牛之鍋

营业中

休息中

一如以往,放假就搵朋友食飯, 不過亦都因為疫情所以連食飯嘅習慣都有所改變, 以前食好西一定係喺夜晚, 打邊爐亦都一樣, 今日我就去咗試任食火鍋嘅lunch, 發現lunch食任食火鍋都唔錯, 因為食完好飽都仲係晏晝嚟啫,大把時間消化。有一人一鍋定食類, 但我哋兩個人就揀咗任食套餐, 再加埋海鮮任食。揀咗個鴛鴦湯底兩個都係紅色,一邊麻辣, 一邊蕃茄。牛都有兩款選擇一款係美國極上牛另外一款係肥牛, 唔好睇佢好似好多肥膏咁呀食落好香呀仲有豬同羊仲有好多配料選擇其他菜呀姑呀之類呢就係出面自己自助形式同飲品一樣, 全部嘢都係任飲任食飲品好多選擇

自從晚市禁堂食，都好難夾到時間同朋友食餐豐富既，朋友介紹食呢間一人一鍋火鍋店，又衛生用料又靚，的確好有驚喜，2小時任飲任食時間好充裕，難得出去食飯緊係食豐富D啦飲品有唔少選擇，啤酒、汽水、無糖茶都有，好大眾化自助蔬菜吧有唔少款式，菇類菜類一應俱全，菜仲好新鮮好靚火鍋湯底揀左蕃茄薯仔牛粒湯同皮蛋芫茜清湯，一人一鍋揀自己鍾意口味，又可以唔同湯底煮唔同火鍋配料的確唔錯加左錢升級要埋海鮮配料同刺身，所以超級多選擇。不得不讚海蝦係超級好食，肉質好彈牙。仲可以食到台灣鴨血，一件一件咁上，唔夠先再叫唔會浪費刺身方面都有8款選擇，好新鮮好鮮甜，估唔到火鍋店可以食到咁新鮮既刺身，加錢食刺身點都經濟實惠過食一餐壽司啦點菜紙上面火鍋配料有18款，加埋自助蔬菜吧，仲有肉類同甜品都係任食，呢餐真係超豐富同超滿足全部肉類都切得好薄，方便控制碌既時間。羊肉好有羊味，接受唔到騷味既未必頂得順，鍾意食羊就會覺得好正。美國極上牛肉睇顏色都睇到好靚，配上蕃茄湯底真係襯到絕。特選豚肉色澤粉嫩，唔會有豬臭味。試左呢3款肉，全部都好滿意甜品方面本身都想試哂，但火鍋配料真係太多款式食得太飽❣️榴槤班戟榴槤味唔太濃❣️珍珠伯爵茶奶凍好好

最近從網上得知，這間火鍋放題，由荃灣開到銅鑼灣，今天下午便來一試。午市兩小時火鍋任食放題，成人$118 ，小童及長者$88。包括有美國牛肉、美國極品牛肉、紐西蘭羊肩肉、特選豚肉、午市火鍋配料、自家製甜品、自助蔬菜吧、自助飲品吧。美國極品牛肉、美國極品牛肉、紐西蘭羊肩肉、特選豚肉。款款都切得很薄，只需放在湯來數秒，便可以進食，其中以美國極品牛肉的肉味最為濃郁。九州豬骨湯底，豬骨味道十足，可以保持食物的原味道。重慶麻辣燙，雖然沒有四川正宗的牛油，但是辣度都很高，而且越吃越辣，非常過癮。丸類：貢丸、墨魚丸、牛筋丸，其中以貢丸的肉質最為爽口彈牙。這裏最出名的就是甜品，亦都是我來到這裏的目的之一，所以點了藍莓芝士餅、綠茶軟雪糕。藍莓芝士餅，藍苺將混合芝士餅之後，沒有油膩感，反而增加了味道的層次。綠茶軟雪糕，綠茶味都甘甜。

好友快將生日，想同佢食餐飯慶祝，朋友出名係個「邊爐精」，吃火鍋就最適合不過，既暖胃又暖心。揀咗銅鑼灣堅拿道西呢間日式火鍋店「牛之鍋」，餐廳最近推出咗個午市兩小時火鍋任食放題，成人每位只是 $118，就可以任食多款肉類、火鍋配料、蔬菜、甜品及飲品，如果 +$56 仲有刺身海鮮任食，CP 值超高。一場嚟到，當然唔可以錯過。湯底可以揀一人一鍋，我點咗九州豬骨湯，而友人就選了蕃茄薯仔牛粒湯。兩款湯底味道都唔錯，豬骨湯湯色金黃，入口帶濃郁豬骨鮮味；而薯仔牛粒湯亦茄香突出，鍋內不少薯仔和牛肉粒，絕對真材實料。任食嘅肉類有 5 款，當中包括有：美國肥牛、美國極上牛肉、紐西蘭羊肩肉、特選豚肉及五香鮮雞件。美國肥牛質感嫩滑軟熟，咬落不會滿口韌筋同肉渣；而極上牛肉嘅肉質就相對較瘦，牛味亦較濃郁。羊肩肉同豚肉，食味亦不俗，羊肩肉嘅羊羶味雖然都幾重，但肉質好柔嫩，肉味濃郁並帶有油香；而薄切的豚肉，油脂質素亦上佳，入口甘香不膩。配料方面，蔬菜、菇類同麵食就全部放咗喺自助吧檯，客人可以自行外出拿取。行咗一圈，有 6 款蔬菜、 蕃茄、南瓜、粟米、金菇......等等，選擇都幾豐富。另外丸類、餃類、刺身、海鮮同甜品，

尋日放學經過銅鑼灣,見到好耐冇打邊爐🙈就嚟到呢間火鍋店食打邊爐放題~午市邊爐放題幾平☺️一個人只需要$118就有兩個鐘任食火鍋放題😆有唔同嘅肉類，蔬菜，飲品等等做選擇～幾正👍🏻蕃茄薯仔牛粒湯好濃郁嘅蕃茄香味😋仲有啲牛肉粒係湯底😆同埋有啲薯仔🥔令湯底更加濃💕美國極上牛肉鮮紅色嘅牛肉🤣食落幾新鮮👍🏻比較少肥肉☺️好香嘅牛肉味😋食落幾爽口🥰美國牛肉半肥瘦嘅肥牛🤣比極上牛肉多一啲脂肪🙈不過都有好濃郁嘅牛肉味☺️幾正👍🏻紐西蘭羊肩肉好香濃嘅羊肉味☺️而且唔會覺得好羶😆半肥瘦嘅羊肉片🤗食落幾爽滑好味😋特選豬肉豚肉片薄薄地😆感覺幾新鮮👍🏻配埋湯底同醬汁，食落好滋味💕自助蔬菜吧有好多唔同種類嘅蔬菜🥬例如金針菇，生菜，白菜仔，芋頭，蕃茄等等～感覺幾健康👍🏻醬料吧幾鍾意柚子醋😍酸酸甜甜😆配埋其他火鍋料，提升食物嘅美味😋甜品有好多唔同種類嘅甜品選擇～我哋揀咗榴槤pancake🥰外層嘅榴槤皮薄薄地，入邊有好多cream😆仲有好香甜嘅榴槤肉😋我哋仲叫咗Oreo朱古力慕絲杯同埋伯爵奶茶奶凍☺️朱古力mousse杯有好濃郁嘅朱古力味😍伯爵奶茶有淡淡嘅伯爵茶味🍵食落幾香滑，幾正👍🏻

< 牛の鍋🍲 > 📍銅鑼灣星期六中午同男朋友去咗銅鑼灣打邊爐 無論環境定食物質素都滿意🥰 任食120分鐘湯底揀咗壽喜燒同蕃茄薯仔牛粒湯🍲 個鍋好快就到 侍應先俾咗兩碟牛肉同一碟豚肉加羊肉😛 食完同佢地再加就得😆😆 🥩肉類方面 牛肉除咗有平時普通打邊爐食開嘅雪花肥牛 仲有極上牛肉 呢個完全唔肥 但又唔會韌🤣 豚肉比想像中滑同有肉味😋😋 羊肉唔太羶 可接受🍢丸類方面 有牛筋丸、炸魚蛋、粟米餃、韮菜餃、墨丸、芝士腸、貢丸、蟹柳、百頁豆腐、響鈴等等🍢 最好食係芝士波波腸每粒都好飽滿😆 百頁豆腐同響鈴索晒湯底 超好食😋🧃野飲都有幾多選擇😛 我飲咗荔枝烏龍茶都唔錯 甜品方面好多選擇🍮 推介藍莓芝士杯同抹茶雪糕🍦下次再黎食😋😋

Something more than just hotpot!I have tried other free flow hotpot but unlike thisIncluding not just beef but also unlimited pork and lamb Environment is clean and spacious Definitely a plus during covid timeLove the lamb slice a lotAlthough it looks rather thinBut it’s still very rich in meaty flavour and nothing too “so”Wide selection of drinks Enjoyed 3 bottles of beer during the 2 hours time !

好耐冇試過出街火鍋，今日放假就去左銅鑼灣的牛の鍋來過火鍋午餐🍲有牛🐮豚🐷同羊🐑,當然唔少得例牌的蔬菜區域放題啦🥬🍅🥒🌽，自助醬料吧🌶️🧄地點都算方便，近time square附近的樓上店😊~午餐都幾多人食可能因為價錢便宜百幾蚊左右而且牛同豚質素幾好而且夠薄，分左極上牛肉同美國肥牛兩種😋湯底有4 種~蕃茄🍎、shukiyaki、九州豚骨、麻辣湯底🌶️🌶️任君選擇~同野飲任飲

天氣轉凍，一定要搵個地方同朋友烚吓烚吓😋上網見到依間係銅鑼灣嘅火鍋店，見價錢咁平，抱住試吓嘅心得係，同朋友行完街就過嚟食，有意外嘅驚喜👅餐廳好而去，喺銅鑼灣時代廣場一出，行過鵝頸橋就到，餐廳人氣好高，離都已經好多人，不過唔使驚，好快有得入😚 重點係：價錢抵，嘢食好味！兩個鐘嘅任食放題都只係$118，有各式各樣嘅牛、蔬菜、甜品、嘢飲任飲任食，2021年既香港有依個價錢嘅嘢食同埋質素超抵，去邊度搵到🤯我哋要咗豬骨湯底，湯底好濃😋 而且10分推介食依度嘅牛，肉質超級鮮嫩，特別係美國極上牛肉，牛尾勁香濃，肉同脂肪嘅比例啱啱好，食落去勁滑😍另外依度嘅配料有好多選擇，我哋叫咗牛丸、公園、芝士波、魚皮餃，全部都高水準發揮，對得住佢嘅價錢❤️特別推介呢度嘅甜品，出乎意料地好味，尤其是係榴槤班cake，同埋芒果布甸，離放題食甜品都超抵！同甜品舖食嘅味道同質素一樣，抵到爛🤩👍🏻

今日約左朋友黎到銅鑼灣，睇openrice見呢度新開嘅火鍋店就一於去試下啦🥳。.呢度可以出去攞野食同飲品，種類都幾豐富😍，不過記得一定要帶口罩呀攞野食嘅時候🙈。.湯底方面我同朋友就揀左一個麻辣火鍋同壽喜燒🤩，麻辣湯底夠曬濃郁，越食越辣😂，壽喜燒就有番少少甜味😜。.肉類方面都好豐富😙，牛肉、羊肉、豬肉都可以任叫😆，我個人就比較鍾意美國極上牛肉，夠曬肥美🤤。.最後仲可以叫番甜品，款式都幾多🥳。

牛之鍋依家晚市禁堂食，天氣又凍凍地，決定晏晝打邊爐。牛之鍋的任食套餐價$188一位，蔬菜飲品甜品任飲任食。飲品都有幾多選擇，味道大部份清爽解渴，蔬菜方面有芋絲蓮藕大葱豆卜等等。火鍋湯底我揀左壽喜燒，再加大蔥煮香個湯底。佢另外仲有任點的歺單紙，可以無限點丸类腸仔稻庭烏冬，侍應上菜5分鐘就有，好快手。牛肉方面有牛羊豬肉，牛肉分左普通和極上，肉質吾會太肥亦有口感。食飽後叫左杯雲呢拿和抹茶雪糕，點歺區有oreo餅碎加，超碼推薦要食。牛之鍋銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A號舖

朋友推介嘅抵食午市火鍋，地點方便，就喺堅拿道西，價錢抵，每人$118再加一，已經有豬牛羊任食，仲有其他火鍋配料，蔬菜同飲品都係任飲任食！🌪午市2小時火鍋任食放題成人$118任食美國牛肉、美國極上牛肉、紐西蘭羊肩肉、特選豚肉。湯底有四款分別係九州豬骨湯、壽喜燒、蕃茄薯仔牛肉湯同重慶麻辣湯。火鍋配料同甜品款式都唔少，自助蔬菜吧環境乾淨整潔，有蔬菜有菇類仲有豆製品。飲品櫃入面有各款有汽冇汽飲品，有凍茶熱茶仲有啤酒！自助醬油區，有生蒜/炸蒜/芫荽/蔥花/指天椒/豉油/麻醬/同醋。壽喜燒清甜，蕃茄湯酸甜開胃，兩款都唔錯👍🏻由於我哋唔食羊，只係嗌咗牛同豬，肉質唔錯呀！極上牛肉牛味香濃，肥牛油脂甘香，豚肉肥瘦相間，入口彈牙。火鍋配料方面，個人覺得最有驚喜嘅係芝士波波腸同家鄉蛋角，呢兩款都係平時火鍋放題比較少食到嘅。咁嘅價錢咁嘅質素真係好抵！甜品我地都試咗六款，六款都好好味！每款細細杯，甜而不漏可以食多幾款！

今日中午同牛魔美女食晏我地兩個都係愛牛之人，加上天氣咁凍，所以我地就決定食火鍋！！！呢度既午市火鍋只係HKd$118+10%就可以任飲任食兩小時同平日火鍋放題既格局相若，店內有自助區，飲品、醬料同蔬菜可自助添取湯鍋為一人一鍋，我要左壽喜燒湯底同蕃茄薯仔牛粒湯店員先會供應四款可以任食既肉類，有兩款牛、一款豬同一款羊，四款均為薄切肉類質素正常，羊肉既香味好濃架而丸類同餃類就可以剔劃後等待店員送上而自助區既蔬菜都好新鮮呢度仲有多款甜品供應，質素整體都幾好絕對值得留quota試試佢地既甜品

最近天氣變得十分寒冷，終於有冬天既氣氛，我跟朋友去咗銅鑼灣行完街，咁凍既天氣見到附近有間樓上舖係打邊爐的，睇到單張有午市兩小時火鍋任食放題，成人：$118，十分抵食，所以就上咗去樓上拎位，疫情下探完熱之後店員安排咗我哋坐卡位，每張檯都有隔版分隔住，食得更安心！首先每人可以任選火鍋湯底，我就揀咗九州豬骨湯底，朋友就揀左蕃茄薯仔牛粒湯，每人自己一個鍋，食得更方便，而店員就安排咗美國牛肉、美國極上牛肉、紐西蘭羊肩肉及特選豚肉每樣黎一round先，美國極上牛肉呈嫩紅色，牛肉味香濃肉質新鮮香滑；羊肩肉質地鬆軟，鮮嫩多汁；特選豚肉切得薄身方便打邊爐，焯一焯就食得，肉質彈牙脂肪含量低！另外仲有午市火鍋料tick紙可以揀，我哋tick左牛筋丸、午餐肉、魚皮餃 、風琴豆腐、腐皮響鈴、稻庭烏冬等，店員都很快送上檯，材料都十分新鮮，岩晒要黎打邊爐，每枱還有一隻碗可以到出面放題專區度拎火鍋配料，款式包括有南瓜、芋頭、翠玉瓜、菇類及蔬菜等等，飲品區就有醇滑嘉士伯罐裝啤酒、獅威啤酒及韓國🇰🇷汽水等等，一邊打邊爐一邊啤一啤去真爽快，而醬料區也是在放題專區到找到！最後甜品就點左榴連pancake（榴連味很香濃）、珍珠

呢幾日天氣真係好凍，凍到成個人縮埋一舊，真係忍唔住要打下邊爐。同女女去咗牛之鍋食放題，任食兩小時成人收費$118。 一人一鍋，囡囡揀咗壽喜燒，我就揀咗蕃茄薯仔牛肉湯，夠健康。牛方面有美國極上牛肉同美國肥牛，質素不錯，尤其喜歡極上牛肉的肉質。自助蔬菜吧有好多蔬菜選擇，我主攻金菇、菠菜、菜心、白菜及粟米。另外仲有紙仔，可以tick 其他配料，好似丸呀，午餐肉，餃子等。飲品選擇都好多，有紙包飲品、罐裝飲品同啤酒。甜品都有8 款咁多，我最後試咗木瓜雪耳糖水，綠豆沙同芒果布甸。甜品有驚喜，質素係比預期嘅更高❤️