火土燒肉

Hearth Yakiniku by ATUM
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等级4
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這次在尖沙咀K11 Art Mall的火土燒肉用餐,真的好像去咗一次輕鬆的室內露營!⛺✨🌿 環境每張木枱都搭配露營摺椅🪑,頭頂掛著暖黃露營燈💡,用鋁製餐具,感覺非常特別,好有野外燒烤既氛圍,令人一入座就放鬆心情。🥩 燒肉推薦🔹 花切長牛舌厚切長條,油花均勻,輕輕燒烤至微焦,入口彈牙多汁,鹹香十足😋🔹 雪花牛小排油脂超豐富,燒到五分熟最啱,入口即化,牛味香濃👍🔹 和牛胸腹 & 牛里脊肉簡單鹽醬調味,肉味非常濃郁,牛里脊肉特別有嚼勁,越食越香🔥🔹 牛肋肉脂香突出,表面燒到微焦脆,一咬就爆汁❤️🍚 玉子海苔飯紫菜鋪滿飯面,中間放隻生蛋黃🥚,再配上燒肉一齊食,香滑又有層次感,減低油膩感,好滿足!🧊 飲品凍烏龍茶清爽解膩🥤,中和炭火熱氣,配燒肉啱哂。✨整個用餐不只是味覺享受,露營風布置和氛圍都令人難忘,下次一定再回來慢慢燒肉~
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這次在尖沙咀K11 Art Mall的火土燒肉用餐,真的好像去咗一次輕鬆的室內露營!⛺✨
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🌿 環境
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每張木枱都搭配露營摺椅🪑,頭頂掛著暖黃露營燈💡,用鋁製餐具,感覺非常特別,好有野外燒烤既氛圍,令人一入座就放鬆心情。

🥩 燒肉推薦
🔹 花切長牛舌
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厚切長條,油花均勻,輕輕燒烤至微焦,入口彈牙多汁,鹹香十足😋

🔹 雪花牛小排
油脂超豐富,燒到五分熟最啱,入口即化,牛味香濃👍

🔹 和牛胸腹 & 牛里脊肉
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簡單鹽醬調味,肉味非常濃郁,牛里脊肉特別有嚼勁,越食越香🔥

🔹 牛肋肉
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脂香突出,表面燒到微焦脆,一咬就爆汁❤️

🍚 玉子海苔飯
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紫菜鋪滿飯面,中間放隻生蛋黃🥚,再配上燒肉一齊食,香滑又有層次感,減低油膩感,好滿足!

🧊 飲品
凍烏龍茶清爽解膩🥤,中和炭火熱氣,配燒肉啱哂。
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✨整個用餐不只是味覺享受,露營風布置和氛圍都令人難忘,下次一定再回來慢慢燒肉~
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堂食