火土燒肉

火土燒肉以露營為主題，係尖沙嘴鬧市當中，尤其愜意。外面熱辣辣，係室內涼住冷氣燒肉，超爽。作為牛肉愛好者，當然叫宮崎牛啦。出名香氣濃郁，入口即化，我地叫左A5宮崎和牛幻切沙巴當配月見松露醬汁，仲有店員幫手燒添。我地要生d，咬落超嫩，入口即化，充滿油香。松露月見汁口感濃厚，配上牛肉一口接一口。月見醬燒飯團：飯糰外面焦香，好似煲仔飯焦脆脆咁，蛋黃爆開，送飯一流，每顆飯粒都有煙韌有日本醬油味，係肉與肉之間的完美間場。花切長牛舌:刀功細膩，一段接一段，可以直接放烤盤上面燒，好方便。烤到外面剛剛好微微焦，入面有咬口，陣陣牛味慢慢滲出泥。蒜蓉牛油金菇:蒜蓉牛油香濃，同 see you tomorrow 係露營經典。A5宮崎和牛三角腹肉（配蘋果味噌）:微甜果香配上肉味香濃的三角腹肉，令每塊肉片即使有大理石油花都不會油膩，每口都係牛牛牛，最岩牛魔王。最後慢慢燒住菠蘿，聽住日文歌，飲住酒，渡過一個愉快的晚上。