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2017-07-06 158 浏览
今晚一班同事問慶功食咩好,有個就提議左我地去呢話,佢之前試過18禁卜卜蜆但失敗左,加上我地同事入面有d唔係好食得辣,但係又想試下大隻多肉既台灣卜卜蜆喎....所以今次大家就黎左呢度輕鬆食 - 原味卜卜蜆喇!呢個原味卜卜蜆用左香蒜、辣椒、蔥去做湯,湯底味道愈煲愈清甜,d蜆都好大隻,仲好多蜆肉,同事果然無介紹錯!一煲既份量都幾多下,真係一大煲蜆,限時內要食哂佢都真係有dd難度。。。如果唔係好大食既話,其實都夠2-3個人食,very good!係其他地方真係食唔多咁大隻蜆肉。除左蜆,我地仲叫左豬潤,又大塊又抵食,而且仲滑,係新鮮既豬潤。d生菜好甜,食飽左做餐後清腸胃就一流!!!今晚呢餐真係好滿足!我個人就好中意食辣,有機會真係要約個食得辣既朋友黎挑戰下先!
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今晚一班同事問慶功食咩好,有個就提議左我地去呢話,佢之前試過18禁卜卜蜆但失敗左,加上我地同事入面有d唔係好食得辣,但係又想試下大隻多肉既台灣卜卜蜆喎....所以今次大家就黎左呢度輕鬆食 - 原味卜卜蜆喇!
原味卜卜蜆
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呢個原味卜卜蜆用左香蒜、辣椒、蔥去做湯,湯底味道愈煲愈清甜,d蜆都好大隻,仲好多蜆肉,同事果然無介紹錯!
一煲既份量都幾多下,真係一大煲蜆,限時內要食哂佢都真係有dd難度。。。
如果唔係好大食既話,其實都夠2-3個人食,very good!係其他地方真係食唔多咁大隻蜆肉。
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除左蜆,我地仲叫左豬潤,又大塊又抵食,而且仲滑,係新鮮既豬潤。
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d生菜好甜,食飽左做餐後清腸胃就一流!!!
今晚呢餐真係好滿足!


我個人就好中意食辣,有機會真係要約個食得辣既朋友黎挑戰下先!
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  • 原味卜卜蜆
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2017-07-06 131 浏览
跟朋友逛街, 路過看到剛好有點餓就即興進去先吃了個我們都愛吃的脆皮腸口感有點脆脆的, 不會跟外面有些腸是軟軟的感覺加上調味料會感覺更美味然後, 我們再吃了一個 唧唧墨魚麵對於我這個好奇又有點貪玩的人我當然搶著第一個去喞喞看,((感覺蠻好喞的而味道清清淡淡的, 帶有一點點墨魚或墨魚丸的口感上軟軟的, 咬嚼時不會黏牙最後的最後, 是我個人最愛最愛的海鮮 - 卜卜蜆 (加辣)雖然我們加了辣, 還是吃得到一點點鮮甜的味道加了辣也不是太重手, 也沒有吃到沙和腥味
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跟朋友逛街, 路過看到剛好有點餓就即興進去先吃了個我們都愛吃的脆皮腸
口感有點脆脆的, 不會跟外面有些腸是軟軟的感覺
加上調味料會感覺更美味
脆皮腸
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然後, 我們再吃了一個 唧唧墨魚麵
對於我這個好奇又有點貪玩的人
我當然搶著第一個去喞喞看,((感覺蠻好喞的
而味道清清淡淡的, 帶有一點點墨魚或墨魚丸的
口感上軟軟的, 咬嚼時不會黏牙
唧唧墨魚麵
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最後的最後, 是我個人最愛最愛的海鮮 - 卜卜蜆 (加辣)
雖然我們加了辣, 還是吃得到一點點鮮甜的味道
加了辣也不是太重手, 也沒有吃到沙和腥味
卜卜蜆(加辣)
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卜卜蜆(加辣)
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2017-07-01 247 浏览
見Facebook宣傳 呢間餐廳,話:勁辣!辣!辣!辣!辣!辣!有朋友從外國返嚟,成機帶他試下先!先嚟一個18禁卜卜蜆先!果然勁血紅的一盤,真係名不虚全!煲內又多蜆肉,食落湯底勁海鮮味道,又有多種香料同勁多辣椒!蜆肉大隻,無沙,味道鮮甜,肉質彈牙!加上勁辣既湯底!真是好配搭!連我朋友都讚不絕口當然要嚟一碟蝦啦!蝦帶有光澤又新鮮!將蝦放入去,更令湯底要鮮!配已飯食!更恰宜!本人忠谷各位~夠膽就要試下啦!
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見Facebook宣傳 呢間餐廳,話:勁辣!辣!辣!辣!辣!辣!
有朋友從外國返嚟,成機帶他試下先!
先嚟一個18禁卜卜蜆先!果然勁血紅的一盤,真係名不虚全!煲內又多蜆肉,食落湯底勁海鮮味道,又有多種香料同勁多辣椒!蜆肉大隻,無沙,味道鮮甜,肉質彈牙
!加上勁辣既湯底!真是好配搭
!連我朋友都讚不絕口

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18禁卜卜蜆
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當然要嚟一碟蝦啦!蝦帶有光澤又新鮮!將蝦放入去,更令湯底要鮮!配已飯食!更恰宜!

本人忠谷各位~夠膽就要試下啦!
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18禁卜卜蜆
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2017-06-24 130 浏览
行街行到攰, 搵地方晚餐補記體力, 黑白布街呢邊多食群, 又無咁多遊客.個朋友話想打邊爐, 雖然天氣熱, 我都捨命陪君子. 入左呢間為食仔, 幾多人等左一輪先入得.火鍋湯底好多類型, 但見好多人都食卜卜蜆, 而且價錢百幾蚊, 所以都叫左一煲.成煲都係蜆, 好澎湃. 湯底調味好簡單, 加D蒜蓉辣椒就係, 咁樣可以食到蜆既原汁原味.終於等到D蜆開口, 撈一撈均D蒜蓉等佢再入味D.蜆肉幾大粒, 煙韌彈牙, 夠鮮甜. 帶少少辣感覺好開胃. 而且一路食都無沙, 好乾淨.另外叫左邊爐配料, 墨魚奶皇包呢個配搭好得意, 本人好鍾意食奶皇, 所以叫黎試下.墨魚丸好爽彈, 個餡係奶皇唔算好甜, 滾完有少少流心, 好好味.黃沙豬膶好乾淨, 片片厚切, 口感一流. 膶味十足, 夠沙.雜菜拼盤有黃芽白, 生菜, 新鮮翠綠, 索左鮮甜既蜆湯特別好味.
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行街行到攰, 搵地方晚餐補記體力, 黑白布街呢邊多食群, 又無咁多遊客.
個朋友話想打邊爐, 雖然天氣熱, 我都捨命陪君子. 入左呢間為食仔, 幾多人等左一輪先入得.
火鍋湯底好多類型, 但見好多人都食卜卜蜆, 而且價錢百幾蚊, 所以都叫左一煲.
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成煲都係蜆, 好澎湃. 湯底調味好簡單, 加D蒜蓉辣椒就係, 咁樣可以食到蜆既原汁原味.
終於等到D蜆開口, 撈一撈均D蒜蓉等佢再入味D.
蜆肉幾大粒, 煙韌彈牙, 夠鮮甜. 帶少少辣感覺好開胃. 而且一路食都無沙, 好乾淨.

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另外叫左邊爐配料, 墨魚奶皇包呢個配搭好得意, 本人好鍾意食奶皇, 所以叫黎試下.
墨魚丸好爽彈, 個餡係奶皇唔算好甜, 滾完有少少流心, 好好味.
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黃沙豬膶好乾淨, 片片厚切, 口感一流. 膶味十足, 夠沙.
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雜菜拼盤有黃芽白, 生菜, 新鮮翠綠, 索左鮮甜既蜆湯特別好味.
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2017-06-23 189 浏览
早前同一班朋友去食蜆因為同行朋友非常食得辣(平時會咬指天椒送飯嗰啲😑)我同男友也算ok食到辣而且係愛辣人士,於是挑戰佢個18禁卜卜蜆煲另外4位唔食辣的朋友就食普通蜆煲叫個蜆煲前問過侍應無得揀辣度我問佢有幾辣佢答我好辣😒我話用譚仔比係幾多佢竟然答我中辣我心諗:下原來只係中辣都講到咁誇(利申最近食辣進步了譚仔中辣我覺得唔係太辣)最後蜆煲上黎淨係見到紅色一試,俾辣汁彈到喉嚨。。。嘩正到😂其實好明顯唔止譚仔中辣而食得辣朋友都話辣(正確黎講係對佢黎講只係有辣味,夠辣)不過,餐牌上寫係麻辣但個蜆一啲都唔麻,得個辣字其實食食下都食到,又無話辣到頭痛嗰種而且辣味都幾快散所以都食哂不過老實講普通嗰隻好食啲,食到蜆味辣呢煲除左辣我食唔到其他味,辣得無香味不過普通嗰個蜆煲,坦白講自己都整到。。非常容易,但佢呢度賣得幾平所以都唔錯啦而其他火鍋料只係正常但價錢偏貴直頭係無印象自己食左咩同有咩係好食總結如果你好似我同啲朋友咁好食得辣,好想挑戰辣到跳舞既感覺,呢個俾唔到你,對於食得辣既人未至於會係一個大挑戰。。。而且辣得黎又唔係好食如果你唔食得辣,都可以一試普通嗰隻,但宵夜時段會抵啲,因為佢其他火鍋料真係未係高水準
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早前同一班朋友去食蜆
因為同行朋友非常食得辣(平時會咬指天椒送飯嗰啲😑)我同男友也算ok食到辣而且係愛辣人士,於是挑戰佢個18禁卜卜蜆煲
另外4位唔食辣的朋友就食普通蜆煲

叫個蜆煲前問過侍應
無得揀辣度
我問佢有幾辣
佢答我好辣😒
我話用譚仔比係幾多
佢竟然答我中辣
我心諗:下原來只係中辣都講到咁誇

(利申最近食辣進步了譚仔中辣我覺得唔係太辣)

最後蜆煲上黎
淨係見到紅色
一試,俾辣汁彈到喉嚨。。。嘩正到😂
其實好明顯唔止譚仔中辣
而食得辣朋友都話辣(正確黎講係對佢黎講只係有辣味,夠辣)
不過,餐牌上寫係麻辣
但個蜆一啲都唔麻,得個辣字
其實食食下都食到,又無話辣到頭痛嗰種
而且辣味都幾快散
所以都食哂
不過老實講普通嗰隻好食啲,食到蜆味
辣呢煲除左辣我食唔到其他味,辣得無香味

不過普通嗰個蜆煲,坦白講自己都整到。。非常容易,但佢呢度賣得幾平所以都唔錯啦

而其他火鍋料只係正常但價錢偏貴
直頭係無印象自己食左咩同有咩係好食

總結

如果你好似我同啲朋友咁好食得辣,好想挑戰辣到跳舞既感覺,呢個俾唔到你,對於食得辣既人未至於會係一個大挑戰。。。而且辣得黎又唔係好食

如果你唔食得辣,都可以一試普通嗰隻,但宵夜時段會抵啲,因為佢其他火鍋料真係未係高水準但又唔係平(舉例:68蚊得6粒丸)
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15 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (宵夜)
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2017-06-20 182 浏览
如果可以喺六分鐘之內食完🔞十八禁卜卜蜆鍋 可以贏一部Lenovo 手機,哈哈不過我哋無去挑戰。其實呢間野有雞煲揀同普通湯底但大家一場嚟到梗係食蜆煲啦。呢個蜆煲同雞煲差唔多,都係先食蜆菜然後再用同一個湯底來打邊爐。 老闆娘話個湯底係魚湯嚟架,都幾鮮味,不過我地嫌佢唔夠辣自己加左一罐指天椒🌶🌶🌶 最欣賞佢啲蜆洗得夠乾淨每一隻都無沙粒👍🏾 包心丸都唔錯,有流心芝士,另一款奶皇餡就見仁見智。薯粉同個湯底好夾我哋encore左四次👍🏾重點:佢哋加湯唔係加清水而係得返魚湯架所以好正不過冷氣唔係好夠食到流晒汗
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如果可以喺六分鐘之內食完🔞十八禁卜卜蜆鍋 可以贏一部Lenovo 手機,哈哈不過我哋無去挑戰。

其實呢間野有雞煲揀同普通湯底但大家一場嚟到梗係食蜆煲啦。呢個蜆煲同雞煲差唔多,都係先食蜆菜然後再用同一個湯底來打邊爐。

老闆娘話個湯底係魚湯嚟架,都幾鮮味,不過我地嫌佢唔夠辣自己加左一罐指天椒🌶🌶🌶 最欣賞佢啲蜆洗得夠乾淨每一隻都無沙粒👍🏾 包心丸都唔錯,有流心芝士,另一款奶皇餡就見仁見智。

薯粉同個湯底好夾我哋encore左四次👍🏾

重點:佢哋加湯唔係加清水而係得返魚湯架所以好正

不過冷氣唔係好夠食到流晒汗

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  • 卜卜蜆煲
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2017-06-19 113 浏览
響澳門食過卜卜蜆, 有日同FD傾開先知香港都有得食, 太好了, 唔洗過大海隨時都有我食.今晚黎到好多人, 都等左一段時間, 入到去見台台都食緊就知幾多人鍾意食.先要一鍋卜卜蜆, 睇下份量多定少先決定再叫咩. 上枱成煲都好多, 放滿晒, 面頭仲加左辣椒, 蒜蓉, 蔥花等調下味.滾左一陣D蜆終於開口, 應該差唔多熟, 先飲一下個湯, 好鮮甜, 好香蜆既味道, 呢D湯底仲正過果D濃味既湯, 夠天然.蜆肉唔會太瘦太細粒, 夠彈牙好多肉, 濃郁海鮮既鮮甜味, 帶少少辣刺激一下, 好爽.個FD食貝殼類仲未夠喉, 再要多碟北寄貝, 雖然得兩隻, 但好大隻. 北寄貝可能大隻D, 食落更加爽口, 唔會有嚼唔爛既感覺, 而且好鮮甜.竹笙又係邊爐至愛, 因為吸收晒湯既精華. 竹笙大條, 淥完唔會散晒渦晒, 食落好爽口.見呢度仲有其他邊爐鍋底, 下次再黎試下先.
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響澳門食過卜卜蜆, 有日同FD傾開先知香港都有得食, 太好了, 唔洗過大海隨時都有我食.
今晚黎到好多人, 都等左一段時間, 入到去見台台都食緊就知幾多人鍾意食.
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先要一鍋卜卜蜆, 睇下份量多定少先決定再叫咩.

上枱成煲都好多, 放滿晒, 面頭仲加左辣椒, 蒜蓉, 蔥花等調下味.
滾左一陣D蜆終於開口, 應該差唔多熟, 先飲一下個湯, 好鮮甜, 好香蜆既味道, 呢D湯底仲正過果D濃味既湯, 夠天然.
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蜆肉唔會太瘦太細粒, 夠彈牙好多肉, 濃郁海鮮既鮮甜味, 帶少少辣刺激一下, 好爽.
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個FD食貝殼類仲未夠喉, 再要多碟北寄貝, 雖然得兩隻, 但好大隻.

北寄貝可能大隻D, 食落更加爽口, 唔會有嚼唔爛既感覺, 而且好鮮甜.
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竹笙又係邊爐至愛, 因為吸收晒湯既精華. 竹笙大條, 淥完唔會散晒渦晒, 食落好爽口.
見呢度仲有其他邊爐鍋底, 下次再黎試下先.
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2017-06-18 134 浏览
食物質量差,超低性價比牛肉很薄,沒有牛肉味,賣295元,”盜鄉”的安格斯牛肉比他好食好多水餃中下貨色,賣65元蝦丸不爽口,墨魚丸不彈牙,超市買的都比他好食礦泉水沒有冰凍的,只有常溫食物份量小,價錢不少食物選料方面,廚師根本不知道客戶要什麼,隨便給你吃Gas 爐火力太弱,滾唔起,換新的也差不多,整晚在等食唯一可取的是大大碗的辣椒,蔥花和蒜蓉 從未吃過那麼差的火鍋父親節星期天,6:30吃到8點,枱也不滿下次不再幫襯了,不會推薦給朋友
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食物質量差,超低性價比
牛肉很薄,沒有牛肉味,賣295元,”盜鄉”的安格斯牛肉比他好食好多
水餃中下貨色,賣65元
蝦丸不爽口,墨魚丸不彈牙,超市買的都比他好食
礦泉水沒有冰凍的,只有常溫
食物份量小,價錢不少
食物選料方面,廚師根本不知道客戶要什麼,隨便給你吃
Gas 爐火力太弱,滾唔起,換新的也差不多,整晚在等食
唯一可取的是大大碗的辣椒,蔥花和蒜蓉
從未吃過那麼差的火鍋
父親節星期天,6:30吃到8點,枱也不滿
下次不再幫襯了,不會推薦給朋友
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2017-06-17 98 浏览
本身見朋友食好似幾好食就成班朋友黎試下鋪頭原址前身係萬發以前都成日去前一日卜左左晚上830入座去到要我地等一等點知一等就等左1個半鐘外面又熱,又肚餓咁我地卜枱黎做乜?最後送左一碟肉當致歉個蜆好多沙唔食得辣真係唔好叫佢個辣鍋飲6.7支氣水都唔掂其他野都算係感枱面太細總結100分有60分食一次過下引就算
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本身見朋友食好似幾好食
就成班朋友黎試下
鋪頭原址前身係萬發
以前都成日去

前一日卜左左晚上830入座
去到要我地等一等
點知一等就等左1個半鐘
外面又熱,又肚餓
咁我地卜枱黎做乜?

最後送左一碟肉當致歉

個蜆好多沙
唔食得辣真係唔好叫佢個辣鍋
飲6.7支氣水都唔掂
其他野都算係感

枱面太細
總結100分有60分
食一次過下引就算
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用餐日期
2017-06-16
等候时间
90 分钟 (堂食)
人均消费
$165 (晚餐)
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87
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2017-06-13 137 浏览
見呢排Facebook嗰個friends到鋪呢一間餐廳話煲蜆好大煲、好正,咁為食嘅我咁梗係唔輸蝕一定要抽時間來試吓。人哋話假日好多人排隊,咁我就平一齊試吓,係飯時時間都要排一排隊,不過大約10分鐘就有位啦。我最鍾意食辣嘅,見煲可以自行選擇辣到,咁我揀咗中辣,出到黎效果不錯,辣更加帶出蜆的鮮甜度,辣到剛好一點也沒蓋過蜆原本的味度,蜆有足夠時間吐沙,食落粒粒都無沙呢個問題,蜆肉大粒配菜整體整齊企理,望落唔似雪左好奈的👍田雞,唔系間間火鍋店都有田雞食的,呢間有,新鮮,食落肉質彈牙,唔霉牛柏葉食落爽口彈牙,配上辣鮮甜湯底另到牛拍葉好入味,可以唔洗再加其他調味料
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見呢排Facebook嗰個friends到鋪呢一間餐廳話煲蜆好大煲、好正,咁為食嘅我咁梗係唔輸蝕一定要抽時間來試吓。人哋話假日好多人排隊,咁我就平一齊試吓,係飯時時間都要排一排隊,不過大約10分鐘就有位啦。
我最鍾意食辣嘅,見煲可以自行選擇辣到,咁我揀咗中辣,出到黎效果不錯,辣更加帶出蜆的鮮甜度,辣到剛好一點也沒蓋過蜆原本的味度
,蜆有足夠時間吐沙,食落粒粒都無沙呢個問題,蜆肉大粒

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配菜整體整齊企理,望落唔似雪左好奈的👍
田雞,唔系間間火鍋店都有田雞食的,呢間有,新鮮,食落肉質彈牙,唔霉
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牛柏葉
食落爽口彈牙,配上辣鮮甜湯底另到牛拍葉好入味,可以唔洗再加其他調味料
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2017-06-12 203 浏览
呢期咁興食卜卜硯而呢間為食仔係近期最紅預早3日book位 同朋友一行4人黎食上個月個陣都黎食過 但個陣卜卜硯未推出食左個魚春魚卜煲 覺得好好食 啲魚春好大嚿魚卜好爽口新鮮。 所以佢地今次推出卜卜硯煲 我地都有信心唔會中伏話明呢期最好梗係好多人book位啦 一嚟到我哋已經即刻嗌咗個卜卜蜆煲先之後個煲黎到我哋即刻嗌埋配料 個卜卜蜆煲至少起碼嗰度有成四十隻蜆咁多呀而且湯底鮮甜啲蜆又冇沙。我哋嗌咗個手切肥牛同埋墨魚鵝肝丸仲嗌咗個小食雞軟骨 仲嗌咗生蠔佢啲生蠔好肥大有成手掌咁大一隻㗎上次嚟食嘅時候我係食咗生蠔刺身作為生蠔狂迷必定一試
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呢期咁興食卜卜硯而呢間為食仔係近期最紅
預早3日book位 同朋友一行4人黎食
上個月個陣都黎食過 但個陣卜卜硯未推出
食左個魚春魚卜煲 覺得好好食 啲魚春好大嚿魚卜好爽口新鮮。
所以佢地今次推出卜卜硯煲
我地都有信心唔會中伏
話明呢期最好梗係好多人book位啦
一嚟到我哋已經即刻嗌咗個卜卜蜆煲先
之後個煲黎到我哋即刻嗌埋配料
個卜卜蜆煲至少起碼嗰度有成四十隻蜆咁多呀
而且湯底鮮甜啲蜆又冇沙。
我哋嗌咗個手切肥牛同埋墨魚鵝肝丸仲嗌咗個小食雞軟骨 仲嗌咗生蠔佢啲生蠔好肥大有成手掌咁大一隻㗎上次嚟食嘅時候我係食咗生蠔刺身作為生蠔狂迷必定一試

卜卜硯煲
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用餐日期
2017-04-28
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5 分钟 (堂食)
推介美食
卜卜硯煲
  • 生蠔
  • 肥牛
  • 魚春魚卜煲
  • 卜卜蜆煲
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2017-06-10 221 浏览
約左個FD打邊爐, 黎到先知呢間有得食卜卜蜆, 最近好HIT, 所以要左一鍋黎試下, 食完先再打邊爐.卜卜蜆密集放滿一整個鍋, 非常多但係絕無恐懼, 仲好期待.  用左清湯滾D蜆, 咁樣最可以滾出蜆既鮮味.蜆肉粒粒肥美肉厚, 咬落煙韌, 味道好鮮, 越食越開胃. 而最令人滿意係D蜆唔會剩係得個殼, 粒粒入面都有肉.田雞肉起得夠乾淨, 淥熟之後, 肉質結實得黎夠彈牙, 好滑溜, 田雞肉味香濃.越食D湯越濃郁, 所以要左碟瓜索下D湯, 要連D湯都飲埋. 瓜大大舊好爽口.食完呢次邊爐又有新食法, 煲完D蜆D湯夠甜, 仲好味.
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約左個FD打邊爐, 黎到先知呢間有得食卜卜蜆, 最近好HIT, 所以要左一鍋黎試下, 食完先再打邊爐.

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卜卜蜆密集放滿一整個鍋, 非常多但係絕無恐懼, 仲好期待.  用左清湯滾D蜆, 咁樣最可以滾出蜆既鮮味.
蜆肉粒粒肥美肉厚, 咬落煙韌, 味道好鮮, 越食越開胃. 而最令人滿意係D蜆唔會剩係得個殼, 粒粒入面都有肉.
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田雞肉起得夠乾淨, 淥熟之後, 肉質結實得黎夠彈牙, 好滑溜, 田雞肉味香濃.
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越食D湯越濃郁, 所以要左碟瓜索下D湯, 要連D湯都飲埋. 瓜大大舊好爽口.
食完呢次邊爐又有新食法, 煲完D蜆D湯夠甜, 仲好味.
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堂食
用餐时段
晚餐
等级4
149
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2017-06-07 238 浏览
我係貝殼類怪,吾食吾舒服,今天同個fd帶路來里度食蜆,如果我自己來,明天都未必到對我里D路痴來講,實在太隱蔽啦必須讚下個蜆煲,又多又新鮮又甜,皇帝菜都好靚,但一份得果少少,我們叫左两份,手切肥牛好正,又淋肉味重本來我們想二人世界,點知要同其他人share一張枱(我們共三pair),怪怪地。。人手十分短缺,叫野要自己出去找人叫,食物oK既,但吾好諗住有招呼Lo食物同價錢成正比既,下次坐樓下可能好D,安全D,我吾喜歡坐樓上,感覺地下好滑,行上行落好危險(對我來講)
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我係貝殼類怪,吾食吾舒服,今天同個fd帶路來里度食蜆,如果我自己來,明天都未必到
對我里D路痴來講,實在太隱蔽啦
必須讚下個蜆煲,又多又新鮮又甜,皇帝菜都好靚,但一份得果少少,我們叫左两份,手切肥牛好正,又淋肉味重

本來我們想二人世界,點知要同其他人share一張枱(我們共三pair),怪怪地。。人手十分短缺,叫野要自己出去找人叫,食物oK既,但吾好諗住有招呼Lo
食物同價錢成正比既,下次坐樓下可能好D,安全D,我吾喜歡坐樓上,感覺地下好滑,行上行落好危險(對我來講)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
  • 手切肥牛
  • 卜卜蜆煲
等级3
84
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2017-06-06 167 浏览
今日食飯時間揀嘢食,行呀行呀行經過見到好多人排隊等,我梗係唔執輸黎試吓我最鍾意食嘅蜆,睇下佢究竟有幾好食,可以咁多人排隊等,又見到佢個招牌蜆,成鍋好似好大鍋,好豐富甘,等左20分鐘左右就可以入去坐啦,時間都算等得唔算長,入到去梗係第一時間要過招牌鍋,蜆仔鍋好快上台,但要煲佢一陣等佢開口,見到甘多蜆即係覺得好抵食。蜆食落口好鮮甜,好厚肉,一d都無沙,系食甘多隻都食唔到有沙,粒粒都好大粒肉,微辣帶出蜆更鮮甜其他配料,有好多不同選擇,樣樣都排得好整齊,好乾淨,芝士腸唔會結晒冰,冬瓜無雪到爛晒咁,最怕蔬菜唔新鮮,唔知雪左幾內。
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今日食飯時間揀嘢食,行呀行呀行經過見到好多人排隊等,我梗係唔執輸黎試吓我最鍾意食嘅蜆,睇下佢究竟有幾好食,可以咁多人排隊等,又見到佢個招牌蜆,成鍋好似好大鍋,好豐富甘,等左20分鐘左右就可以入去坐啦,時間都算等得唔算長,入到去梗係第一時間要過招牌鍋,蜆仔鍋好快上台,但要煲佢一陣等佢開口,見到甘多蜆即係覺得好抵食。
蜆食落口好鮮甜,好厚肉,一d都無沙,系食甘多隻都食唔到有沙,粒粒都好大粒肉,微辣帶出蜆更鮮甜

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其他配料,有好多不同選擇,樣樣都排得好整齊,好乾淨,芝士腸唔會結晒冰,冬瓜無雪到爛晒咁,最怕蔬菜唔新鮮,唔知雪左幾內。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
109
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2017-06-01 224 浏览
今晚同朋友到旺角搵野食,因為呢頭太多各種唔同類型既餐廳真係好難選擇於是行到呢間餐門口望一望個餐牌覺得都幾獨特因為呢間餐係用蜆黎做主菜同埋可以當打邊爐咁食,於是我同朋友去食呢間餐廳!於是我就叫左原味卜卜蜆煲加生蠔。當主菜呢度時都已經好香,開始食既時候入口鮮甜,好爽口同口感非常好唔會因時間過得太耐而影響蜆既鮮味同埋成個盪底既味道完全無遮蓋蜆既味道之後我再加埋生蠔落去,生蠔味道都唔錯鮮味十足好新鮮咬感唔錯,份量十足。大家可以一試。
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今晚同朋友到旺角搵野食,因為呢頭太多各種唔同類型既餐廳真係好難選擇於是行到呢間餐門口望一望個餐牌覺得都幾獨特因為呢間餐係用蜆黎做主菜同埋可以當打邊爐咁食,於是我同朋友去食呢間餐廳!於是我就叫左原味卜卜蜆煲加生蠔。當主菜呢度時都已經好香,開始食既時候入口鮮甜,好爽口同口感非常好唔會因時間過得太耐而影響蜆既鮮味同埋成個盪底既味道完全無遮蓋蜆既味道之後我再加埋生蠔落去,生蠔味道都唔錯鮮味十足好新鮮咬感唔錯,份量十足。大家可以一試。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食