素年 (福隆大廈)

素年 (福隆大廈)

Years (Fuk Lung Building)
素年 (福隆大廈)
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ycheung238
每月一次, 素食之旅
ycheung238
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2025-09-02
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在香港繁忙的都市中,尋找一間既能滿足味蕾又符合宗教與健康理念的餐廳並不容易。位於深水埗福華街素年,以其新鮮食材、創意菜式和純素理念,成為我的心水之選。這次與朋友重訪,點選了幾款經典菜式,包括超級維他命C黑莓牛油果沙律, 此沙律係必食、泰式春卷、不可能芝士漢堡配蕃薯條、香芋番薯波波、排毒抗氧化特飲及特濃朱古力香蕉蛋糕,帶來一場色香味俱全的素食盛宴。首先上桌的超級維他命C黑莓牛油果沙律是全場焦點。像吃了一盤彩虹, 沙律選用本地有機青瓜、櫻桃蘿蔔、石榴、士多啤梨乾和澳洲沙律菜,搭配鮮橙和芒果沙律汁,酸甜清新,牛油果的綿密與黑莓的微酸完美平衡。每一口都充滿維他命C的活力,符合我追求排毒的健康目標,也與純素飲食的宗教意義契合,讓人感受到自然的恩賜。泰式春卷是另一亮點,外皮炸得金黃酥脆,內餡以新鮮蔬菜製成,搭配酸辣泰式醬,入口清爽不膩。素年經典不可能芝士漢堡同樣驚艷, 植物肉逼真的肉感與純素芝士融為一體,搭配現炸蕃薯條,甜中帶脆,滿足了對「肉食」的渴望,卻完全符合素食戒律。讓我感受真漢堡包口味。香芋番薯波波(8粒)是甜食愛好者的福音,軟糯香甜,造型小巧可愛,與朋友分享時格外有樂趣。排毒抗氧化特飲(奇異果、富士蘋果、羽衣甘藍、燕麥奶)清新健康,微甜不膩,燕麥奶較重,完美平衡了餐點的豐富口感。熱帶雨林必飲. 原因我最愛的熱情果味, 配上菠蘿碎粒…清爽滿滿.最後的特濃朱古力香蕉蛋糕是壓軸,濕潤濃郁的朱古力與香蕉的天然甜味相得益彰,即使是低碳飲食的我,也忍不住多吃幾口。今次冇叫外賣. 2個人都食左4百幾蚊, 都算不錯素年的食材新鮮、菜式用心,不僅滿足健康與宗教需求,更讓素食變得有趣而多元。我同朋友會繼續這場素食之旅!查看更多
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mjqueen7e
簡約小清新 Café
mjqueen7e
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2025-07-14
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相約朋友飯聚,友人愛吃素,提議到福華街「素年」午膳。餐廳主打純素菜式,店內地方不大,以簡約文青風作設計,配合室內嘅木質佈置,環境清新舒適。點左客十九幾種蔬果全日早餐,材料勁豐富,有車厘茄、大啡菇、粟米、牛油果、澳洲有機沙律菜、迷迭香意大利香草包、自家製孜然豬肉腸等等。豬肉腸肉汁豐郁,味道鮮明,配上芥末蘑菇醬,微辣微酸,意想不到的美味。麵包鹹鹹香香,香草味迴盪齒間,塗上果仁醬,滿嘴堅果香。日式咖喱吉列豬扒意大利飯,素豬扒用新豬肉炸成,外皮金黃鬆脆,肉質軟腍,有真豬扒嘅口感​,​配帶淡淡果香嘅意大利飯吃,味覺新享受。香芋番薯波波,外皮香脆煙韌,裡面包住軟綿芋茸,入口甜度剛好。純素特濃朱古力蛋糕,上層慕絲以柔滑嘅純素黑朱古力製成,蛋糕體濕潤鬆軟,輕盈不膩,讓人一吃愛上。餐飲點左斯里蘭卡伯爵茶 同 榛子燕麥奶咖啡,咖啡滑順香醇,喝完還有淡淡回甘香氣。查看更多
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ycheung238
清爽又滿足:一場齋菜的味蕾之旅
ycheung238
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2025-04-22
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近日因為食糖過多,腸胃不適,連續肚瀉兩日,朋友建議試試食齋,話可以清腸胃兼積福。放工後即刻去咗一間素食餐廳,肚餓得嚟,心情亦期待!一入到素年餐廳,第一件事當然係搵位坐低,拎menu即刻落單,點咗幾款小菜同飲品,簡單又飽肚,結果真是一個驚喜嘅體驗!黃薑焗福花配自家製乳酪: 原來「福花」就係椰菜花!呢道菜用黃薑調味,焗得香氣四溢,椰菜花外層微脆,內裏軟嫩,配上自家製乳酪,creamy得來又唔會太膩。味道比想像中豐富,作為開胃菜真是一個好開始,仲有助清腸胃,健康又美味。泰式春卷配甜酸醬: 細細條嘅泰式春卷,炸得金黃酥脆,熱辣辣上枱,咬落「卡滋卡滋」,口感一流。配上甜酸醬,酸甜平衡,瞬間開胃!份量啱啱好,食完唔會太飽,啱晒想試多幾款菜嘅我。素年經典不可能肉醬意粉: 因為宗教原因,平時好多肉醬意粉用牛肉或豬肉,今次終於搵到一個素食版!用植物基「不可能肉醬」,口感同味道同真肉好似,濃郁嘅番茄醬汁同意粉攪拌均勻,食落滿足感十足。呢道菜係今晚嘅亮點,證明齋菜都可以好有「肉」味!超級維他命C奇異果野莓沙律:呢個沙律係必食之選!新鮮奇異果同野莓,仲有最愛的牛油果, 整體色彩繽紛,配上秘製醬料,帶有水果嘅酸甜味,仲有少少清新嘅果香。沙律菜新鮮爽脆,醬料將所有味道連繫起來,食完胃口大開,腸胃都舒服咗唔少,絕對係健康又開胃嘅選擇。熱帶雨林飲品:清清甜甜,似係菠蘿、芒果等熱帶水果mix而成,甜度啱啱好,唔會太膩。冰涼嘅口感好解渴,配搭今晚嘅菜式,感覺清爽又滿足,完美為今餐畫上句號。今次嘅齋菜體驗完全超乎預期!所以買個外賣素年經典不可能肉芝士漢堡包比囝囝食。內附一個小甜品. 素年每道菜都各有特色,由椰菜花嘅健康清新,到素肉醬意粉嘅濃郁滿足,再到沙律同飲品嘅清爽開胃,樣樣都令人回味。餐廳環境輕鬆,服務親切,價錢亦合理,喺深水埗搵到咁一間高質素食餐廳真是一個驚喜!如果你都想試吓清腸胃又唔失滋味嘅飲食體驗,呢間餐廳絕對值得一試。下次我仲會再嚟,試吓其他菜式!查看更多
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hkfoodalog
Chill Chill 文青風素食打卡Cafe 😻
hkfoodalog
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2025-08-22
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同朋友即興約去行文青街,想揾間chill chill cafe傾吓計 ,朋友仔話想食素,精緻素食嘅餐廳🥑 原來冇肉都可以咁精彩, 今次試咗素年幾款招牌菜,真係有驚喜!🍔不可能芝士漢堡塊漢堡肉又厚又軟嫩,咬落去肉感迫真到嚇親!夾埋蕃茄、生菜、青瓜、椰菜漬同溶咗嘅純素芝士,口感豐富到爆💥!配埋個香脆薯條,邪惡但滿足到癲啊~😍🍅辣蕃茄手工貝殼粉酸酸辣辣超級開胃,貝殼粉煮得煙煙韌韌,掛汁能力滿分,每啖都係濃濃蕃茄香,食到停唔到口~🔥🍗不可能黃金脆雞塊✨外皮炸到金黃酥脆,入面保持嫩滑,點埋甜酸醬簡直無得頂🍌香蕉火龍果燕麥奶入口先係香蕉嘅香甜🍌,跟住火龍果嘅清新慢慢滲出,仲有燕麥奶嘅順滑口感,微甜唔膩,健康又養顏!💚 奇異果羽衣甘藍蘋果燕麥奶健康之選!👍 羽衣甘藍嘅青草香同奇異果嘅酸甜意外地夾🍵京都宇治玄米茶茶香醇厚得嚟帶炒米香,飲完成個人暖笠笠查看更多
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siumai0501
🥗 新派素食初體驗!🌿 酸辣開胃又驚喜 😋
siumai0501
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2025-08-05
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🥗 食得肉多想食返一餐素食!🌿 上網睇呢間水準唔錯又去開呢頭入去試吓。睇左陣menu 選擇唔算多不過以新派素食黎講,選擇都好貼得上潮流。落單叫左兩個主食,兩個小食同野飲。🦐🌶️ **泰式香辣冬蔭魷魚圈意大利飯** 落單前職員話魷魚賣晒轉兩隻蝦,應該幾受歡迎。個飯既軟硬度適中,煮得乾身小小濕。完全食到冬蔭公個味同酸辣,岩平時唔食開素既朋友。隻蝦用荀做,口感幾特別,下次有機會食返魷魚試吓!🌶️🌱 **川香麻辣蟲草花芫茜意大利粉** 一上碟就聞到好香既麻辣味,食落去個口充滿香濃既麻辣香,配合埋芫茜個香味幾好食,配料有豆卜,如果唔太食得辣夾埋一齊食可以減輕!🧀🥔 **黃薑焗福花配自家製乳酪** 薑味幾濃,就咁食普普通通,但係一加左個乳酪即刻昇華左✨,乳酪無乜味但就可以令到福花好食咗!🍠✨ **香芋番薯波波** 好有驚喜既一個小食,個皮炸得脆,食落煙韌唔太甜有番薯味,擺耐左都一樣咁脆!🥛🌾 **黑芝麻燕麥奶** 濃濃既芝麻香味,話佢係芝麻糊加燕麥奶都唔過份,當然質感滑好多,加埋淡淡既燕麥味,值得一試!🍵 **京都宇治玄米茶** 套餐包埋既飲品但唔係茶包即沖,茶入邊有原茶葉可以見到。飲落去好新鮮,比樽裝同茶包更香玄米味同無茶既澀味!😊🌱 整體質素好高,小小遺憾食唔到炸魷魚,下次食完再同大家分享啦!查看更多
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Mr. Bone
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Mr. Bone
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2025-06-26
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去過素年幾間分店,雖然唔係經常幫襯,但總算係佢剛開業時已光顧。超級維他命C黑莓牛油果沙律:驟眼睇,沙律的賣相好吸引,颜色豐富,不過,食的時候就察覺食材聊聊可數,成碟沙律只靠唔同食材的颜色同形狀製造出吸睛的視覺錯覺;食材有沙律菜、櫻桃蘿蔔、青瓜、橙、黑莓、藍莓、士多啤梨同牛油果;需要切的食材都切到好細、好薄,望落感覺鋪天蓋地,食落就只有攝牙罅的身體反應。櫻桃蘿蔔片同青瓜係薄片,士多啤梨切得到細件再混入沙律,估計實際成碟可能只得1粒士多啤梨,牛油果得幾塊薄片,下面由青瓜片墊高。完整的食材如藍莓,一碟只有4-5粒,「審」喺唔同角落,睇落豐富啲。成碟最大嚿係橙,可能有細半個,始終沙律個名係「超級維他命C」,加上佢可以有效fill滿隻碟,又唔係咩貴嘢~香芋蕃薯波波:朋友即場用App成為素年會員,用1張電子券換咗4粒香芋蕃薯波波;波波的尺寸似一粒魚蛋,較細粒;唔油膩,外皮煙靭,幾好食,適合作為小食/甜品豆奶latte:latte分2個size:正常同迷你,唔知迷你有幾多ml,但正常亦唔係多;咖啡味一般,但豆香同豆味幫佢加分,令味道同質感都變得好好;轉豆奶毋需加錢,又比標配的燕麥奶多營養,建議飲啡要轉豆奶今次平日黃昏嚟到,未夠1800,餐廳冇乜客但已經有幾張檯係訂座,睇嚟市道對素年冇乜影響。上次嚟係半年前,坐最入,冇乜冷氣,非常焗熱;今次被安排坐最出,近門口,冷氣大,風亦勁,同樣係麻麻地舒適。用餐時間70分鐘,差唔多夠鐘店員就會要求埋單、交位(都真係有人排隊)。收加一,但服務麻麻地,水係要求先有,店員亦冇主動refill,要遞手出聲先過嚟。上次嚟,用餐體驗唔錯,店員幾熱情、有活力,亦主動啲;今次嚟,服務冇乜溫度,店員亦唔係好殷勤。再講食物,2次都係點沙律,上次感覺材料豐富啲,份量大少少;今次睇落差唔多,但食落覺得已「扣底」。整體嚟講,覺得素年已開始跌watt,亦唔係好抵食。餐廳仲有佢的特色,好似提供新菜式,如川椒芫茜蟲草花意粉、腐竹皮天貝(?)漢堡等,不過,食物唔係特別平但又坐唔耐,70分鐘用餐時間太短。就個人需要嚟講,如果1個人食飯,70分鐘實冇問題,但就未必會揀個低消都$100-150去解決一餐;如果係同朋友聚會/dating,70分鐘後經已要搵地方轉場,就絕對唔係一個理想的選擇。素年值得繼續支持,只係我難啲為佢定位,唔知仲有冇其他誘因可以令我嚟多一次?查看更多
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Browniegg
🌱回味清新素食
Browniegg
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2025-05-29
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今天陪男朋友到深水埗整電腦,在附近發現這間環境清新,內裡裝修充滿文青風的餐廳。原來是出名素食的素年 YEARS。中午1點多仍然滿座,我們一於試試。侍應的態度友善,上菜速度很快✨🍛日式咖喱吉列豬扒意大利飯意大利飯配上濃郁的日式咖喱醬,與甘筍、豆角搭配啖啖蔬菜。豬扒十分大份,使用「不可能素肉」炸得外脆內嫩。🍔經典不可能芝士漢堡厚切的漢堡肉,搭配內餡融化得剛剛好的純素芝士。咬下去時,加上自家製蛋黃醬、沙律菜、洋蔥、蕃茄、茄汁,口感層次更豐富。我們最愛漢堡餐配送的蕃薯條,金黃外脆,吃下去啖啖甘甜的蕃薯肉!🍹排毒抗氧化特飲主餐加特飲可減$12~飲品款式繁多🤩這杯由奇異果、富士蘋果和羽衣甘藍制成的燕麥奶,口感清新爽口,很適合夏天。🍸藍柑桔抹茶燕麥奶每一口散發抹茶的香氣,口感順滑⭐️不可能黃金脆雞塊跟餐加配雞塊嚐一嚐,香脆可口,搭配香辣酸甜醬料,吃到停不了🍰純素伯爵茶芝士蛋糕配糖漬蘋果少不得餐後甜品,蛋糕口感柔滑,淡淡的伯爵茶香氣,茶味與香甜的蘋果肉恰到好處查看更多
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日式咖喱吉列豬扒意大利飯
foodcritic65
高質素食
foodcritic65
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2025-05-25
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文青風既純白裝修好吸引,入面素食選項都幾多,啱晒近排想食得清淡嘅我哋✅日式咖喱吉列豬扒意大利飯用植物肉整成嘅吉列豬扒外層炸到超酥脆,一咬落去仲有咬口,完全唔會乾柴。咖喱汁帶微微辛香但唔嗆喉,屬於偏甜嘅日式風味,醬汁濃稠得嚟唔會膩,滲透晒意大利飯每粒米,好食!✅唐揚猴頭菇椰香純素忌廉煙燻通菜意粉賣相已經吸引,椰香忌廉汁醇厚得嚟唔油,煙燻味淡淡滲出,為整體層次加分。猴頭菇處理得好,炸得香脆內嫩,幾乎可以呃到係唐揚雞,啖啖香✅爆炸維他命C果汁**(橙、芒果、奇異果)適合炎夏😙酸酸甜甜又有果肉口感,飲完即刻醒神✅番薯條配黑松露純素蛋黃醬番薯炸到外脆內綿,帶微甜香氣,蛋黃醬充滿松露香但唔膩口✅純素黑芝麻芝士蛋糕口感細滑,黑芝麻香氣滲入每一啖,底層仲有餅底增加口感真心感受到純素料理都可以好玩、有創意又好味查看更多
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sonnyho1212
讓味蕾驚豔的純素盛宴
sonnyho1212
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2025-04-17
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素年以純素料理聞名,每一道菜都顛覆了對素食的想像。從主餐到甜點,都展現出廚師對食材的深刻理解與創意巧思。 [素年經典不可能肉醬意粉]這道「不可能肉醬」絕對能騙過肉食者的味蕾!以植物肉製成的肉醬,質地與香氣幾可亂真,搭配濃郁的番茄醬汁,酸甜開胃。仲要星期一至五有優惠價,仲可以專做套餐,跟埋杯飲品![日式咖喱吉列豬扒意大利飯]金黃酥脆的「吉列豬扒」以植物肉製成,外層裹上麵包糠炸至完美,咬下時卡滋作響,內裡卻保持細嫩多汁,使人忘記這並非真正的肉。日式咖喱香濃醇厚,帶有蔬果的甜味與微微辛香,與燉煮得恰到好處的意大利飯完美結合。[香芋番薯波波]外皮酥脆,內餡是綿密的香芋與番薯泥,甜度恰到好處,無論是作為開胃小點還是飯後甜點,都極其適合。 [熱抹茶燕麥奶]濃郁的抹茶香氣與燕麥奶的醇厚完美融合,燕麥奶的天然甜味平衡了抹茶的苦澀,喝起來毫無負擔,卻又充滿層次感。 [熱黑芝麻燕麥奶]口感滑順,甜度適中,還帶有微微的顆粒感,增添層次。[純素特濃朱古力蛋糕]完全不含動物性原料,依然可以有醇厚的朱古力風味,實在讓人佩服。查看更多
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推介美食
不可能肉醬意大利粉
被廣告業耽誤的美食家
踢走壞印象的好味素食餐廳
被廣告業耽誤的美食家
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2025-04-10
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曾經,有朋友揪團買素甜品,滿心歡喜的期待,但入口不似預期,只能說一聲是「健康的味道」。今次再去素食餐廳,鹹食固之然高質,意想不到的是甜品有驚喜,推倒以往的壞印象!!…先講甜品部份…❙ 純素黑芝麻芝士蛋糕造型精美加分!芝麻香瞬間在口中蔓延,面層粒粒芝麻令口感更豐富。而且味道不會太甜,濃濃芝麻香氣久久不散。❙ 純素伯爵茶芝士蛋糕配糖漬蘋果相設計得很精緻,先有糖漬蘋果令造型更吸引,配芝士蛋糕同吃,傳來陣陣伯爵茶香,一口接一口不過份。…再來主食部份…❙ 日式咖喱吉列豬扒意大利飯完美還原!咖喱連質地都很像真,原來是加入蘋果蓉製作,咖喱香甜順滑,散發陣陣果香。豬扒的啖啖肉亦很「真實」,完全有啖啖肉的滿足感,意大利飯煮得入味有咬口,大推!❙ 素年經典不可能芝士漢堡將不可能變成可能!漢堡用上「不可能肉」,加上芝士後,整個就是平日常見的芝士漢堡,濃香芝士、「肉」的口感、烘得剛好的麵包是完美配搭,連伴碟的番薯條亦香甜味美,絕對可以一起擔當主角。❙ 熱情果檸檬梳打;黑加侖子荔枝梳打清涼一下的選擇,配上各種水果甜,為日常添一份清新感。快點約朋友齊齊找素!查看更多
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IRIS BABE
初一十五食素
IRIS BABE
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2025-04-06
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每月初一及十五,都會選擇食素,積福積德🩷但香港素食選擇唔萛特別多,素年會係唔錯嘅選擇👍🏼餐廳用的醬汁都是自家製作,蔬菜亦選用較高成本嘅本地出產,誠意十足,實在值得支持💪🏼🍽️1️⃣日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $118: 吉列豬扒外酥內嫩,味道與真肉差別不大!濃郁日式咖喱汁滲透米飯粒粒滋味😋2️⃣素年經典不可能肉醬意粉 $78:意粉肉醬口感接近真肉!意粉煮得恰到好處,肉醬酸甜度剛好,真係必點之一❣️3️⃣黃薑焗福花配自家製乳酪 $58:黃薑焗福花香氣撲鼻,搭配的自家製乳酪更可口,整體更加豐富!飲品🍸1️⃣熱抹茶燕麥奶 $28(套餐價錢)燕麥奶的香滑搭配抹茶的清香,仲有靚靚拉花,抹茶愛好者必試!2️⃣生薑紅棗桂圓柚子紫蘇茶 $36(套餐價錢)紅棗和桂圓甜味搭配生薑的辛辣,養生解膩!甜品🍮純素黑芝麻芝士蛋糕 $58黑芝麻芝士蛋糕外觀精緻,黑芝麻的香氣與芝士的綿密口感結合,加上燕麥餅底,係一款健康甜品🍮查看更多
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koyooo
食素好過食肉
koyooo
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2025-04-05
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素年 (福隆大廈) (深水埗)📍深水埗福華街191-199號福隆大廈地下1號舖食素好過食肉😭🍝川味湖辣手撕雞髀菇意大利粉🌶️ $88 一坐埋位見到隔籬枱有一碟都幾香嘅意粉聞到有啲好似四川咁嘅麻辣味勁大碟 所以跟機叫左手撕雞髀菇雖然口感唔似真雞絲 但比起雞絲其實佢唔會乾仲好食過雞絲個意粉有啲好香嘅麻味但係又唔係好辣上面超多青瓜絲好refreshing 🥒🫚黃薑焗福花配自家製乳酪🧀 $58 睇個Menu以為係Yogurt bowl嚟咗嘅時候有少少驚訝原來係黃薑福花(即係椰菜花)乳酪醬唔係嗰啲酸嘅乳酪味亦都唔係芝士唔識形容但係有咗佢又覺得幾好食如果淨係黃薑粉就會覺得好平淡呢一個係下次嚟都會再叫因為真係幾好食個味道唔係淨係黃薑咁寡😍🥗超級維他命C金奇異果配野莓沙律🥝 $88金奇異果同士多啤梨藍莓三個水果都係一啲都唔酸個沙律勁大碟$100唔洗 入面仲要有紅石榴同埋松子之前喺第二度食牛油果沙律啲牛油果又未熟晒呢度嘅牛油果熟得嚟又唔係太難超級出色最欣賞嘅係佢用芒果汁做沙律醬超級好食呀救命佢仲要用本地嘅車厘茄🍅係比超市買到嘅甜啲好食啲擺盤靚色彩繽紛 仲要好好食 暫時係我食過最好食嘅沙律 唔係講笑🍰純素黑芝麻芝士蛋糕🖤 $68黑芝麻味好出 唔係太甜不過個餅底少少油如果鍾意食黑芝麻味嘅可以試吓但係佢就唔係好有芝士味 畢竟都係純素我會話你當佢係一個黑芝麻蛋糕咁就非常之好食啦 🍋熱帶雨林(伯爵茶x香水檸檬 × 百香果)🍹 $50 甜度偏低 熱情果同埋伯爵茶兩個好夾香水檸檬味就唔係好飲到啦唔知係天然定係用糖漿不過都真係幾好飲嘅夏天飲番杯都會覺得好爽總結佢個沙律同埋杯嘢飲都係值得為咗佢嚟試吓嘅其他食物就比一般Cafe好👍👍👍👍覺得佢嘅大部份菜式同食肉冇乜大分別甚至好食過大部份有肉嘅Cafe菜式推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5/5).#深水埗美食查看更多
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F.nBreak
深水埗素食首選
F.nBreak
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2025-04-02
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約朋友食飯想食清清地,於是乎想起素食!住長沙灣嘅我近近地決定去素年!多年前已經開始幫襯,最鍾意都係黎福華街呢間店☺️我照舊食日式咖喱吉列豬扒意大利飯!味道依然,大致上同以前一樣咁好味!份量依然超級飽😂斯里蘭卡伯爵茶有驚喜!雖然之前一直都係飲呢個,但今次先知道原來有熱架!!更香更好飲!朋友食all day,個名超架勢>非常十九純素藍莓鬆餅全日早餐!我同朋友見到呢碟野對望左一眼😳超大碟!朋友叫我幫手食啲!菜好新鮮,全部嘢都好食!京都宇治玄米茶,朋友話幾好。鍾意食朱古力嘅朋友仲叫左個甜品…純素特濃朱古力蛋糕,真心濃!!唔錯!整體水準仲係好好,店員都好nice!朋友係第一次黎食,佢都話下次可以再黎!查看更多
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推介美食
非常十九純素藍莓鬆餅全日早餐
$138
日式咖喱吉列豬扒意大利飯
$118
純素特濃朱古力蛋糕
$58
EATER9908
深水埗素食新地標
EATER9908
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2025-03-27
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深水埗小店林立,時下健康風潮盛行,素食店素年成為健康地標!非常十九純素藍莓鬆餅全日早餐全日早餐真係好豐富,有機沙律菜、車厘茄、藍莓、牛油果、甘筍、大啡菇、心內美蘿蔔、紫薯、青瓜、生菜、火箭菜等等,當中有兩樣配料幾特別,早餐入面嘅炒蛋原來係黃薑豆腐製成,而旋風薯片食落去就有啲似扭扭薯條,當然唔少得藍莓鬆餅,食落鬆化美味!素年經典不可能芝士漢堡芝士非常濃郁,麵包鬆軟,青瓜和沙律菜新鮮爽脆。漢堡扒肉的味道很像扒肉的味道很像真的肉,假可亂真,而且煎得微焦,整體口感層次豐富。香芋蕃薯波波紫薯散發出濃郁的甜味,配上波波整體味道鮮美,口感綿密,讓人感到愉悅和滿足!黃薑焗福花配自家製乳酪用黃薑粉烹調嘅福花爽脆,配上自家製乳酪,另有一番風味!最後配埋一杯健康排毒抗氧化特飲特飲,有奇異果、富士蘋果、羽衣甘藍、燕麥奶,健康滿分!查看更多
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shojaisin
誠意滿滿嘅素食餐廳
shojaisin
等级4
2025-03-26
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好耐無出過街食飯,男朋友未試過出街食過素食餐廳,收工就帶咗佢去食哩間「素年」。素年經典不可能芝士漢堡 ($138)漢堡扒望落去完全呃到人,入面係粉嫩粉嫩嘅樣子。素芝士味道濃郁,配埋一齊食,入口完全唔會有食肉個種油膩感,麵包本身煎過都好香。黃薑焗福花配自家製乳酪 ($58)福花的口感很好,黃薑味道香濃,配上自家製的乳酪,味道相當不錯。:)斯里蘭卡伯爵茶(凍) (跟餐)凍髒髒咖啡(使用豆奶)(跟餐+$28)跟餐嘅凍伯爵茶起來清新又解渴;凍髒髒咖啡口感滑順,咖啡香味十足。唐揚猴頭菇純素忌廉菠菜扁意粉 ($128)第一次食猴頭菇,口感好特別,仲有粒煎到好似帶子嘅雞髀菇,代替咗肉,闊條麵配上濃郁的忌廉醬和菠菜,吃起來很滿足。純素原味芝士蛋糕 (跟餐+$58)蛋糕口感紮實,味道唔會太甜,吃完都唔會好膩。總的來說,每樣菜都不錯,而且份量十足,就算係男仔食都一定會飽。坊間嘅素食餐廳唔多,呢間性價比好高,食物感覺到係用心製作,推薦大家有機會可以去試試!查看更多
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