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港铁湾仔站 A2 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
54087740
25201110
开饭介绍
以祖传秘方烹煮烧鹅,价格亲民。餐厅仅有30个座位,客人经常需要排队。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2015-24)
附加资料
鏞記第三代自立門戶,供應燒鵝,滷水食品。
营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金
座位数目
36
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
电话订座
外卖服务
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (311)
走過門口,香味撲鼻,一入坐,咖啡店嗰陣熟悉嘅舒服嘈雜聲就圍繞喺耳邊,好過癮👂!今日我點咗簽名燒鵝拼盤,色澤金黃,哎吔,脆皮聲樂章先!夾一塊落口,外皮脆到夠哂分, 肉層軟嫩得嚟肉汁豐富,吓死牛叉!🍽每一啖都為味蕾帶嚟正!再點杯凍鴛鴦,茶香咖啡味融合得咁完美,配到燒鵝真係正過拍拖!飲一啖,涼快過心頭,暑氣全消,真係爽口得滯🍹! 仲嚟個臘味煲仔飯,啲飯香煙騰騰,臘味香氣撲鼻,食落去,晶瑩剔透嘅油花,每粒飯都飽滿得黎香口,一啖下肚,暖笠笠,滋味豐富,份量又正!食完之後心情好得嚟又滿足,人哋講「食得是福」,今日係真係食到三分福啦!下次肯定要再黎,一餸一飲皆美味,值得推介,呢度真係饕餮盛宴嘅代表! 继续阅读
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等级1 2023-12-14
3038 浏览
Unbelievable on the service! We were choosing whether if we should choose upper or lower roast goose + roast pork and the staff made a comment that we look like looking for budget meal and propose for us to order individual serving of rice. When I asked if there is daily soup today, she has to add that soup is not free. Seriously? What is wrong with the staff and service? It’s not a matter that we cannot afford or rather can we finish the items for 2 pax?We couldn’t finish the goose as the meat was so tough that I couldn’t even bite through…. OMG. Bad service and bad quality and it will be last time I am visiting the place. We were asked if we want to pack for the leftovers? No thank you! Quality of goose was so so bad plus he service. 继续阅读
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等级3 2023-12-01
2925 浏览
今天有外國朋友來香港想食燒鵝,就去了灣仔這間馳名米芝蓮燒鵝店, 傍晚還未夠6:00已經有幾十人在門口排隊,等了足足一個鐘頭。排隊拿了號碼時職員已經問燒鵝要半隻一隻還是¼隻,說好了就再慢慢排隊。餐廳內其實只有十多張枱,但是以上菜的速度絕對不會食得太長時間。我們三個人點了四個菜:半隻燒鵝:份量也十足,唯獨是不是熱騰騰的,但皮還有點脆,味道是好的,但肉有點韌滷水珍肝:份量的確比想像之中細,但味道真的不錯,鵝肝和鵝肉質也十分鬆 👍🏻蜜汁叉燒:味道不錯,切得太大件,太肉的感覺,有點膩白灼時蔬:菜心大條得來沒有渣,推介 😅總括而言,食物味道質量還是不錯,但感覺有點貴。但外國朋友來是香港地道米芝蓮也是值得的。 继续阅读
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等级1 2023-11-25
2124 浏览
在店要了燒鵝下庄,燒鵝皮沒有皮脆感覺,鵝肉一點甘香味道也沒有,假如有吃過元朗天×燒鵝、深水埗燒×大王,就會知道分別,沒比較沒傷害,食評吹到天下無敵,其實不外如事。 继续阅读
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等级4 2023-11-13
2024 浏览
之前食過一次覺得好食,今次買回家配白飯慢慢歎☺️半隻燒鵝肉質嫩滑,多肉無乜肥膏,跟咗支啡色燒鵝汁,點嚟送飯食,好味🤤半斤蜜汁叉燒蜜汁味道均勻,唔肥都唔會柴口,好好食😋佛山燻蹄正常煙燻味,口感唔錯,好食👍🏻 继续阅读
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