老鍋台式火鍋 (京都廣場) (已結業)

最鍾意食過江龍餐廳呢間老鍋喺香港開咗好一段時間 到目前為止食物嘅質素仲保持到 而且就算下午茶時間仍然有好多人光顧除咗火鍋之外下午亦都有養生米線套餐我同朋友食咗個二人餐網上面見到推介嘅係酸菜白肉鍋二話不說就叫咗呢個湯底仲可以三選一揀唔同嘅肉類當然就梗係揀返雪花肥牛穩陣👍🏻另外仲有墨魚丸、香菇貢丸、魚皮餃、台灣魚餃同最出名嘅蛋餃 加埋一個五色蔬菜拼盤另外仲有白飯或者米線個酸菜鍋果然名不虛傳 淨係食呢個湯底都夠晒飽 裏面有蕃茄、粟米、酸菜、白肉同冬菇等簡直係包羅萬有 保證你食到飽晒 啲粟米勁甜 蕃茄又大隻 白肉份量多裏面仲有我最鍾意食嘅薯粉添 牛肉要讚一讚手工肥牛誇啦啦厚度適中 油花均勻 放入湯底裏面大概10秒鐘就食得好有牛肉味道 餃類拼盤我本身麻麻哋 最後發現原來蛋餃好好食 皮薄餡靚 加埋原先調製好嘅醬料 令味道更佳最後口渴得滯叫咗呢度嘅白桃烏龍茶同埋烏梅汁 兩者都原來好受歡迎大家打邊爐都可以試吓啊！

星期日唔想煮飯，去左銅鑼灣駱克道既老鍋台式火鍋打邊爐。餐廳位置方便，係銅鑼灣地鐵站出口對面。今日食2人套餐，價錢$405。2人套餐包湯底二選一，可揀老鍋秘製麻辣鍋或老饕酸菜白肉鍋。今日叫左老朋友老饕酸菜白肉鍋，主角極品豬王花腩豬味濃，脆脆哋又煙韌。另一主角醃制東方大白菜就酸甜爽脆。湯底少少辣又酸酸地，好開胃。另配大量滑溜寬粉條同大量蔬菜如冬菇，蕃茄，粟米，同蔥。套餐包精選肉類三選一，有牛，豬同雞揀。我哋揀左嘉美農場雞肉，一大碟份量唔少，超嫩滑食落又爽爽脆脆咁，好正，仲全部去哂皮。伴碟嘅梛菜絲都食得。套餐包丸餃拼盤，有彈牙同味道天然既墨魚丸同香菇貢丸，個皮超煙韌既肥美魚皮餃同蛋皮好簿既台灣蛋餃。每樣各兩粒。套餐包五彩鮮蔬盤（細），雖然唔係真係五彩，不過都有油墨菜，生菜，娃娃菜，金菇同兩大粒鮮冬菇。質素唔錯。最後仲有麵食類，可選米線或白飯，我地例牌揀左米線。米線份量正常，好幼身，吸左個湯好好味道。自己去自助調料吧攞調味料。今餐所有食物質素都好好，坐得舒服又静局。

本人真係第一次寫食評😅食完忍唔住要分享下今日食嘅呢個👉🏻「本地手切肥牛」👈🏻首先真係未見過手切肥牛係冰到硬曬同埋咁嘅顏色😅心諗…個樣唔好啫，可能好食嘅嘅…結果….無牛味，「鞋」，同韌到咬唔到！👇🏻冰嘅狀態烚黎食…「鞋」溶少少雪再烚…..「鞋」溶曬雪再烚….依然係「鞋」#每次都係烚到剛轉色，唔會烚過龍忍唔住請個職員黎問下呢碟係咩啦…店員：本地手切肥牛我：手切肥牛？！？黎嗰時冰到咁嘅店員：係呀，唔冰切唔到㗎！我：好，唔該曬！我即刻質疑自己食左咁多年嘅手切肥牛係咩一回事😅食完碟差到咁嘅牛令成個邊爐失曬色😮‍💨再叫多碟差唔多價錢嘅（$3xx)手切安格斯牛小排！咁先安撫返一家嘅心情🤣中肯講句….佢嘅湯底同其他野食都好嘅，價錢都ok 嘅！唯獨是呢碟「本地手切肥牛」食到我懷疑人生….😮‍💨😮‍💨

涼涼地最啱打邊爐🍲試左佢地既二人套餐🌟湯底方面有兩款揀包括秘製麻辣鍋同老饕酸菜白肉鍋🤩揀左酸菜白肉鍋一嚟已經見到個鍋入邊勁足料🤩有好多酸菜,豬腩肉,粟米🌽冬菇,🍅蕃茄同好Q彈既寬粉條而湯底酸酸甜甜好開胃👍🏻🌟肉類方面有三款揀 包括雪花肥牛,美國梅花豬肉同嘉美農場雞肉揀左雪花肥牛 份量都算幾多👍🏻肉味都算濃👍🏻🌟丸餃類墨魚丸,香菇貢丸,台灣蛋餃同魚皮餃🌟五彩鮮蔬盤🌟白飯/米線另外仲追加左🌟台灣白鱔片鱔魚皮既油脂豐富 鱔魚肉鮮味又脆口配埋酸菜白肉鍋湯底實在非常夾💯🌟韭菜餃隻隻都脹卜卜 🤩皮薄而且餡料超足👍🏻

✅老鍋台式火鍋火鍋控今次又介紹正火鍋俾大家啦😆😆台式既麻辣火鍋同酸菜鍋一向都係我心水lunch仲有限定折扣既套餐 日頭都可以打邊爐啦☺️🔆限時嚐味二人套餐 $405呢個二人火鍋套餐係星期六日 有7折優惠折實係$405 如果星期一至五食的話更高達5折優惠 低至$289🔸老饕酸菜白肉鍋呢個酸菜白肉鍋唔似平時食到既咁多酸菜湯底有唔少既蔬菜熬煮而成有粟米 蕃茄 洋蔥 娃娃菜等湯底比較清晰 酸酸甜甜 佢既酸除左係酸菜既味仲係有黎自蕃茄既味🥰湯底仲有唔少既豬腩片 帶有黑胡椒既香味仲有水晶粉係底 吸收哂湯底既精華💛🔸雪花肥牛一上枱真係驚訝左😆 佢卷左個肥牛山🤣而且肥牛既質素都好唔錯 肥瘦比例適中👍🏻食落都好有牛味 仲大大塊添😀🔸丸餃拼盤分別有墨魚丸 香菇貢丸 魚皮餃 同台灣蛋餃墨魚丸真係好彈牙 就好似用墨魚滑整成咁香菇貢丸好有台灣既味道 係平時食普通貢丸食唔到的！魚皮餃同蛋餃既外皮都好薄 味道唔錯☺️🔸五彩鮮蔬盤除左肉類同丸類 仲有蔬菜盤娃娃菜 生菜 油麥菜 仲有菇類！🔸米線最後仲有一款麵食米線加埋酸菜湯好食😀 好索湯味道: 4/5賣相: 3.9/5地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓

來到銅鑼灣跟同事吃飯，這次來同事推薦的台式火鍋，我們點了份兩人午市火鍋套餐。湯底選的是酸菜白肉鍋，湯喝起來比想像的味道再偏鹹一些。看我們拍的照片就知道，鍋裡放了相當多的豚肉片以及蔬菜。味道很好，份量很多兩人不怕吃不飽。肉的部分選了雪花肥牛，肉質軟嫩油花適中，口感非常好，份量也比預期的多。另外推薦他們的丸子，特別是手打的墨魚丸，口感非常Q彈味道好新鮮，真的值得一試。整體而言，套餐份量很多，食物味道很好，環境舒適，平日午市還有五折優惠，真的非常抵食！

和家人到這餐廳食火鍋晚餐。入座前已經有個穿綠色衫的樓面解釋7點前埋單會有幾多折，7點半前埋單又有幾多折。按店員要求，我們坐下來先點湯底，再用手機點食物。大約6點，食物陸續開始送上。6點半左右，聽到兩個穿黑衫黑褲的職員對話，說今晚涼咗啲，會有多些人打邊爐。他倆隨後行過來問我們會否7點之前埋單交枱，我們說不用了，因為只是吃了半個鐘左右。到了6點50分左右，先前兩個黑衫黑褲的員工其中一個又走過來，問我們會否埋咗張單交枱先，可以俾個折扣我們。我們說有些食物還未到，那個員工竟然說唔緊要，我幫你取消。跟著就拿來一張單。真的豈有此理，嚟打邊爐，食咗無一個鐘頭，就兩次叫我埋單，食物都未齊，竟然不是替我們催廚房，而是擅自替我們取消。呢餐飯好無癮，店員只是急於叫人埋單交枱。服務不知所謂。

銅鑼灣米線都好多選擇不過養生路線似乎就唔多今日同朋友過黎試lunch我試左係麻辣養生米線朋友就試左滷肉飯配鹽酥雞午餐麻辣又養生到底係點㗎呢？佢唔係落藥材嘅但會見到少少紅棗所以其實整體味道上係無分別都係麻辣味～我揀左小辣所以都係惹味為主🤤佢呢度嘅配菜無芽菜無韮菜但有雲耳啱晒我！米線偏粗身胖嘟嘟肥牛唔會太老墨丸唔hea 彈牙有墨魚香唔錯！配多個自家製飲品都只係$56抵食！食厭左連鎖雲南米線可以轉下口味！朋友嘅滷肉飯一樣唔貴大大碗滷肉俾得慷慨係正宗台灣嘅口味！鹽酥雞炸得香脆飲返杯杞子杭菊露balance返估唔到主打台式火窩嘅餐廳做午餐都咁出色！

Lunch time 打邊爐之選誤打誤撞發現lunch 打邊爐有二人套餐，5折完都係$289，平時一個鍋湯底都起碼$150，仲要都幾足料，鍋入面大量鴨血同豆腐，台式麻辣好多香料係個鍋入面，愈煲愈辣😂肉揀左梅花豬肉，厚切得黎又幾有肉味唔韌：丸餃拼盤又有我最愛既蛋餃（出面唔多餐廳有），貢丸勿演同魚皮餃；仲有雜菜盤再加埋米線（可以叫飯但好似同火鍋格格不入）最後我地仲加左個霜降牛😂 好滿足—————————————————老鍋台式火鍋 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #lunch #dinner #foodstagram #picoftheday #hkig #hkiger #食好西 #相機食先 #銅鑼灣美食 #火鍋 #打邊爐___#eathkgirl

#台式eatcovery #銅鑼灣eatcovery 💡火鍋以外的好選擇邊個話火鍋店整係可以打邊爐加，呢間就有提供午餐menu比大家選擇，小店鋪面很大非常寬敞，座位亦寬敞舒適，而且仲有特色台灣飲品 。🍽鹽酥雞拼魯肉飯 鹽酥雞炸得香酥脆口，雖然炸左但肉質仍然保持到鮮嫩多汁，不錯。而魯肉飯上鋪滿曬魯肉碎，份量好多，亦有半隻魯水蛋，魯肉好入味，而且有好多汁，如果魯肉無咁肥就會更健康。🍽麻辣湯米線配松葉蟹棒、蜂巢牛肚及皇室魚肚配料有好多，蟹棒大大條，夾嘅時候又唔會散開曬，牛肚好爽彈牙，又唔會覺得韌，又咬口。魚肚索曬啲麻辣味，正。麻辣湯底帶點辣，有點麻香，如果有得選辣度會更正。🍽手拍小青瓜青瓜細細粒好爽脆，而且麻辣汁係底，食落更加開胃。🍽冬瓜茶味道又唔算甜，好清涼，岩曬食完辣野飲番杯。🍽沖繩黑糖烏梅汁 帶有清新梅味，黑糖又唔會太甜，酸酸甜甜好解渴。📍老鍋台式火鍋 (京都廣場)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓

天氣開始涼，打邊爐就最啱喇！今次黎到銅鑼灣嘅老鍋台式火鍋try try。我地叫左個二人餐。🍲老饕酸菜白肉鍋套餐可以揀麻辣或酸菜白肉湯底，因為唔食得辣所以就揀咗酸菜白肉。湯底有超多酸菜同埋好多其他配料，例如五花腩、蕃茄、粟米、菇等等。🐮雪花肥牛套餐可以揀牛肉、豬肉、或雞肉，我就覺得打邊爐唔可以冇咗牛肉！呢個牛肉都非常唔錯，雪花分布均勻，牛味好香，入口軟身好食。🥟丸餃拼盤拼盤入面總共有四樣嘢，每樣有兩件。包括墨魚丸、香菇貢丸、魚皮餃同埋台灣蛋餃。除咗魚皮餃其他我都覺得非常唔錯。

第一次幫襯呢間餐廳，女朋友之前幫襯過，都話呢間幾好食。但佢之前係夜晚打邊爐，我地今次就午市食普通餐。兩個人嗌左兩個主菜，一碟小食同埋兩杯飲品。一嚟就上左兩杯飲品俾我地解渴，誠意推介俾大家試杞子菊花露，好好飲，清新嘅菊花香味，甜度十分適中。女朋友果杯白桃烏龍茶都唔錯。主菜鹽酥雞拼滷肉飯都好味，滷肉飯唔太咸，帶少少甜味，好好撈飯。鹽酥雞都炸得脆。酸菜鴨血米線個湯底都唔錯，米線都彈牙。我自己就最like個小食—台灣特色腸仔，好惹味～

🇹🇼老鍋台式火鍋麻辣鴨血+酸菜白肉湯底 🌶🥬湯底本身跟既配料唔少 食物份量大但無得揀半份 唔岩兩個人靜靜雞食味道不過不失 但性價比偏低📌牛肚📌肥牛📌藕片📌麻辣五寶（鴨血、鵝腸、豆卜、牛柏葉、魷魚）😋靜雞雞指數 🐥🥚🥚🥚🥚🔂再偷食指數 ☑️☑️☑️☑️☑️💲減荷包指數 💸💸💸💵💵——————————————————店舖資料📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓

週末朋友約我喺銅鑼灣食晏，佢帶咗我嚟呢間喺樓上嘅台灣🇹🇼餐廳😆叫咗 $56嘅「老鍋自選午餐」，係「1湯底+1主食+2配料+1自家制飲品」，揀咗 麻辣養生湯、米線、鮮雞肉、豬腩肉、皇室魚肚（只包兩種 配料，第三款 配料加 $10）、「沖繩黑糖烏梅汁」；$68嘅「鹽鬚雞拼滷肉飯」，加 $8 要「冷泡白桃烏龍茶」；再加一個 $20嘅「台灣蒜香腸」，全部 share 嚟食😆「麻辣養生湯米線」要咗小辣，簡單味清😋。「鹽鬚雞拼滷肉飯」：「鹽鬚雞🐓」同「滷肉飯🍚」分開上，「鹽鬚雞」炸得幾香口；「滷肉飯」味道濃郁有台灣🇹🇼風味😋。「台灣蒜香腸」充滿豬油🐷香味😋。「沖繩黑糖烏梅汁」同「冷泡白桃烏龍茶」都幾清新好飲😋

餐廳：老鍋台式火鍋地區：銅鑼灣地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓日期：4/10/2021時間：6:00 pm人數：2人 等位： 0mins 價錢：$578最近秋風起踏入秋季前就最適合火鍋🤗於是上OpenRice搵吓邊度有得食台式火鍋，見佢有600幾個好評就試吓呢間🤔我哋嗌左個二人套餐（$578），火鍋有兩款特色湯底可選，包括老鍋秘製麻辣鍋、老饕酸菜白肉鍋。肉類方面有美國梅花豬肉、雪花肥牛、嘉美農場雞肉三選一。火鍋配料有丸餃拼盤及五彩鮮蔬盤，再有白飯或米缐配搭。我哋嗌左麻辣火鍋，湯底以多種中藥熬製，再加入了紅棗、蓮子等熬製，麻辣之餘可嘗到湯頭的鮮甜😋。麻辣鍋可以自選不同辣度，而且有好多鴨血、豆腐🤣鴨血滑喐喐，煙煙靭靭，好食！豆腐吸晒啲汁好入味😝雪花肥牛每片厚薄適中，切成卷狀，雪花分布平均，未食就已經口水流🤤，食落有驚喜，質素挺高，每一塊都肥瘦均勻，牛肉味香濃。蛋餃比較少火鍋店有提供，係用雞蛋煎成既餃皮做得非常薄包著肉，外皮口感較軟內餡幾 juice 😝魚皮餃皮比較厚身，幾大粒，吃落口中鮮味十足。香菇貢丸彈牙可口，沒有雪味，食材用心製造，難怪價錢不便宜。墨魚丸大大粒脹卜卜的，