素年 (福隆大廈)

营业中

休息中

芫茜這東西真的超級好吃!!!!!😍😍😍有像我一樣的芫茜fans在嗎?這個risotto一上桌便傳來香濃的芫茜香氣混入茄子粒和露荀 好吃又健康😛👍🏻另外加點了的青瓜乳酪味道很清新是天然的材料原味🥒💕芫茜意大利飯 ($86)羽衣甘藍奇異果青瓜乳酪 (+$35)本來想吃點清淡的東西所以點了日式定食但真的有點過分清淡😂烏冬湯味道很淡 配菜也沒有很特別有點失望😣不建議大家點這個日式定食($108)

Honestly, hands down on of the best cafes I’ve been to. I really enjoyed their service and their food. The presentation of their food is lovely AND THEY DON’T USE PLASTIC STRAWS! That’s a huge win in my book!Foodwise, their huge traditional japanese bento with udon was so good! The broth and noodles were cooked to perfection! I loved their coffee too, as I ordered an americano. It was strong and really nice!10/10 would recommend and i will definitely be coming again!

The decoration of the restaurant is the same as the western food in the past. The white walls make the restaurant look light. Tempura for $88 Pumpkin, eggplant, sweet potato, okra, lotus root, udon, Also included with black rice tea and noodle soup The entrance to udon is tough and has a large piece of rot. For example, tempura likes lotus root, okra, and eggplant for a little oil absorption. There is still room for improvement, but the service attitude is worthy of praise. It is a sincere resta

難得高水準又有素食的西餐廳, 因為朋友食素的, 所以就約這間食Lunch。食物整體質素高，不過上得比較耐。黑松露磨菇漢堡包大大份漢堡配上炸甜番薯條，很少有的搭配，甜番薯條好食，炸得剛好，不會太硬，也沒有太多的炸粉，感覺很天然。漢堡包的黑松露芝士醬是爆滿，簡直是芝士人的寵兒！有心思的拉花咖啡, 可以一試黑松露意大利飯      上菜時已經聞到很濃郁的黑松露味,滿足滿足。很豐盛又很健康的日式定食絕對是減肥餐的完美選擇

咋天我的Green monday! 深水埗最近新開的文青風cafe ，顛覆了我對傳統素食的觀感。有別一如既往對中式素食那種口味一致，又油膩的感覺。原來食素都可以好精緻，好yoho!星期一是新開始，經過了一星期的工作和放肆，應該清清地對腸胃來個好的交代，讓腸胃休息一下。餐廳有些菜式可以選擇全素，走埋蛋和奶。我點的日式套餐好味道，有我最愛的秋葵！食物好精緻，味道不會太濃，合我心意。加上南瓜薯餅，好脆口！仲有兩件抹茶mochi做飯後甜品。朋友的冬蔭功意大利飯也不錯！滿有東南亞的特色，冬蔭功不會太搶鏡。隨餐奉上兩杯熱辣辣的玄米茶。食飽了都不會有頂住的感覺，相信這就是吃素的功力了。雖然做不了每天都吃，但盡力清下腸胃都好。

本人昨晚(5月26日)光顧了'素年'，訂了四位，當時我一人先到達，店員很好，可讓我先入座。食物質素方面，其中點了 '香辣乾蕃茄意粉'，但份量偏少，見對面枱的意粉比我們的那碟稍大。另外本人覺得意粉口感較奇怪，有點黏牙，有點硬身。

最近公司附近新開了一間餐廳，一直想試食，可惜lunch hours 都是滿座，於是和同事們決定遲點去，幾一點半左右我們便到餐廳，但都要等幾5-10分鐘⋯個人覺得餐廳好靚，peace and chill! 午餐meue 有九款，每一set 均配有冷熱餐飲(熱玄米茶或者凍伯爵茶）我和同事分別點了：1）日式定食烏冬正常（都多，女仔未必食得晒），凍豆腐配上胡麻醬幾好味，炸南瓜餅也不錯，不算膩，不過有少少似炸過頭。另外秋葵、漬物、甜品（抹茶糕點）都正常！2）素純沙律碗份量看似不多，但都好飽肚！蔬菜整體都算新鮮，有藜麥、羽衣甘藍、牛油果、南瓜（比較硬），而醬汁是柚子汁，酸酸地幾開胃！3）“不可能”素肉醬長通粉同事話好好食，素肉碎配上茄醬和香料，味道剛剛好，不會膩同濟！ 下次要試呢個！會再食！期待下午茶同晚餐的菜式！

現在流行健康生活，養生食素。公司附近新開了一間以素食為旗號的餐廳，放工便去試試。內在裝潢以白色簡約為主，平日晚上也滿座。我們點了黑松露蘑菇漢堡包，大蘑菇很多汁，加上芝士，沙律醬，新鮮蕃茄，火箭菜，十分惹味，漢堡包烘烤至香脆，熱辣辣奉上。伴菜有炸蕃薯條，甜甜的，同樣炸得脆身，內軟，份量十足。冬蔭意大利飯，酸酸的，很開胃，意大利飯不會太硬，恰到好處，上面有小矮瓜，伴入車厘茄，露筍，蘑菇，冬蔭功味剛剛好，簡直是味覺享受。隨餐附送飲品有冷伯爵茶或熱玄米茶，各有特色。這餐廳值得再次光顧。

最近迷上食素，朋友推介這個新開小店。訂了4位星期二7點。想不到深水埗店平日也滿坐，限用餐90分鐘店面很新淨和光鮮。雖然近廚房，但沒有油煙味我點了impossible burger. 第一次吃素肉漢堡😋😋😋 做得很好，肉質很像真肉，味道也做得很好，肉質鮮甜又juicy.朋友點了大啡菇漢堡也很Juicy和食食材新鮮，擺得好靚，不過素菜不太特別。這店值得推介和encore價錢方面，新派素食來說，價格和份量適中。

這天朋友帶我來深水埗福華街這家素年，位置旺中帶靜，裝修簡潔别緻。老板和侍應生都是有禮又親切的年青人。我們點了一款日式定食 : 麵豉湯什錦配菜烏冬及甜品 $88濃郁的麵豉湯裏有數粒白滑的豆腐。脆脆綠綠的烤秋葵，不會有潺。烏冬軟滑，紅豆和果子，清清淡淡，不會太甜。餐配玄米茶。黑松露芝士蕃薯條 $58 這蕃薯條外脆內軟、有重重的蕃薯味道，配黑松露芝士酱，真是色香味俱全。配菊花甘草花茶加 $30菊花清香，甘草甘凉，加上杞子，甘甜解熱I素年令我對素食的印象完全改觀，過往總覺得素食都是不太出色的食品。但這回給我的經驗對素食改觀了。與老闆聊天才知道原來素年的英文名字~YEARS~是有意思的，這家餐廳原來已構思了好幾才年開業的。感受到這裏的出是有心思、有水準的。

同朋友去深水埗行街，附近搵嘢食，意外發現呢間小店裝修好企理，於是入去試試，由於我地係walk in 所以店舖都講明用餐1小時要交枱，當時係6點，證明間鋪都應該好多人食，因為我地6點到都幾乎滿座。講返食物方面，朋友嗌左個不可能肉醬意粉，聽個名都會吸引你去試。個意粉好大碟肉醬又多，茄醬都好味唔太酸。我則叫左個冬蔭意大利飯，裡面有泰式茄子，露筍，金不換，磨菇。賣相已經好靚，估唔到味道很不錯，簡直意外驚喜，因為冬蔭功關係有少少冬蔭功味已經好開胃，重要係每一口都有少少辣味，而那味道很特別，會令人追住嚟食，俾朋友試兩啖，都話估唔到咁好食。由於飯後仲有節目，所以我地唔加20蚊飲咖啡，跟餐杯玄米茶算啦，點知杯茶送到嚟唔係茶包，而係新鮮玄米加一些葉子泡茶，令到茶香味噗出，完全看得到小店嘅用心，一定會再來食。

今日2人嚟呢度午膳，花咕差不多半小時先等到店外嘅停車位，門外亦有其他在等侯嘅食客，可見好受歡迎，剛好有幾枱埋單，所以我哋唔係等咗好耐。走入店內，裝修簡約時尚，但空間有限，擺枱位置有啲擠迫，但都算係舒服嘅！ 午餐只有八款，選擇不多，以一款日式定食和7款西式食品所組成，配有冷熱餐飲。我哋就揀咗定食和“不可能”素肉醬長通粉各一份，配以兩杯凍茶。定食用科好有心思，當中特別用兩大片白色菇來配胡麻醬，不是一貫用日本豆腐做法，另外包括有秋葵、漬物、炸南瓜餅、麵豉湯(味道偏鹹) 、湯烏冬(彈牙) 和甜點，整體今人滿意。另外一款，長通粉就軟硬適中，“不可能”素肉碎、茄醬及香料的份量和配搭適宜，十分惹味！不過凍伯爵茶就帶點苦澀，留有點遺憾！以店舖的所在地段嚟講，價錢有點偏貴，但食材用料不俗，亦可彌補呢嗰缺點。

在網上看到有關這素食餐廳的介紹後就即刻bookmark了，趁著假期就跟男友到深水埗試試！ 餐廳以白色為主的設計風格簡樸文青，座位比預期中少，而且可能還在試業的關係，等待食物的時間都比較長一點呢。我們點了個黑松露磨菇漢堡包，再配香脆炸蕃薯條。漢堡包的芝士混合著黑松露，醬汁都多到快要滿瀉呢！一咬下去，麵包外脆內脆，而磨菇非常多汁。配上蕃茄、生菜和黑松露芝士醬，清新的來又帶點邪惡呢 嘿嘿！我們另外點的就是這個包含了前菜、湯、主菜和甜品的日式定食。前菜有非常健康的秋葵、特別口感的蜂巢(?)豆腐、醃製的酸味木耳和青瓜，還有日本料理必備的麵鼓湯。主菜烏冬入口挺煙韌，還可以自行加入流心蛋，而湯底則是甜甜的味道，比較驚喜。個人最欣賞是它的甜品炸紫薯餅和抹茶蕨餅，濃郁味道但又不會太甜。整個set都很完滿呢！男友點了凍伯爵茶，而我就試了它的羽衣甘藍奇異果青瓜乳酪，酸酸甜甜的非常清新呢！

平時出街食飯都以肉類為主，呢日行完西九龍中心，喺橫街嘅呢間素年過咗中午都仲要排隊！睇嚟都幾有人氣，豬太郎同家姐唔算太肚餓，決定等下位，試下佢哋嘅素食先！.#冬蔭意大利飯 $82冬蔭公湯麵就食得多！意大利飯就真係第一次，酸酸辣辣嘅味道好開胃！意大利飯煮得啱啱好，有口感得嚟唔會太過軟腍，仲有蕃茄仔同正值當季嘅脆嫩蘆筍𠻹！份量一個人絕對夠飽～豬太郎同家姐就係嗌兩個餐再share食，樣樣都食到啲 .#黑松露蘑菇漢堡包 $98鐘意食burger嘅家姐畀黑松露蛋黃醬吸引住，果然無令我哋失望！由多汁嘅大磨菇、濃郁嘅黑松露蛋黃醬、到熱辣辣嘅蕃薯條都值得再次光顧！雖然有提供蕃茄醬，但蕃薯條本身嘅甜味已經令人好滿足！下次再食嘅仲想試埋 impossible burger !

慶祝朋友生日，我們找了一間新派素食店試試。這間小店的裝修簡潔清新，特別喜歡侍應的白恤衫，給客人感覺乾淨整齊😊我們一行三人點了四個晚餐，沙律中加入藜麥，口感一流，我十分喜歡😍另外，日式定食中的吉烈紫薯餅甚為特別，中間夾有栗子，別具心思！而不可能漢堡中的牛肉看上去跟真牛肉十分相似，中間滲有少許血水，聽朋友説是用豆做成的。最後一道是意大利蘑菇飯，欣賞廚師的用心，他知道我們喜歡有咬感，米芯中有少許脆脆，香味四溢，而且多吃兩口亦不覺膩，值得試試👍🏻