澳洲牛奶公司

营业中

休息中

經常聽說,澳洲牛奶公司好好食,不可不試~因此,今天沿經附近,便去試試....未入到去,已經見門口排昆長龍,但都唔算等左好耐=]之後入到去,最終食左炒蛋,多士,同通粉先說說炒蛋,真係好好食,平時不愛食蛋的我都食曬所有,蛋很滑,跟平時的不同...多士亦不錯,而通粉則平平無奇~不過入到去,D侍應好似打仗咁,好好笑,好難可以坐多陣,這絕不是一個的吹水的地方如有機會,大家不坊一試=]

有些餐廳和食物，看似平凡，但卻有令人再三排隊光顧的魅力。澳洲牛奶公司便是其中一家會令我會久不久便想再吃的。這日如常要在門外排隊，排了約15分鐘便被安排坐下。坐位當然是要搭枱的啦。侍應依舊超高效率，出菜的速度也令人大開眼界由坐低，到落單至食物送到我面前，所以動作都發生在2分鐘之內。厲害！我要的是常餐，有叉燒通粉，炒蛋多士和熱奶茶。叉燒太乾，也沒甚麼味道，而通粉和湯就不過不失。但這不要緊，因位主角是又香又滑的炒蛋和厚牛油多士！美味依然！奶茶也香茶味和滑，好喝。吃得滿意的簡單一餐。

星期日行行下街，經過澳牛，突然挑起左我條為食筋，同個friend入去食個下午茶。場面真系夠曬火爆啊，人頭湧湧，好彩等左10分鐘就有位了~我照樣叫左個炒蛋火腿多，嬭茶。friend叫左叉燒通心粉。d蛋好嫩滑，唔癃底，有機會都想請教下個大廚~太香滑了，唔通系牛嬭發生左作用？d多士烤得夠松化，少少焦香，暖暖地~friend話個通心粉都無失水準~

係佐敦見完客就去咗呢度食個LUNCH今日的LUNCH比較遲,,2點幾所以呢度都唔洗點等位就可以入去食過食評,,有D人話個度的服務態度唔好其實今次係我第2次去…D人的態度又唔係真係想像咁差GE~咁忙仲聽到佢地講笑同埋對客人都好體貼見你未黎野飲/野食就會自動幫你追個廚師今次叫咗個茶餐….有炒蛋,,火腿,,厚多士,,叉燒意粉同埋一杯熱檸水炒蛋,,我真係好中意食…加上佢有牛奶係入面…唔洗落調味料隻蛋已經好香好滑火腿落鑊煎過,,熱的~相比起有D只係放塊凍GE係碟上面的好成千倍!厚多士,,中意佢夠咬口,,夠晒脆叉燒意粉..叉燒係肥咗小小~不過咁先係一塊正常的叉燒成碟意粉好濃叉燒味好期待下一次再食=]

澳牛實在係太出名，真係行過唔食都會望下，其實本身都無諗住寫食評，因為寫出黎都會同人差唔多，不過係有一晚去左食完之後先諗住打。果晚食常餐，炒蛋火腿多士+牛肉通粉，熱杏霜。牛肉通粉先上，熱辣辣即食，加上少少胡椒粉，通粉唔會太腍，牛肉ok滑，唔錯。之後上左炒蛋火腿多士，亦係令我想打呢篇野既原因。因為個炒蛋竟然炒到差唔多全熟，即係熟到"實"左果隻，一d都唔滑，小弟本身係蛋類食物愛好者，食到個咁既蛋實在有d接受唔到，同行友人既炒蛋一樣係熟既...不過其實熟既蛋唔緊要，一樣食得既，只係原來澳牛都會有"失手"既一天，實在有點失望。熱杏霜 - 夜媽媽唔想飲凍野，又唔想飲奶茶咖啡訓唔著，又唔想飲檬類飲品傷牙，於是叫左熱杏霜。一黎到已經聞到好香，望入杯中係全白色，唔似係粉沖出黎，飲落口仲好滑，好香，令人一試難忘，果然係除左咸食外既好選擇。最好想講下服務，其實果度無咩服務可言，因為全部waiter都係好似後生仔咁，態度都好灑脫咁果隻，其實我覺得無咩問題，都算係特色既一種，不過可以再注意多少少衛生，因為我地食緊野果陣有位哥哥將條抹台毛巾"達"落我地張台上面個頂度，我地都覺得抹台布咁污糟咁大力"達"落台頂度會有

落完深水埗搵森哥聚舊後, 師傅又唔知去邊度好; 坦白講一份蝦籽撈麵絕對唔飽, 肚餓咩? 又唔係喎, 於是就決定再四圍兜下, 睇下有咩吸引, 可惜行左半個鐘都係得個行字, 最後決定打道回府, 返去自己地頭先決定點! 落到區還是冇咩心水, 四圍行下之際, 師傅忽然間腦裡面浮起炒蛋, 既然要食炒蛋, 咁澳牛就走唔甩, 再望下個時間, 晚上九點半過後, 呢個真係去澳牛嘅最佳時間, 於是就一支箭咁去!入到去人唔算多, 雖然唔使等位, 但侍應嘅手腳並無因此而放慢; 皆因師傅一坐底個侍應已經好似貼身膏藥咁, 幸好師傅亦冇咩要考慮, 即刻報上茶餐, 炒蛋多士, 牛肉通粉, 之後個侍應就行開了! 行開了原因係去攞碟通, 所以由落單到碟通粉放喺師傅面前, 前後唔使一分鐘!既然擺喺面前, 就隨即開餐! 一如以往師傅先試湯底, 湯底真的夠清, 有味道但冇味精, 多年來嘅水準依然維持到, 真的不錯; 而師傅最鍾意將白胡椒粉加入牛肉通粉肉, 呢度嘅白胡椒粉真的夠香夠辣, 最好一樣就係個胡椒粉樽永遠冇話倒唔出, 真係路路暢通; 不過是晚通粉就煮得過腍, 入口較粉, 師傅就唔太鍾意, 不過係通粉冇坑紋, 冇坑紋的比有

十月三十一日 (星期一)打從和老公仔一起,每個月定必來一次從沒間斷,不知不覺已四個年頭說真的,品質由此至終都是那麼好是晚胃口不是太好只吃了炒蛋多士和熱燉奶品質依然,今回最欣賞的是燉奶細軟香滑,奶味香濃,真的沒有多少間可與媲美炒蛋多士也不用多說,蛋滑溜香甜多士保持水準,沒有再發現之前縮水的問題結帳時,看到原來這裡有"單"的下回再談~

Why yet another review for our 澳牛? Yes, it has got over 1300 already. Though, I still pledge another and thumb up for 澳牛 because... because it's somewhere you would want to revisit, it serves something which you would crave.. because it's one very good reflection of 簡單就是幸福.Like many other openrice lovers and the general hong kong public, I have been to this place multiple times, repeatedly. 叉燒意,炒蛋多士,凍奶茶The EGG, all those visits, it has not failed on me:It is not about the service. It is not a

流水作業, 貨如輪轉, 侍應快速既反應, 永遠唔肯幫你先寫野飲, 一邊同你講慢慢食唔使急, 一邊係你面前行黎行去收碟俾人無形既壓力, 令人覺得坐多一陣係罪過既感覺這就是澳牛簡單一碗通粉, 煎蛋, 厚多士, 咁就俘虜左萬千食迷既心我自問理性, 鐘意食澳門絕對唔關明星效應事, 而係真係覺得好好味話說回來, 黎過無數次原來第一次食牛肉通, 牛肉屬於厚切, 口感唔錯, 但唔會祈求佢有濃郁既肉味對我黎講個湯底係全餐既精華, 每次都係新鮮熱辣上枱, 個味依然都係咁濃厚, 好好味, 必定飲哂成碗湯, 有得添的話我添幾轉都似每次亦必選較冷門的煎蛋客多流轉快既關係, 永遠都係剛剛煎起, 熱拱拱一淡放入口再等個蛋黃爆出黎個感覺最好, 但略兼太多油, 不過唔係咁多油又煎唔到咁香口厚多士定必齋食唔夾蛋, 咁食先至原汁原味, 特別鬆脆味道好之餘, 水準穩定亦係另一值得一讚既, 令我唏噓地諗起港版澳牛華星的殞落唯一唔滿意既就係張枱實在太細, 4個朋友一齊坐低同時叫4個茶餐的話, 張枱差D放唔哂8碟野, 我真係想將個煎蛋放係大脾

今朝揸車經過,咁啱又有位泊.於是落車一試!人唔算多,一陣就有位!火煺通粉,我覺得都係咁,可以係我唔識分點先叫好食既通粉.但滑蛋多士,一定要食,正! 食完就知幾滑!

講真我真係唔識欣賞澳牛D出品和服務囉！總結：食物質素就未至於高到去超晒班...食得咁趕又坐得咁迫...值唔值得都真係見仁見智~~[/b]

好耐無去過今次去唔使排隊！好！D侍應真係勁快見到有D外國人黎幫襯!!今次去only就點左蛋白燉鮮奶+杏汁燉蛋+奶醬多不過我覺得杏汁燉蛋太"林". .好似糊仔咁反而蛋白燉鮮奶就好重鮮奶味!nice!奶醬多亦都好好味！

雖然澳牛已經有千幾篇食評, 曾經磅首於openrice多時, 身為香港人都冇乜可能唔黎食下, 如果問起朋友有冇食過,佢話冇呢...都會有少少出奇,哈哈...我唔係第一次食, 咁o岩早幾日口痕諗好耐冇食過,又朝早有事出尖咀要搵早餐食...就黎重溫下啦~ 我紫米點都要係度留返條腳毛o既~ 嘻嘻~十一點去到, 如意料中內,都係要排隊, 不過條龍就長左d...雖然長...但唔好驚,真係好快就排到,我同朋友兩日只係排左15分鐘...因為入面每一位食客都係來去沖沖,快食快閃...入去如常多人, 待應如常快手, 好驚人o既點單送單服務, 只係一分鐘前落單, 一分鐘成台已經係野食, 一分鐘...可能都講慢左了...唔太餓關係,我叫左個快餐食算, 都係炒蛋轉多士,熱奶茶...今次唔食火腿通或叉燒意喇...不過今次一食覺得退步左,個炒蛋唔夠滑,老左d喇...多士都唔夠鬆化, 奶茶都鞋口,冇咁滑了....點解呢? 唔係差好多, 但比起初初黎食就係退步左..唔會因為趕時間關係吧? 因為預左係急,同快架啦...唔通轉左師父?依然多人, 依然坐得好迫...待應依然都係"粗豪", "快手"...有時覺得其實佢地都幾

一到香港在酒店辦完checkin就一路尋過來；店面真是生意爆好！2個人坐了很小的位置但都算幸運米有等位！有茶餐套餐但沒點覺得太豐盛也不一定吃的完就點了意粉同埋煎蛋三明治，三明治好好味！蛋超多！凍鴛鴦都好飲，下次去香港都還要去食！

真系時時都甘多人葛，上次系，今次都唔例外。個個都趕住食完去上班，所以食得快，走得快。今次嚟主要想食埋個杏汁燉蛋，點左個熱既，杏汁味還算可以，可能熱食，個蛋變左糊仔甘啊。下次要食個凍既，凝固左會好D葛咯！