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2016-07-22
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暑假剛開始,又好耐未同屋企人歎茶+午飯,難得齊人,加上大熱天時,最好的節目,離唔開,就去太古城飲茶,順便又去重新裝修噶Aeon Style, 逛商場,歎冷氣,一樂也!係門口,已經比它的酒架嚇了一跳,好大又排列整齊,再入到去,原來是一間橢圓長形的酒樓,裝修簡潔明亮,餐檯排列得好整理,大檯一面是用上半圓梳化,坐得很舒適寬鬆,私隱度大,完全感受唔到嘈聲。午市人流都好多,我地點了一個四人套餐,有湯、小菜、燒味、點心,粉麵,是唔錯選擇。鳯梨咕嚕肉,未食已比其顏色所吸引,豬肉貼上薄粉酥炸,外脆內軟,每件都包滿了甜酸醬,不油不膩,鳯梨甜椒清香甜美,增加吸晴,食慾大開。白菜菜干煲豬肺豬肘湯,清熱補肺湯水,湯水香濃菜干味。叉燒,半肥瘦,香甜密汁味,肉質鬆軟,彈牙,燒得好香口,口感一流。點心都唔好好味,潮州粉果、皮薄晶瑩餡料多,香菜蝦米食落有鹹香味。鯪魚肉球,魚肉鮮甜彈牙,一點醒味都無,還有陣陣陳皮香味。醬汁豆椒蒸鳳爪,雞爪蒸得唔腍,適中,花生吸收了醬汁,有小小椒味,有口感。鮑汁金菰炆伊麵,麵條就比較腍身,麵條黏上汁液,但就比較油膩。
係門口,已經比它的酒架嚇了一跳,好大又排列整齊,再入到去,原來是一間橢圓長形的酒樓,裝修簡潔明亮,餐檯排列得好整理,大檯一面是用上半圓梳化,坐得很舒適寬鬆,私隱度大,完全感受唔到嘈聲。
醬汁豆椒蒸鳳爪,雞爪蒸得唔腍,適中,花生吸收了醬汁,有小小椒味,有口感。
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