燒鬼 (已結業)

呢間高質日式燒肉店提供超過80款配料，有海鮮、肉類、刺身、壽司、炸物等，宜家仲送一份來自鹿兒島同宮崎 A4和牛拼盤，午市2️⃣小時放題都只係$298，快d嚟博盡佢🤤💗牛鬼和牛拼盤🐮四款肉類按油脂含量排名：腹脅➡️牛冧➡️上小排肉➡️中腹肉腹脅係近牛大腿側嘅五花肉，比較罕見同矜貴。瘦肉比例較多，肉質相對紮實，味道清爽😋；牛冧係牛臀，脂肪分佈均勻，食落幼滑多汁，肉味同油香比例平衡，脂香肉濃🤩；上牛小排係胸腔上側，富大理石紋脂肪，不但細緻軟嫩，帶油脂嘅鮮甜，油而不膩，肉汁豐富😍；中腹肉係靠近背部嘅五花肉，基本上成塊都係脂肪，一定要以大火燒至微焦，口感會變爽脆，甘香油脂四溢🤤另外有三款自家製醬汁增加風味，包括「蘋果柚子紅酒燒汁」🍷、「辣味噌醬」🌶同「蔥油醬」💗前菜豆腐僧，以韓式泡菜代替傳統紅葉，味道濃烈帶酸辣，配上嫩滑重豆香嘅口腐，非常清新🇰🇷；中華海蜇，爽脆嘅海蜇同素翅以酸甜嘅醋汁調味，食落非常開胃🎗️💗刺身榮螺山葵漬，螺肉爽口且不韌，採用新鮮山葵醬汁醃漬，帶Wasabi嘅香氣但唔攻鼻🐚；帶子肥美厚身，鮮味甘甜⚪️；甜蝦爽口彈牙，膠質重非常黏口🦐；鰹魚肉味濃厚，感覺上較腥🐟；三文魚呈鮮橙紅色，厚切軟滑🐠💗

我去這個餐店主要食燒肉，但他們給的燒肉數量，兩人加哂到走的時候都係得8件，落左幾次單都無到又溜單！一個燒肉店賣自助餐，真係失敗！但他們的刺身係可以，其他食物都幾好食！只是一個買燒肉的地方唔上燒肉，都真係過份！真無下次！

疫情下無得去旅行，唯有揾一日下午放假去嘆番一餐日式燒肉刺身壽司放題，當作自己去左日本啦。燒鬼是一家主打高品質和牛燒肉的日式燒肉店，餐廳以東瀛鬼怪故事為主題，昏暗燈光更添神祕氛圍，坐位濶落，通風設備亦相當不錯，乾淨整齊，令人非常relax!燒鬼星期一至四2小時放題12:00-19:00$298，19:00-22:00$378, A4和牛任食每位+$98。星期五，六，日每位只需+$20，非常抵食。前菜：枝豆爽甜，味道清香，作為前菜非常健康。前菜：泡菜豆腐/中華海哲泡菜豆腐~凍豆腐非常滑嫩，配上酸酸辣辣的泡菜非常惹味。中華海哲爽口，加入芝麻和辣椒，酸中帶辣很滋味。刺身~甜蝦，帶子，鰹魚，三文魚，榮螺片山葵漬甜蝦鮮甜，帶子肉質爽滑，三文魚新鮮爽甜，鰹魚魚味濃郁，榮螺片山葵漬爽彈有頭，刺身雖然種類不算多，但質素頗高，不錯。壽司~柚子醬油和牛壽司~和牛肉質軟嫩，入口即溶。明太子醬帶子炙燒壽司~炙過的帶子爽甜香滑，配以明太子醬非常滋味。食完刺身壽司，終於到燒和牛啦，食件燒波蘿清一清味蕾先!牛鬼和牛拼盤~和牛拼盤質素很高，包括內側腹肉，前胸肉，横隔肌和上小排。牛上小排~ 大理石紋好平均，脂肪比例平均

CWB 銅鑼灣 • 燒鬼👹📍 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓➰「燒鬼」是一家主打高品質日本A4和牛燒肉放題的日式燒肉餐廳，以東瀛鬼怪故事為主題👹，裝修大玩「百鬼夜行」元素，充滿玩味😁➰燒肉放題時段及價錢 💰17:00 $29819:15 $37821:30 $348➰ 前菜🥗泡菜豆腐和中華海蜇好開胃👍🏼豆腐香滑，配惹味韓國泡菜；海蜇富麻油香，口感爽脆。刺身盤有三文魚、帶子、甜蝦、榮螺山葵漬和鰹魚，當中三文魚厚切肥美，榮螺山葵漬比較少見，榮螺鮮甜爽口兼有淡淡嘅山葵；鰹魚略厭鹹腥。壽司🍣 柚子醬油和牛壽司入口即化，和牛充滿脂香，柚子醬油令味道更清新🍊；明太子醬帶子炙燒壽司，帶子炙燒後的焦香配明太子醬好香口🍣牛鬼和牛拼盤🐮分別是上小排、胸腹肉、中腹肉和牛冧肉四個部位，可見雪花平均，肉質軟嫩，不愧是上等的和牛，脂香肉濃🤤海鮮🍣香蒜牛油帆立貝惹味🧈；海蝦彈牙，蝦鮮味濃🦐；意式香草醬廣島蠔，蠔肉肥美飽滿，跟香草醬🦪三文魚茶漬飯足料，滿滿的三文魚和紫菜，好飽肚🤪飯後甜品🍦是Shakeup士多啤梨雪糕🍓冰涼口感似雪葩，酸酸甜甜，消膩一流整體燒肉質素高☺️服務友善有禮，不錯👍🏻

見網上推介，諗住去試下點知中左伏。 去到本身就送左碟A4和牛，話岩食可以轉放題，但碟牛係完全係未解涷狀態，係成舊冰咁，放落個爐只係溶完雪先燒。第二樣係個爐出哂事，侍應哥哥已經話校到最大，結果依然好細火，啲野食完全係解涷中咁，燒到燶入面仲係生嘅。第三，個落單系統有問題，落左單永遠係漏單，不停再點，叫跟單都係唔會黎野食，一係黎左啲無嘅野食俾我地。完全唔知點解要用網上點餐。第四，啲熟食，魚生完全唔掂，叫泡菜到就食完飯先上到最後未夠鐘係咁催叫甜品，有雪糕同和菓子揀，叫左雪糕，點知無啦啦黎左碟和菓子，於是個白衫經理無啦啦行過黎話無哂雪糕，叫我地食。明顯就夠鐘，又唔想幫我地換。總括而言，成間野性價比極低，啲肉上黎係完全未解涷，完全唔得，以接近400元價錢食呢間，真心不了。

🇭🇰Hong KongAverage expense per person: HKD$350-$400+The food here is definitely worth its price and of good quality! One of the best quality ALL YOU CAN EAT that i ever had in HK! They served us a wagyu platter upfront（you can add$98 per person to have unlimited serve of Wagyu beef if you want), which composed of different part wagyu, it just dissolved in my mouth (The feeling is sooooo GREAT!!) Meat lovers must visit this place!!They also offer a variety of food like seafood, sushi, sashimi and

前幾日同男朋友嚟到位於銅鑼灣嘅燒鬼～餐廳佈置十分特別，以東瀛鬼作主題平日5點入座最平$298一位任食各種燒肉、海鮮、刺身，加$98更可升級做任食A4和牛，認真抵食🤣♦️開胃前菜海蜇爽口，泡菜豆腐辣辣地好開胃～♦️刺身赤蝦大大條好鮮甜，其他刺身都非常新鮮，鰹魚第一次食，口感好特別，值得一試🤟🏻♦️壽司 壽司款式都有十幾款選擇，認真唔話得👍🏻♦️榮螺鬼見個名咁特別就叫左份試試，味道辣辣地幾得意，鮮甜得嚟又清新！♦️A4和牛有8款部位可以揀，我就最中意中腹肉，唔會過膩但又好香油脂味🥰而且牛味非常香濃😍真係食過翻尋味❤️❤️♦️蔬菜除左肉類，蔬菜款式都好多，食翻啲蔬菜平衡翻油膩感都唔錯架！♦️海鮮極度推薦香蒜牛油帆立貝，超級大隻又鮮甜😍同埋魷魚筒勁香勁惹味，都係必試！♦️飯面類有啲朋友仔無飯不歡嘅都可以叫飯食，呢個三文魚茶漬飯有好多三文魚碎，飯粒索曬三文魚嘅咸香味，感覺幾特別～

銅鑼灣The L. Square一向食肆多多最近有間新開燒肉放題😋每人仲會送一份來自鹿兒島及宮崎嘅A4和牛拼盤啊 !!! 海鮮 有帆立貝/廣島蠔/蝦 香蒜牛油帆立貝都唔錯，新鮮半殻燒大大隻，壽司柚子醬油和牛壽司 明太子醬三文魚炙燒壽司放題任食每日由11am供應至9pm-時段收費表如下：17:00-19:00 $298+19:15-21:15 $378+21:30-23:30 $348+✨Fri/Sat/Sun任何時段每位另+$20✨仲可以加$98升級至仼食和牛🐄-📍燒鬼Yaki Oni地址: 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓Add.: 9/F, The L. Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay

呢間燒肉放題 除咗肉肉可以無限任叫 仲有海鮮/刺身/壽司/小食等等 另外每位仲包1杯飲品 可以加錢任飲又得一開始會送一份A4和牛拼盤比我地燒住先 分別有4個部位 本身鐘意食和牛所以都有所期待 嗯…油脂部分好充足 肉質都嫩 不過唔夠香同肉味不濃 所以我地無加$98任食和牛反而本身喺all you can eat menu內嘅牛 我同朋友都覺得仲好味 前後淨係牛都order咗3轉😂另外其他食物質素都好ok 特別係佢嘅壽司 尤其是柚子醬油和牛壽司同明太子醬炙燒帶子壽係必叫嘅👍🏻最後特別一提 店員嘅服務態度都相當之好

之前試過燒鬼既燒肉到府直送 覺得佢既和牛真係好正最近疫情緩和返啲 一於堂食試下燒肉放題 滿足下肚皮⠀平日1200-1900 最平$298 就可以食到燒肉放題 ⠀加多$98就可以任食和牛⠀1900-2200呢個時段 仲可以揀食兩個鐘定三個鐘⠀⠀餐廳以「百鬼夜行」為主題 裝修型格 設有卡位 卡位寬敞得黎 私隱度亦幾高 好岩幾個朋友聚聚邊食邊吹水 又唔會比附近既人聽到 重點係店員服務好好 好有禮貌⠀放題選擇唔少 分左前菜 刺身 壽司 肉類 海鮮 熱盤 蔬菜 飯麵 幾大類 等我介紹幾款我覺得唔錯既野食比大家𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓏𝑒𝓇𝓈⠀⠀▪️泡菜豆腐⠀豆腐超滑身 配埋辣辣泡菜 好開胃⠀▫️中華海蜇⠀口感爽脆 富麻油香 當中仲加左粉絲 增加口感𝒮𝒶𝓈𝒽𝒾𝓂𝒾⠀▪️三文魚⠀厚切肥美⠀⠀▫️榮螺片配山葵漬⠀口感爽脆 配上自家製既山葵漬 更加突顯到螺肉既鮮味⠀𝒜𝟺 𝓌𝒶𝑔𝓎𝓊⠀▪️中腹肉⠀薄薄一片 富油脂 口感軟身 入口即溶 肥仔必食！⠀▫️內側腹肉⠀油脂平均 花紋好靚 帶咬口之餘 牛味亦係多款之中最濃既𝒱𝑒𝑔𝑒𝓉𝒶𝒷𝓁𝑒𝓈⠀⠀▪️迷你日本番薯燒完之後外皮好脆 香甜軟綿 好想encore⠀⠀𝐼𝒸𝑒 𝒸𝓇𝑒𝒶𝓂⠀最後就緊係要

話說要同某人慶祝，一直都話請佢食好野，就選擇左好就腳的銅鑼灣，上返官方社交平台睇，原來係新店開左幾個月到，最正的係佢地有得order外賣連燒烤爐set,真係想食就有得食，講返環境先，中間有長枱位可容納10人，其餘都2-4人枱，之間相隔空間合適，全場約有坐位30人左右，屬中小店……相信就算滿坐都唔會太嘈吵，先講醬汁方面，有蔥油，韓式甜辣醬，燒肉汁，呢方面係比較無特別，三個都有試過，最中意都係燒肉汁，個日係週末放題，有送一盤A4和牛，當然都有魚生刺身，質素一樣好好，而其他肉類都正正常常，新鮮都食得過的，其他肉類海鮮，都係新鮮而且好食得過，最後有送甜品，自己一向唔太中意花味，食左一啖咁多，總括我是會推薦呢一間日式燒肉IMG:4]

太耐冇去旅行突然想食和牛，上網碌左陣book左呢間燒鬼..咁岩放補假郊游完就過黎食早場價錢係$298，另加openrice訂座$78和牛放題2個人食埋單$827門面唔錯，但開晌L square都知唔太大，眼睇成間應該都係坐滿都係40個客左右作為放題，刺身、壽司、熟食、炸物通通都有。但真心，全部都冇咩選擇，同你期待既放題真係唔一樣..飲品加完和牛會包埋果汁，唔加就只有汽水同樣係要搵店員落單逐杯嗌..亦都係冇咩選擇第一碟試食唔記得影相，呢碟係第二碟睇落都唔錯，係有一款肥左啲呢度和牛放題又係同你想像既唔一樣之前食過尚x係scan code比你落單，食岩鐘意果隻落果隻就得.. 而呢度...你烤完一碟店員見到會問你要唔要fill，要就按人頭再上，佢地冇問我地要咩，直接果四款照人頭再上（應該都係果四款..）第三碟（計試食係第一碟）就開始係咁既貨色，極肥，食一兩舊都還好，再食滯到嘔..而且第三碟收起隻碟就冇再上...後尾叫佢上番先再上..壽司普普通通，粒飯（真心係一粒）size算幾岩放題食..再講多次，真係好少野食揀..數埋唔知有冇其他放題店既一半..好彩早場食..晚市個價仲要加錢食呢啲和牛..真係

我個人其實極少食放題，皆因價錢唔平但食物品質又未必好。好多時情願比貴少少食啲好嘅，食完都滿足啲😂不過今次呢間”燒鬼”真係有驚喜，無論係質素、價錢、服務方面都真係好好！.先講吓個質素同價錢先💰由$298起嘅2小時/3小時放題，時段/weekend價錢會有唔同 (+10% service charge)基本嘅肉類就包美國牛、豬、雞，其他就有海鮮、魚生、天婦羅、小食等... 選擇都幾多咖🤤重點嚟啦❗️其實佢哋主打高質和牛嘅，宜家新開業期間係你咩都未叫之前就會先送佐一份A4和牛精選部位拼盤比你先😍食完覺得啲和牛都唔錯嘅可以+$98 upgrade 去和牛任食🤤真材實料到有得比你免費試佐先決定🤫荷包有啲乾硬化如我嘅都唔驚😂食完個拼盤過吓癮，其實佢啲美國牛都絕對高質🙌🏻多至6個唔同嘅部位選擇！調味唔多唔會整色整水，牛肉油脂分佈都好平均而且肉味濃！個人特別鍾意佢嘅牛舌條同牛胸腹🥩牛舌厚身得嚟唔會好難燒得熟，食落有咬口又唔會韌🥰牛胸腹油脂唔會太多，牛肉味最重。雞同豬就average，豬腩肉有少少偏肥！係燒肉以外重有好幾款刺身、壽司、天婦羅等包括在內。種類唔係好多，但勝在新鮮質素好🤞🏼.服務方面以放題嚟講

同朋友一齊食呢間野，聽講300幾就有燒肉同刺身食，就黎左。下午四點幾無咩人，岩曬我地。好日本風都算以私隱度高，吹水都幾岩呢個係A4和牛 但唔係任食既我地叫左好多三文魚，但朋友癡左下下都燒黎食，好浪費囉。我就生食啦！都幾鮮甜同肥美既！仲有叫左d海鮮，呢d任食。個刺身都幾正坐呢邊都幾好我地不停咁食 d燒肉都唔錯蠔仲有海鮮本來想加錢食A4和牛，諗諗下其他燒肉同刺身都任食，費事再加錢食唔曬仲唔抵啦。每人三百幾都算唔錯既。

今日去左位於銅鑼灣駱克道既「燒鬼」，食和牛燒肉。餐廳以日本既鬼怪故事做主題，裝修富有東瀛特色。餐廳主打燒肉，但唔會充滿油煙味，感覺唔錯。枝豆前菜有枝豆可以選擇，基本上每次食放題都會食。枝豆口感清爽，豆殼略帶鹹味，豆粒鮮甜。泡菜豆腐（後）榮螺片山葵漬（中）中華海蜇（前）泡菜帶微辣，配埋凍豆腐食非常開胃。榮螺片鮮甜爽口，用左山葵既漬醃更顯鮮味。中華海蜇除左加入芝麻外，仲有仿魚翅，口感豐富。刺身拼盤-帶子、甜蝦 、鰹魚 、三文魚帶子爽口彈牙。原隻甜蝦鮮甜，蝦頭有膏。鰹魚刺身喺香港屬於比較少見。柚子醬油和牛壽司 (前）明太子醬帶子炙燒壽司（後）壽司大小適中，壽司飯唔會過份鬆散。明太子醬帶出帶子鮮味。柚子醬油令和牛減少油膩感。牛鬼和牛拼盤分別有牛冧肉、橫隔肌、腹脅、上小排肉。和牛屬A4級別，油脂分佈不及A5，。牛冧肉屬偏瘦部位，一般肉味會比較重，但呢度就油脂比較重。相對而言，個人比較喜歡橫隔肌，油脂、肉味平均。香蒜牛油帆立貝海蝦意式香草醬廣島蠔迷你日本蕃薯除左和牛之外，餐廳都有提供海鮮。帆立貝係比較出色既選擇。牛油雜菌三文魚茶漬飯Shakeup 雪糕