老鍋台式火鍋 (京都廣場) (已結業)

餐廳：老鍋台式火鍋地區：銅鑼灣地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓日期：4/10/2021時間：6:00 pm人數：2人 等位： 0mins 價錢：$578最近秋風起踏入秋季前就最適合火鍋🤗於是上OpenRice搵吓邊度有得食台式火鍋，見佢有600幾個好評就試吓呢間🤔我哋嗌左個二人套餐（$578），火鍋有兩款特色湯底可選，包括老鍋秘製麻辣鍋、老饕酸菜白肉鍋。肉類方面有美國梅花豬肉、雪花肥牛、嘉美農場雞肉三選一。火鍋配料有丸餃拼盤及五彩鮮蔬盤，再有白飯或米缐配搭。我哋嗌左麻辣火鍋，湯底以多種中藥熬製，再加入了紅棗、蓮子等熬製，麻辣之餘可嘗到湯頭的鮮甜😋。麻辣鍋可以自選不同辣度，而且有好多鴨血、豆腐🤣鴨血滑喐喐，煙煙靭靭，好食！豆腐吸晒啲汁好入味😝雪花肥牛每片厚薄適中，切成卷狀，雪花分布平均，未食就已經口水流🤤，食落有驚喜，質素挺高，每一塊都肥瘦均勻，牛肉味香濃。蛋餃比較少火鍋店有提供，係用雞蛋煎成既餃皮做得非常薄包著肉，外皮口感較軟內餡幾 juice 😝魚皮餃皮比較厚身，幾大粒，吃落口中鮮味十足。香菇貢丸彈牙可口，沒有雪味，食材用心製造，難怪價錢不便宜。墨魚丸大大粒脹卜卜的，