素年 (福隆大廈)

营业中

休息中

晚餐去食，呢到係set dinner咁食，有主食＋包一杯野飲，我同fd叫左個日式定食同冬蔭功意大利飯，想試埋甜品，就另外叫左個原味 cheese cake玄米茶：入面d米粒炒過，沖黎飲好香炒米味，幾鍾意日式定食：呢個餐多款多選擇，以清淡為主，個烏冬食落好似稻庭烏冬咁（唔知係唔係），配埋個清湯好滑好易入口。仲配埋個炸蕃薯蓉餅，好香脆，食落唔覺油膩，小小甜，整體呢個餐係好抵食。個餐原本係配個蛋，但fd唔食得蛋，有得轉蕃茄。冬蔭功意大利飯：如果鍾意冬蔭功，呢個一定有驚喜，因為個飯超濃冬蔭味，意大利飯軟硬適中，食完個飯係好有飽足感。原味 cheese cake：係有60-70％還原到真實cheese cake ge口感同味道，因為始終係素食，所以味道上係有d分別，有陣味怪怪地，唔推薦。如果有興趣都可以試下，跟餐$30就有，唔算貴。總括黎講，食物水準係ok，係食得飽又好味ge素食，調味岩岩好，唔會話好重味。只係價錢略貴，同埋真係好多人去食，如要食，事前記得打電話bk位。

來素年第三次，終於影到打卡相，完全拜拍菜菜子vs肉肉子所賜。這間素食小店真是深水埗區的清泉，如果你還未去過唔識路的話，認住黃金商場對面麥記，過多條馬路行幾步就到，位置都幾方便架。 芫茜意大利飯 HK$86這個長得像盤草的是莞茜意大利飯，賣相吸睛之餘，也吸引一班莞茜控去試。我本身好驚莞茜陣味，今次有肉肉子一齊食先會叫，沒想到意大利飯吃起來不會很勁味，連我這個不吃莞茜都接受到。店員說莞茜有先爆炒過，又加了豆奶煮意大利飯，味道沒平常生食、放湯粉麵那麼明顯。意大利飯中間還拌了茄子，上面也有蓮藕乾和玉米筍乾，吃起來不會單調。 日式定食(可純素) HK$88這個是店內招牌菜之一，我見很多人來都會吃日式定食，一盤有主食、有湯又有六小碟係幾豐盛。主菜是豆腐烏冬，小食有炸物南瓜餅、漬物海帶小黃瓜、麻醬溫泉蛋、秋葵和蜜小番薯，仲有個夾心水晶丸子甜品，全部都幾好食，很用心的感覺。 純素沙律碗 HK$78這個有齊五色蔬菜的純素沙律碗也很吸引，特別適合像我一樣喜歡吃蔬菜的人。它入面有羽衣甘藍、南瓜、番茄、紫椰菜、紅腰豆、藜麥和牛油果，營養很均衡。另外我覺得配沙律的柚子汁都幾好食，清新開胃不會太heavy，跟蔬菜

上次食完素食自助餐，同行的朋友即刻推薦我要去試下深水土步的素食餐廳 - 素年。一試下，真係值得推薦再推薦 素年的晚上booking非常Full，一定要預先電話訂左位先素年的設計好簡約，座位都好闊落，好岩三五知己談心和品嘗美食不可能不食的不可能TM漢堡包 e個真係值得一推服務﹕職員好貼心一分為二，可以讓我們share品嘗外觀﹕漢堡包和蕃薯條都放得好美，職員一攞出黎個下已經覺得超吸引眼球味道﹕首先要讚的是漢堡包的口感超似食緊牛肉，但又不會好像牛肉的結實，配上車打芝士、火箭菜和洋蔥，個下真係有懷疑自己是否去左素食餐廳 另一要讚的是蕃薯條，用蕃薯切成長長的薯條形，食落去有香甜的蕃薯味，烤炸得剛剛好新鮮純素沙律碗服務﹕我們食沙律多數都要好多醬汁，因為柚子汁不足，職員好好的提供更多的醬汁給我們外觀﹕好大碗，顏色好鮮艷新鮮，吸引食慾味道﹕非常新鮮，每樣沙律材料都很夾，當中特別中意他們的南瓜和紅腰豆，烹調的口感合宜，不會過硬或過林刺激味蕾的冬陰意大利飯外觀﹕夏天見到橙紅色，特別令人開胃口味道﹕冬陰公味的意大利飯真係第一次食，酸酸辣辣超刺激味蕾，夏天食好開胃，另外，我好怕超軟身的意大利飯，而他煮得剛剛好

With a growing number of plant based eateries on Hong Kong island, I heard about this place from a coworker who lived in the area. A plant based restaurant in the middle of Sham Shui Po. Curious I went to find it for lunch.Years is located across the street from the big computer mall. It's in a more quieter area than the busy Ap Liu Street section. Even on a weekday, there was a fare number of diners.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge.When I arrived they also had an a

週末，下午2點多來這間店，要登記，坐在外面等位。等位期間，店員會供應凍伯爵茶，真好😃日式定食 (HK$88)此定食有好多野食，好豐富喔！．味噌湯 (多料，有海帶、柳松菇、豆腐，正呀！)．漬物 (青瓜)．高野豆腐烏冬 (凍豆腐的爽口，烏冬幾滑身軟韌的口感)．麻醬溫泉蛋 (蛋黃有點熟)．黑糖小紫薯 (好味😋)．鹽燒秋葵 (好味😋)．炸物 (是南瓜可樂餅，好多南瓜蓉餡，炸得好脆口)．甜品 (中間好甜嘅和果子，不喜歡喔😐)．一杯凍伯爵茶 (無加糖㗎，正！)

相隔深水埗最熱鬧嘅黃金電腦廣場嘅一條街，有呢間叫素年嘅餐廳，所有菜式都係素食，全素人可選擇走蛋奶同五素。估唔到係舊區都有驚喜。我叫左冬陰意大利飯，其實叫佢因為奇怪，街外未見過。食落覺得，驚為天人!!! 咁夾嘅，冬陰嘅酸辣俾意大利飯吸收晒，每口都係冬陰香， 金不換，番茄，草菇，露荀呢d整冬陰湯嘅必要材料都有，全部都切好細細粒，泰茄子就切開一半放係飯上，成件事係有鋪排有諗過，絕對推介朋友黎一試。順帶一提，我朋友叫了burger, 食落有汁，一d都唔乾，我下次去就會食呢個

喺深水埗估唔到有一間裝修咁簡潔咁用心製作嘅素食餐廳。今日非常之有榮幸嚟到呢度食佢嘅素食食品。我哋都算早六點左右嚟到。喺食嘢嘅期間都不斷有好多客人入嚟，可見到好受歡迎用心製作係會有好嘅回報嘅。之前喺網上邊已經睇咗好想食呢個日式定食。佢嘅應有盡有同埋精致嘅擺盤都深深吸引着我！令我不能自拔！日式定食，賣相精美，當中有麵豉湯、烏冬、漬物、温泉蛋、秋葵、炸南瓜蕃薯餅、日本甜薯及柚子甜品，應有盡有。其中我最鍾意嘅係溫泉蛋佢個溫泉蛋配有少少麻醬，用一個小嘅兜仔裝住。一開始以為一切開個蛋就會爆曬啲蛋汁出嚟，但佢又冇喎。佢真係做到半生熟再熟少少，個蛋黃係剛剛好定形既。另外最鍾意嘅就係佢嘅炸南瓜番薯餅，我差唔多放到最後先食佢都仍然好香脆。一咬落去個炸餅充滿剛剛好自然甜美好似有南瓜嘅香甜同埋番薯香甜混合得好好味，10分回味！女士必揀之選。一位朋友試“黑松露蘑菇漢堡包”，大大個蘑菇，非常之香濃菇味，最鍾意就係食呢啲大蘑菇，超正。配合黑松露蛋黃醬漢堡包，勁滿足。配合炸得香脆，份量十足嘅番薯條(唔係一般薯條)必定夠飽。我最後仲用過炸南瓜蕃薯餅沾埋我朋友呢個蛋黃芝士醬，超級配搭！我諗餐廳都可以試吓加呢個醬汁去呢個炸

今日約左個朋友去深水埗整陶瓷，因為依位朋友係食素既，諗住去上堂附近搵d野食醫醫肚，就俾我地發現到依間野！我媽咪因爲信仰每逢初一十五大時大節都會簡食素既，所以其實我大大小小都試過唔小素食餐廳，但主要係中式既。中式既素食普遍都有個相同既問題，就係太油！而依間日本素食就完全無！日式定食 （8/10）每個小食都好好食！我最鐘意蕃薯粒同埋南瓜餅！但烏冬有小小淡Cappuccino (8/10)我地仲各人叫左杯cappuccino，d拉花好得意好靚味道都唔錯！

早前係網上見到介紹呢間素食餐廳裝潢好文青，簡簡單單好靚好舒服，我呢啲外貌主義者梗係要約朋友拜訪下一坐低美美的侍應姐姐有禮貌咁放低餐牌同埋介紹當日special: 日式咖哩吉列豬扒意大利飯，聽落幾fusion幾有特式我地最後揀左餐牌上既冬陰意大利飯同埋黑松露意大利粉，仲加左$20要餐湯南瓜湯然後跟餐會有個餐飲送返，我哋揀咗凍伯爵茶，係咁熱嘅天氣飲真係一流，好解渴！個湯真係要讚，熱辣辣仲blend得好滑，完全無粒粒，每一啖都好濃郁南瓜香味！冬陰意大利飯份量睇落少但都好夠食，裡面有好多蘆筍車厘茄同菇，上面仲有泰國茄子🥰意大利飯唔會太乾或太濕，剛剛好，少少辣好好味！黑松露意大利粉，加埋啲菇一齊炒得好香，黑松露好平均地散落每一條意粉到，又係好味！下次會再嚟試埋其他菜式，尤其是佢個不可能漢堡包，賣相都好靚，一定要再嚟！

常聽同事推薦這間素食，決定要一嚐有多好吃。5：30 早少少來吃early dinner. (晚餐好似要加一）由於同事盛讚蕃薯條，所以點了不可能漢堡包。朋友點冬陰意大利飯。冬陰意大利飯有濃濃冬陰湯味，飯粒完全沾有冬陰香 (及微辣）。 當然冇正宗意大利飯嘅口感，但味道不錯都可以接受。而不可能漢堡包塊“肉”好像真及juicy (impossible 肉好似近呢幾年好hit），而我覺得最好食係佢塊芝士😂😂😂蕃薯條炸得香脆同甜甜的，不錯。下次要試大啡菇漢堡先得。而飲品揀加 $20 咖啡 ，再加$4 有抹茶牛奶咖啡。我唔建意加抹茶，因為只放些少抹茶粉在咖啡面就當抹茶牛奶咖啡 🙄🙄🙄有點失望。 (不過咖啡底係不錯，香咖啡味）6：15開始多顧客，所以職員指我地要6：30離開 🙄 應該係有60分鐘限時。除左個抹茶唔ok 外，其他 連同職員態度 環境都好好，下次黎要識揀飲品。

潮流興食素，一行四人嚟到深水埗就試吓啦。「素年」裝修簡約，設計清淡雅緻，配合素食主題。 點咗個芫茜意大利飯，如果喜歡芫茜嘅朋友一定唔可以錯過，因為大量新鮮芫茜鋪滿飯面，味道清新獨特，淡淡幽香包圍了整個飯，全面發揮素菜美味原素。朋友的“不可能肉醬長通粉”，長通粉煮得啱啱好，不會過稔，少少煙韌，配合惹味茄汁肉醬，滋味無窮。肉質基本上同普通肉冇分別，好神奇以上晚餐均配熱玄米茶或凍伯爵茶，豐富滿足。值得一讚係服務員笑容可掬，殷勤體貼的招待，令人開懷。

近期唔係同屋企人/大食仔食飯既話，會選擇素食🥦（同佢地食飯會禁止🚫茹素🤭話要均衡飲食 下刪300字～🤭）·🥪吉列豬扒三文治（$98）Omnipork新豬肉同impossible meat最近大行其道～三文治夾住植物製免治豬肉⋯口感同真豬肉相似😋😯😯但營養價值絕對唔比真豬肉少～配埋紫椰菜，減少煎炸油膩感👍🏻不過 吉列‘豬’略微乾身·🍱日式定食（$108）好豐富但味道就麻麻🙉最失望係烏冬口感過淋😢麻醬溫泉蛋唔夠流心；秋葵有點乾；蕃薯仔香甜👍🏻；麵豉湯還好唔會過咸；南瓜薯餅係小品中最出色😋炸到剛好，香口得黎伴隨南瓜香甜👍🏻漬物同甜品就無食到～·📍Years深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地鋪

最近新興素食潮流上網做過資料搜集 知道美國公司impossible meat 出左用豆製品製成的肉扒咁啱素年都係用緊呢間公司既產品梗係要黎試試啦😋😋餐廳大概有20個位最好book檯先黎餐廳裝修風格切合主題比較簡約用上大量木色同白色門口有大落地玻璃感覺開揚舒服😇今日叫左兩個dinner set餐飲送熱玄米茶 同 凍伯爵茶不可能肉醬長通粉 $88用上impossible meat 做肉碎原來同普通真的肉係沒有分別！無論口感、賣相、味道其實都跟普通豬肉一模一樣！長通粉煮得有咬口大量番茄醬加巴馬臣芝士令個醬汁好惹味酸酸甜甜好開胃，輕易就可以ko一碟😊ps：八卦問左老闆咩係五辛原來係蔥、蒜之類的調味料有d嚴格既素食者係連呢d調味料都唔食架不可能漢堡包 $128好中意素年用左番薯條我中意番薯條較甜、比普通薯條更特別、更脆口而且份量仲唔少添👍🏼餐廳用左植物性芝士做醬汁芝士份量爆出來 好惹味同樣漢堡包既扒都係用美國公司impossible meat既出品由於係豆類製品 而且經過加工所以唔需要煮至熟透你會見到塊扒仲呈現粉紅色

餐廳以簡單感覺為主店內位置不同，我和朋友星期三晚去基本都已經全部滿座.而且好多人都係訂左位而黎餐牌上有九款晚餐可以選擇店主非常細心， 指明哪一度菜可以走五辛可以純素.對於我呢d麻煩人係一個好窩心晚選擇.最後我地朋友都係點了黑松露蘑菇漢堡包配蕃薯條我點的是純素芝士朋友點的是正常.我同朋友都覺得好好食，而且蕃薯條又香又脆.另外餐會送一杯飲品熱玄米茶.好飲.唔係出面一街一般行貨的茶.未講位置， 位於長沙灣同深水埗中間，係黃金商場再向長沙灣方向行前多一個街口. 位置都幾好總括，會再返黎食！

初嘗素食餐廳 -素年裝飾幾簡約雅致 由餐牌可見老闆十分用心會列明有咩材料黑松露意大利飯 $88開頭會擔心食素會唔會好淡好悶 但係同我想像中大大不同 野菌好足料 尤其佢有雞髀菇 增加左口感 黑松露亦都唔吝嗇 令到個飯香味十足 至於粉紫色一粒粒係冇味既 真係食唔出係咩黎 不過有伴碟成件事係開心啲有藝術感一啲(＞人＜;)香辣乾蕃茄意粉 $82呢個口感同香味來自乾蕃茄同羅勒葉既香味 其實唔會好辣 微微地辣反而令到個味覺有提升 整體感覺不過不失啦 可能因為冇肉既關係 好似點都係爭咁啲⊂((・⊥・))⊃📍素年 深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖#eatwifcathy_深水埗 #eatwifcathy_素食#eatwifcathy_cafe#深水埗 #深水埗美食