祥仔辣辣 (雅蘭中心) (已結業)

依一間適合種植意食辣，但又唔食得好辣既朋友仔我得叫左原價要388蚊2人套餐，但如果你即場join佢會員，就可以用288蚊享受2人套餐 我覺得係呢個靓靓地既環境288蚊食到咁多嘢真係算幾抵食啦。首先前菜係口水雞同涼拌木耳口水雞我本身唔係好鍾意食口水雞，因為我覺得凍食既雞有陣好重D雞味（唔知有冇人同我一樣，鍾意食雞，但又唔鍾意重雞味既雞🤣但係呢一間就整得好好食，完全唔會有我擔心既事，同佢個醬都好香，凉拌木耳就普通冇乜特別。跟住主菜就有水煮牛肉同酸菜魚比你2揀1咁我就揀左個招牌菜酸菜魚酸菜魚酸菜魚 2個人食就魚肉略少，酸菜都係好少。但係個湯就好好飲，唔會太油。因為去食酸菜魚我都好少會去飲佢D湯，太油！但呢一間就恰到好處幹煸四季豆。冇我想像咁好食，同上菜時略為凍左D 同D肉碎一起炒，反而D肉碎同我朋友係搶住食😂噴火小籠包一定要用湯羹食，因為入邊有好多湯汁同埋辣辣地都幾過癮有2個水餃🥟都係肉餡。甜品係南瓜露，冇影到相😅 不過好鍾意呢個甜品，3秒飲曬，佢飲落去係有椰香同南瓜既甜味呢個套餐美中不足就係沒有白飯送，另外叫一碗白飯15蚊一碗，

早兩日行開旺角，望到呢間新開嘅祥仔辣辣，原來老闆係識食之人，又係主理人，於是我就約定班老友，去試吓佢哋拿手嘅美食. 我哋因為都係好鍾意食辣野，四川一向出名嘅幾款名菜一定要試試看。祥仔酸菜魚:一食落口啲魚真係好滑，啲湯又好味口水雞：啲雞都幾滑嘅，啲汁都可以，蒜蓉就相對較少，但可接受芽菜：清涼小食可以一試干扁四季豆：家常小菜，唔會好油酸辣水晶粉：呢個係推介，味道好濃，索晒啲汁總括所有嘢食都可以，同埋地方都坐得幾舒服，去到旺角又突然想食辣野嘅朋友真係可以試吓

超級耐冇食辣野 尤其係正宗辣菜🤤 今次喺度真係食返夠本😆 完全放開肚皮食🤰🏻呢間旺角新開川菜 係由Ricky cheung主理 質素有保證👍🏻而且環境好穿越 行中國風 乾淨闊落✨👅辣到噴火精選套餐🔥💰$388/2位 會員及恒生卡 $288/2位💰‼️我覺得好抵食‼️呢個價食到成枱餸 仲要每樣都好食🤤 好多食酸菜魚嘅餐廳夜晚都要$200一盤啦🤯 仲要開喺雅蘭 點解可以咁正👅 等我逐樣點評一下٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و前菜 🌋惹火山木耳🌋 🐓川辣口水雞🐓呢兩款都好經典 但味道上有區分 木耳係用辣油 口水雞更豐富😆 有辣椒粒同埋炸豌豆😻雞都好滑👍🏻招牌菜🐟祥仔招牌酸菜魚 (或水煮牛肉) 🐟每枱都必叫酸菜魚( •̀∀•́ )✧ 淨係睇賣相都知正🤤 配料有勁多萵筍芽菜蓮藕真係好夾😎 個湯底夠曬味 落咗好多酸菜而且個酸好friendly😻 叫咗小辣但我覺得再辣啲應該仲正🌶🔥 主角既魚好滑而且冇骨 仲會食到魚本來嘅甜味🐟 VERY NICE‼️特色菜品❣️乾煸四季豆呢個係我哋咁多個小菜中最鍾意👅 真係逼到冇水份調味恰到好處 碎肉都爭住食🤣❣️噴火小籠包 ❣️香芹豬肉水餃估唔到小籠包係全餐最辣🌶🌶 麻到我哋不斷飲水👅 但係好特

🎉召喚愛辣之人✨旺角辣川菜新店🌶星級大廚張錦祥Ricky新開嘅祥仔辣辣餐廳以川辣為主軸嘅菜式🤤仲推出咗好抵食嘅辣到噴火精選二人套餐原價$388@2只需$288就嘆到7道菜🎁😍好抵食https://cruu.sh/c/2JDaMuWfK🍗川味口水雞雞肉非常嫩滑🤤中辣左右 夠濃味🍜水晶酸辣粉煙韌口感酸辣好開胃 配埋口水雞食好正🌶紅油大豆芽超辣應該有大辣🥵好爽口真係食到辣椒🌶️🐟招牌祥仔酸菜魚用上深海鱸魚肉質爽滑 相比起前菜酸菜魚唔係好辣 如果再酸啲辣啲就好啦😚✨乾煸四季豆好鍾意呢度川式招牌小菜 非常有鑊氣炸完嘅四季豆配惹味肉碎👍🏻🎃黃金南瓜露最後呢款甜品好有驚喜 南瓜露比想像中流質唔會好似中式甜品咁樣杰撻撻 凍食配埋微甜嘅亞塔子 透心涼又解辣📍 祥仔辣辣 (旺角)旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖

好姊妹知道我鍾意食辣，最近旺角開咗一間新嘅川菜館，就帶我嚟試吓。由名廚Ricky Cheung主理，佢出名無辣不歡，今次仲搵咗一個好有經驗嘅川菜師傅合作。 「辣到噴火🔥」精選套餐🌶🍜水晶酸辣粉：酸中帶辣，水晶粉口感煙銀🌶🌱紅油大豆芽：我最鍾意呢個辣汁🌶🐔川味口水雞：雞好滑，冇雪味，佢嘅辣汁層次豐富，又麻又香🌶🐠招牌祥仔酸菜魚：🌟招牌菜 鱸魚滑得黎又無骨😋伴自家醃製既酸菜，夠香又夠辣🌶🥒干扁四季豆：炒得好乾身爽口又惹味🥧黃金南瓜露：食完辣野🔥梗係要食返碗糖水中和一下

🎉尾圖有優惠放送呀🎉知道由大廚張錦祥（Ricky）打理的新餐廳愛吃辣嘅我哋梗係要去試吓啦餐廳環境乾淨 光猛 寬躺 感覺舒適我哋食咗：🥢紅油大豆芽好夠辣又爽脆 配上麻油好香好開胃🥢川味口水雞雞肉非常嫩滑 口感冰涼自家調製紅油辣得嚟好香豆豉 好惹味🥢招牌菜祥仔酸菜魚深海鱸魚十分之滑口彈牙食得出花椒嘅香味但唔會蓋過魚鮮味酸菜有芥菜香 不是死咸死酸的那種 感覺清新湯煮嘅酸辣度剛剛好 直接飲都唔會太咸🥢水晶酸辣粉我好喜歡哩道菜 好Q彈嘅水晶粉索哂啲汁咸 酸 辣加埋一齊好惹味 食唔停口🥢乾煸四季豆好夠鑊氣 皮脆爽嫩 配埋炒過嘅肉碎 很下飯🥢黃金南瓜露食完辣嘢最後食個甜點解辣南瓜打得好滑 微甜 口感清新另外佢哋有辣到噴火精選套餐啱晒愛辣之人可以一次過試多幾款美食㗎而家只要入以下link 或尾圖QR code就可享現金折扣優惠：https://link.cruush.com/campaigns/4QNt80oVI/coupon

🌟🔥辣到噴火大餐🔥由於男友好鐘意食辣野，令我都由只食到bb辣升級到食到中辣😂今次就同佢來旺角呢間由大廚張錦祥（Ricky）打理的新餐廳挑戰一下佢辣到噴火精選套餐啦！🌶辣到噴火精選二人套餐🔥紅油大豆芽：香脆又爽口，大豆芽吸滿紅油辣味，麻味都好香濃！🔥川味口水雞：雞肉都幾嫩，加上滿滿的秘製紅油，好香辣惹味！🔥水晶酸辣粉：水晶粉都幾彈牙，加上酸辣調味，酸酸辣辣好開胃😌🔥招牌祥仔酸菜魚：呢個酸菜魚的酸菜係自家醃製的，好惹味，而魚肉就用上深海鱸魚，肉質非常爽滑又彈牙呢😆🔥乾扁四季豆：呢間看似簡單的小菜，食落第一口好有驚喜，味道十分好，四季豆先以油炸煮熟，炸得恰到好處，唔會好油膩，再加上辛味配料，勁惹味呀！必試呀！🎃黃金南瓜露：食左咁多辣到噴火的美食，最後歎返個冰涼又香甜的甜品吧！南瓜露好香滑，仲特別加上泰國亞塔子，更富口感又解辣呢！

最近睇社交平台見到有間新開嘅餐廳係雅蘭中心 ，餐廳是食川菜嘅祥仔辣辣🌶無辣不歡嘅我見到勁開心 今次我就叫咗一個「精選套餐 $288/2位」！.估唔到前菜都咁好食，包括惹火山木耳，川味口水雞， 佢哋嘅木耳呢非常之入味呀 口水雞亦都非常 鮮嫩 香辣！主角來啦祥仔招牌酸菜魚🐟佢地用鱸魚，無骨，又好食，內有伴自家醃製的酸菜，而且湯底用豬骨和雞骨去熬， 我飲咗兩碗呀🤭朋友喜歡乾煸四季豆，呢個菜色唔辣的，但肉碎入味有咸香，正..甜品係黃金南瓜露 等左一個鐘都無出現，傷心， 職員亦都冇主動解釋， 睇嚟職員真係有待培訓啦🙈

📍 祥仔辣辣 (旺角)話說平時都好鍾意去食酸菜魚，去左旺角試一試新開張嘅祥仔辣辣，叫咗一個辣到噴火嘅二人套餐。-主菜酸菜魚好有驚喜，平時酸菜魚都會辣味比較多重，酸菜比較酸，但呢個酸菜魚就調返轉，味道比較清淡，但多咗魚嘅甜味；而且酸菜係用葉為主所以唔太酸，適合我呢啲鍾意食酸菜魚但又唔食得辣嘅人，正😆😆-口水雞正常發揮不過不失，但對於我唔食辣嘅人來講可能有少少挑戰，但整體來講雞都算非常滑。至於甜品係南瓜露，非常滑溜，南瓜味唔會太重，淡淡地，用作食完辣嘅菜作為一個收尾係一個唔錯嘅選擇。臨走嘅時候發現原來呢間餐廳係既大廚張錦祥主理，果然有品質保證。

疫情下，大家好耐都番唔到大陸食好西🤷🏻‍♀️最近我就係旺角發現左一間新開既酸菜魚餐廳🍴 而是由名廚Ricky Cheung主理，岀名食辣辣辣🌶🌶餐廳仲好細心地，每人比一個信封✉️袋口罩😷值得加分👍我地叫左一個二人套餐，都幾豐富又滿足🙌🏻✨冷盤 口水雞🐥肉質鮮嫩，而且辣味剛好再加上辣椒，令人不自覺地想加多一碗白飯作配搭🍚✨冷盤 木耳係一個不錯的清新頭盤，令人開胃✨招牌酸菜魚🌶🐟魚肉夠新鮮，嫩滑，入口即溶💯而且沒有腥味亦都沒有魚骨🦴至於湯方面，很清甜，沒有油膩感更不會太鹹，飲不岀有味精邊飲湯都不會邊飲水✨✨小籠包皮簿，肉質嫩滑最緊要係啲湯汁，豐富到流滿一隻匙羹🥄✨乾煸四季豆肉碎，四季豆分量平均🐽炒得不會太濕仍然保持蔬菜的鮮綠色🥬✨香芹豬肉水餃🥟用上新鮮豬肉，一啖咬落去，肉汁爆岀黎✨最後畫上一個句號甜品🍮黃金南瓜露，入面有兩粒水晶球南瓜🎃味勁重💯清甜，剛好可以解油膩感又唔會太甜，食清光，反而會再想追加一碗😋

今日特意帶個好食得辣嘅朋友仔嚟試下新開嘅川菜小店「祥仔辣辣」。我地揀左二人套餐，$288蚊就食到七道小菜，價錢都算經濟。📌惹火山木耳黑木耳食落好爽口，麻辣醬汁好惹味。📌川味口水雞口水雞肉質滑嫩，加埋旁邊的花椒八角和辣椒油一齊食特別好味。📌乾煸四季豆四季豆煮得好入味，吸收哂香料的麻辣。📌招牌酸菜魚酸菜魚湯底味道比較像潮式的咸酸菜湯，酸同辣味兩者平衡恰到好處，椒麻味唔算好出，鍾意食麻嘅人就可能覺得唔夠過癮。魚肉又滑又無骨，最岩我呢啲懶人食。📌香芹豬肉水餃豬肉水餃清清地，無其他小炒咁辣，反而多返啲蒜香。📌噴火小籠包小籠包嘅皮好薄，入面包住滿滿的豬肉餡，肉汁一咬便湧出來，非常juicy ，不過小籠包嘅辣味就唔夠其他菜色突出。📌黃金南瓜露最後一道菜是南瓜糖水，椰汁味好重令到南瓜味反而唔夠突出，如果可以加多啲配料好似西米等，會令口感更豐富。

🌶🌶辣辣餐X新店系列‼️👧🏻超愛辣🌶🌶挑戰成功‼️‼️全店都係辣😆▫️餐廳：祥仔辣辣🌶▫️地點：全香港只有1️⃣間分店📍▫️營業時間⏰：營業時間：12:00-15:00；18:00-22:30▫️價錢：～$60+—美味：🌶🌶🌶🌶環境：🌶🌶🌶🌶價錢：💰💰💰+0.5💰—👧🏻同 @hei.kitchen 去挑戰🌶🌶🌶🌶🌶🌶每一味餸都有辣椒🌶️睇到佢咁紅果吓都嚇死😆😆好彩挑戰成功‼️‼️冇想像中咁辣☺️☺️🌶—👧🏻叫咗個二人套餐🍽🌶️🌶️$288 兩位 (套餐全日供應）有恒生卡就$288 冇就要$388，都有6-7樣野食，幾抵😍😍—📍 乾扁四季豆🥒真係比依碟野100分🤓🤓好香好惹味😍😍啲四季豆炒得好爽口，配埋肉碎真係可以餸幾碗飯🤓🤓👍🏻個辣味唔係太大，又帶出到個香味🌶️🌶️💕超鐘意-📍川味口水雞🐔🐔有啲啲辣味🌶🐔而且雞肉好嫩滑🤓🤓係正宗既川菜-🐃招牌祥仔水煮牛肉見到個紅色應該會嚇死你👧🏻都嘩一聲🌶🌶🌶🌶🌶但係食苦冇想像中咁辣🤓🤓第一啖係有啲chok但好快適應☺️☺️🐃個牛比想像好食，唔會太硬，都幾入味😍😍好食😃😃-📍噴火小籠包黎既時候係個蒸籠入邊😍😍仲熱辣辣☺️☺️好jeng😍😍一定要一啖食😆😆入面既湯先唔會漏出嚟💕💕超好食😍😍食樣都唔

川菜近來受不少香港人歡迎，不論湯底或小炒都是愈辣愈過癮，令人又愛又恨。這次祥仔踩過界煮埋川菜，在旺角新開一間主打吃辣的川菜餐館。.大門掛着「祥仔辣辣」的鮮明招牌，令人一看便知這裡是吃辣的。餐廳裝修簡約得來卻不失現代感，當中加入了不少中國文化元素如屏風和燈籠等裝飾設計，配以鮮紅色作為餐廳主色調，貫設了四川菜的火辣活力風格。是晚店員向我們推介了精選二人套餐，由前菜到甜品一共有七道菜，份量相當豐富。最令我們驚喜的是二人份量的套餐優惠價也只是$288，所以我們沒有多想就直接點套餐。✨惹火山木耳✨黑木耳爽口彈牙，味道麻麻辣辣的，是一道非常醒胃的前菜。✨川味口水雞✨再來是最經典的四川涼菜口水雞，滑嫩的雞肉加上濃郁的花椒八角和辣椒油，加倍惹味。✨乾煸四季豆✨乾煸是川菜常見的烹飪技巧之一，看似平平無奇的四季豆經烹調後變得色澤油亮，口感乾爽，香料把四季豆的草青味去掉，連平常不愛吃豆的我也很覺得很好吃。✨招牌酸菜魚✨我跟朋友都不能吃太辣，幸好餐廳會在點菜前詢問我們能承受的麻辣程度，再調節菜色的口味。酸菜魚湯底咸酸味比突出，非常醒胃，花椒味不算重，因此舌頭跟嘴巴也都少了點焦麻感覺，不怕吃得太辛苦。魚肉夠鮮所

#祥仔辣辣 店名已告訴你這是辣店，惹味香辣元素，以川菜為基礎，保證你有驚喜！所以得要一戰，特別是酸菜魚，係我心水，太辣我都唔係好得，酸菜魚就good fit. 😁🐟平時食辣都是小店居多，呢間就完全唔同，很寬敞，坐得都舒服😊😊🔹招牌祥仔酸菜魚 我主攻這味，一來到已經很香酸菜湯味，自家醃製酸菜都比較有一種鮮味，但我覺得可以再酸d 😜魚肉嫩又有少少彈牙感，整體都唔錯，最正係少油，唔似平時d酸菜魚面頭一層油，呢點加分👍🔹水晶酸辣粉 完全完美，因為通常水晶粉係冇味 要靠配醬，但這個竟然入味，有驚喜 ，酸辣味各一半，勁開胃涼食😍😍😍😍🔹紅油大豆芽 香脆爽口，最致命原來係可以解辣，千真萬確 ，我都係食完先知work，慢慢咀嚼，豆芽水份可中和辣感 大家可以試下這解辣豆芽😁😁😁😁🔹川味口水雞 這款紅油沐上冰涼雞肉，感覺很澎湃，比較背蒜味辣，少麻辣味，咁就唔會太雜亂，影響味覺😋😋😋祥仔辣辣地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖

香港人越嚟越鍾意食四川菜，特別係女孩子，越辣越開心，越辣越過癮，如果旺角一帶想坐得舒服而又好味高質素嘅四川野未必好多，但呢一間新派四川菜，除咗環境舒服同地點就腳之外，仲係大廚張錦祥打理，Very good 👍🏼😆呢個「辣到噴火精選套餐」：🔥🐔川味口水雞：辣度恰到好處，秘製汁唔會好油淋淋，啲雞肉比起出邊一般食嘅滑身🔥🌱紅油大豆芽：清爽鮮甜，雖然有調味，但係個汁又唔會蓋過大豆芽本身既味道🔥🍜水晶酸辣粉：佢嘅醬汁一流，酸辣適中，完全係索晒入去水晶粉度，水晶粉本身夠軟身唔似坊間既太煙韌🔥🐟招牌祥仔酸菜魚：自家製酸菜夠惹味，重點係用深海鱸魚，去埋骨一片片咁上，食落去真係冇得輸，滑到尖叫，飲埋佢啖湯就更加想叫碗白飯送下🔥🍃干扁四季豆：走油走得恰到好處，一滴油都冇，色香味俱全🎃黃金南瓜露：食完哂噴火嘅小食同主菜之後，再食呢個甘露般既甜品，即時味蕾降溫，特別之處佢係凍食，估唔到味道變得清新各位愛辣嘅你可以一試☺️