申子居酒屋

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申子居酒屋🏮餐廳內環境較昏暗 俾人一種神秘又浪漫的感覺🪟 影相好靚啊🪞食物方面 有串燒✧和牛✧刺身◦壽司✧鍋物✧揚物…全部都係高質素新鮮食材😍 餐廳所贈送的和牛壽司🍣 牛味重而且口感軟嫩 重點推介佢哋嘅申子海膽A4和牛燒😘 令你一試難忘.ᐟ‪‪.ᐟ 由店員即席料理🔥 用火槍燒至理想熟度 粉色的大理石紋分佈平均 色澤鮮美💓油花滿滿 包裹住沾滿蛋液的珍珠米粒🍚 和甘甜海膽,黑魚子✨最後淋上秘製醬汁😋 超滿足 油脂慢慢在口中散發😬 而海苔拖羅赤膽壽司也很正 拖羅和赤膽入口即溶🙌🏻 愛了.ˬ.還有吉列三重芝士千層豚肉🧀 好邪惡啊 濃厚嘅三重芝士包住鮮嫩多汁的豚肉🐷 炸得外脆內軟 非常鬆化🙈 廣島蠔鍋湯底濃郁鮮甜 蠔肉滑嫩飽滿🦪 令人飲完一啖又一啖🤡 美滋滋的~ 另外 餐廳還有清酒✧梅酒✧果酒✧燒酎…🍺 快啲嚟試吓高質素嘅居酒屋la👅 Chill♡

居酒屋就好似我既兒時玩樂既地方，一係唔去，一去我一定係流連忘返，兒時回憶諗起我成日最愛去既公園，當我大個左就會明白居酒屋就好似公園一樣，可以比我痛痛快快咁樣你把我灌醉，其實我都係想搵個藉口減下壓？👇🏻📌人 氣 推 介 -▪️ 鹿兒島A4和牛茶漬飯 - ▫️ 試左個招牌菜「鹿兒島A4和牛茶漬飯」果然有驚喜，聽staff講淨係茶湯都用左10幾個鐘去熬，就咁飲都非常清甜，而A4和牛望落紋理清晰，再淋埋個茶湯落去，做到半熟狀態，食落口感相當軟腍，而且牛味突出，呢個一定要試。▪️ 吉列三重芝士千層豚肉 - ▫️ 第二個「吉列三重芝士千層豚肉」又係正野，外層炸得非常鬆脆，豚肉好有咬口，加埋中間三重芝士，做到拉絲之餘，幾種口感擺埋一齊，層次豐富。▪️ 申 子 飯 團 -▫️ 嗌多左個「申子飯團」試試，外層燒到夠乾身，食落夠脆口，面頭加d三文魚籽，帶少少鹹香，賣相吸引。▪️ 火 炙 和 牛 壽 司 - ▫️ 呢件「火炙和牛壽司」一樣咁高質，面頭輕輕炙過，油香十足，好食。📌飲 物 -▪️ Kaku Highball -▫️ 最後嗌左2杯「Kaku Highball」，我同朋友分別揀左蜜桃、巨峰口味，淡淡酒味加少少果香，幾易

終於都嚟食到申子和牛壽司 (免費)1830前/2045後入座就會送牛肉食落好軟腍 仲帶少少油香免費嚟講 依個質素好有申子海膽和牛燒 $378申子名物 成日都係ig見到可以按想要嘅熟度即席燒燒完之後  加燒肉汁同埋蛋黃撈好之後再用牛牛包住最後就放上海膽🥰極上鹽燒牛舌芯 $128好厚切嘅牛舌外層焦香 咬落去仲係粉嫩Juicy得嚟 一啲都唔韌吉列芝士千層 $138外層熱辣辣又脆卜卜夾住火腿+澎湃嘅芝士滿滿嘅卡路里🦦黑松露雞肉芝士雜炊 $168芝士好濃郁每啖飯都有芝士嘅香 而且一啲都唔會膩雞肉就好嫩滑 係簡簡單單又好食嘅combination 💛

今日約咗個好耐冇見嘅朋友食飯，梗係要搵一間唔會令人失望嘅餐廳慢慢坐吹下水啦，呢間居酒屋我已經食過幾次，無論食物定環境都係唔錯指定時間去仲有和牛壽司送🍣╰☆申子海膽和牛燒 $378呢款係必叫嘅和牛燒 ，望住店員即場用火槍炙燒非常吸睛😍 嫩滑嘅和牛炙燒後滴出香甜嘅油脂，再捲起日本蛋、飯同特製醬汁加埋海膽一齊食，口感勁豐富😌╰☆海葡萄冰菜沙律 $148冰菜口感清脆可口，海葡萄帶有淡淡鹹鮮味道，配埋芝麻醬汁好開胃╰☆申子新卷 $248卷物面頭有鮮甜嘅海膽同細滑嘅吞拿魚腩蓉，卷內包住脆卜卜嘅炸魚皮，口感層次分明，有驚喜！╰☆豚肉金菇卷 $38即叫即燒，熱辣辣，豚肉鲜嫩可口 ，金菇好爽脆

之前食過呢間居酒屋幾次 覺得啲食物質素幾高 近排又再嚟食😚👅申子海膽和牛燒 $378呢個上次都食過 今次仲有海膽添 覺得真係好正😋和牛油脂十足 近乎入口即溶 好食😆👅吉列三重芝士千層豚肉 $238呢個係佢哋嘅招牌 見到每個人都嚟食 佢真係有好多芝士 拉絲好澎湃 🤩同埋真係見到一層層嘅豚肉 唔錯🤤👅火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168佢嘅湯底比較杰身 飲落幾濃郁 烏冬食落都彈牙🥰👅黑松露芝士雞炊 $168呢個黑松露味幾突出 同埋都係好多芝士 啱晒芝士控😙👅海苔拖羅赤膽壽司 $198呢個好精緻 紫菜都夠脆嘅 食落都夠新鮮😍👅和牛壽司呢個和牛壽司有驚喜 佢嘅和牛燒得好香 肉質好嫩 正😝總括嚟講 呢間餐廳的確唔錯 大家要嚟呢度一試呀🙈😋 好味：8.76/10🤑 價錢：7.78/10🤗 服務：7.65/10😝 環境：7.68/10😚 衞生：7.88/10🤩 整體：8.57/10

🍽️和牛壽司啱啱入座，店員就同我哋介紹宜家follow申子social media送和牛壽司一份🤩雖然免費，但質量一啲都唔差，而且微微灼燒過，幾好味👍🏻🍽️海苔拖羅赤膽壽司 $198赤膽味道非常鮮甜，味道濃郁😋拖羅份量都幾多，質感好soft，再加上脆身嘅紫菜，口感好豐富🥰🍽️申子海膽和牛燒 $378店員喺我哋面前用火槍大火灼燒和牛，再用和牛包裹好舊飯，最後喺牛卷上加上海膽點精🤩和牛近乎入口即溶😍燒過嘅油脂非常香，再有海膽嘅鹹度吊味，非常好味👍🏻👍🏻👍🏻🍽️極上鹽燒牛舌芯 $128申子嘅牛舌芯係我哋必點菜式嘅其中之一😌牛舌質感爽彈，口感一流🥰適量嘅鹽仲令牛嘅味度更加出👍🏻🍽️黑松露雞肉芝士雜炊 $168大肚腩未夠喉，所以再叫多個主食😋尼個飯好香黑松露味，芝士呈現出同納豆相似嘅質感，可以拉到好多條纖幼嘅短絲，味道都ok~味道😋 8.5/10性價比💰 5.5/10環境🔎 7.5/10服務🫶🏻 8/10打卡指數📸 8/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 7.5/10

✔️申子海膽和牛燒 $378呢個每次黎都會點 而每次都會俾佢驚豔到😍 雖然價錢偏貴 但係塊和牛真係好高質 入口即溶🥹 加埋沾滿蛋漿嘅飯 係超級好食🤤 另外面頭仲加咗海膽 本身以為牛味會蓋過咗海膽嘅味 點知完全唔會 海膽味道仍然好突出 好好食🥰✔️海苔拖羅赤膽壽司 $198呢個嘅海膽同樣都係好鮮甜 再配上滿滿嘅吞拿魚蓉十分之滿足😚 不過略嫌個海苔有點淋左🤔✔️極上鹽燒牛舌芯 $128呢個牛舌心亦都好正 好厚身 而且油脂十足 十分之推薦👍🏻👍🏻✔️黑松露雞肉芝士雜炊 $168呢個嘅芝士份量好誇張🧀 感覺上芝士嘅份量仲多過啲飯🤣 芝士控一定要黎試 不過講唔停覺得整體味道偏淡如果黑松露再多啲應該會再好食啲😳✔️和牛壽司 $0聽講係如果喺某個時間入座都會送俾客人 和牛壽司嘅和牛比和牛燒更加厚 而且燒完之後好香❤️

💭呢間餐廳本身有時候都會同朋友仔去食😝因為呢間居酒屋旺角同銅鑼灣都有分店，所以非常方便😜野食都幾好味！所以都黎食過好幾次🥰🥰🥰🌸豪華三色海鮮丼 （HKD298）🌟🌟🌟🌟一份有三小份配左唔同海鮮既飯😙🍚 一次過滿足曬我地三個願望！食到魚+ 魚籽+ 海膽😍😍😍好食係好食，係嫌唔夠喉🤗如果可以份量大d 就好啦😍😍😍🌸蓬松玉子（HKD108）🌟🌟🌟🌟玉子燒口感好豐富！有好多醬，所以味蕾好滿足！🌸三重芝士吉列豚肉（HKD218）🌟🌟🌟🌟🌟呢個邪惡的必勝配搭黎，濃濃既芝士香配上炸到剛剛好既豚肉，omg ！😍😍😍個種油滋滋既滿足感真心到依家都回味緊！😚😚😚🌸火灸大蝦讚岐手打烏冬（HKD 168）除左大蝦，仲有好多櫻花蝦，個湯頭好濃郁，仲可以做到每一口烏冬都係有櫻花蝦🥰👍🏻🌸鮮蟹肉粥（HKD168）🌟🌟🌟🌟🌟每次黎就係為左呢個粥！ 唔知點解就係好鍾意食呢個粥！除左蟹肉仲有好多配料係個粥入面😍😍😍大推+ 係必點之選！

銅鑼灣真係有不少美食，今日就來到渣甸中心內的「申子居酒屋」，好好食番一餐！他們地方以木系為主，有著日式居酒屋的氛圍。他們的料理長之極上·午市割烹，只要惠顧一客就可以以半價惠顧嚴選·午市割烹，抵呀！壽司定食配烏冬定食套餐中已包壽司6貫（海膽、吞拿魚、時令壽司）、刺身，還有湯烏冬，都非常豐富。刺身為三文魚，口感順滑，而壽司中的海膽入口鮮甜，吞拿魚軟腍甘香，令人回味。網燒鰻魚玉子丼以為有半價優惠，其定食質素必然下降，但非也。來到時見到一大碗鰻魚玉子丼飯，網燒鰻魚香燒後肉質非常鬆軟柔嫩，而且肉汁豐富，再有超的厚玉子，濃厚蛋香，能品嚐到兩種食材交織而成的鬆軟口感與甜香。

好耐無回訪申子居酒屋🏮 食物出名高質 而且款式創新，好難係其他餐廳搵到✨⭐️申子海膽和牛卷 $378: 店員會灸燒牛 拌入珍珠米、日本蛋黃及加上秘製醬油汁，令灸燒和牛和油脂融入飯粒❤️ 包成一條卷裝，鋪上海膽及魚子醬 非常滿又奢侈😇🍎吉列蘋果肉桂卷 $258: 上次試過吉列芝士豚肉卷🫶🏼 今次就試酸甜蘋果粒，用上玉桂調味，可以減輕吉列豚肉嘅油膩感😚🦐火灸大蝦讚歧手打烏冬 $168: 火炙大蝦厚肉爽彈，手打烏冬口感煙靭，配上濃郁蝦湯茨及大量櫻花蝦😆 令人食指大動🤭

申子銅鑼灣申子居酒屋有獨家特定menu, 更多飛機貨，店員有禮而且熟悉食材，都有唔錯既介紹海膽和牛燒店員即場燒，油份夠多而且口感豐富，讓人垂涎欲滴。和牛經過燒香表面燒得焦香，但內部仍然保持柔嫩多汁，融化在口中的口感讓人難以忘懷。再配上日本蛋，珍珠米夾埋黎食，而海膽和黑魚籽作為點綴。層次不感不錯。蟹肉蟹膏燉飯口感豐富，用上新鮮蟹肉與蟹膏，味道濃郁鮮美，每一口都散發出濃烈的蟹味。加入米飯後，米飯沾染了濃郁的湯汁，口感結合了米飯、蟹肉和蟹膏的口感，清香中帶有微甜。手打墨魚棒配日本蛋汁，吃起來口感十足非常q彈。手工製作的墨魚棒表面稍帶黃金色，內部則是柔軟嫩滑的墨魚粒，帶有淡淡的鹹香。日本蛋汁口感滑嫩，帶有淡淡的鮮味。墨魚棒和蛋汁的口感結合得恰到好處。

因為明星效應，所以特登喺朋友生日，終於試到了地點方便，亦坐得舒服，就算星期五晚亦都唔趕走最欣賞嘅係芝心炸豬扒，佢同餐牌上嘅圖片，都有八成似㗎炸到粉紅色，好似去咗日本嘅居酒屋都識嘅質素一樣，而且入面嘅芝士會硬晒，真係做到流心嘅效果另外仲試咗唔同嘅嘢食，包括沙律，玉子，蠔🦪窩，蟹🦀️飯，天婦羅 份量唔算好大，好在係女仔就啱啱好，平均每人消費都要$400 ，唔係話好平，不過及質素起碼都合理另外因為有朋友生日，早啲講嘅話，佢會喺甜品都幫你寫字。

✨ 和牛壽司（送）餐廳做Promotion，Follow店舖IG就會送，雖然係送但都唔會好hea 😂，和牛燒得岩岩好。✨ 申子海膽和牛燒（$378）銅鑼灣店限定菜式，上枱嘅時候揀咗幾成熟後就會由師傅燒，燒過嘅和牛油脂逼咗出嚟，和牛配埋飯、海膽、黑魚子再點埋蛋黃，香口～✨ 極上鹽燒牛舌芯（$128）偏爽口，配咗黑椒同鹽調味十分惹味 😋。✨ 廣島蠔鍋（$158）蠔控表示非常開心，份量多好多蠔 😆，底部舖咗蛙蛙菜，湯底清甜。✨ 極上蟹膏蟹肉燉飯（$288）面層舖上蟹肉、蟹膏及魚籽，燉飯飯底幾Creamy，撈埋一齊食口感幾豐富，整體味道偏淡唔會太膩。✨ 抹茶心太軟（伴雪糕）（$98）岩岩焗好切開有流心，食落暖暖哋，抹茶味適中，如果再大個啲就更好～·人氣高企之居酒屋，當日8.00過後去到都Full House。之前食過旺角店覺得唔錯，於是今次就去埋銅鑼灣店～店舖整體環境比較暗，氣氛都幾輕鬆 😙。·🧾 需加一服務費💰 $1155

本身諗住同朋友食生日飯食好少少，而且第一次試食，之前旺角店都好難book位，咁諗住晏晝豪一次，去到埋單先知，我哋叫咗兩個午餐set，其中一個做半價，然後叫多一客小食，買單總共$488，原來要過$500先可以碌卡，我心諗，下乜你有講咩？，而且我朋友話，門口好似有貼到張紙出嚟有寫，但係我真係冇睇到，而且當下有啲尷尬，因為嗰餐飯係我請朋友食嘅生日飯，應該會再嚟嘅機會好微，嘢食係合格之上，環境都唔錯，但係可惜服務就一般，另外諗住碌卡係因為用恒生信用卡嗰個優惠，而家冇用到，所以變相又好似俾人呃嘅感覺

之前去過旺角店，食過覺得好正今次嚟銅鑼灣分店有月亮燈作點綴食物同樣好有水準我地揀咗一款 "極尚午市割烹"另外再加"嚴選午市割烹"，仲有半價優惠跟埋味噌湯．前菜醃製過嘅蒜頭同牛蒡好惹味，相當醒胃✨安格斯肉眼定食5成熟嘅安格斯牛，牛味濃郁沾上蛋汁同洋蔥，味道又香口感軟腍，配埋加上飯素嘅珍珠米飯可以添加湯作茶漬飯，兩種口感享受✨夏威夷魚生丼份量滿滿嘅魚生丼裡面切角嘅魚生粒粒新鮮加埋底層米飯一齊食，口感豐富下次收工再嚟試晚市菜式