火土燒肉

*💭火土燒肉走露營風格的燒肉餐廳，很適合想試試露營但怕麻煩的我😆裝修以木系為主，座椅是露營櫈，餐具全是金屬餐具，掛滿露營燈飾，某些座位更設有帳蓬，很有在外國露營的感覺😍➤鹽蔥牛舌包牛舌包裹住滿滿的蔥蒜，做型很可愛，牛舌是薄切，所以很容易就燒熟，咬落多汁，啖啖蔥蒜，重口味之選🤤➤花切長牛舌超長又厚切的牛舌😍花切過很容易剪開，食落彈牙多汁，肉味濃郁🥰➤燒肉拼盤有香蔥蒜末牛舌、牛肋肉、牛胸腹、雞腿肉和五花肉，份量超多😍最愛牛肋肉和牛胸腹，油花適中，肉質軟腍，牛味重🤤➤玉子海苔飯食燒肉當然要配白飯，海苔帶有少少鹹香，配上粒粒圓潤和軟糯的日本珍珠米，令人相當滿足。餐廳更有露天位置，有時候甚至有現場樂隊，很有氣氛😍

餐廳裝修佈置好有心思，從門口到入面都擺滿各式各樣露營用具。室外室內空間感充足，坐得舒服。柚子巴馬火腿薯仔沙律 ⁵⁸薯仔蓉口感綿滑，帶微微柚子香。味醂魚乾 ⁴⁸比一般出面食嘅厚身少少，食落更加有咬口、煙韌。明太子雞翼 ⁵⁸雞翼皮薄有油香，包住滿滿明太子同雞肉，好惹味。月見醬燒飯團 ⁴⁸極力推薦！充滿飯焦同醬油香，口感香脆之餘又煙煙韌韌咁，蛋黃汁令口感多一重滑溜蛋香！香蔥蒜末牛舌 ¹⁰⁸建議先輕輕燒熟其中一面，然後放埋蔥蒜再燒到牛舌邊位至焦香。爽口又充滿蔥蒜香。全牛特選拼盛 ⁴⁷⁸有牛肋肉、牛里脊肉、牛舌、牛胸腹、雪花牛小排。整體嚟講質素唔錯，肉嘅厚薄同油花適中，肉味幾濃郁，有咬口得嚟又唔會輆口。

♥尖沙咀全新露營風日式燒肉🏕️🍖♥ ✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧ 喜歡的話記得like & follow我喔♥ 懶人福音！不用攀山涉水去camping，身處尖沙咀鬧市也可以感受到露營camping燒肉的樂趣！🏕️🤩 位於K11的「火土燒肉」裝潢走露營風，包括露營天幕、露營燈、帳篷、露營凳，甚至用露營食具來烤肉，真的好似像去了camping一樣！😍餐廳四處都是打卡位📸🔥 我們點了燒肉拼盤 $398，包括香蔥蒜末牛舌、牛肋骨、牛胸腹、伊比利亞豬肋條、豚五花及雞腿肉，選擇困難症人士之選啊！燒肉肉質不錯👌🏻另外，我們推薦塩蔥牛舌包 $138 👅，牛舌包裹像滿滿的香蔥碎，口感非常有趣又豐富😆 雪花牛小排 $138 ，我們覺得韌了少少🤏🏻🍨 最後，我們點了開心果雪山冰 $98，口感清新，帶開心果香氣，完美的結尾！ 📍 火土燒肉 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖 .・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#火土燒肉 #尖沙咀 #燒肉 #美食 #香港餐廳

尖沙咀ᴋ11的日式燒肉餐廳。在尖沙咀看完電影後又又又想吃久違(?)的日式燒肉，記得早前聖誕期間想找餐廳時，在各大平台就見到這間有ʙᴜꜱᴋɪɴɢ又有飄雪的露營主題的燒肉餐廳，當時已秒ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋᴇᴅ.而既然人在尖沙咀，燒肉魂又起，便決定選這間餐廳作為是日晚餐了。.餐廳空間闊落，整體乾淨企理，空間感充足；而話明露營風，餐廳以水泥牆身及滿佈植物的環境為主，加上露營帳篷、露營用的餐桌椅、露營燈及煮食用具等，完美打造鬧巿中的露營空間；而餐廳也設有室外座位，星期六晚更會提供ʟɪᴠᴇ ʙᴀɴᴅ, 食完燒肉想聽歌仔飲兩杯，也可轉戰至室外座位啊。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆  ꙳ 燒肉蛋糕 $498꙳ 牛外橫隔膜 $98꙳ 花切長牛舌 $138꙳ 雞心 $68꙳ 鮮生薑梳打 $38   ___⋆ ⋆ ___   ✿ 燒肉蛋糕由牛里脊肉及雪花牛小排組成的燒肉蛋糕，上面插有煙花蠟燭，燃點後火光閃閃，儀式感ᴍᴀx, 真的很適合與不嗜甜的朋友們慶祝生日呢！上層是雪花牛小排，油花均勻，肉質粉嫩，燒後入口即化，油脂芳香，好食得差點就要再單點多一份了。.而下層是牛里脊肉，肉質較薄，口感軟嫩，但

今日同朋友去咗火土燒肉食晚飯，呢間餐廳主打日式燒肉，環境裝修時尚，帶啲和風元素，坐得幾舒服。餐廳嘅抽風系統做得唔錯，食完燒肉都唔會成身油煙味，值得一讚！我哋點咗個，拼盤包括咗幾款唔同部位嘅和牛，例如牛小排、牛肋肉同牛舌。每款和牛嘅油花分布均勻，燒到五成熟嘅時候入口即化，肉汁豐富，真係令人回味無窮！特別係牛舌，口感爽脆，配上少少檸檬汁同鹽，味道更加突出。另外，我哋仲試咗個，包括咗五花肉同梅花肉，五花肉肥瘦適中，燒到外脆內嫩，配上生菜同蒜片一齊食，口感更加豐富。梅花肉則比較瘦，但依然嫩滑多汁，配上餐廳特製嘅燒肉醬，味道一流！小食方面，我哋點咗個，泡菜酸辣得嚟帶少少甜味，好開胃，同燒肉一齊食可以中和油膩感。另外仲試咗個，麵質彈牙，湯底清涼，食完燒肉之後食返碗冷麵，感覺好清爽。服務方面，侍應生態度友善，會主動幫手換網同介紹燒肉嘅最佳燒法，整體體驗唔錯。唯一可以挑剔嘅係，餐廳嘅價錢偏貴，但以咁高質素嘅食材同服務，性價比都算合理。

朋友生日 咁係咁係要提早預訂啦因平時佢帶住我吃過好多餐廳 咁請佢食乜好呢無意之間睇到呢間燒肉店 地理位置方便 環境又舒適 最特別還有戶外露營 食物質數非常又不錯👍配合酸酸開味剛剛好 唔會油膩 待應熱情又有禮用餐兩個鐘 但係但係我哋又傾唔完 最後安排到戶外繼續坐買個小小蛋糕🎂祝大大大人生日快樂🎈幸福一生希望今晚即平淡 又充實 也難忘啲回憶 有你有我有開心 ！

近年香港掀起了一股露營風熱潮，所以今次選了一間以露營概念為主題餐廳〔火土燒肉〕去吃午餐，餐廳內部裝飾以木質材料為主調，佔地甚廣環境很闊落。餐檯餐櫈除了有舒適的梳化座位，更有露營特色的檯及摺疊櫈座位，檯上更放有不多少露營餐具碗碟紙巾及露營燈，裝潢擺設都落足心思，室內每個角落都擺滿了專業露營用品及搭配綠色植物作佈置，更有數個帳篷露營用的大帳篷，坐在大帳篷下圍爐涼著冷氣吃燒肉嘆啤酒，實在是很好的享受，而室外設有戶外露天酒吧，酒吧更用了不少冬日白色擺設佈置場地，相信晚上一定更有氣氛，身處鬧市亦能與三五知己，圍著爐火感受露營的樂趣，實在是與別不同的燒肉體驗。而店員服務亦很細心有禮，會主動提議換烤網及收碟，而選材優質相信就是中午時段入座率都很高的原因。【花切長牛舌】 (HK$138)一整條厚身厚切的牛舌，呈現細膩粉嫩肉質，預先𠝹了紋，令燒起來更容易，牛舌兩面燒至半熟口感爽彈脆身，吃起來仍保持肉汁，再加上檸檬汁，也不油膩，適合多人享用，喜歡吃牛舌的朋友一定不要錯過。【燒肉拼盤】 (HK$398)一份拼盤內已有豬牛雞，包括: 牛肋肉、牛胸腹、牛舌、伊比利亞豬肋條、豚五花及雞腿肉。這個拼盤每款都很好味道

今日終於去咗位於尖沙咀K11以露營為主題的人氣燒肉店🏕️餐廳設有室內外位置室外環境即使周邊有高樓大廈都恍如野外露營般好有氛圍感打卡感十足🔥༯ 黑醋冰蕃茄沙律 $𝟑𝟐一見到就已經話要食🥰剝皮蕃茄一開四 冰冰涼涼配搭我愛嘅醋 甜甜酸酸當開胃菜༯ 味增牛腸 $𝟔𝟖會食內臟或不抗拒的 值得一試牛腸脂肪不太多 口感軟滑帶彈味增非常濃厚惹味 鹹淡度適中內有蘿蔔同不少韭菜༯ 燒肉拼盤 $𝟑𝟗𝟖集齊豬牛雞三款肉類各款均有四塊 兩人食好夠肉質鮮嫩脂肪平均分布 無肉膻味特別喜歡香蔥蒜末牛舌同雞腿肉༯ 燒雞皮餃子卷 $𝟒𝟖雞皮大大塊 質感好滑好爽彈肉餡柔軟 燒時索哂雞皮汁整體不太膩可以一試🤩༯ 醬油帆立貝（𝟑粒）$𝟖𝟖大大粒厚身飽滿 鮮嫩多汁且彈牙肉質本鮮甜 加上醬油一齊燒更提鮮༯ 味噌蟹肉甲羅燒 $𝟖𝟖先撈後燒約15分鐘蟹膏濃香入口軟綿 有少許蟹肉淨食會少少咸所以自己配飯食༯ 玉子海苔飯 $𝟐𝟖我個人食燒肉喜歡配飯食超多紫菜加蛋撈飯 淨食得又解肉膩又可配甲羅燒食有酒、茶、有汽飲品等選擇༯ 完熟水蜜桃梳打 $𝟓𝟖༯ 巨峰提子可爾必思 $𝟑𝟖◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

天氣咁凍去camping就最正前排發現左間特色既燒肉店係以camping為主題今次要為大家介紹既係 - 火土燒肉火土燒肉係位於尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖餐廳以camping為主題佢地有分indoor同outdoorindoor主要係食燒肉為主outdoor可以飲下野同朋友傾下計今次點左個2人set 食物個方面包左:- 黑醋冰蕃茄沙律- 花切長牛舌- 豬肋條（鹽）- 雞爽肉（鹽）- 雞腿肉（鹽）- 玉子海苔飯- 柚子梅素冷麵- 活乳酸可爾必思- 海鹽菠蘿梳打我仲追加- 牛油粟米粒- 唐揚魷魚Overall黎講兩個人去食真係夠哂飽同埋佢CP值好高人均2百令3百 已經食到個set個人大愛佢地個牛舌佢個肉好鮮同埋牛既理紋超靚食落牛味都好香濃Location : Tsim Sha TsuiPrice : $200-$350/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

最近好掛住喺日本camping嘅日子🏕️但暫時未有得再去住，咁就唯有嚟呢間以露營為主題嘅餐廳食住日式燒肉止癮先😜室內嘅裝修設計完全係露營風，有天幕帳篷、又有露營燈同露營餐枱凳，連餐具都係露營用嘅，玩味十足😆戶外仲有酒吧，可以圍爐飲酒吹水，加上仲有嘅聖誕裝飾，真係幾chill 😌燒 肉 拼 盤 $398呢個拼盤有齊牛豬雞(牛肋肉、牛舌、牛胸腹、伊比利亞豬肋條、豚五花同雞腿肉)，每款都有3-4塊，份量同質素都唔錯👍薄切牛舌仲配有香蔥蒜末，可以自製牛舌卷😚月 見 醬 燒 飯 糰 $48外層燒到焦香內裏鬆軟，再配上新鮮嘅蛋黃，每一啖都覺得好滿足👍🏻開 心 果 雪 山 冰 $98食完燒肉食返碗冰冷清新嘅雪山冰，仲要每一啖都係滿滿嘅開心果真係大滿足！燒 野 菜 拼 盤 ($98)福 島 縣 產 白 桃 果 汁 酒 ($58)沖 繩 縣 菠 蘿 果 汁 酒 ($58)

訂座9:30晚上時段，店員七點多次來電，在接聽後店員表示，店舖所有員工要準時下班，沒有辦法在你哋做的事情提供服務，那為什麼要在OpenRice提供9:30的訂座時段？原本是要在餐廳生日。實在你有非常失望。

在網上有好多人介紹火土燒肉，這裡的裝潢充滿了露營氛圍，從帳篷、餐具到露營燈，甚至桌椅，讓人彷彿置身於大自然中。男朋友對露營和車中泊十分熱愛，所以我帶著男朋友來享受一場偽露營。火土燒肉的室內不僅可以燒肉，晚上室外還會轉為酒吧，特別是在每個星期五和六，現場樂隊的表演增添了不少氣氛。A5宮崎和牛幻切沙巴當 - $328沙巴當是由牛肩胛接近肋骨的稀少部位製成，肉質的霜降油花分布均勻，肉味濃郁。燒到５成熟，可充分感受到肉質的細緻和嫩滑。A5宮崎牛三角腹肉 - $168牛味濃烈，入口即化。它的油脂分布得非常均勻，充分展現出肉的原味。塩蔥牛舌包 - $138鹽蔥的香氣為整個牛舌包增添了風味。牛舌與鹽蔥是完美的搭配。阿波酢橘雞爽肉 - $88阿波酢橘雞的飼料加入了酢橘皮，令其肉質鮮嫩口感爽滑。玉子海苔飯 - $28日本珍珠米上灑滿海苔絲，再加上新鮮的日本生蛋黃，是燒肉必配之選！小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌露營氛圍濃厚📌A5和牛肉質極佳📌牛舌包香氣四溢

餐廳以露營主題作裝修風格；環境舒適，座位寬敞 🎪餐廳有兩種用餐體驗，分了室內有燒肉 ⛺️🔥 戶外是酒吧，戶外佈置了燈火爐頭，更有live music，有氣氛🎈室內燒肉種類選擇繁多，今次叫咗4人套餐，及散叫其他肉類，套餐包A5宮崎牛三角腹肉同另一款唔記得咩和牛。兩款嘅A5牛都會有專人幫你燒同剪👍🏻但好似只係A5級先有呢個服務？😂唔肯定係咪 肉質嫩滑軟淋 😋🔥 A5嘅話感覺偏油，好快滯很不一樣的日式燒肉體驗 ☺️👍🏻不過價錢黎講真係偏貴，屬高消費🙈🙈 人均消費約$450

可能係長假期開始，lunch time完全唔full食嘅嘢唔多燒肉拼盤-有豬、牛、雞，份量約每款有四小件，兩個細食嘅人就啱啱好，雖然枱上有燒汁供應但本身啲肉已醃咗，唔點汁都得。肉量都ok唔會「鞋&Un」椰菜蟹子胡麻醬沙律-唔記得影相，比想像中大，多蟹子，燒肉失手燒過龍配來食就啱啱好海鹽菠蘿梳打水-有塊新鮮菠蘿可以幫助減燒肉油膩熱氣，唔太甜ok亦因爲冇乜人，所以話100分鐘時間都冇count我哋，服務有禮，臨走仲祝我哋聖誕快樂。

服務管理極差，明明寫100分鐘，問咗佢可以幾點走先入去之後手機落單，未夠60分鐘已經截左單唔比再order.唯有人手下單，但食物剛到，剛剛燒已經吹你埋單，仲要仲有成半個鐘頭時間，問佢使唔使咁急，之後佢走開左，但每隔五分鐘就嚟一次，又收下碟又叫你對下張單啱唔啱咁，超級煩！最後因為有人生日，叫佢準備可以上甜品，提左佢三次要加支棒，明明佢都話ok，但結果上嘅時候都係冇，又要叫佢即係勁勞氣，搞到咩氣氛都冇晒。服務態度極差，以後不會再幫襯。