭🍱🍚
喺tst嚟讲 价钱都非常亲民🤩我同朋友分别点了刺身丼同埋牛丼.🐮●「慢煮牛肉饭」($98)●餐牌写份量有150g 虽然factcheck唔到 但朋友觉得份量都好多 好足够 食到最尾都有牛送饭😌😌牛煮得啱啱好，肉质较好弹牙 唔会太鞋配埋烧汁，捞埋饭真系好yummy👍🏻除咗烧汁天外餐厅都有个小巧思，加咗少少酸忌廉提味，原来咁都几好食😝.🍴●「海胆牡丹虾杂锦刺身丼」($158)● 海鲜嘅种类真系非常多呢个当大部分嘅食材单价都比较贵，有油金鱼剑鱼吞拿鱼鱼子等等😍可惜我妹仔嘴，又唔钟意食吞拿鱼又唔钟意食鱼子又唔钟意食三文鱼😂😂三文鱼亦都系选取三文鱼腩，比较淳厚但始终蒲头主打都系牛肉😂😂海鲜方面反而冇牛肉咁惊艳茉莉花鲜奶玫瑰荔枝梳打嘢饮都几抵嗌，跟餐嘅话加18蚊就有杯咁靓嘅嘢饮😍😍嘢饮方面打卡一流，但系店舖太足料啦😂啲糖浆落得有少少太多 味道同埋甜度都推到maximum level😂😂如果可以半糖咁就perfect喇😂————💭💭💭————好味(7/⑩)抵食 (7/⑩)————💭💭💭————📍 肉搏地址： 尖沙咀厚福街2a号地下
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