澳洲牛奶公司

营业中

休息中

其實我係睇Openrice介紹之下, 先試下澳洲牛奶公司!野食真係ok~~首先我想推介杯凍奶茶, 好正!既有奶味又有茶味..very good!!!而野食方面!我楝左個常餐黎食..本身佢係sell叉燒通...不過真係麻麻叉燒..之後轉左食火腿通..唔知係咪佢個brand name叫澳洲牛奶公司, 我覺得d通粉同埋炒蛋有陣牛奶味..蛋都好滑整體都ok~~不過衰在d staff好似好急要收到你d野食..同埋坐得唔耐...所以自己一條友食左15分鐘就走人...如果平平地食..粗粗地食一餐都ok既..不過等的龍真係好很長..

趁有半天假期, 在尖沙咀辦完事便身水身汗老遠的行過去佐敦, 就是為了一頓美味的澳洲牛奶公司的早餐。到達時大概11時多, 餐廰內已八成坐滿, 當中有很多遊客。伙記安排了坐在近甜品房的桌子, 跟兩位內地遊客搭枱。 但兩位客人隨意坐了在外邊, 阻礙了我跟另一位客人入內, 那伙記便老實不客氣地不停叫她們移位, 又說她們為什麼可以這樣坐， 嚇得兩位年輕小姐十分驚慌, 急忙坐到另一邊去，而我跟另一位食客則不好意思地坐下。 一坐下便發覺超熱, 個位無冷氣到. 不過. 我都知伙記大佬的面口, 所以無轉。到叫餐的時候了, 我跟隔離的食客熟練地叫了早餐, 而同桌的遊客還未看完餐牌便給伙記催促多次, 人家一日未落單，伙記勢不罷休, 硬要人家立刻落單, 兩位小姐細細聲趕快的叫了燉奶及炒旦多士（定是旅遊書推介吧！）嚇得不知可以叫餐，連飲品也不敢叫。 燉奶到了, 小姐們也不敢麻煩伙計叫個碗SHARE。從兩位小姐的樣子大概可以看得出，她們並不享受這一餐,　 所謂旅遊書推介的香港特色餐廰, 服務也真太不堪了!話說回來, 以前的澳洲牛奶公司真係超級好味, 就算多老遠, 過海我也要來吃，我是認真的期待到這裏用餐。但隨

昨日華星冰室飲完下午茶，今天心思思「借頭借路」過佐敦見客（因為超過半年沒有回來過「澳洲」）順道過來喝個下午茶。四時半才到門口已見排晒隊，聯群結隊的多是內地同胞，幸好是一個人兩分鐘就輪到我。入內發現這裡比深圳東門的茶餐廳還擠迫，幸好秩序及清潔依然良好。我的「例牌」是：炒蛋、通粉，凍奶茶。這裡一講完轉頭已經到了，快得驚人；比我過往所欣賞的效率更加快速！ 未等拍完照，心急的喝了一口通粉湯，溫溫吞吞的不熱也不冷，令人感覺很失落。炒滑蛋：香滑，蛋香依然。火腿：涼而不熱。厚多士：雖然牛油夠，不鬆脆也不熱。叉燒通粉：份量足夠，通粉軟硬適中，叉燒夠味夠淋，可惜湯不熱。凍奶茶一直沒送來，追問伙計時才發現同桌比我早來的客人也是如此。凍奶茶最後來了：茶香夠，味道尚可。 我們大量的內地同胞來港旅遊，已經嚴重影響了我們的「衣、食、住、行」：「衣」，現在去買件衫，個個大商場百貨公司都有我們的同胞旅客在店內擠迫，東西越買越貴。「住」，樓價高升，房租越來越貴，酒店加價包括時鐘酒店。「行」，商業區、購物區，港鐵各重點路線同胞旅客的人潮汹涌，喝茶吃飯的地方越來越擁擠，想走快兩步都不能。「食」，現在連出名高效率的「澳洲牛奶

暑期話咁快就到左最後3日,梗係要擦餐正就簡尼依到排左7分鐘倒啦 就可以入座 對面係一對couple我地一坐低就嗌左:公司三文治,牛肉通粉(呀妹的),熱燉奶公司三文治:有4件 但係2件蛋厚 2件薄 免治咸牛肉冇其他食評相出尼咁多 都係好薄 不過食落真係好juicy!味道好好,令我齒頰留香!依家番到屋企都仲想食多幾次!熱燉奶:睇落好似荳花 其實味道比鮮奶甜些 富有彈性 味道很好因為一早食左野先尼 食完三文治已經好飽呀妹食完通粉 我仲食緊燉奶 對couple已經走左! 好似好唔好意思咁- -"所以好快地食埋就走!

平日閒時醒來都會想食澳洲牛奶公司,時常懷念它的滑蛋和厚多士.因本小姐很喜歡吃蛋,幾乎無蛋不歡.今早有點任性的一個人坐的士去食.大慨9:30AM左右.車泊門前,一個大清晨已有一條人龍排在門口,真多得旅遊書的吹捧不少.當時排在我前面的一對台灣男女遊客也是看了旅遊書的介紹才來的.但因職員很有效率,加上我是一個人的原固,等了5分鐘左右,我便可在餐廳內點餐.我點的是早晨常餐,有火腿通粉,滑蛋,厚多士和一杯餐飲.它的火腿通粉十分普通.滑蛋和厚多士是這次我來澳洲牛奶公司的目的.它的滑蛋份量多,色澤靚,而且很滑.它的厚多士雖然沒有博洛尼亞的麵包好食,但感覺很港式很地道,而且厚實的很有質感.把雞蛋放在厚多士上食就是一種滿足的感覺.另外還叫了個熱蛋白燉奶,很嫩很甜.有人說澳洲牛奶公司的出名是有點"言過其實"了.的確,它的食物的美味度未至於人間美食,只是炒蛋比別人滑一點,厚多士比人脆一點......但其實很多時候很多事各方面做得比別人優性一點,已製造了它的outstanding.而且這的確是一間很有港式風味的餐廳,職員們的衣著正是周星馳在"破壞之王"中飾演外賣仔"何金銀"的衣著,時代進步,但這裡確實很有香港

睇歡樂早場前去佐敦做個"街坊食神"呢樹幾時路過都係咁多人等,好彩我係一個人去,好快就被安排入坐了.入去坐底,見十多位猛男侍應忙個不停,感覺佢地好似玩緊救火GAME咁,以最快時間SERVE你,目的係想縮短turn around time,做多點生意嘛,讚!主打係呢3set, 叫左早餐當我講"早餐,炒旦,飲...",通粉炒旦多士即上,由於冇位,侍應叫我一陣先叫飲品.第一件事當然食多士先啦! 我採取三個食法. 1.拎起一塊咬一啖,好脆 2.擺少少炒旦上牛油面,自制炒旦多士 3.另外一塊灑上砂糖,別有一番風味 炒旦一個字講晒 - 滑! 通粉個湯就咸左少少,但接受到.最後叫埋熱央少奶,荼色夠濃,飲落對辦!我以最快時間完成飲品乖乖交位由等位到出門口共二十分鐘,果然係香港特色 - 快!

一入到去,個侍應戴我哋入去,我同友人被迫搭檯,當我哋坐落去個時突然個侍應叫我哋轉檯,我哋己經開始閔啦,跟著我哋叫左個快餐,叉燒通粉,凍檸茶,多士,炒蛋,燉奶,唔洗3分鐘就嚟哂,個多士係好食的,凍檸茶就好細杯,好唔滿意,得一杯普通熱飲的大小,飲幾口都飲哂啦!叉燒通粉就好普通,炒蛋真係好滑!但係好生燉奶都唔係特別好食,都唔知點解咁多人話好食

來到澳牛, 不一定要吃常餐的. 我很喜歡這裡的公司三文治比吃常餐還要滿足除了有美味炒蛋, 還有芝士, 火腿, 酸瓜, 番茄, 鹹牛肉等配料麵包烘得夠脆身, 炒蛋讓整個公司治更美味其實他們的蛋類三文治已經很好吃, 但想要吃豐富快樂一點, 我都會選這個一家餐廳其實可以試試別的, 說不定會有驚喜呢

If I only had two words to describe Australia Dairy Company, it would be Comfort Food.Their food gives you a warm, fussy, homey feeling - that is, if you discount the rude, hurried and unhygienic looking waiters. And the crowded and noisy ambience. This place must have the highest (and fastest) turnover rate for customers. You come here to get your toast and creamy noodle soup fix and you get out. This is no place for dallying.I had the creamy spaghetti soup with ham and toast with fried eggs an

之前一直都冇諗過要專登泥, 但經過今次, 我以後經過呢邊,都會去食 點左個快餐, 30蚊唔洗...牛油方包, 多牛油, 方包就夠軟熟, SIZE唔算大, 但夠多牛油! 煎雙蛋 冇得彈! 的確好好味! 聽說係SIGNATURE ...是不是?夠曬滑, 但如果大份D就好喇WAITER 見到我地差唔多食曬, 就過泥問我地飲咩...佢地真係好似機械人, 好勁.... =V= 做野勁EFFICIENCY.飲品點左個凍檸水, 都冇咩特別姐..但食物真係好味...一邊食一邊睇D WIATER 做野.. 都係種娛樂

八月四日 (星期六)午餐吃不飽，到三點又覺肚餓，也順道來澳牛作每月一次的到訪大熱天時，但食客的熱情未減，下午茶時段以為較少人，誰知人龍險些要到街尾幸好此店出名流轉快，也只等了十五分鐘就有位來一個快餐，包括炒蛋多士和一杯凍鮮奶不想飲鮮奶的如我倆，加兩元可改選其他飲品另外也要一碗熱燉奶來此通常會吃價錢相約的茶餐(即包括炒蛋多士和意粉通粉連飲品)快餐少了一碟意粉通粉，但炒蛋份量卻多了差不多一倍!多士如舊的香脆而鬆軟，入口是牛油的香炒蛋依舊的幼滑而蛋味香濃，略嫌較散亂，影響了一點口感燉奶，始終以熱吃為佳奶味十分香濃，質地不稀而保持幼滑，不能錯過現場所見，似乎該店有不少新人加盟了而且很多的都頗為年輕，令到此店更有"活力"再一提，澳牛現逢週四休息，大家要留意!

這日趁時間許可，跑到澳牛吃個下午茶。平日下午店內約7、8成滿，不用排隊，真開心。 由於只想吃炒蛋和多士，就點了一份快餐，包飲品，$26。廚房出菜出長期有數位侍應守候，食物一預備好便送上，的確高效率。我的炒蛋和多士也在落單後約一分鐘內便熱辣辣送到。炒蛋依舊香滑，不過這日這份如果炒少幾秒可能會更嫩。而多士用上厚麵包，塗了牛油，既香又鬆脆，好吃。至於飲品我選了我喜歡的熱鴛鴦。茶啡比例剛好，有茶香之於亦有咖啡的香濃，聞和喝都一樣吸引！這餐是名副其實的快餐，由進店到吃飽離開不用20分鐘。在有些餐廳可能還在等上菜呢。

久仰此店大名,聽說此店的滑蛋驚為天人,難得今天假期便親臨試試看好了.幸好快3時了只等了一會便有位呢.這店裝修貫徹傳統茶餐廳風格:簡陋.但全白的裝潢令店面看起來朝氣勃勃的,精神為之一振啦XD看一下餐牌,這店的早餐,茶餐及快餐,也是我們平常在茶餐廳吃的A餐呢,就是多士,雙蛋,通粉及飲品啦,選擇未免太少了吧?令我想起麥兜跟麥太點餐的情節呢.早餐同午餐一樣,午餐又跟快餐差唔多,快餐又即係常餐......=口="我跟女朋友仔點了兩個茶餐.一個餐的叉燒通粉改了意粉,而我便當然把煎蛋改了炒蛋,試一試炒蛋的魅力吧XD先把多士消滅掉吧.那是厚多士呢要加分,牛油量如果再多一點便更好吃啦.炒蛋果然很好吃,份量也不少呢.火腿卻是普通貨色啦.叉燒通粉的湯味道不突出,看來忌廉湯底加太多水啦.女朋友仔給我煎蛋吃一下呢.看來水吧的人員技術很好啦,蛋黃仍會流出來的.如果是大型連鎖店的有可能給你全熟的蛋啦.味道也好,看來這店花在雞蛋上的心思也滿多的呢.最後喝一下飲品.我點的是凍朱古力呢.想不到這店竟然用熱飲的杯子裝冷飲呢,顯得份量偏少了.喝下去味道有驚喜,朱古力味濃郁,甜也恰到好處;而女朋友仔的奶茶奶味很濃,茶味被奶味淹

聞名不如見面, 今晚竟然在搵食之間, 誤打誤撞搵到你, 真係天意......嚟到門口, 啱啱好唔洗等位, 可能時間都唔早(應該都九點啦), 但係入面都係爆晒, 啲位真係迫到呢, 同埋超多伙計囉有啲名真係聽都未聽過?? 咩叫滾水鮮蛋?? 唂咕?? 果汁鮮奶??兩個都叫咗茶餐賣相一般, 老實說, 义燒湯意十分普通, 沒有甚麼味道, 义燒好似已經浸咗好耐, 火腿蛋冇特別, 只係隻蛋好似比平時食開果啲大隻少少, 唯一欣賞佢塊包可以轉多士, 仲要厚底, 讚!最後, 見有甜品, 一於唔好蝕底, 試晒杏汁燉蛋同埋蛋白燉鮮奶, 個人比較鍾意蛋白燉鮮奶口感實在啲, 杏汁燉蛋好水, 但兩樣都好滑唔知係咪因為冇叫炒蛋, 所以覺得冇乜特別呢? 睇嚟下次都係叫番蛋治先見真章......

有牛肉的茶餐到這裏當然是吃燉旦白和茶餐。因沒有叉燒，可轉牛肉，驚喜極了。太陽旦、厚多士依然新鮮好味。牛肉意粉有水準。餐茶我選了杏霜，香滑可口，濃郁的杏仁味，又不會太甜，真的好好飲。燉旦白，白白滑滑，奶味濃，旦白質豐富，是我愛的甜品！