燈籠滷味 (登龍街) (已結業)

登龍街有兩間長期大排長龍嘅餐廳，第一間係《麵尊》，上次食過，今次就嚟試吓排更長龍嘅《燈籠滷味》😜‼️排緊隊嘅時候店員已經俾定點餸紙我哋寫，慳返唔少時間😁👍🏻因為實在太多嘢想食想試，所以排隊嘅時間都差啲唔夠我哋諗食咩🤣🤣肝連+百頁豆腐+大腸 配王子麵一直都唔知肝連係咩嚟，原來係豬嘅橫隔膜跟橫隔肌，口感帶筋有嚼勁，味道唔錯不過就唔箍牙friendly🤣🤣因為偏硬同會痴牙🤪百頁豆腐不過不失，都索汁嘅😛大腸就必叫，好軟稔同入味，推薦🤤👍🏻個滷水汁唔會太咸，但唔夠濃味，男朋友話比唔上台灣嘅滷味🤭但整體都ok啦，過吓口癮都唔錯嘅😜小食叫咗香脆地瓜條($34)，香炸花枝丸拼貢丸($30)，同埋黃金甜不辣($34)🍠地瓜條香脆，酸酸甜甜，好食👍🏻🥠花枝丸同貢丸係炸過嘅，但夾埋得四粒，要成30蚊，都幾貴🥲味道一般，冇驚喜🤭🐟好多人唔知甜不辣係魚板嚟㗎🤪甜不辣個名係直譯日文tempura😋炸過嘅魚板😙點甜醬食好正🤤🤤

燈籠滷味總店係台灣師大夜市，已創立多年，係師大老牌滷味店，首間海外分店就揀左係銅鑼灣登龍街開業，果然同🏮好有淵源店舖裝修都好有台灣地道情懷，再播住台灣既歌曲，真係好似去左台灣咁呢度主打滷味，以車仔麵形式落單，自己揀餸，揀麵底白蘿蔔、大陸妹、百頁豆腐、素雞米線台灣人叫生菜做大陸妹，白蘿蔔都幾入味，百頁豆腐索左d滷水汁都好夠味雞腎、大豆皮、甜不辣、素雞王子麵甜不辣就係魚旦，比香港魚旦煙韌有咬口，大豆皮就好似枝竹咁，又係索汁一流既食物，王子麵就同日清小雞麵好相似，成碗都好有台灣既味道豬耳、大腸稻庭烏龍麵豬耳、大腸都係我食香港車仔麵會叫既餸，兩款餸都滷得入味，烏冬煙韌，成碗好有咬口冷泡桂花烏龍食住咁重味既滷味，飲返支冷泡茶就最岩不過基本上同香港車仔麵一樣，自己揀餸，唯一唔同就係換上滷汁撈麵而唔係湯麵，兩者各有各風味，我本身就好鍾意食撈麵，所以都覺得幾好食

燈籠滷味剛開業既時候，6點已經要排隊，依家少左人排，試吓佢先😹先講環境，店主明顯地吸引年輕人市場，佈置得好有心思～呢度既裝潢復古得黎好有玩味，牆上掛左台灣既舊海報之餘，仲配上霓虹燈砌成既字句，大玩廣東話諧音，好頂癮XD麵底用左台灣既科學麵🍜我覺得似無咁咸既福字伊麵，感受到兒時既味道得好淋且入味🤤私心喜歡佢既豬耳，又綿又滑，大推👍👍👍但麵既份量少左D，男仔食未必夠飽～菜單除左主食之外，仲有芋圓，周邊既人都有叫，不過我地無食啦，叫左個滷味拼盤，都不錯

燈籠滷味📍 銅鑼灣登龍街39號地下📅星期一至日（12:00-22:00）🔖台灣既滷味店！湯底由10種藥材煮出黎。叫餸配麵，就好似香港車仔麵咁，但食完覺得香港車仔麵好食好多🤣未至於要排隊去食，覺得試過就好了，亦都無話好想食第二次。🍽自由是個好東西$47自己配搭，叫左蹄膀、百頁豆腐同雞翼配冬粉。蹄膀覺得比較乾，味道同海底一樣，唔太特別。冬粉好掛汁，但就真係索哂d湯😂🍽食你滷味套餐配王子麵$59好奇夠竟王子麵係點，點知質感食落係似杯麵（咁麵杯其實都好多人鐘意食既😂，但應該唔會去間餐廳叫杯麵食），麵身比較淋，缺乏口感。🍽地瓜條、台灣腸、無糖豆漿地瓜條外脆內軟，仲好甜，加d甘梅粉食就無咁單調。幾鐘意個無糖豆漿。🍽滷肉飯$30正常好食既滷肉飯，唔係話算好突出。😋食物：️7/10🤵🏽‍♂️服務：8/10🍴環境：8/10💰人均消費：$90🤩性價比：7/10

💛💛💛呢間滷味其實都唔使點介紹佢哋喺台北嘅夜市係非常之出名 🇹🇼 以前好多遊客都會慕名而來🤭暫時旺角朗豪坊同銅鑼灣都有分店平時夜晚或者假日嘅午市都好多人排隊超高人氣😳自選滷味車仔麵餸同麵底嘅款式好多 😯可以好似食車仔麵咁 任你配搭😳湯底唔算太濃 味道岩岩好餸可以試下佢哋嘅貢丸同花枝丸😬超級彈牙架🤤麵嘅話建議米線或者粉絲因為佢地都比較易入味 🤗但份量唔多 男士嘅話可能未必夠食 所以最好叫幾款小食🤤出名嘅有地瓜條同鹽酥雞即刻諗起台灣掃街嘅時光😢

自從幾年前（嗰次呢）開始就好少再去朗豪坊呢個商場。今次因為要有啲事辦，所以順便都搵下有咩好食。喺開飯app上面搵到呢一間食台灣嘢嘅店舖，平時我嘅路線都唔容易食到台灣嘢，所以異常興奮。然後我居然冇失望。最期待嘅嘢係我去台灣一定要食嘅蛋餅. 呢樣嘢唔容易整得唔好食，甚至乎我呢啲地獄廚神買現成嘅都可以整到。但就係喺香港可以食到台灣嘢，當冇得去台灣嘅時候特別感動另外呢間嘢有個鹵味喺名道，所以細胃嘅我都夾硬叫兩樣鹵味嚟食下。包括鴨血（我唔肯定自己有冇食過鴨血但同店員確定它會同豬紅相似之後我就安心點餐）同埋店員介紹嘅水蓮（水蓮個樣有啲似好幼嘅韭菜但係食落去好易入口並冇任何韭菜嗰種辛辣嘅味道）熱飲叫咗蘋果雪梨茶。店員有細心問我要唔要半糖微糖之類。但係我以為熱飲正常甜味我ok.但嚟到之後我非常後悔因為甜到有啲痛苦。。而家因為衛生嘅關係加咗好多圍板。雖然大家都坐得好近，但心理上都覺得安全嘅。但係就有少少阻礙咗店舖嘅有趣裝潢。只能夠希望疫情快快過去啦~

近排見story 好多人post 日本旅行相 ✈️等我又懷緬吓去台灣出走既日子 🇹🇼介紹呢個次次經過都要排隊既台灣過江龍啦 😎細聲講 🤭 我未試過係台灣食燈籠滷味 😹 所以我既食評係無比較成份🙌🏻 100%純講香港分店.▪️招牌燈籠滷味 $30～$60｜🌟：3.4/5車仔麵既落單方式 ✍️ 大家可以隨便剔鍾意既餸菜同麵底 🥣 餐廳會加招牌滷味汁撈起佢選擇包括有30個餸 + 6 款麵底 雖然餸菜選擇多 🥴 但認真覺得佢卑得比較少 😂 雖然話三十幾蚊唔好要求有幾大碗 👻 如果係比較大食既男士👨🏻 可能要嗌返$6x 先夠飽另外就係… 我覺得佢個滷味汁比較普通 😹 唔係唔好食🙌🏻 不過未至於一定會排隊revisit🐱 狸貓個日唔係好肚餓 所以嗌咗…* 王子麵 $12 ｜🌟： 3.2/5 - 好似幼身既公仔麵 🍜 雖然話係招牌 😅 但個人覺得一般* 豬耳 $12｜🌟：4.7/5 - 狸貓本身唔士豬耳都覺得好食！ 爽脆又入味 👍🏻* 甜不辣 $12 ｜🌟：3.3/5 - 低分既原因係純粹係覺得佢卑得比較少 🥲 得幾塊真係唔夠侯呢▪️shake shake 海苔鹽酥雞 $42｜🌟：3.8/5shake sh

有日放半就既我諗唔到食乜於是諗起經過銅鑼灣不如食燈籠滷味。外賣咗自由是個好東西，揀左豬耳朵，雞髀菇同百業豆腐既米線。拎到返到都冇乜稔到既麵身，滷味本身都夠味既不過覺得加埋辣油係重點

呢間嘢開時已經想試，但長期都多人排。今日打風之日放半晝就黎試吓，直入真好！入面都真係細，但勝在都幾乾淨。甜不辣貢丸水蓮菜杏飽菇王子麵：個湯汁好好味，唔太咸又帶少少甜。好多舊甜不辣，食極都仲有，好在唔會煮得好太淋，甜度度亦剛好。貢丸高質，有肉絲質感得黎又彈牙，丸仲已切半方便食。水蓮菜勁好味，好嫩，響香港未食過咁幼嘅水蓮菜。杏飽菇都屬於係嫩，王子麵正常。不過由於王子麵比較細份，男人叫王子麵應該唔夠飽，應該要加底。半糖黑糖珍奶：好鬼大杯，完全飲唔曬，半糖都幾甜(自己飲開少甜). 珍珠彈牙，有天仁feel. 台灣蒜香腸：好味。香得黎唔會太咸，但比較細碟同齋睇已知好油，搭埋蒜食感覺好啲，辟咗個油膩感。 總結：碗麵一流。會encore，但唔會叫珍奶，叫清清地嘅茶仲好襯同唔會太飽。

以前未有疫情時，一年點都會去一次台灣，每次去都會去夜市食滷味，而燈籠滷味嘅出現就某程度上彌補左去唔到台灣嘅失望，今日早咗收工，趁冇乜人排隊就嚟咗登龍街呢間度食，員工嘅服務態度都好好，出菜都好快。因為有太多選擇，所以同朋友叫咗一個二人餐，二人餐嘅份量都好多，兩個男仔都食得飽嘅，滷味都好入味，不過個人覺得鹹咗少少，而餸嘅份量都多，再加埋小食同埋嘢飲，兩個人食其實都好飽，特別推介佢嘅鹽酥雞，炸得好脆，食完成餐飯再食多一兩件，都仲係好脆，真心唔錯。

🏮💛💛燈籠滷味💛💛🏮來自台灣嘅過江龍台式滷味店跟香港車仔麵店相當類似，客人可以係數十款配料中自由配搭。食物整體味道還不錯。每次都會點「甜不辣」，口感煙煙韌韌，比較特別。另外麵就一定會選擇「冬粉」，比較掛湯，更加濃味。店內都有提供一些台式小食和飲品，味道都很不錯。雖然是過江龍店，但價錢亦尙算親民，一般人均消費大約$50-70。不過可能餐廳想迎合香港人嘅口味，香港店嘅滷水汁比台灣店淡，而藥材香料味亦較輕，但總體都不錯吃

久仰燈籠滷味大名，終於嚟到試一試😀 整體嚟講有少許失望，主要係性價比略低，未至於要排隊去食，試過一次就足夠小食點咗個台式香蒜腸，味道還可，份量略為細份😅招牌燈籠滷味其實就好似車仔麵咁揀餸同麵。麵汁濃味好食，王子麵似幼身嘅公仔麵... 配粗身麵類的話口感應該會好啲🤔 肉類嘅選擇較為有限，主要揀返推介嘅食材，比較鍾意甜不辣，幾有咬口😀 花干就類似豆卜同豆腐嘅合體甜品點咗燈籠雙芋，芋圓同珍珠煙煙韌韌，甜度適中。配料仲有紅豆、仙草、燕麥片同芋頭餐廳環境唔算闊絡，但未到逼嘅地步，簡簡單單食餐飯仍不過不失

行入燈籠滷味，彷彿置身於台灣夜市內～叫左幾款滷味豬耳～外軟內脆大腸～軟腍但不失彈性翠玉瓜～清甜全部滷製嘅時間都剛剛好，充滿滷汁但又不過火 九份經典芋圓入面有芋圓紅豆珍珠，芋圓Q彈！ 鹽酥雞炸得好香口

又一間台灣過江龍食店,主打滷味的滷汁據說是老闆的獨門祕方,由十多種的中藥材熬煮出來,吃多也不會上火. 玲瑯滿目的滷味食材很難選擇,每一樣都好想嘗嘗,推薦選擇冬粉這類容易吸附湯汁的食材,更能嚐出滷汁的香氣。

聽聞很久了身為台灣人的我總覺得應該試試的於是選了在台灣愛吃的幾樣買回家試～～～肝連 大腸 白蘿蔔 高麗菜 大豆皮 甜不辣 米血糕天啊怎麼那麼難吃 大腸我看到就想吐肝連很老 一吃到嘴裡就吐了出來米血糕也不怎好吃 真心覺的很難吃到爆我覺對不會推薦給朋友被騙一次就好