素年 (福隆大廈)

营业中

休息中

近年深水埗變咗文青聖地🌝有文青cafe 又有皮革街所以都好鍾意weekend去尋寶上網見好多人推介本身見係素菜又多人等位諗住放棄不過見到佢個Menu好吸引於是留低名之後周圍行吓最後大概等咗半個鐘返到去差不多有位店面大概有10張枱感覺係chill chill地食lunch個種唔係for一班人聚會傾計講返Menu先主菜係以日式 x 西式為主亦都唔再局限於傳統素菜即係唔係原型嘅蔬菜而係新派用上impossible植物肉個質感其實都有6-7成似首先講咗我推介嘅日式咖喱吉列豬扒意大利飯其實味道好易想像日式咖喱醬汁加埋蘋果清甜飯粒都好飽滿吸晒啲味道而素吉列豬扒都好有口感另外嗌咗個不可能肉醬意大利粉坦白講正常不過無驚喜可能因為較易做到感覺同係屋企買包醬汁同素肉碎就做到如果黎到素年會建議試吓其他喺屋企冇咁易做到/多啲工序嘅菜式Overal都好味雖然係小店不過環境唔錯自己真係麻麻排隊(店舖受歡迎係好事😛)唔知有冇得book👉🏻👈🏻如果有就可以再食🤣

-🦄素年 @years.hk-//二訪素年//依然都係咁多人 12:15去到其實已經遲了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)因為第一輪嘅客人 全部都入哂去 我要排第二輪當店員同我講話要等1小時嘅時候 我都嚇咗一跳當時好肚餓 有諗過走 但係最後都係選擇乖乖等位好在只係等咗大約20-30分鐘就可以入座 都算快而且 @years.hk 轉咗新餐牌 有好多生酮嘅選擇雖然我唔係生酮飲食嘅人士 但係啲嘢食都好啱我食♦️生酮純素沙律碗 Hkd88▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑生酮同時純素 低碳同時又健康 係輕盈嘅好選擇☺️田園沙律醬我要求另上 如果先同沙律撈埋一齊口感上一定會變得好HEAVY 所以另上就啱啱好沙律碗當中最好食嘅係炒秀珍菇 係唯一嘅熱食同時都係各種蔬菜中最惹味嘅 其次就係意大利黃瓜市面上較少見嘅一種蔬菜 不過就係鍾意佢夠多水分牛油果有少少黑點唔算好新鮮 而西蘭花都比較生建議可以煮淋啲 而家呢個狀態其實唔係好咬得開面頭粉紅色好似西瓜咁嘅係心內美 係蘿蔔嘅朋友不過因為佢太生太硬 我根本咬唔開…就無食到🙈整體來講我鍾意呢個沙律碗嘅健康感同埋無負擔可以同時照顧到生酮飲食人生同埋素食者嘅需要♦️芥籽香蒜烤大啡菇 Hkd48▪️

本身想去西九溜冰，因為疫情無得溜，見到西九啲叔叔伯伯個個唔帶口罩喺food court食飯有啲驚於是就去穩其他野食，就揀咗呢間，朋友食咖喱豬扒飯，我食沙律碗另外叫咗炸番薯條黑松露醬番薯條超級好食，唔乾，好甜咖喱飯其實叫意大利飯，不過一啲都唔似意大利飯，你當普通日本咖喱飯，就好好味炸豬扒，新豬肉整既，好好食，好似真豬肉講完好食既野講下我失望的沙律碗同黑松露醬沙律碗太少菜，份量亦比較少，無沙律菜，得青瓜片，炒菇，煎瓜片，少量蘿蔔，西蘭花性價比低咗少少不過個醬唔錯，酸甜味炸番薯條同個黑松露醬……一啲唔夾，反而個沙律醬同炸番薯條喺夾……炸番薯條原本已經好好食，唔使加錢特等叫個黑松露味，有個漢堡包餐有附送炸番薯條，份量同單叫一份一樣多（隔離枱有叫）整體來講，都唔錯，下次會encore

近期深水埗開左好多文青ᴄᴀғᴇ，於是今次黎到呢一區覓食，聽講呢間素食餐廳好出名，本身自己好少食素，但係估唔到原來素食都可以咁好食😋🍔不可能ᵀᴹ漢堡 $128漢堡扒好厚身，肉汁好juicy ，口感同味道同真既牛肉冇咩分別，食落完全唔似係食緊素，配上芝士、洋蔥同火箭菜，薯條係蕃薯條🍠 炸得外脆內軟，味道甜甜地好好味🍛泰式青咖哩意大利飯 $88呢個味道既意大利飯幾特別，食落有少少辣都幾惹味，青咖哩味好濃郁，配料有啲車厘茄、茄子、豆乾同埋草菇，份量比想像中大份，夠晒飽肚🍰綠茶豆腐芝士蛋糕 $58依款係純素芝士蛋糕，綠茶味好濃但豆腐味唔係好出，加埋d忌廉一齊食幾好食🍌香蕉火龍果燕麥奶 $48感覺幾清新，飲得出係新鮮即榨既感覺，香蕉味好出，反而唔係好飲到有火龍果味

平日午市大排長龍！於是我們果斷叫外賣自取，還有九折優惠！等了大約二十分鐘，終於可以吃午餐了！午市定價跟普通咖啡廳食物差不多，不過是素食版本，份量還要極大，差點撐肚子到要吐。唯一美中不足的是，杯蓋鬆了令玄米茶倒瀉不少。冬陰意大利飯$88- 我選擇這個飯，不是太辣，冬陰功味重。我最喜愛吃茄子和草菇，在意大利飯上增添不少口感。推介！不可能肉醬意大利粉$88- 如果不告訴我這是素肉，我根本分不清這跟平時的肉醬意粉有甚麼分別！蕃茄和香料味道很重，好味道！青醬三色螺絲粉(可走五辛)$88- 朋友喜歡吃青醬，這些螺絲粉被青醬滿滿的包圍着，非常重口味！我們決定下一次要來堂食漢堡包和豬扒飯，期待！

素食者搵食向來不易，網上得知這爿小店一向排長龍，今午老遠走來碰碰運氣，等了約10分鐘就有枱🤪午市套餐選擇不太多，價錢$80+以上，倆口子分別點了日式定食同蒜片炒意大利粉。個定食送上來已經十分可愛，除了個熱辣辣腐皮烏冬麵還有六小碟和麵豉湯；蒜片意粉大大碟仲加咗勁多荽茜，十分惹味。呢間小店一定要 encore👍🏻

最近愛上素食間中都會食下素 有希望戒掉肉類 唔好殺生既念頭但係仲未可以完全放棄肉類所以近年開始多左新派素食就岩晒啦佢地有beyond meat 或者各式各樣既人造肉好多你食既時候真係估佢唔到！由其是今日去食呢間 素年～佢應該係近年裡面既 素食大熱！！係素食界裡面有住超高既評價不過我唔係近期食架啦所以照片只作參考用 我估佢個餐牌都應該改左鐘意食肉 又想素下既當然要試下impossible burger Impossible 係一個人造肉既品牌但係！！佢既質感真係唔會令你失望食落仲好似牛漢堡甘見到粉紅色架呢個好似係單點大啡菇唔記得咩cake 啦 全素既 不過好好食!

平日下午2點到，等了10分鐘就有位 上菜速度：快 服務態度和速度：好+快👍🏻食物質素：幾好，之前食過幾次新豬肉都覺得好麻麻，但今次叫左兩個新豬肉既dish都覺得幾好食 不可能漢堡包：個包有烘過，外脆內軟👍🏻 新豬肉漢堡加半融芝士幾好食👍🏻仲有洋蔥同火箭菜中和返，食落唔太膩👍🏻番薯條：平日唔太仲意食番薯條既我都覺得今次呢個幾好，番薯條外脆內又軟又甜👍🏻日式咖喱吉列豬扒意大利飯：新豬肉吉列豬扒好食👍🏻d 菇都好大粒👍🏻 仲有兩片蘋果，同日式咖喱好夾，食落都無咁膩 圖中已是少飯份量，作為正常食量既女子，我最後都食唔晒d意大利飯😅😅 真心建議素年可以減少食物既份量，以免造成浪費🙈（因為見到其他顧客好多都會食淨/ 要打包🙈） 後記：食完之後都幾口渴（雖然已經有餐茶飲），所以都可能有d味精🙈

高質素食意粉 份量超大份!!!-Let’s go green and eat as a vegan (sometimes🤣)! The traditional Italian dish from Naples - spaghetti aglio e olio from this restaurant is really good! The portion is super large and remember to alert the staff if you cant eat that much!😂 You can see that the dish is full of parsley and of course garlic which makes a really strong taste and mouth filling! 🤣 I love this combination so much yet the boyfriend sitting opposite to me did not enjoy this at all unfortunately! 🤭 Go and ha

深水埗有兩間素年，要留意兩間嘅餐牌都有啲唔同，而風格就一樣文青路線，但相比之下另一間分店大啲寬落啲坐得舒服啲。假日一點左右去到排隊，大約等半個鐘多少少就入得。今次兩人兩個Lunch Set，飽到食唔哂☺，平均每人一百蚊左右。豆腐竹碳漢堡包 $98好特別，中間係一大舊炸豆腐，外酥脆內濕潤，當中配上醃漬蘿蔔，再加上燒汁，好惹味，不過包底汁濕。甜蕃薯薯條甜甜地真係好好味，唔洗茄汁已經好夠味。日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $109分量相當多，成個飯好濃咖喱味，而植物肉味道唔會好怪，同真吉烈豬扒差唔多，表面脆脆地，不過質感就偏淋。

素年有三間分店Years同荃灣Friends嘅menu差唔多主食有飯 意粉 漢堡 沙律碗 部分可走五辛及蛋奶送玄米茶/伯爵茶 或加錢轉咖啡/特飲餐牌寫食物份量偏大.日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $108新豬肉吉列豬扒 蘆筍 雞脾菇 蘋果 車厘茄吉列新豬肉 真係幾分似真嘅肉真到食唔出用咩整🙈 好似係豆干幾好食 推薦呢個飯之前去荃灣店食過同一款 覺得years好食啲多啲咖喱汁 豬扒炸得脆啲 同埋大份啲.香蒜烤大啡菇 $48首先上枱係幾香嘅 啡菇焗得唔會乾配羽衣甘藍啡菇入面有好多重口味嘅蒜頭粒洋蔥粒.香蕉火龍果 （跟主食加$36)粉紅色的特飲 打卡able味道淡淡的 唔太甜 感覺健康.

來了文青cafe新潮點，行過見呢間cafe shop無人排隊，誤打誤撞入來了！ 叫了「不可能漢堡包」及「泰式炒米型意粉」感覺喜出望外，超好味！ 漢堡包的肉口感跟真肉一樣，配埋莞茜，口感清新，一點也不膩。泰式炒米意粉，冬陰工的味道，很適合熱辣辣的天時。素食一向給我的感覺都閃油膩、味道一般，但這店給人意想不到的感受！值得推介！咖啡點了dirty coffee, 咖啡跟豆奶，完美配搭，只閃覺得份量有點少！ 唔夠喉，但好味道！

近年開多左好多新款既素食店，今日去左好出名既 YEARS，一到店舖門口完全似文青CAFE多過素食店，唔怪得吸引到咁多年輕人都去食。入到去見啲素食其實係主打最近好hit既新豬肉同impossible meat。於是就叫左份「泰式新辣不可能肉碎意碎 」，出到黎個樣完全唔似素食，食左既口感好surprise，啲素肉粒口感好似真既肉🤣師父將啲意粉炒得好野味，每啖都食到香辣味，岩哂鐘意食辣既人士。😆 經過今次之後真係對素食有改觀，唔再係傳統黑板印象。

「末來肉」、「新豬肉」呢D terms成日都聽到～😯一直無人同我食🌝而今日約左幾個好耐無見既朋友食飯，而其中一個朋友係素食者。，所以就千挑萬選左呢間帶少少文青風既餐廳試下。☺️-🍔 不可能漢堡（芫茜版）$138必點‼️重點係佢舊漢堡🙈 痴線嫁！唔講以為廚師俾左舊真肉我食🥶 我傻傻分不清... 入面仲好juicy 🤤🤤🤤 配埋好多好fresh 既蔬果🥒 好好味呀 🥓仲有炸蕃薯條俾你墊下個肚！😂事因個包太大了，我個垃圾咀一啖食唔晒，所以分開左黎食👄如果一啖咬到哂所有食材，我諗會好食成喊😭食完做左少少search 原來Impossible未來肉主要係由植物蛋白.椰子油.葵花籽油.血紅素等製成的😮長知識～ 點解可以咁似肉🤪🥩-🍽 泰式炒米形意粉 （可走五辛）$88又係必點‼️口感好得意😎垃圾咀第一次食咁可愛既意粉🤣你幻想下一粒米中間空心左，而個味道同軟度都係意粉黎🤪呢個有少少辣囉🌶 好少好少☺️酸酸辣辣咁 勁開胃💕🧄🧅-🥔 炸薯片配祕製蛋黃醬 $58佢係比較厚身既薯片，外面炸到勁脆😃內面仲保留都少少到少少薯容🙈 高超既技術🤪-🥗 柚子海草沙律 $58由好多海草海澡青瓜片豆腐粒combine 埋一齊😆再

因為同朋友聚舊，的起心肝行去呢間距離返工位置有d 遠的餐廳。我叫朋友盡早到，驚排隊，間餐廳12:00開，星期四的11:50到已有人係門口等，堅，想象到假日會有幾墟冚。門口已有餐牌，所以係等的期間，我都都考慮好要食咩。樣樣都想食，但我為保險，我選擇左impossible burger, 仲要唔個跟唔跟薯條，另叫一個黑松露醬薯條，而朋友就叫試近野，叫左個冬陰公risotto。飲品各要一杯dirty。飲品先上，係好飲的，我自己屋企都會用soy milk 沖latte, 但真心，好難搵到我覺得岩味的unsweetened soy milk 打，呢隻味道好好，無草青味，又smooth, 好想知佢用邊個牌子😂然後我個burger 到了，有薯條的！ 哈，我已經知道自己叫多左野。甜薯薯條，好正。 個burger 係好大個的，好足料，唔係求其同我夾d 野落去，對我來講最特別嘅係啖啖有火箭菜，望真啲，係有好厚一層嘅火箭菜！另外我想講個impossible burger steak 係煎得好好，好有真野半成熟的感統，我係green common 食過，自己又煎過，素年係煮得好好，因為一煮老左，其實質感似豆乾