班蘭葉印尼餐廳

营业中

休息中

星期日嘅糖街好多工人姐姐聚集，我諗係因為呢間店舖比較正宗😌 所以就去咗一試✌️1）) 燒雞班蘭尖塔飯 $98首先個飯幾香，充滿班蘭嘅味道，而且個飯真係尖架😵🤣燒雞嘅味道都幾突出，再加埋秘製嘅醬汁，成件事都好Match。側邊仲有少少蕃茄青瓜同埋一舊嘅炸物，都真係幾正宗😃2)半打串燒雞$88，雞亦都係有醃製過，同埋燒得有少少焦，所以好香口；而且佢嘅花生醬汁亦都好味🤤3）花膠湯粉皮 配炸魚 $108佢嘅花膠湯飲落口好舒服，炸魚亦都幾出色加埋兩大杯嘢飲 $28 桂皮箭葉橙蜜、$28 椰汁黑糯米另外呢度嘅老闆娘都好好態度😃所以即使環境比較狹窄, 都食得開心

今次黎到銅鑼灣呢間食印尼菜嘅餐廳😻啲侍應全部都印尼姐姐黎，好親切，而且門外仲有賣好多印尼特色小食😽😽😽餐廳裝修幾特別，尤其啲燈🧡好靚啊餐牌選擇都好多😋除咗有唔同嘅主食，仲有各種飯類、麵類、粉皮🤤同埋好多串燒揀啊🥰野飲有好多特色飲品~我哋主食叫咗個🧡班蘭雞尖塔飯，啲雞好滑好嫩，點汁好好食，啲飯有陣班蘭香味🤤🤤仲有🧡巴東牛肉花膠湯粉皮，啲湯好甜，花膠份量都唔少👍🏻粉皮配埋牛肉味道唔錯小食揀咗🧡芝士炸碎雞，啲雞炸得好脆好香口，入面雞肉好多汁，配埋芝士食超正🤣仲叫咗🧡三串牛肉沙嗲，牛肉燒得好嫩，沙嗲汁整得好好食😻😻淋上串燒一流最後野飲揀咗🧡珍多冰同🧡熱印尼紅茶~

就咁嘅，識我嘅人都知我好鍾意食唔同國家嘅嘢，唔使去旅行都可以認識世界。咁今日同女朋友喺銅鑼灣行街，等咗疫情放寬咁耐，終於俾我哋等到可以自由咁行。咁平時東南亞嘢食到食開越式，泰式，最多咪馬拉同印度式，其他都唔多機會試。今日俾我哋見到一間好多人排隊嘅小店，係食印尼食物，我哋就排咗一陣隊試吓。見到Menu其實有好多好多嘢食揀，我諗都諗咗15分鐘，最咪就叫咗燒牛仔骨，柚子雞翼，燒魚三色飯同埋一杯青檸柚子。其實味道幾唔錯，牛仔骨同魚啱晒送飯，又有個好似rendang帶有蝦醬同少少酸辣味嘅汁，幾惹味。雞翼都唔錯。值得一題店員其實識廣東話㗎，所以溝通冇難度，服務正常，大家經過可以食。

今日想食印尼菜,即刻諗起銅鑼灣有間好有特色嘅印尼餐廳,順便可以出去行街睇戲。班蘭葉印尼餐廳 ,餐廳門口有各種正宗印尼小食。牛仔骨飯 68元,牛仔骨有五件,牛肉煎到好香,入口牛肉味好香濃,加上黐住啲骨肉質特別嫩滑,另外有啲青瓜,蕃茄,生菜,包住啲飯嚟食,配埋酸辣醬令到味道更加有層次,特別開胃。芝士燒海蝦 138元,海蝦比一層金黃色嘅芝士包住,入口食到陣陣嘅芝士香味跟住就到新鮮嘅蝦味,蝦肉燒到啱啱好肉質仲係爽口彈牙味道鮮甜,估唔到蝦同芝士味道可以咁夾,呢個蝦有驚喜。炸碎雞拼炸碎豆腐 76元,配上印尼嘅辣醬,辣醬入面除咗有辣椒絲仲有啲魚仔,😝令到個辣味好突出好鮮 ,啱啱炸起上枱仲係熱辣辣,❤️豆腐外面炸到金黃色,入口外層香脆😽入面仲係嫩滑滑嘅豆腐, 另外炸雞都做到外脆內熱,食落去卜卜脆,咬入去啲雞肉仲非常Juice，加埋啲辣醬真係好好味，雖然好辣但係食到停到停唔到口❤️印尼即磨咖啡 凍飲$28蚊,咖啡味道帶點甘香,入口好幼滑, 夠哂凍。今日食咗餐很地道的印尼菜。

銅鑼灣食店太多選擇，今次去左一間小小隱世既印尼餐廳食晚飯🥣門面睇落以為係外賣店，但原來內有乾坤，少少一間店內已坐滿客人啦，有一半人係東南亞面孔，好似去左異國咁，好熱鬧呀😄眼闊肚窄既我地，又叫左好多野食呀！香茅椰糖薑蜜（熱）$28天氣時冷時熱，點左呢杯暖下身，飲落非常足料，薑味足，有驅風感，用椰糖沖泡一啲都唔會「甜爺爺」，加埋香茅，飲到好天然既味道。椰汁班蘭糕$20/3件一盒無得輸，簡簡單單，煙靭口感，少少甜，淡淡的班蘭香味。另外仲叫左以下食物呢：原條魚花膠湯皮粉$108驚喜之作，推推推！性價比好高，有原條魚，啖啖軟身既魚肉，仲有花膠好大片，有手掌✋🏻咁大，同埋粉皮好正呀，薄身、有口感、唔會煮到糊哂！🫶🏻🫶🏻🫶🏻馬拉盞秋葵$68呢個係小驚喜，秋葵健康，原來用馬拉盞炒係咁惹味！仲有份量毫不吝嗇呢！芒果沙冰$48飲到停唔到口，要小心佢溶化丫😆😆芝士炸碎雞撈麵$72芝士味濃濃的，有兩款芝士🤤撈麵食一流，有少少「漏」但好過癮呀！炸雞唔會好乾身，點埋個辣椒醬好爽😄

今日專程黎銅鑼灣一間好出名既印度餐廳，估唔到係咁岩自己口味！❤️❤️酸辣倉魚飯🐟一個我非常喜愛既菜式，酸辣味道本以為似咕嚕肉果種，但原來好唔一樣，酸得黎陣帶啲甜好正。魚本身就唔算大條，兩個人食一份都有少少唔夠候😻班蘭沙冰😋😋好重班蘭味，推薦石栗馬拉盞炒通菜🤤🤤味道都唔錯，通菜炒得比較爽口雞肉沙嗲三串🐣🐣好好食！啲沙嗲醬真係好正，有少少花生粒，又有出面食唔到既口味🫶🏻 雞肉都烤得岩岩好

正宗印尼菜🌸班蘭雞尖塔飯🌟🌟🌟🌟🌟大大碟，班蘭飯好香班蘭味同椰漿味，整到尖塔內裡混入左班蘭葉😋😋，班蘭雞有1/4隻雞，好嫩滑而且唔肥，雞皮都好脆口，再掂埋醬油同薑油真係絕配！仲有個清湯附上。🌸原條魚花膠湯粉皮（轉燒制）🌟🌟🌟🌟🌟大大條燒魚，燒得皮脆內嫩，魚鰭及魚尾骨燒到脆卜卜，小編將呢兩個位置都食埋，醃料也相當惹味。😋😋而花膠湯鮮甜，有一片大而厚身花膠，估唔到粉皮跟花膠湯夾埋食咁好味，粉皮口感有點似腸粉。🌸烤柚子雞翼🌟🌟🌟🌟🌟一碟有成六隻，每一隻都烤得好香同好飽滿，柚子醬放在雞翼上面也添加多點風味。😋😋🌸羊肉沙嗲三串🌟🌟🌟🌟🌟羊肉串完全唔覺得有羊臊味，肉質唔會太嚡品，羊肉串本身已經好夠味，再掂埋沙嗲醬滿足味蕾層次。😋😋🌸雞肉沙嗲三串🌟🌟🌟🌟🌟雞肉串肉雞嫩，味道超入味，同樣掂埋沙嗲醬口感層次超豐富呀。😋😋🌸班蘭箭葉果蜜（熱）🌟🌟🌟🌟🌟大大杯熱飲，杯飲品顏色係綠色，飲落好香箭葉果味同清香班蘭味，杯內有香茅、箭葉果。飲完可以解除油膩既感覺，而且班蘭味留係口內好耐，感覺超正呀！😋😋😋🌸鮮奶薑蜜（熱）🌟🌟🌟🌟🌟大大杯熱飲，超香滑鮮奶味，淡淡薑味，杯內有數塊薑，飲落味道似薑汁撞奶，飲完個人都暖笠笠

📍班蘭葉印尼餐廳銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖餐廳門外擺放着各色各類的印尼小食，有班蘭千層糕、椰汁糕、斑蘭蛋糕等，內鋪則是顧客堂食的地方，餐廳內的座位不多，幾次經過店內都坐滿，更有不少印尼人光顧！🍽️ 印尼花膠斑蘭雞配白飯必食推介！花膠湯底熬製得非常濃郁，花膠足料，爽口彈牙，雞件有淡淡的斑蘭味，厚肉而且鮮嫰，配點薑蓉一齊食味道更濃。🍽️ 巴東牛肉飯牛仔骨份量頗多，醃製的很入味，而且不會太乾身，另外配上餐廳的特製辣醬，別有一番風味。🍽️ 雞肉沙嗲串雞肉非常嫩，沙嗲醬很香。🍽️ 馬拉盞炒通菜通菜的份量非常多，炒得很有鑊氣。🍹椰青非常清甜解渴。🍹香茅椰糖薑蜜清香的香茅和薑蜜非常匹配，非常養生。

‼️ MUST ENCORE 超級多選擇的印尼餐廳‼️•① ［ 班 蘭 雞 尖 塔 飯 ］ ｜非常推薦𐤔(◍´͈ ᵕ `͈ ◍)𐤔雞非常軟滑，而且呢度用上班蘭飯好特別～係會encore 的地方！｜𓋪9.5/10·② ［ 芝 土 炸 碎 雞 撈 麵］｜呢個會比較辣，同埋佢係偏乾身。食落都幾惹味^^｜𓋪 9/10•③ [ 班 蘭 沙 冰 // 珍 多 冰 ]| 超級推薦 「 班 蘭 沙 冰 」`,､('∀`) '`,､班蘭味好出🫶🏻!! 而且大大杯，要快飲如果唔係滿瀉🤧Menu上的飲品選擇也非常多，eg. 蕃茄沙冰//煉奶梳打冰//牛油果沙冰…. 超特別|𓋪9.9/10·Pandan Leaf Indonesian Restaurant (Causeway Bay)Shop B2, G/F, Causeway Bay Commercial Building, 1-5 Sugar Street, Causeway Bay

嚟到銅鑼灣，當然就要去試一下印尼姐姐介紹嘅印尼餐廳，呢間印尼餐廳都唔難搵，正正就喺糖街小巴總站；店舖比較細，但係門面都比較吸引，外面仲有好多嘅印尼特色食品賣；嚟到嘅時候畀我哋預約早咗15分鐘，見到門口好多人喺度等位，今日又座無虛席！就算book咗都要等等先有位，坐好彩只係等咗15分鐘，到就即刻安排到座位；餐廳內裏雖然比較細小，但坐落都還算舒服；服務員亦都好親切咁樣幫我哋點餐，咁你都當然要食好多人推介嘅花膠粉皮湯配虎蝦，四大天王和加多加多沙律啦！再叫埋柑桔青瓜冰和黑糯米特飲；真係話咁快加多加多沙律就已經放咗喺枱面，裏面嘅新鮮蔬菜加上一粒粒嘅類似飯糰糕，再配上印尼特色嘅沙嗲醬，真係回味無窮；之後嘅四大天王飯亦都各有特色，其中最好食嘅係花生加魚仔，而巴東牛肉亦都好大分量，絕對算得上高性價比；最後上嘅花膠粉皮湯配虎蝦，件花膠手板咁大，粉皮淋滑，花膠湯亦都好鮮甜，虎蝦超新鮮，燒得好有火喉！當然仲有我嘅柑桔青瓜冰，飲落清涼，有濃濃嘅青瓜味，消暑真係一流，而黑糯米特飲，就超多黑糯米，完全係黑糯米控嘅必然之選；整體來說性價比極高，食物質素亦都唔錯；值得推介！

今次咁啱一個人經過銅鑼灣，見到一間門口細細嘅印尼餐廳，於是走入去試下👩🏻姐姐好友善咁攞左餐牌比我睇，一開始以為要講英文，點知佢廣東話非常流利！🍚叫左個斑斕葉雞飯，雞肉都幾滑，同埋個飯好特別，有d魚仔乾喺入面，食落香口✨🥤飲品叫左青檸青瓜，fresh得黎又有d甜甜地另外擺盤顏色加埋一齊好靚😍👍🏻讚：斑斕葉芝麻糕好好味！！！🫣改善：個湯鹹左d🤫回頭：下次去會再想試下炒嘢，好似好香😍

初嚐印尼姐姐開嘅正宗小店。雖然舖子細小而且座位少比較有壓逼感，但全店坐滿印尼食客，印尼語佈滿全場，感覺好有人情味。食物方面 - 燒雞花膠湯粉皮︰花膠雖然唔係高質素但勝在巨大化，一片已經有本人全隻手掌咁長。湯底清新帶點微甜，可能因為有配料紅棗杞子，十分健康。燒雞醬汁香濃少許偏咸，外層燒到脆卜卜，半隻雞仔份量勁多。粉條似港式腸粉咁滑，粗條半透明，彈牙軟糯，大大碗好襟食。班蘭雞花膠湯粉皮︰雞肉份量多，胸肉雖然佔大部份，但啖啖嫩滑肉質，令人滿足。唯一調味唔夠，可以更濃味。小食 - 燒牛丸沙嗲︰爆汁燒牛丸濃郁牛味，配偏甜自家燒汁，係比較油膩，但味道勝於脂肪。飲品方面 - 印尼咖啡涼粉冰︰咖啡味唔濃，可能奶嘅份量過多，鍾意飲咖啡人士未必接受到。配上軟滑涼粉條，增加口感亦減少奶糖甜膩感。總結︰性價比中等，份量多而且味道中等唔差，價位係銅鑼灣來說算不錯。但要注意上班日未到12點已經坐滿印尼姐姐，大家要掌握午膳時間或者提早網上訂比。另外一讚，店員有禮貌又好忍耐力。

班蘭葉印尼美食 銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖Shop B2, G/F, Causeway Bay Commercial Building, 1-5 Sugar Street, Causeway Bay糖街平時比較少行經, 因一到假日姐姐們放假, 維多利亞公園附近一帶就聚集了很多人, 真是熱鬧過渣打馬拉松。燒雞班蘭尖塔飯$98燒雞惹味, 肉多醃得夠入味。搶眼的綠色班蘭飯, 淡淡的椰香味及班蘭味。另外仲有好多配菜，好似有番茄、青瓜等等, 成個飯顏色極之搶眼。巴東牛肉斑蘭尖塔飯 $88 換上了巴東牛肉，濃郁惹味，落重香料的石栗馬拉盞炒通菜 $72，甜甜辣辣架熙拉盞，惹味令到平凡架菜都變得香噴噴印尼咖啡涼粉冰 $38啜涼粉好滑，喜歡有野咬下架人不妨點杯非常之正未宗的印尼味道, 平實飽肚, 很多食材堆放一起, 食到不同食物的味道很豐富。

收工想係銅鑼灣食晚飯，同朋友行過呢間印尼餐廳，俾出面d印尼糕餅吸引，最後入埋去食晚飯😊餐廳有大約10張枱，環境好有印尼特色，牆身掛有很多出名的印尼菜式😊Menu有多唔同印尼菜式選擇👍🏻小食叫左黃豆餅，個餅好充料，好重黃豆味👍🏻叫左加多加多沙津，個醬好有好重花生香味，再加上少少辣，超級惹味👍🏻主食叫左巴東牛肉飯，好多香料，好足料😊另外叫左羊肉串燒，d香料同汁好出色，完全帶出羊肉的鮮味😊最驚喜係呢個印尼秘製汁燒魷魚，真係必食推介，個汁係神級帶出魷魚果種鮮味，同埋睇得出燒時的用心，食得出d汁係一層一層燒出黎的味道，大推必食😊 飲品當然係叫印尼出名的珍多冰，好飲唔算好甜😊

今日好開心同屋企人去咗一間超有特色的印尼美食餐廳，位置於銅鑼灣附近，超級方便，第一次去試呢一間印尼美食，就俾人深深吸引咗了，所以一定會再食，同埋一定要介紹俾你哋呀，呢一間餐廳位置於銅鑼灣，非常方便，超級近銅鑼灣地鐵站，一行一至2分鐘，就搵到㗎啦，呢一間小小嘅印尼美食，裏面十足係超級有特色同有地道嘅印尼美食，我哋叫咗個花膠粉皮，呢度美食一定要叫呀，全部即叫即整得好好新鮮，仲有叫咗個印尼米粉，個米粉炒得好好食，好友鑊氣，仲有呢度可以叫印尼炒飯，仲有串燒小食，真係超級多選擇，呢度嘅串燒都可以的，有着雞牛，任君選擇，唔使怕冇嘢食，仲有呢度嘅攝影服務都好好，全部都開咗笑容，但離開一個親切咁，呢度好正宗嘅印尼餐廳，仲有最出名嘅班蘭蛋糕，一定要是啊，質地軟綿綿的，我見好多人都有叫班蘭蛋糕，好快就買清光了，所以下次一定要叫呀，然後呢度嘅特色裝修好特別，都係豐富印尼嘅風味，所以我覺得呢度真係好抵食呀