潮州合成甜品

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同女朋友拍拖紀念日 所以帶左佢去九龍城搵野食順便到舊校遊覽下 以前在九龍城番學 因為多選擇同埋唔會放學行老遠去食糖水所以錯過左嘗試合成糖水既威力今次帶女友到九龍城搵食 一定唔少得佢係門口透明吧台已經見到一大盤蓮子 鬆化蓮子蛋: 蓮子一入口就溶 好潤 隻蛋加埋d溶溶地既蓮子 = 一流 腐竹鬆化蓮子 加湯圓: 腐竹係第樣無得頂既野 非常清甜 唯湯圓厚皮得濟兩碗都係熱食建議蓮子腐竹呢兩樣野既甜品都係熱食 會比較滋潤

爭扎了許久,這些中式糖水,有什麼特別?那麼多人讚?不嚐試,永遠也不知道。所以發動第二個胃的功能,再吃甜品。一入鋪,感覺好像到了澳門的杏香園。清一式中式糖水。姊姊要了紅豆沙$15。連賣相也似足「杏香園」。收到order,即煲滾熱,所以很多泡泡。紅豆多,但不成沙狀,味道一般。椰汁蓮子黑糯米湯圓$28,好大好大豌,兩個人share都夠。椰汁太多,蓋過晒黑糯米味,但不知她用的椰汁是什麼品牌,非常香滑!香到吃湯圓時,也覺得軟軟的湯圓皮,也有點椰香,芝麻餡,有點似北角的「福元」,很與眾不同。兩碗也很多綿綿的蓮子,不過我唔食蓮子o徙晒。

一行九人已經係小曼谷食到好飽.再係曲奇四重奏試食了一輪.根本無可能再容納多一碗糖水了.但是,我總覺得 吃完一餐飯後 沒吃甜品 有種不完滿的感覺. 我們也不想這樣早便回家. 所以我們抱著大肚腩再戰合成糖水.之前在openrice看過其他食友說它的糖水很足料,足料到可以當正餐食. 所以我們都沒有嗌很多. 經過一番商議後, 我地九個人 嗌5碗 share食 其實我地都覺得咁樣霸左人地成張大台食咁少野唔好意思架..不過 好值得一讚既就係. D阿姐沒有半點黑面! 還很好服務喔!!我們躊躇著吃什麼,想了很久. 她們給了我們很多意見.最後 我地嗌左最原始既綠豆沙(凍) 紅豆沙 腐竹糖水 (全部加蓮子)同埋 有寧神作用既 蓮子雲耳圓肉燉百合 & 芒果果凍食物好快就到啦.我們還沒有開口..&諗緊點開口話要九個碗-,-阿姐就問我地要幾多個碗仔,,,,>V<好感動呀.. 她們真的好大方又友善 蓮子綠豆沙 (凍)這個綠豆沙比起一般坊間的綠豆沙淺色和綠很多! 綠豆雖然煲到起沙好腍 口感好好. 但係偏甜>< 同埋 可能呢種係潮州既煮法.唔同我食開個種.. 有D臭草海帶咁. 好似單

同家人吃飽飯去吃糖水, 路過聞到薑味, 便入內一試. 原來係賣潮州糖水, 我們沒有試那些清心丸, 反而點了重薑番薯, 腐竹湯丸, 椰皇燉海底椰.重薑番薯, 薑味慢慢透出, 愈飲愈有薑的辣, 冬天飲驅寒一流.腐竹湯丸, 上枱時望住碗白色水, 心想同平日係其他舖食開差咁遠, 一望都看不見煲到爛的腐竹, 點知一飲, 就見到一塊又一塊的腐竹, 湯丸亦很大粒, 芝麻味都唔錯椰皇燉海底椰 - 清潤.好多料, 雖然都反映係價錢度, 成廿蚊至三十多一碗, 不過都係一個唔錯的選擇

簡簡單單卻可以令你會心微笑放工去tony之前比地頭蟲美女J帶我地去食下午茶糖水咁多笑臉可不是騙人的原來傳統糖水都可以好好好好味///蓮子好甜好鬆化我唔鍾意蓮子都覺得好好味呀今日冇咗清心丸.....唔知幾時先有返呢......

一晚之內食咗三餐，第三餐就係每次經過都咁多人食嘅合成甜品！ 蓮子椰汁黑糯米西米加芝麻湯丸潮州綠豆邊意米馬蹄沙蓮子雪耳花薏米馬蹄沙加柿餅以上三款都OK，足料，好驚D中式糖水過甜，但呢幾款甜度好適中，配搭幾特別， 食得太多次松X、糖XX、石XX，而家食下呢類款式個新鮮感會增加不少...

黎到潮州甜品店媽媽當然叫清心丸叫既係綠豆邊清心丸，媽媽食完大叫完全失望，綠豆太(霖)，清心丸又太(霖)整到成碗加佐水既漿糊咁重話係潮州甜品一d都唔好食反而我地叫既蓮子紅早雪蛤膏就十分夠火喉拎滿分，雪蛤清甜，食落去真係有滋潤既感覺，十分好員工服務真係麻麻，環境改善一下會更好

Continuing on my Chiu Chow theme and going into one of the Chiu Chow enclaves in Kowloon City, Chiu Chow Hop Shing Dessert is a renowned old hand. Also known as the King of Lotus Seeds, and I don't particularly like lotus seeds, this is where they get it right. They are steamed soft and break down in the mouth without any chewing. On this occasion, I ordered the split green beans with lotus seeds and a nicely chewy jelly, slightly more so than Konnyaku (綠豆邊蓮子清心丸). The broth was light and not

同d frds 去我叫左個 冰花蓮子綠豆清心丸超級多料, 真係多到可以當飯食我就食到有d飽先去所以食唔哂仲有多過1/3料冇食真係落足料味道ok 但係又唔可以話特別好食

呢間糖水鋪係好多人幫襯, 可以用絡繹不絕形容. 本身自己好喜歡食紫米露, 所以我點左碗芝麻湯圓紫米露. 個紫米露好"傑","傑"到好似食緊一碗用多左水煮既白飯一樣. 好多好多紫米. d 湯圓好似乒乓球甘大, 其實個餡幾好味, 係個皮好厚. 呢碗似正餐多過飯後甜品.

附近有咁多間甜品鋪，當然要依埋先走，最後選左係哩區最熱門的一間。芝麻糊:好味呀，一d都唔水，好有芝麻味，又唔甜，個味岩岩好。凍椰汁西米露: 冇咩味，而且有粒粒碎冰。問完先知原來可以唔要冰粒，原本話幫我地換，但因為始終都依過，唔想浪費，最後冇換。擂沙湯圓:用花生做面，都ok既，但我都係鐘意用黃豆粉的多d。值得一提既係services，幾忙都好，佢地會笑住做生意，又唔僧催你落單 ; 有外國人黎食，亦好熱心咁sell，又問佢地岩唔岩口味，走既時候又會同你傾幾句，果然係發揮好客之道!

同友人吃完泰菜，明明都好飽不過都有人提議話不如食個糖水，大食友又再出發﹗地點是合成，平日的夜晚仍然高朋滿座，四個歐陸身型的大男人只能迫在一個四人卡座。現場所見好多客人都係遊客，友人亦盡地主之儀幫下手同佢地影大合照，場面十分熱鬧﹗一向都唔太鍾意食甜野的我叫左個清保涼糖水，用料夠哂多直頭料多過湯，雪耳夠滑又潤，味道不會太甜很岩我，再加上大量的薏米蓮子等，夠咬口又飽肚﹗吃中式糖水我最鍾意加蛋，我覺得烚蛋配上甜湯味道很捧，咬開蛋後蛋王四散在糖水中吃落更有味道更濃更香。友人的芝麻糊也做得很好，濃滑有致，我在對面都聞到很香芝麻味，唔洗食都覺得正﹗大家吃完捧腹讚好，在九龍城要吃傳統糖水必選合成﹗

Not my usual place for dessert, especially chinese style, everything on the menu basically contains lotus seeds, a chinese ingredient that I do not like, a bit starchy.Anyway I got the chiu chow style dessert with split green beans, water chestnuts and the compulsory lotus seeds, it was totally different to the one I had at this other chiu chow joint, it is totally watery here, and lots of bubble on the surface!Luckily I ordered the cold version with ice, it helped cool down the dessert and dilu

無論店外的廚窗﹐店內的牆身﹐枱下的玻璃或不同的餐牌﹐店主都覆天蓋地貼上大量報章的介紹﹐相片及文章﹐對店內的顧客或路過的市民來一個入腦效應。 推廣或介紹是可﹐但店內環境貼到像小學貼堂的壁佈板真的有點兒不雅觀。是日要了冰花綠荳清心丸 $23 - 來到吃潮州甜品﹐當然選了綠荳邊 (去皮綠荳)才叫正中。 潮州甜品多數是比較甜﹐所以已是意料之內。 店主沒有清心丸﹐所以用珍珠代替。 綠荳一粒粒﹐有咬口﹐因綠荳本身沒有味道﹐所以配其冰糖糖水吃不錯。 甜品質素過得去﹐但環境可整理整理一番。

吃完潮州菜晚餐,我們接著還是潮,吃的是潮式糖水!每人叫的都不一樣,但最後上桌,大家都有共通點,就是,大家的甜品內都有蓮子!!我的紅豆沙很濃,都起沙了,很好吃!蓮子也不錯,大概是因為我不要百合吧,不過...也好像太多了...。其他朋友的都好像不錯呢!有機會會再來吧。謝友請我們吃糖水!