盤子工房 (建生商場) (已搬遷) 新店位置

有時搭輕鐵經過建生嗰陣，見到依間餐廳門口都有人等位，所以放假同朋友嚟試下🍴蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉🍝蟹籽喺意粉上面堆成咗一個小山丘，捲起啲意粉亦都見到一絲絲蟹肉，每一啖都食到蟹籽蟹肉，仲有洋蔥增加口感，食落好有滿足感🦀忌廉汁入面應該再加咗櫻花蝦或者蝦皮🧐所以比平時食到嘅明太子忌廉汁更加有海鮮味～有時cafe嘅意粉會比較細碟，但係依度嘅意粉算大碟，食完夠晒飽肚😋Omelette breakfast 🍳餐廳提供幾款all day breakfast，朋友揀嘅依款有多士、薯餅、奄列、牛奶穀物脆脆、蕃茄、沙律🥗食物擺滿大圓碟，色彩繽紛奪目，奄列入面嘅煙肉都好多🥓穀物牛奶亦係比較有特色🥣加$5可以要是日特飲，今日係柑桔蜜☕️餐廳唔算大，但係裝飾擺設都好有心機🐷🐸成個感覺都好舒服💛門口寫住逢星期一休息，記得留意啊～

盤子工房By The Tray開喺屯門屋邨商場入面，舖頭唔大，只有約20個位。裝修以灰色同木色為主，中間嘅枱仲用咗野餐枱，即係用一條條木拼合而成果種，加上天花嘅射燈調到好似陽光咁，畀人一種舒適悠閑嘅感覺☀️我哋閒日午餐時間去食，人流真係唔少，門外keep住有人排隊～ 餐廳其實主打係熱狗，不過因為我哋果陣未食早餐好肚餓，所以就無叫到熱狗，下次tea time可以再試吓🌭•🥢 黑松露配大啡菇雜菌忌廉燴飯 $78呢個忌廉燴飯唔算好creamy，幾乾身，黑松露味同忌廉味好balance，所以唔會食兩啖就膩到唔想食落去😋 飯面仲加咗好多芝士片，增加鹹香~而大啡菇嘅燒烤味好濃，加埋芝士片令到個菇更香🤩 要留意返呢個燴飯算大份，細食嘅朋友仔應該要同人share先得🤣🌟推薦度： 8.5/10•🥢 奄列早餐 $98去cafe就會諗起all day breakfast，啱晒貪心咩都想食嘅為食鬼👻呢款就用咗奄列取代炒蛋～奄列入面係芝士碎同大量煎到脆卜卜嘅煙肉，食落幾香口，但明顯地芝士碎未溶晒，所以做唔到拉絲效果😬 多士嘅蒜香好濃，但唔會食到一粒粒蒜👍🏼薯餅好脆；蕃茄都好多汁；配埋一小碗嘅牛奶穀物脆脆，整體份量

呢間cafe 日日都好多人，終於都有時間去試下。環境:佢既環境好靚，好岩文青靚女打卡，由其窗邊位置，上面有d乾花，好靚。不過建議12點前去，比較少人d。蟹籽明太子忌廉意粉 $89呢個意粉好出色，首先個份量都唔少，面頭既蟹籽量都好足，食落都見到裏面有d真蟹肉，食落好鮮蟹味，明太子忌廉味好夠，佢係冇明太子既辣味所以唔食得辣都食得，食落有明太子味又唔會搶左蟹鮮味，呢個配塔好出色，呢個係一定要試。A Big Breakfast $108一黎個賣相已經好正，真係好Big，腸皮脆，好有肉汁。煙肉煎到岩岩好，好香煙肉味，沙律菜亦都好新鮮，佢個番茄煎香左，食落好fresh 既感覺，亦都可以中和炸野既油膩感，佢個菇好大個，好重菇味。薯餅食得出好新鮮炸，金黃色，裏面有粒粒薯肉，口感層次唔錯。個黑松露滑蛋好出色，做得好香滑，亦都好重黑松露味，絕對冇偷工減料，得幾粒黑松露咁。煙三文魚冇腥味亦都冇骨，好軟滑，好重煙燻味，好新鮮，呢個價錢黎講好出色。藍碟花檸檬梳打$42睇個樣超靚，紫紫藍藍咁，好岩打卡，飲落好清新，檸檬味岩岩好，呢個唔會太甜，食完煎炸野飲，好解膩。羅勒菠菠蘿梳打$42又係好精緻個樣，飲落有菠蘿個種

-盤子工房 🍽-屯門良心食店💛💛有咖啡/熱狗/意粉/All day breakfast個d去hea下食d野都唔錯嫁😉-盤子大早餐 $108小編一向好鐘意all day breakfast基本上如果餐廳有都會揀🤣因為一次可以食好多種食物😍呢個黑松露蛋係成碟既精粹勁香蛋又滑😌又有最愛薯餅正😋-蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉 $89明太子控就必點啦😉蟹肉足料個意粉一放入口已經勁明太子味😋😋勁快掃哂碟意粉🤣-Lemon Shakerato $58 / Oranffee $50去得Cafe當然叫杯coffee吹下水hea下啦😉推介大家試下個Oranffee橙汁咖啡個味道好特別係飲到咖啡味到最後又有D甜橙味🍊😌Lemon Shakerato因為檸檬汁好酸有少少搶左個咖啡味🧐

難得到屯門 當然要找好餐廳嘆一嘆 友人一直想光臨此餐廳 終於有機會了😃12點時分到 幸好仍有兩三枱位置 小店約有十多枱二人坐位 裝潢看出心思 帶文青風👍🏻這咖啡廳主打熱狗 亦有全日早餐/意粉/飯 選擇算挺多的《黑松露配大啡菇雜菌忌廉燴飯》滿滿的忌廉飯上 有一多汁的大啡菇 飯是濃濃黑松露味的焗飯 醬汁控必愛《盤子大早餐》足足有9款料的全日早餐 多士是蒜蓉味😋 薯餅十分香口 煙肉真的煎得香脆 不是那麼容易的 加上煙三文魚 這組合價錢算合理熱焦糖咖啡需正價單點 每次看到咖啡上的拉花 心情亦跟隨著愉快 吃全日早餐不可或缺哦最後二人午餐共$228 不收加一 很好😁

近年屯門成為小店聚集的小區，有不少有品味有格調的咖啡店和餐廳進駐。而這一次要介紹的餐廳位於建生邨，位置鄰近輕鐵站，要到訪也十分便利。店舖類近日系閑適的風格，木桌木椅配上乾燥植物的元素，為餐飲加添不少品味。細心觀看每一張桌上都有不同的小玩意，這裏的是招財貓俄羅斯娃娃，裝飾精美而且具有玩味，讓客人在等待的時候也有可愛的擺設打發時間，透露着店家的小心思。第一杯飲品Rose Latte，原以為飲品只是在一杯普通的咖啡上加上乾玫瑰花瓣作裝飾，以噱頭取其名，誰知連咖啡裏都帶有淡淡的玫瑰清香，與香濃奶味完美結合。咖啡入口幼滑綿密，甜度適中，咖啡不酸不苦，味道可口。另一杯梳打造型可愛，酷似一大顆飽滿的葡萄，漸變色的飲品外形滿分，味道清新解膩，表面還有大量薰衣草粒，令飲品進入口腔前，鼻子已經率先體驗到薰衣草的清香，豐富飲品的層次。這次的兩款意粉都令人十分滿意，意粉軟硬度適中，彈牙有韌度，配料亦同樣豐富。自家製的青醬味道清爽，羅勒味香而不帶澀，配上洋蔥和蒜蓉十分合拍，味道具層次之餘又豐富了口感。另一份意粉更是誠意之作，滿滿的配料在擺盤上已經十分吸引，藏在蟹肉蟹籽之下的是一層厚厚的明太子，而且忌廉味重卻不膩

今日又入黎屯門搵食三點三又係下午茶時間，呢間小店都出左名夠💛💛大推今次同朋友黎想hea下傾下計，就搵左呢間小店，聽朋友講平啲都幾多人架！我地一人叫左一個餐A Big Breakfast 🍳:好耐冇食過咁豐富嘅all day breakfast ，黑松露炒蛋真係好香濃，而且仲大大pat，一啲都唔慳皮蒜蓉包烤得好香脆，陣陣牛油香，恰到好處最欣賞係個大啡菇，唔會整到好乾，咬落十分juicy，配埋杯Latte都係半價，價錢親民多重溶芝士熱狗🌭️：呢到比較出名係佢個熱狗，都有成6款揀，有蕃茄肉醬、咸牛肉芝士等等，今次叫左多重芝士，食到成口都爆芝芝士極多，有拉絲效果，加埋炸到熱辣辣嘅薯條，呢個下午茶好滿足，朋友叫左杯特飲，今日特飲就係柑桔蜜，暖暖地，非常潤喉，冬天飲啱晒下午茶時間黎都算多人，不過好快就有位，性價比高

呢間cafe 雖然係座落係屯門既一個屋邨裡面，但仍然人氣十足，d teatime 時份外面仲排晒長龍要等位...! 裝備風格小清新，係水泥牆同地板既框架之下，用上木檯凳，又擺下d 植物，配上對外既落地大玻璃，感覺舒服。作為黃店，又點少得文宣同各類相關佈置? 同埋疫情時期，見佢消毒液係每張檯都有擺一枝，咁就更加方便啦!想試佢既all day breakfast，有3 款，一個正常、一個for 素食同埋一個重量級，叫左普通果個。All day breakfast 一份有齊多樣食物，總係令人期待又滿足; 圓圓既一大盤，又使人唔知從哪裡著手食好...蒜蓉多士好香，蕃茄同大啡菇兩樣都咁厚切juicy。煙肉係隱藏左係奄列裡面，而且係釀左芝士去整，整體口感唔錯，連埋d 菜菜，實屬飽肚之選。另外仲有一碗牛奶穀物脆脆，都少見all day breakfast 會咁配搭，但呢個好好食! 佢唔係普通粟米片呀蜜糖星星呀咁，而係真係穀物，有提子乾、果仁之類，啖啖入口都有住滿滿藜麥果類既獨特氣息，個人超鍾意。如果添加一杯手調咖啡有半價discount，或者叫番檸茶檸水都得。今次只係就咁加$8 試左佢既是日特飲，係

Cafe 岩岩裝修完幾個月，座位的距離闊左，令人感覺好舒服😌。好適合情侶家人朋友去聚一聚。☕️餐廳一向受歡迎，想食既話基本上一定要排隊。裏面嘅裝修好有💛思，可以留意一下隔板上面嘅poster同埋牆身上面嘅壁畫。食物方面，有好多不同的選擇，比較出名應該係熱狗🌭️。我地今次就揀咗大啡菇意大利飯同GREEN all day breakfast。兩樣都好好味! 😋意大利飯好Creamy ! 食成碟都唔會覺得膩，好有質素! 👍🏻素素地早餐上面每一樣食材都用心處理過，蒜蓉厚多士值得一讚！牛油果🥑、炒蛋🍳處理得岩岩好，份量超大份，好抵食！飲品方面聽聞咖啡都好出色, 不過今次就試咗佢哋既是日特飲 - 柑橘🍊。好香好適合冬天飲。🥰下次一定會再嚟呢一間隠世小店🥺！

住咗屯門建生邨多年，最近搬走咗今日返去探朋友時被介紹到此店黎個high tea，非常有驚喜，一定會重來！！鋪面有香港人氣色， 感覺同聲同氣， 店員都非常親切有禮， 不是胡亂讚好， 食過就明白。我地叫左兩份餐share, 首先係芝士熱狗 加配墨西哥脆片， 我本身就好少叫熱狗食嘅，唔係見幾枱都有熱狗而且仲要好吸引我真係未必會叫。不過又真係好好食喎， 芝士滿到漏曬出黎，入面條腸係脆皮有肉汁，麵包鬆軟，三樣加埋一咬落去感覺好豐富，完全滿足曬。另外呢個係-蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉不得了， 不誇張， 我真係食第一啖就愛上了。雖然不像外邊刻意一堆蟹肉放上面，但也感覺到有蟹肉鮮甜味，應該是一個用蟹肉+明太子調成的忌廉汁，每一啖都有好豐富 的口感而且係會停留口腔內，我食曬成碟仲刮埋D 汁清曬都無膩嘅感覺，好回味的...因為呢個蟹肉意粉， 我決定經常回來幫襯😍最後， 跟餐有檸茶檸水之類， 不過我當然唔會放過任何飲咖啡的機會😌😌而家很多cafe 店，但不是很多有Dirty 的，見到有寧願散叫不跟餐。Dirty是睇到外表有漸變層咖啡，扮文青簡直打卡必備。不過我不是純粹為打卡， 真心喜歡Dirty 這款咖啡， 凍

平時去市中心食得多, 今次想去屯門其他地方搵吓好嘢食. 上網見到有人介紹盤子工房, 決定去呢到食lunch. 去到門口已經見到有唔少人排隊, 等咗大概3-4 個字到就入去lu.環境乾淨企理, 鋪頭嘅怖置亦都唔錯.通常第一次去嘅cafe 都會嗌個carbonara 試吓, 簡單嘅嘢先考功夫嘛. 上到嚟賣相唔錯, 係偏日式嘅風格, 因為有隻溫泉蛋喺到. 意粉軟硬度唔錯, 唔會太淋. 醬汁方面有落忌廉, 唔係正宗做法, 但味道都okay. 洋葱大片咗啲, 如果炒多少少出啲甜味會更好.以cafe 同價錢嚟講, 絕對係抵食嘅.

好耐冇試過早上放假，難得冇嘢做，當然要支持附近小店。盤子工房依舊咁人氣，所以需要預留更多時間等位。以我理解，係要睇好唔好彩，因為堂食座位限制，可能咁岩去到你就滿座，就要等下一轉先入到。而我，正是遇到呢個情況，所以等咗廿分鐘左右。廢話唔多講，入到去見附近客人主要食早餐，我就問店員係咪已經有熱狗order。佢表示可以，仲順手幫我落埋單。原來而家已經冇凍奶茶飲？係我太耐冇黎嗎？ 芝士咸牛肉蛋熱狗熱狗層皮好脆，食落咸牛肉同芝士融合得非常好，加埋隻蛋提升層次感，一流！但係呢款薯條唔及薯角香口同好食，如果有得叫返薯角，我想揀薯角啊……

餐廳於屯門開左一段日子，一路口碑都好好👍，一年嘅開始，第一餐出街食，一定要食間有保証的，以免拖累元旦喜慶的心情😆好野就難免要等一等啦！裝飾清新😍蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉醬汁好豐富，蟹籽相當多，淡淡都可沾滿意粉，超滿足😚盤子大早餐我形容為重輕級的輕食，長期處於減肥狀態諗住 All day breakfast 有幾多野？應該好易應付，點知上菜時😬, 無言了！有8種食物，岩晒我胃食，樣樣都想食嘅心態👍Cappuccino (white coffee) 跟主食不須另外加錢，正

屯門建生村內的一間小清新Cafe小店,感覺舒服設計用心-門口旁落地玻璃設有座位 可以一邊食野一邊望出面, 裡面既坐位都唔會好迫,店主重放左 箍臣(咕𠱸)感覺良好,諗住入去坐下輕鬆飲杯咖啡,見到在場好多人吃熱狗"睇到個樣都幾吸引!"... 再望下餐牌好多輕食, All  day  breakfast  都有食物性價比高 心動想試下不過未肚飽. 今日只好飲杯咖啡坐下!! 之後拉花咖啡送上, 睇個樣都靚唔錯幾吸引,再飲一試好香咖啡, 飲得出咖啡豆既質素,不知不覺坐到全場人都走哂. 醒起原來疫性下6點要關門!下次一定會再黎試下佢既熱狗 / All  day  breakfast ! *聖誕假期店內都有好多小擺設,十分有聖誕氣氛, 睇得出店主的細緻, 食物質素，環境舒服，價錢相宜，可以一試。

今日黎到屯門搵朋友，朋友介紹左我黎呢間by the tray。門面都幾靚，好有feel。一睇就知係靚cafe，門口好多細節位都做得好好，係建生搵到呢間咁靚既cafe真係好surprise！入面裝修都好有特色，睇得出好比心機整。menu好多選擇，又有all day breakfast，又有熱狗，怕食得太飽又可以叫普通早餐set。吉列豬排早餐$50好大份，有炒蛋、有薯餅、有吉列豬排、仲有塊烘底多士，望落都覺得好高汁。豬排very juicy，入面好軟身，唔會話成塊都炸列硬晒，好出色！英式omelette $45同樣好大份，大大份奄列，有成個盤咁大！入面係煙三文魚，同埋芝士，好出色、好特別，未食過三文魚既奄列，又真係幾match，好好食，推廌！