澳洲牛奶公司

营业中

休息中

早就對澳洲牛奶公司有所耳聞 計劃著什麽什麽要去光顧一次 終於有機會了屁顛屁顛從太子信步到佐敦地理位置什麽好找，地鐵出口走走也不到幾分鐘的路程位於一條狹窄的坡道街道上驚訝的發現原來同一條街上還有另外兩家在Openrice上有那麼點人氣的小店 對於吃貨而言實在是很方便了~名氣大的缺點就要要排隊 以及服務略顯急躁Anyway 本人爲了吃一向是很nice的 可以等也可以被怠慢~ 完全理解店家“忙”！在門外小等了會 終於可以登堂入室了 因為一個人的關係被安排在一個比較小小的空間招牌煎蛋多士 炒蛋多士 燉鮮奶 以及 杏汁燉雞蛋后兩款甜品倒是在menu上印的很清楚 不過前兩者就害我這個人生地不熟的吃客找了半天（在牆上找= =）桌子玻璃下壓著的menu又很不幸的被滿桌子食物給遮住了~ ╮(╯▽╰)╭只能很尷尬的麻煩下單大叔小小介紹一下 結果！！！本來想吃炒蛋多士的點成了煎蛋多士 o(╯□╰)o（雖然煎蛋多士也很好吃啦~ 不過心裡上就很不滿足了）煎蛋可以用晶瑩剔透來形容 煎的十分之嫩 輕輕晃動餐盤 可以看到中央的蛋黃在輕輕隨之擺動~蛋白滑嫩十分 一度讓我用叉子下手的時候撂了幾次都滑掉 下面的多士有配上

老婆要到裕華買景泰藍擺設,買完要揾地方醫肚.問佢想食乜,佢話想食茶餐同炒蛋,真係易養!佐敦區要食炒蛋同茶餐就梗係澳牛啦.老婆仲要話未去過添,咁就更加要見識一吓.雖然老婆話未去過澳牛,但奇怪在佢又會知道嗰度啲伙記好串同埋要排好耐隊.伙記好串就真嘅,排好耐隊就未必嘞.一來佢哋啲伙記會趕客所以返枱速度極快.二來排排吓隊,只要前面無人等緊二人位,伙記就會安排後面插隊入先.我哋當日原本諗住要排15分鐘,結果5分鐘就等到位嘞.一坐低,澳牛伙記就會俾壓力你落單,所以最好喺等位期間諗定要茶餐定快餐,叉燒意定牛肉通.咁就可以減低被伙記串嘅機會.若果好似稍後入嚟嗰幾位國內遊客咁兩頭望,伙記就會用不純正嘅國語催促"快點,快點"格嘞.當日點了兩份茶餐,去澳牛必食其炒蛋,又香又滑.另一樣好味嘅係多士,夠厚夠脆,搽啲牛油食又係一流.老婆平日唔鍾意食多士都食哂成塊.碗湯粉就只係普通水平.首先,伙記落錯單.牛通變咗叉燒通.然後無論通粉定係意粉佢哋都烚到好淋,叉燒份量亦非常少.若果唔係份炒蛋搭救,我會認為係一份不合格嘅茶餐.飲品方面,熱好立克唔錯,熱杏霜就好稀好淡,好像杏仁水一樣.邊吃邊見到對面那兩位剛剛被伙記串完嘅國

12月31日除夕約左朋友打邊爐,我地下午出左嚟買嘢,先嚟呢度醫肚先,好耐冇嚟過呢度食嘢啦,1點幾開口條龍好長,我地四個人等,其實雖然好多人,但係流量都好快,等左一陣仕應就叫我地入去,入去裏面再排隊等多一陣就有位啦,呢度咩都要快,落單要快,食嘢要快,好似打仗咁,選擇係好少的,我地全部都係食午餐,多士炒蛋,叉燒通粉,多士大大份,烘到金黃色,入面有些牛油,配火腿炒蛋,好大份,好好味呀,蛋好滑好香,舖係多士面一齊食真的好滿足呀.叉燒通粉都好好味,叉燒好薄好淋身,通粉都好好味,好入味,唔會太肥太硬,連個湯底都好入味,味道啱啱好,總之一句正啦!!!!唔怪得咁多人嚟食,因為價錢合理,食物大份,有水準及質素,熱奶茶都好大杯及好香滑的!!

今朝一早七點幾去到佐敦見到個閘未升起晒但係入到去已經好多人不過有位跟住叫左早餐腿通 湯底係雞湯,味道幾濃郁火腿切得幾幼,入口唔會好韌通粉爽口總体比好多茶餐廳要好!! 多士厚到呢......超鬆化!!!簡單配上牛油已經好好食炒蛋 炒蛋係澳牛既鎮店之寶!!!!質感非常滑and fluffy,充滿蛋漿 入口超濃蛋味best 炒蛋 in HK其實服務算係咁唔差總体非常好

今天我和S小姐兩個陌路人中午時份到圓方看電影，不過在此之前，她要先到觀塘拿取眼鏡，取過眼鏡很，距離電影開場還有好些時間，我正在思考去那裡逛逛的時候，S小姐說想吃點東西，她說想吃「澳牛」。我知道S小姐在家已吃過腿蛋治作早餐，因此對於S小姐說想吃「澳洲牛奶公司」確實有點嘖嘖稱奇，因為這不都是很類似的東西嘛？不過既然時間許可，我也是樂意奉陪的。到了白加士街街頭，遠眺「澳牛」的方向，已經見到人頭湧湧，心想不會這時候也大排長龍吧？果不其然，「澳牛」門外確實排了十多二十人，我望了望S小姐，S小姐眼神沒任何動搖的神色，那也只好認了，乖乖的排隊吧！正當S小姐猛說天氣很悶熱時，其實人龍也在不知不覺間縮短的，這確實要歸功於一眾侍者的迅捷服務及安排，因此約十五分鐘左右，我們已經可以坐到店內了。簡單看了看放在枱面玻璃底下的餐單，也知道自己要吃什麼了。我們叫了兩份常餐，選擇的重點是：炒蛋 / 煎蛋，餐包 / 多士；我的要炒蛋及多士，S小姐要煎蛋以及多士走牛油（曾有朋友說過，到「澳牛」如吃煎蛋，不如不吃，我也問過S小姐這個問題，她以健康為理由，叫煎蛋只吃蛋白）基本上也不用等，侍應自會把食品以飛快的速度送過來的。S

炒蛋多士，炒蛋名不虚传，很滑很有蛋味，很好吃！多士正常，不过不后身，烘底后都算好食。炒蛋和多士一起吃，好好味！热华田也算正常，当时身边已有人站着等位，只得迅速饮完走人，没办法，这种餐厅是这样的。好在炒蛋好好食，其他方面也就将就了。好想试蛋白炖奶，不过已经好饱，下次啦。

本人到澳洲牛奶公司用餐只有四次的經驗頭兩次都係食快餐個類..火腿通粉..味道一般..湯係有D味精味咁..但帶一種懷念炒蛋:本人覺得成個餐最有價值係E樣野..蛋夠滑..又有蛋香..多士:其實係普通厚多士..不過D牛油幾香茶走:個人覺得比其他茶餐廳好飲..茶味較濃凍燉奶/熱燉蛋:20蚊..其實覺得幾貴..個人較喜愛燉奶..燉蛋食到一半有D唔想食..燉奶比較滑..而且係凍已經咁滑..下次有機會想試下熱有人話E到服務唔得..我最初第一次黎都覺得係..但係去多3次就唔覺得係..佢因為有咁服務態度先有咁既效率..餐廳可以話代表左城市人既節奏..平均我諗一次食15分鐘到..不過小人都可以坐多陣..但係都好似有D比人趕既感覺

十二月十三日 (星期二)寒冬,最好不過吃一碗熱燉奶燉奶,最好不過是在澳牛吃到了!是晚來到約六點,外面雖凍,但仍要排隊伙計哥哥著我們和另一對情侶進店不是有位,而是給一對佔了四人位的食客施加壓力是這裡的作風,見怪不怪問題是這兩位食客似乎毫不知情繼續在做其問卷調查伙計已很不耐煩,連忙大聲道了兩次"唔好意思",好讓她們知難而退食客敗退,還說要考慮一下下次是否再來人家客人多的是,不稀罕幫襯澳牛,就得守這裡的規矩除了食,請不要做別的東西(拍照也是可以的)大家同意好,不同意也好,澳牛就是澳牛熱燉鮮奶十分之香滑鮮奶味濃,而且甜又不漏永遠是炒蛋以後另一名物令次老公仔想吃燉蛋正確來說是杏汁燉蛋,遠遠已聞到蛋味每啖也散發了誘人的蛋香,反而加上杏汁,我們又不是太喜歡(純粹個人喜好)極速的,我們只坐了十分鐘就離場!

第一次去;感覺比我係好食+速度快一坐低就問人食咩-,-因為唔中意milk既關係;就叫左蛋既食物;叫左呢D食物鄧蛋係幾香;但係好"林"..同埋甜左小小,可能熱食會好D;因為個度D客多數叫熱凍食太"林"蛋冶勁好食..塊蛋好厚;同埋好香一定有下次

十一月二十八日 (星期一)明天就是南京/蘇州之旅看完賽德克上集,在香港前最後一晚去到我們最喜愛的澳洲牛奶公司吃"最後":晚餐!多士香軟,牛油味道是晚卻偏淡了炒蛋份量比之前多這裡的义燒偏肥,所以選了牛肉牛肉味不太濃,但軟腍度適中上個月才發現這裡可"取單"的其實只是在計數紙上蓋上公司印不是什麼,但也頗有趣,澳牛迷不妨"取單"作個留念簡單的一個食評標誌著我們的南蘇之旅旋即出發

到隔鄰的麥文記吃完淨麵後，便到此處試下。因為要排隊，所以排了一會兒才可以入去。1．食物：牛肉通粉：好好味，煎蛋好滑及好香，而通粉亦十分爽口。個湯底亦好好味！不錯！2．服務： 服務態度九流！一．個伙記和一對母子吵架！最後令對母子走人！二．係咁對我張”鄧”，我吃緊食物！三．個收銀員服務態度不行，因為之前有人話呢度隻白貓好可愛，想見識一下，於是我問她，她居然說：「唔知你講乜！」四．佢地（伙記）好大力的把湯匙、刀叉等，好嘈，出了很多噪音！以後絕對不會再來！

傳聞是沒有錯, 此餐廳出名的不是食物, 而是時間.等左一陣就有位, 入到去有如上戰場, 侍應說話都特別急和快.我在無法詳細考慮的情況下, 點了常餐.落單後不消兩分鐘, 全部上齊! 好強勁的速度!不過, 當然如此快餐, 味道麻麻.多士肯定是一早整定的, 不熱都算, 還是不脆, 似食油浸方包.炒蛋OK, 蛋很滑!意粉也算合格, 只是份量很少, 我個人不夠吃.侍應仍舊是以強勁速度, 很快收走了我吃完的杯杯碟碟.本來想叫多一份蛋治, 但感覺他們很想趕我走, 還是轉移陣地.食物雖然是一般, 但見識到充滿香港人特色的茶餐廳, 滿足.

上個星期五同朋友去完打邊爐食生日飯,之後朋友話想去食甜品,附近有澳洲牛奶公司及另外一間食甜品既地方,跟住我地就嚟左澳洲牛奶公司,10點幾都勁多人,全場爆滿,我地都要係門口度等位,後面條龍仲好長.我地七個人要分開兩長枱坐,仕應好奇怪的問我們點解咁遲先嚟??咁食完飯都差唔多啦,依家諗番轉頭我諗其實佢唔知我地淨係食糖水呀.入到去d人好忙亂,個個人都好急趕的感覺,真的好誇張,好多人都仲係度食緊晚餐,10點幾先食晚餐會否太誇張呢?唔怪得仕應會咁問我地啦.我地一心諗住嚟食甜品的,但其實呢度只係得好少選擇,我地都叫左蛋白燉雙皮奶或燉蛋.勁快到,熱辣辣架,唔算好滑,不過都好香,朋友話覺得甜左少少,但我覺得唔算太甜,啱啱好,食完成碗熱辣辣既雙皮奶感覺好溫暖呀!!食完要快d走因為出面好多人還在等位及仕應係唔會俾機會你繼續坐係度既.

特登帶表弟試下呢間出晒名既早餐.多士, 冇乜焊過, 又唔熱, 係塊麵包好食咋炒蛋, keep 得住, 香滑火腿通粉, 冇乜特別又唔夠熱, 而且唔係我既 favour 最後杯奶茶都係唔夠熱, 但都算滑, 細杯得濟.凍奶茶仲少, 成杯冰, 味道都係普通貨式.我覺得係差過之前, 民x餐廳好食得多, 仲平d.

茶餐廳對於我來說只是食快餐的地方，只求暖飽，不求美味，所以很少到茶餐廳食飯，我有一位好友，他是台灣人，喜歡食一些比較地道的香港食物，例如大排檔或中式點心，這次他帶了我去佐敦，說這間店的炒蛋很滑，於是從尖沙嘴走過去佐敦，店內都是坐滿了人，侍應安排我們坐在長位的一邊，很逼！坐得不舒服！看了餐牌後叫了“常餐”，有多士拼火腿炒蛋及叉燒通粉，因為只得很少選擇，看了其他抬九乘也是叫“常餐”～不需一分鐘已經送到抬上，因為一早整定的，多士不熱，已腍了，所以一點也不好食，就像食漏了氣的餅乾一樣，唉～最討厭，滑蛋也是不夠熱，但炒得也算滑，火腿是普通貨式，一樣不熱！至於叉燒通粉只得很少叉燒，味道普通，由於通粉是碟盛着的，所以份量其實不多，侍應會好快把我們食完的碟收起，因為抬面真的太擠逼，然後就會問我們喝甚麼跟餐飲品，我叫了一杯茶走，我喜歡喝茶走的原因就是喜歡甜，但是這店的茶走不夠甜，像奶茶味，有點失望！整個午餐30分鐘完成，因為在旁的侍應不斷給我壓力，從坐下點餐，用餐到享用飲品，不斷催速，“食咩？”“食完？”“飲咩？”好快速地收曬抬面的杯碟，完全感受到他在想“食完好快D走”，食得極不愉快得午餐，我以後也不會