燒烤堂

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今日我同朋友去咗一間係旺角嘅燒烤店，我哋一入去就點咗幾樣嘢，同大家介紹下佢哋嘅特色。首先嚟一杯士多啤梨乳酸，飲落去酸酸甜甜，好清新，再加上椰青，個coco都好清涼，正！之後，我哋嘗試咗幾個燒烤菜式：鹽燒三黃雞腿肉：呢個雞肉燒得非常好，外皮脆脆，肉質嫩滑，而且鹽味唔會太重，食落去感覺幾好鹽燒阿波尾七里香：七里香嘅香氣好濃，肉質嫩滑，配合鹽燒嘅味道，唔錯。汁燒雞心：味道香濃，真係好有口感唔好以為雞心好普通，但食過之後覺得非常驚喜！韓式燒牛肋肉：呢個肉質滑而不柴，配搭韓式醬汁，味道非常好，有啲微微嘅甜味。牛舌芯：呢個肉質厚實，咬落去超過癮，真係值得試！泡菜五花腩：五花腩脂肪適中，泡菜嘅酸味幫助消油，非常好。檸蜜牛油包：外脆內軟，真係好食，明太子飯團：唔錯，包住紫菜一齊食，感覺超正。另外，我都試咗味噌松板豬，泰式豬頸肉，牛油果豚肉卷，同埋鹽燒豚肉荔枝卷，每一樣都好有水準。

好受歡迎嘅串燒店，平日放工時間去都人山人海爆滿，約朋友一齊食串燒再啤一啤一大快事🍻而且所有串燒即叫即燒，熱辣辣上枱特別美味，仲非常多選擇❗️價錢亦好親民🫶✨✨推薦串燒：✨✨🔸鹽燒白鱔 $48肥厚白鱔，肉質鮮味🔸椒鹽燒多春魚 $32/4條🔸牛舌拖羅 $48鍾意食牛舌嘅必點🌟煙韌有咬口，口感爽🔸焦糖鰻魚玉子燒 $28焦糖薄脆香甜，配上熱辣辣嘅玉子及肥美，增加多層次的口感，好味🤤推介❗️🔸雞肉軟骨棒（付月見）🍗 $38食到粒粒軟骨，日式燒汁配日本蛋黃更香滑，正👍🏻🔸明太子雞腿肉 $28滿滿嘅少辣薄明太子醬配搭喺軟嫩多汁雞腿肉上，出色😍🔸焦糖青蘋果鵝肝多士 $108上碟都大件，充滿油脂嘅鵝肝加上清爽青蘋果🍏及焦糖脆卜卜多士，口感超級豐富，中和咗當中膩感，平衡得好好🔸海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28🔸孜然豚肉韭菜花卷 $24

燒烤堂這間串燒店非常有人氣，全店滿座！氣氛輕鬆愉快，生啤買一送一，享受串燒喝一啖啤酒，非常幸福🌟汁燒鮮雞肝 - 味道特別出色，外焦內嫩🌟蘋果豬肉卷 - 清甜可口🌟A4和牛 - 肉質滑嫩，入口即化，牛味香濃🌟鹽燒雞皮- 一大塊香脆可口，更是令人驚喜，咬下去時那股油脂的香撲鼻而來🌟燒烤雞全翼 - 也是必點，雞翼的肉質鮮嫩，皮膚上微微的焦糖化，增添了層次感，吃的時候配上啤酒，簡直一絕🌟焦糖青蘋果鵝肝多士 - 則是甜與鹹的完美結合，鵝肝的濃郁配上焦糖的甜美，讓人驚豔🌟泡菜五花腩 - 的口感和風味也讓我印象深刻，五花肉搭配酸辣的泡菜，讓整體味道更為豐富🌟芫荽豬肉卷必叫，鍾意食芫荽的人士最愛🌟味噌松板豬 - 嫩滑好味🌟紫蘇雞皮蝦 - 必叫👏🏻雞皮與蝦的組合讓我驚喜，紫蘇的清香恰到好處，讓這道菜更具清爽感🌟浜燒活北寄貝 -貝肉鮮嫩🌟燒烤雞全翼 - 也是必點，雞翼的肉質鮮嫩，皮膚上微微的焦糖化，增添了層次感，吃的時候配上啤酒，簡直一絕🌟鰻魚炒飯更是經典，米飯粒粒分明，鰻魚的香氣彌漫開來，唔好睇佢細細碗，份量勁多🌟牛油蜜糖的日本蕃薯條讓人忍不住多吃幾根，牛油的香氣搭配甜蜜的口感，真係非常邪惡又好味🌟雞皮

下班後走到有多家分店的串燒連鎖店輕鬆一下餐廳以日式居酒屋為靈感，提供新鮮即燒的創意串燒木系裝潢溫暖舒適，燈光柔和，帶深夜食堂的氛圍串燒融合日、港、川等多種風味，適合朋友聚會海鮮川燒活元貝肥美多汁，外層微焦，鮮甜中帶刺激必食推介紫蘇雞皮蝦清新特別，雞皮薄脆，蝦肉彈牙手工心機卷物鹽燒豚肉荔枝卷油脂滲入荔枝，清甜爆汁季節限定燒鳥汁燒三黃雞氣管外脆內嫩，醬汁甜鹹適中人氣產品鹽燒原塊雞皮串在竹籤上，酥脆不油膩，焦香滿口

朋友成日都叫我去試，但係一直都未有機會，難得真係約到朋友過嚟食，果然就好似佢咁講啲價錢真係親民，啲嘢食又好有創意，最抵讚係啲味都做得好唔錯。‣ 鹽燒三黃雞腿肉 $28見到三黃雞就點樣都要嗌嚟食，三黃雞腿肉燒得好嫩，鹽燒嘅調味啱啱好，帶出雞肉嘅鮮甜。咬落去肉汁爆出嚟，皮仲有少少脆口。‣ 雞肉軟骨棒(付月見) $38軟骨棒燒到外脆內嫩，咬落去會食到軟骨嘅口感，真係超正。撈埋啲蛋漿一齊食，蛋香同雞肉嘅味道真係夾到不行，濃郁得嚟又唔會太膩，如果唔係聽日要返工飲唔到酒，配酒一齊食真係一流。‣ 明太子雞腿肉 $28鍾意明太子一定唔可以錯邊，明太子嘅鹹香同雞腿肉真係絕配，燒完之後明太子嘅味道滲入雞肉，真係冇得輸。‣ 三黃雞全翼 $28食完個雞腿肉都唔夠嗌返個雞翼，全翼燒得皮脆肉嫩，肉質肥嘟嘟，食落去完全唔柴。而佢嘅蜜糖用嘅份量啱啱好，唔會話甜過頭。‣ A4和牛 $58和牛燒得啱啱好，入口即化，一啲都唔韌，油脂分布得勻稱又唔會覺得油膩。‣ 海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28黑豚肉卷住鵪鶉蛋呢個一直係長勝將軍，我覺得燒烤嚟講鵪鶉蛋真係必食，豚肉燒得香口，鵪鶉蛋咬落啲蛋黃爆出嚟，今次仲有啲紫菜，可以一試！‣ 鹽燒豚

今日我同朋友去咗一間係旺角嘅燒烤店我哋揀嘅串燒係我食過非常之唔錯。所以想推薦俾大家。首先嚟一杯士多啤梨乳酸同椰青之後，我哋嘗試咗好多特別串燒：鹽燒三黃雞腿肉：呢個雞肉燒得非常好，外皮脆脆，肉質嫩滑，而且鹽味唔會太重，食落去感覺幾好鹽燒阿波尾七里香：七里香嘅香氣好濃，肉質嫩滑，配合鹽燒嘅味道，唔錯。汁燒雞心：味道香濃，真係好有口感唔好以為雞心好普通，但食過之後覺得非常驚喜！韓式燒牛肋肉：呢個肉質滑而不柴，配搭韓式醬汁，味道非常好，有啲微微嘅甜味。牛舌芯：呢個肉質厚實，咬落去超過癮，真係值得試！泡菜五花腩：五花腩脂肪適中，泡菜嘅酸味幫助消油，非常好。檸蜜牛油包：外脆內軟，真係好食，明太子飯團：唔錯，包住紫菜一齊食，感覺超正。另外，我都試咗味噌松板豬，泰式豬頸肉，牛油果豚肉卷，同埋鹽燒豚肉荔枝卷，每一樣都好有水準。

串燒店首選燒烤堂，樣樣都好高質(๑•ω•́ฅ✧︎而且非常之多選擇！有燒雞牛羊鴨豚魚、手工心機卷物、海鮮、前菜/佐酒小食、自家製得意作、穀物、野菜同甜品! 一大班friend happy share就最fit🥳🥳期間限定必食野生蟹肉餅，好厚實～切開係勁足料嘅絲蟹肉！食落鮮味滿滿🤤🤤肉類串燒推介明太子雞腿肉！濃厚的明太子醬汁，勁濃郁啊😎內臟有惹味麻辣雞心、爽口雞腎。牛舌芯夠哂軟嫩又juicy💦海鮮方面都好多正嘢！重點推介浜燒活北寄貝同紅蔥油蒜蓉粉絲元貝🌟勁鮮甜！另外蒜蓉燒蟶子加入咗欖角更惹味呢🤪麻辣墨魚鬚🐙同蒜香牛油酒煮蜆🧄個人每次必食係香草蒜蓉包🍞有芝士粒粒🧀😆唔少得蔬菜類牛油蒜蓉芝士焗雜菇🍄同孜然蒜蓉茄子🍆仲有勁清甜的蜜糖菠蘿🍍Sapporo 生啤🍺買一送一！勁抵飲啊🤪仲有招牌青檸菠蘿梳打🍹椰青🥥爽！

去咗燒烤堂食串燒 分享下心目中top3:❤️孜然豚肉芫荽卷芫荽控會瘋狂！個醬汁有少少蜜糖甜甜地🍯再加芫荽香味超級夾🥹💚Encore又試埋麻辣味 唔算好辣但覺得孜然味出色好多 甜咸combo停唔到口！❤️鹽燒馬友好大條！燒得好入味 魚肉嫩( ´▽｀)❤️鹽燒白鱔肉質爽口彈牙 好香口🐟另外推介：🩷黑糖菠蘿呢個係意料之外好食嘅甜品🍍！因為唔食燒菠蘿揀咗佢 個黑糖脆皮本身已經好吸引 菠蘿食落超甜！甜到我懷疑佢係罐頭菠蘿🤣好食！超juicy💦🩷鹽燒雞皮一上枱嗰陣個friend就拎嚟度我塊面🤣因為真係好大塊 好脆口好jap😋🩷牛舌試咗拖羅同埋牛舌芯🐮兩款都唔錯 拖羅再好食啲 肉質彈牙啲整體其實全部嘢食質素都幾好✨但上面介紹嘅係我特別特別鍾意( ´▽｀)❣️性價比好高 同埋好啱同朋友嚟食住嘢飲返杯傾偈 生啤勁抵 $48買一送一😱

⭐️如果你係串燒愛好者，呢間『燒烤堂』絕對值得一試，有提供多樣化嘅串燒風味，包括日式、韓式、川式、台式和新疆等，每一種風味都有其獨特嘅魅力！⭐️呢度嘅串燒都係即叫即燒，上菜速度好快，唔需要等好長嘅時間就可以食到熱辣辣嘅美食🤤

成日上網都見到人哋去燒烤堂食串燒，今次都係試吓，果然係性價比超高嘅餐廳，今次叫咗好多嘢食，而且味道都好好味，有啲食物仲好有特色鹽燒A4宮崎和牛：牛肉充滿油脂香油脂分布平均，再配上少少辣粉，正厚切鹽燒牛舌拖羅：小編都係第一次聽，食落去同平時嘅牛舌嘅口感爭好遠，好爽口，有少少覺得好似喺日本嘅感覺一定要叫吓嗰個豚肉節瓜波板糖，呢個好有特色，將豚肉切到好似節瓜咁樣捲埋成為一個波板糖，好花功夫，好少喺出面見到，再配上蛋黃，好邪惡鹽燒豚肉蘆筍＆鹽燒豚肉豆苗卷：豚肉各自包住蘆筍同埋豆苗卷，雖然普普通通，但係都已經好好味另外呢今次小編都叫咗唔同海鮮試吓，雞皮墨魚：雞皮包住墨魚滑，一路食，感覺好特別，墨魚滑吸收晒雞皮嘅香紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝：元貝好大隻，好有鮮味，而且配上海量嘅蒜蓉粉絲，正！欖角粉絲蒜蓉燒蟶子：粉絲吸收晒蒜蓉同埋欖角嘅香，再撈埋聖子一齊食，好夾呀蒜蓉牛油煮蜆：配上兩片嘅蒜蓉牛油麵包，可以俾你點吓蒜蓉牛油汁，更加惹味，海量蒜蓉同埋牛油煮嘅蜆，特別吸引，再配上檸檬汁，仲更加有鮮味添小編當日7:00左右已經到餐廳，都已經好悶呀，所以有興趣嘅朋友一定要早啲預約😎

朋友突然想食串燒 旺角都有唔少串燒選擇最後我地就揀左燒烤堂試下串燒燒得好香又夠哂熱最推介係焦糖青蘋果鵝肝多士👍🏻$108 一舊 價錢還可以味道好有驚喜 幾新穎 未食過呢隻味道🤣因為都算幾大舊 好滿足😚另外仲叫左其他肉串 肉質唔夠冧 有少少硬身 翠玉瓜又係必食 夠哂調味 又爽口🤩仲有燒雞皮 好脆口 唔知以為食緊薯片🤪總括嚟講都算唔錯 幾岩一班朋友過黎食👍🏻

今日同朋友去咗荃灣「燒烤堂」食飯，呢間餐廳喺百悅坊12樓，環境幾舒服，坐得幾自在。我哋叫咗幾款招牌菜，真係食到停唔到口！以下係我嘅食評，同大家分享一下～ 焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝煎得外脆內軟，入口即化，配上焦糖青蘋果，酸甜得嚟又解膩，多士脆脆哋，口感層次豐富，正！ 鰻魚炒飯鰻魚份量足，炒飯粒粒分明，鑊氣十足，仲有啲鰻魚汁滲入飯粒，食落好香口，唔會太鹹，好啱我口味。 鹽燒雞中翼雞翼燒得啱啱好，外皮香脆，肉質嫩滑，鹽燒嘅味道簡單得嚟又突出，食完一隻接一隻，完全停唔到！ 秘製烤羊架羊架烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，秘製醬汁帶少少甜味，同羊肉嘅香味好夾，完全冇羶味，推薦俾鍾意食羊嘅朋友。 香草蒜蓉包蒜蓉包香脆得嚟又唔會太油，香草味同蒜蓉味平衡得好好，食完仲想encore！ 鹽燒A4宮崎和牛A4和牛真係冇得輸！油脂分布均勻，燒完入口即化，鹽燒嘅調味簡單得嚟帶出咗和牛嘅鮮味，食完覺得好滿足。 鹽燒牛舌心牛舌心厚切，燒得啱啱好，口感彈牙，鹽燒味道帶出咗牛舌嘅香氣，好有嚼勁，鍾意食牛舌嘅朋友一定要試！ 即打士多啤梨乳酸士多啤梨味好濃郁，乳酸酸酸甜甜，飲落好清爽，解膩一流，即打嘅感覺好新鮮。

燒烤堂為超高人氣串燒店，每晚爆場，餐牌選擇豐富，上百樣串燒任君挑選。🍢牛舌托羅厚切的牛舌，口感彈牙油脂香氣豐富，一串有三大塊好划算。🍢鹽燒豚肉荔枝卷店家提供多種豚肉卷，其中最驚艷的當屬豚肉荔枝卷。脆甜清爽的荔枝搭配鹹香彈牙的豚肉，一試難忘。🍢牛油果豚肉卷外皮酥脆的豚肉與滑順的牛油果融合，口感十分豐富。🍢蒜蓉燒蠔肥美飽滿的生蠔，在蒜蓉的調味下，香氣濃郁的上桌。入口湯汁甘甜蠔肉飽滿，蒜香味十足。🍢蒜香牛油酒煮蜆滿滿一整碗每顆都相當飽滿。湯汁蒜香濃郁，蜆肉新鮮彈牙。一旁還附上兩大塊蒜蓉麵包，沾著湯汁吃最對味。🍢鹽燒馬友烤魚也是一道很有亮點的菜色，一整尾馬友上桌，足足有三十公分長。魚肉很嫩外皮帶點焦酥口感，油脂豐富，吃完很滿足。🍢明太子淮山燒白皙的淮山切成圓柱狀，上面豪邁地鋪滿明太子醬，看上去好邪惡。明太子鹹香微辣的口感襯托出淮山的清甜，口感很脆帶點黏稠，十分新鮮美味。整體而言，串串都有水準，價格合理，性價比高，適合一群朋友食串燒飲啤酒的好地方🍻

昨日跟朋友出了旺角吃串燒，第一次來這串燒店，鄰近地鐵站十分方便。這店的串燒款式很多，不但有平日常吃的串燒，更有一些比較好的食材和不同的製法，如：A4和牛、韓式燒牛肋肉、免治雞肉軟骨釀冬菇等。我們想試多點串燒，便沒有叫飯、烏冬、甜品了。今次我們只試了21款串燒，還有很多款未試。最喜歡的當然是A4和牛，軟腍且有很香的牛肉味。而豚肉卷也很吸引，薄薄的豚肉包着不同的菜蔬，口感和味道都很豐富。雞肉軟骨釀冬菇也很有特色，面層有點甜甜的醬汁，配合雞肉和冬菇很合適。紅蔥油蒜蓉粉絲元貝 ($58)欖角蒜蓉燒蟶子 ($52)A4和牛 ($58)牛小排 ($48)韓式燒牛肋肉 ($28)川燒蒜蓉茄子 ($36)孜然蒜蓉茄子 ($36)鹽燒豚肉露筍卷 ($32)牛油蒜蓉焗金菇 ($32)三黃雞全翼 ($28)鹽燒三黃雞腿肉 ($28)汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 ($28)味噌松板豬 ($28)豬肋肉 ($24)孜然豚肉韭菜花卷 ($24)孜然燒西蘭花苗 ($22)孜然豚肉莞茜卷 ($22)鹽燒豚肉荳苗卷 ($28)鹽燒雞中翼（兩隻） ($20)鹽燒萵筍 ($18)鹽燒翠玉瓜 ($16)香水檸檬茶 ($32)士多啤

鹽燒雞腿肉，雞肉鮮嫩多汁，表皮被烤得微微焦黃，撒上鹽後，香氣撲鼻，簡單卻美味🍗；明太子雞腿肉也很有特色，明太子獨特的風味與雞腿肉完美融合，一口下去，口感豐富；鹽燒雞皮烤得恰到好處，酥脆可口，吃起來一點也不油膩；和牛品質極佳，油脂分佈均勻，在烤盤上滋滋作響，入口即化，令人陶醉🥩；牛小排肉質緊實，烤後嚼勁十足，肉香四溢；還有牛油果豬肉卷，牛油果的軟糯搭配豬肉的香味，創意十足，味道超讚🥑。紫蘇雞皮蝦很新奇，紫蘇的清香、雞皮的酥脆和蝦肉的鮮美結合在一起，層次分明；椒鹽多春魚，外酥裡嫩，肚子裡滿滿的魚籽，一口咬下去，幸福感爆棚；焦糖鰻魚玉子燒，鰻魚的甜香與玉子燒的嫩滑相得益彰，口感香甜；檸檬蜂蜜黃油包，麵包烤得金黃酥脆，塗上檸檬蜂蜜和黃油，香甜可口，別有一番風味。