稻八日式火鍋炸物放題 (已結業)

頗高汁放題 @稻八日式火鍋炸物放題 上次喺荃灣分店食過覺得幾抵食 今日黎左大埔分店encore😍 同上次一樣叫左「極上安格斯牛小排放題」餐 套餐包含：美國極上安格斯牛小排、特級美國穀飼牛、美國進口牛肉、炸物、美國自然豚肉片、雞件、任食刺身、啤酒任飲etc. 上次荃灣分店仲有梅酒飲但今日喺個餐牌好似見唔到牛肉質素比一般連鎖日式火鍋店高 但同樣係任叫唔嬲 當中牛白肉喺其他放題/打邊爐地方都未必有得食 所以記住要試!! 稻八另一賣點係客人有得自己試炸天婦羅食 但我真係整得太衰所以冇影到😂一句講哂 飽到不得了 $238一個人係幾抵打 應該會再encore 👏🏻

今日入大埔搵朋友短聚，順便當然要搵下食先行啦，而且聽聞太和附近有間稻八日式火鍋都唔錯，咁梗係要去試下啦，因為上星期都潮聖過荃灣的分店....我地呢日夜晚19:30到..都唔係好多人...可能是閒日既關係啦...！餐廳環境都幾大....好舒服😊😊😊餐牌上有5款牛可以選擇...與友人傾過之後，我地就揀在$368個款，加$20 仲可以任飲Asahi 🍻🍻⋯⋯揀好牛之後咁當然要揀埋湯底啦，不過我地見到有款加$48既 美膠原湯底....就叫在！😆和牛有分個三個部位...見到雪花分佈都好平均，都有好香既牛肉味....😋😋仲有入口即溶添...配埋啤酒...爽🤤🤤仲有海鮮盛合...還有不少配料選擇....呢個天掃羅制作區....要係呢度揀在想食既....之後落漿同麵包糠...跟著就可以拎去炸...幾分鐘之後就可以食得啦....最後食到飽飽之後....當然要食埋甜品...有迷你雪米糍、仲有Dreyer's雪糕食添.....今晚真係食到好飽、好滿足....

因朋友介紹所以黎呢間食自助火鍋~特別之處就係有得自己整炸物~湯底選左濃豬骨湯同地獄火岩湯豬骨就真係好濃而地獄就都ok辣~不過比較濃味叫左168個個餐~因本人唔太好牛同肉一試牛就比較so所以麻麻地~而豚肉都係一般~雞肉就唔得好老~如果好肉同牛應該選個好少少既餐而沙律都ok~自助野食~有菜，粟米，芋絲，蘿蔔，南瓜，東菇，山根，豆腐，響鈴，丸，公仔麵，烏冬，拉麵，咖哩飯等烏冬一般有d淋炸物：有腸仔，蝦，冬菇，茄子，秋葵，南瓜等秋葵好好食~腸仔有少少咸其他ok甜品方面都ok~有d字芒果味雪糕~好香芒果仲有芒果肉~好食比利時雙重朱古力超正仲有果仁開心果雪糕麻麻可以唔試仲有迷你雪迷糍：紫薯 ，芒果，荔枝~好味可以一試~不過本人比較好食清d同另一集團既自助火鍋

現在有很多不同日式火鍋店，有次同朋友傾計...知道有間火鍋店...選用食材係黑毛和牛...而且價錢都唔貴....都是$368...就可以任食...正👍🏻！喜歡食和牛既我當然要去潮聖下啦...！湯底：加$48就可以有美肌膠原湯....而且真係有花膠架主角黎啦原來有三款不同部位既選擇...1）黑毛和牛三角腩：口感較爽口，肉味較濃2）黑毛和牛肉眼上蓋：肉質嫩滑3）黑毛和牛肩肉：有入口即溶既感覺之後再添食既時候仲可以只選你想要既一款都可以！唔少得仲有海鮮拼盤，都有好多款式，而且都好新鮮來到日式火鍋店，唔少得既當然是刺身啦！而且都唔會太遜色....都新鮮當然仲有其他配料可以選擇啦⋯⋯值得一提呢度有自己動手製作既天婦羅，好特別呢⋯⋯仲有甜品選擇...！真係食到飽飽先離開...

好耐冇食放題了，幾日前收到frd 急call開大食會，好耐都冇聚一聚，梗係食放題！呢間大埔餐廳位置就麻麻，但勁多選擇打邊爐都有10幾款湯底牛肉仲多選擇，普通肥牛，美國肥牛，澳洲日本和牛，和牛都有！不過唔平，所以就叫左美國牛另外就係自助位，可以拎菜，瓜，類，丸同烏冬等等仲有個自助炸物機同刺身任點，真係隨時多野食過食自助餐！首先d牛係靚既，有雪花同埋有牛肉香！滾一滾已經可以食，唔係雪到冰曬咁！而豬肉就唔太肥，油唔多，幾健康，而且切得幾薄，好快熟！最欣賞其實係菜，南瓜同蕃茄，冬瓜都好新鮮，係真係juicy果隻自助炸爐係幾好玩既，不過有點難玩，因為冇乜指示，但玩玩下會上癮刺身質素比較一般，不過錄熟佢食都okge...

上次朋友生食過荃灣的分店，質素唔錯，於是向友人推介，見到大埔有分店就一齊約埋去威威今次試下「美肌膠原湯」只需 +$48，見到又幾足料 wow，每人都可分享到花膠美肌我們點了 「日本國產黑毛和牛盛合」只需$368的價錢，就可以任食 A4 質素的日本黑毛和牛，黑毛和牛有三個部分，有: 牛肩肉、肉眼上蓋及三角腩，牛肩肉質素較嫩，入口有即溶感覺，而三角腩則較爽口(唔好淥得太耐，會浪費左塊靚靚和牛架)刺生亦有很多款，吞拿魚、櫻花魷魚、北寄貝、蠑螺、甜蝦......味道比較岀色，亦有海鮮拼盤給我們享用，好多款美食DIY 天婦羅小天地，店內的顧客，已很熟練使用，証明他們亦是熟客每位 +$20有啤酒任飲，他們每隻啤酒杯都有預冷，真的很夠凍還有多款甜品外面還有很多款日式火鍋的配料

早兩日想食日式放題，見到呢間稻八火鍋放題咁岩9：30呢個時段有85折就心郁郁入左去食。呢個$238 極上安格斯牛小排放題真係好正，佢除左包呢個安格斯牛可以任叫之外，美國榖飼牛同埋進口牛仲有刺身等等都一樣可以不停refill 架。另外佢地既炸物係自助形式可以自己炸既，出面有自助既天婦羅機，我地可以簡自己鐘意既食物，跟住牆上面圖片既指示去炸，約2分鐘倒就可以食得。以火鍋食用既牛肉黎講，呢間餐廳既牛不錯的喔，都幾新鮮同有口感，再配埋佢地餐廳既$20任飲啤酒Asahi ，係絕配啊！

今日book左枱早到了，就留意下門口貼住d promotion海報，見到寫住90分鐘內離座可有九折，而海報上係"沒有"寫明要入座時表明90分鐘內走先有折，同埋入座時門口女職員都有提醒有限時90分鐘既。入面都幾都多食物選擇，又有得炸天婦羅都幾好玩，仲有刺身，刺身象拔蚌幾好食，而吞拿魚就麻麻地。而雪糕有藍莓芝士餅，不過好快就清哂。我一家人食飽後都未夠90分鐘 (7點40分入座，9時埋單)，我地就埋單，我地問男職員點解無俾九折，佢話我地冇入座時表明並搵左帶位女職員黎，明明入座時佢有講限時90分鐘，埋單時就態度非常差甘話"我呀？下？冇喎！"，其後男職員主動俾返九折，但態度亦好差大大聲叫我一家"請你地即時離開"，其實整體係不錯，食物種類多，飲品，雪糕種都多，但服務態度就真係好失望。

說實話，日式放題同火鍋都成日食，但日式火鍋就可能只食過一兩次。今日來試試稻八的日式火鍋放題門外有好多祈願木牌，幾靚，有特色放題分為六款，價格是$158-$368，$158專給不吃牛的人，只有雞、豬、羊肉。最貴的$368則是日本國產黑毛和牛盛合，除了多款和牛和肉類，海鮮盛合、刺身、炸物等一應俱全我們選了中等價錢$238的極尚安格斯牛小排放題。除了牛小排本身以外，還有特級美國穀飼牛、美國自然豚肉片、美國進口牛肉、羊肉、日本北海道雞片、炸身和刺身湯底的選擇十分多，更可加錢轉其他款！花多眼亂，最後都是選了最穩陣的九州豬骨濃湯。兩個人送一支清酒，味道清清的，酒味不會太濃烈，但明天還是上班，所以便沒有加錢任飲了～刺身選擇幾多，我們分幾次試了不同款式。我個人比較喜歡北寄貝，爽口之餘不會韌。榮螺和油甘魚也很新鮮有自助沙律吧，最適合像我一樣喜歡吃沙律的人配料自助，都是日式的配料為主。牛肉新鮮，薄切一滾就熟，同湯底幾夾。脂肪不會太多，如果切厚一點的話口感更佳！豚肉味道挺濃郁，每次的份量不會太多，不擔心會浪費了。自己炸天婦羅的配料都不少，跟足指引就可以自己試下味道中規中矩，當然無廚房整得咁好食啦雪糕同糯米糍

今晚同幾個朋友係太和，咁啱見到附近有日式放題，乾脆入去試試。因為唔係weekend，一入到去唔洗等位就可以坐低。d員工都算熱情，即刻帶我地去入面既卡位，跟住就介紹套餐俾我地。我唔記得點左咩套餐，係朋友負責點既，淨係知道有超多野食，炸物火鍋刺身咩都有，120分鐘放題。我地點左兩個火鍋湯底，一個係蕃茄，一個係滋補養生既白湯（唔記得全名，好入味好夠火候既濃湯）。跟住上菜速度都好快，刺身同牛羊肉上先。量都好足夠，牛肉好新鮮好長條，煮一下即刻入口一d都唔老，而且有陣陣牛奶既感覺，唔需要咩調料就咁食都覺得掂。刺食我就冇食，因為自己本身唔食生野，不過朋友佢地都覺得新鮮厚肉多種類。另一樣超乎我想像既居然係蟹柳，真係啖啖肉，蟹肉一咬就超多汁出哂黎，真材實料，同係日本個時食既一樣，感覺都唔係平價野。仲有個蟹子丸又係值得一贊，料足，入面充滿哂蟹子，係丸子類之中最推薦既。其他野例如調味料，沙律，火鍋料，炸物，甜品都可以係出面攞，全自助式，好free。特別值得一提係炸物都係自己炸既，第一次自己炸野，過程都幾好玩。餐枱上既紙同埋炸物區既牆上面都有教，操作都好簡單，揀自己鐘意既食材然後沾d炸漿同埋木糠放落炸爐就ok

呢間基本上係咩都有, 連自己炸串燒都有!好好玩~上圖可以見到其實有好多樣野俾客人選黎炸, 牆上有炸野教學, 基本上唔洗驚唔識炸,炸野個位好多醬料同粉俾我地自己調味!第1次打火鍋有呢d野玩~一開始會上好多海鮮同黑毛和牛我反而想介紹既係佢d肉,  和牛佢標好晒唔同既肉位,上齊晒俾我地試, 我自己覺得牛小排係最好食,因為軟得黎又爽口, 打邊爐又唔會失左個鮮味~和牛比一般美國牛肉更滑同軟身, 食落會口感好大不同.佢仲有好多其他配料係任客人自己拎黎食既, 食得多肉都要選返d菜食下, 丸我都幾中意, 呢到好多唔同種類既丸選舉!醬料更加係多, 我中意多醬既火鍋打邊爐,因為有時邊爐就咁整熟d野食,其實味道方面會比較淡, 因為無咩調味, 所以醬料足好緊要!雪糕都還可以, 最衰就係無movenpick 我比較中意呢隻牌子,呢個係雖一可以改善下! 整體服務, 野食都十分滿意,環境大, 有特色有炸野~ 我覺得未試過既一定要黎試一次!

.打邊爐～奢侈版✨😱💎日本黑毛和牛放題$368可以住食黑毛和牛🤤A4黑毛和牛肩肉A4黑毛和牛三角腩A4黑毛和牛肉眼蓋二人同時投票三角腩同肉眼蓋係最好食因為真係好有牛肉味 有到吾捨得點豉油蓋過本身的牛肉味！其他牛都好靚 好鬆化✨加$48有花膠湯底！入面有好大好厚既花膠😱有圖有真相架全部牛肉海鮮刺生炸物都係任食！所有野食都好新鮮，真係一分錢一分貨🙈好特別係炸物放題，原本已經串好一串串，然後可以隨便攞自由炸，好簡單但好好味，好多小朋友都自己去炸，仲好似專家甘教返我地要點炸😂，好好玩好受歡迎😂😂一家大細朋友聚會值得一去🤙🏼

稻八九點半後入座有85折,今晚ot完就同同事嚟食返餐好。 湯底揀咗鴛鴦鍋,分別係沙爹同日式豬骨湯, 我自己就中意豬骨湯多啲。 係等火鍋料到嘅過程,我就發現咗最令我surprise嘅自助天婦羅炸爐啦! 平時都好鐘意食天婦羅, 今次居然有得自己天婦羅自己炸! 佢有好多食物俾你炸, 例如蝦, 蕃薯,茄子,菇,腸仔,麻吉燒,芋泥魚餅等等,不過就係無我最鐘意既冬菇, 如果有埋就非常滿足了。 揀完自己鐘意既食物就可跟牆上嘅指示炸, 炸完落埋自選調味粉就大功告成。 小妹第一次整個樣就麻麻地架啦, 但自己整就點都覺得好食。首先來嘅係刺身拼盤, 無一陣大家就掃曬,食落都算新鮮,無乜雪味。 之後就係打邊爐重點嘅牛--不同部位嘅牛, 有埋牌等你知自己食緊咩落口。 望落去就知啲和牛有返咁上下質素啦,脂肪分佈均勻, 滾兩滾就食得啦,唔好煮咁耐。 如果你有" 呢幾件白色部分咁多,望落好肥下喎! "既諗法,咁你就錯啦,佢地就喺牛白肉啦,一隻牛有一斤咁多左右啦。 滾到卷起就食得,口感會係爽脆,屬於必試item。 除咗牛,都會有海鮮,豚肉,🐔肉同羊肉俾大家選擇。 質素都唔錯架, 不過我都係愛牛多啲。 提提大家: 飲品櫃

係太和嘅舊墟直街食肆臨立，今天經過見到一間火鍋店好吸引，是火鍋炸物刺身放題，好豐富咁😋 有$158-$368的放題選擇，真係平有平食貴有貴食。 咁難得入到黎太和我地揀左日本國產黑毛和牛放題 $368😳😳有日本國產黑毛和牛入口即溶，嚴選澳洲M6和牛都好嫩滑，跟極上安格斯牛排、特級美國穀飼牛跟美國進口牛肉牛味都好重，而美國自然豚肉片都不錯、仲有海鮮盛合好新鮮、炸物、雞件、刺身真係食多幾碟日本黑毛和牛都抵番哂啦！！！  除左肉類，出面仲有自助吧有好多款新鮮蔬菜可以拎最有趣嘅係呢到嘅炸物係可以自己炸的，跟住指示操作炸爐就可以好簡單炸出自己想食嘅野，真係一個好好嘅體驗甜品仲有dreyers 同雪米池，真係好滿足好飽總括食物質素好好，牛肉是日本黑毛和牛好靚份量好多，$368真係好抵食。炸物又好好玩，大家不妨一試

同樣是新界人的大胃王約吃飯，吃放題應該最合心意。之前在同一條街吃燒肉時看到這間放題，朋友也有興趣便決定試試。很多個放題可選擇，感覺只是牛已經能吃到撑，就選了$238 那款，這個價錢還有刺身和炸物，也太划算了。這些醬料的存在，對我來說太重要，這裡該有的都有。飲品方面除了基本的汽水外，還有這些，算時多選擇。另外好像加錢還可以喝啤酒的，但我倆都不喝所以沒特別留意。雖然是放題，但刺身的質素不差，算是新鮮及不會過於冰凍只有雪味。我們點了牛乳牛骨湯底，很香且味道不錯。在等湯滾期間，最適合就是看看有什麼熟食和火鍋配料吧。這裡熟食的話只有前菜和漬物，另外還有沙律和少量甜品。火鍋配料方面，該有的蔬菜都有，豆類製品有好幾款，麵類有即食面、拉麵和急凍烏冬。這裡的丸類很多款，每樣一粒可能也飽了。極上安格斯牛小排和特級美國穀飼牛解凍做得好，上桌不會太硬，又不會有多餘水份，色澤亦很好，牛味十足。而這個價錢更可以任點灣仔碼頭的餃子，不過我相信沒人吃放題會主力點餃子吧。另外牛白肉是真的一大驚喜，之前吃過燒的覺得沒什麼特別，但原來放火鍋吃時完全兩碼子的事，口感爽脆彈牙，又不會覺得硬或難咬，好味道。美國進口牛肉、羊肉、美