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2020-11-01
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天氣開始凍就想打邊爐,今次就去咗到位於銅鑼灣嘅👉🏻碼頭故事👈🏻睇下有好唔好食先👅..🗣餐廳裝修好古色古香,環境夠闊落,幾好呢➰ 點咗”牛油鴛鴦鍋” (HK$159)係牛油紅鍋 + 自選湯底 (我就叫咗菌湯鍋) ,要讚下麻辣湯底好夠味,牛油味香,唔算好辣,完全可以接受👍🏻 ..“一米鴨腸”(HK$128) 擺盤好有特色,會用碎冰堆成一個小山形狀,再將鴨腸圍繞着碎冰放上去,見到都覺得澎湃🤪 而且滾一陣鴨腸就會微微卷起,一咬落去湯汁就係唇齒間爆發,口感脆嫩,幾好食架🙆🏻♀️..“安格斯肥牛”(HK$182)上枱就見到油脂分布平均,好濃嘅牛味,配上麻辣湯底就更加惹味❗️..“金牌牛黃喉”(HK$113) 店員推介我哋食呢個牛黃喉,果然冇令人失望🤩 雖然比較厚身但食落脆爽,口感唔錯。..“手工青筍片”(HK$55) 份量都算多,而且擺到好細緻咁上台,味道鮮甜👌🏻..“豆皮”(HK$44) 同青筍片一樣擺盤好靚,加人菌湯鍋到煮,完全吸晒菌湯嘅精華,好正呀💯..
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🗣餐廳裝修好古色古香,環境夠闊落,幾好呢➰ 點咗”牛油鴛鴦鍋” (HK$159)係牛油紅鍋 + 自選湯底 (我就叫咗菌湯鍋) ,要讚下麻辣湯底好夠味,牛油味香,唔算好辣,完全可以接受👍🏻 .
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“一米鴨腸”(HK$128) 擺盤好有特色,會用碎冰堆成一個小山形狀,再將鴨腸圍繞着碎冰放上去,見到都覺得澎湃🤪 而且滾一陣鴨腸就會微微卷起,一咬落去湯汁就係唇齒間爆發,口感脆嫩,幾好食架🙆🏻♀️.
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“安格斯肥牛”(HK$182)上枱就見到油脂分布平均,好濃嘅牛味,配上麻辣湯底就更加惹味❗️.
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“金牌牛黃喉”(HK$113) 店員推介我哋食呢個牛黃喉,果然冇令人失望🤩 雖然比較厚身但食落脆爽,口感唔錯。.
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“手工青筍片”(HK$55) 份量都算多,而且擺到好細緻咁上台,味道鮮甜👌🏻.
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“豆皮”(HK$44) 同青筍片一樣擺盤好靚,加人菌湯鍋到煮,完全吸晒菌湯嘅精華,好正呀💯
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