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港铁宋皇台站B2出口, 步行约2分钟
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电话号码
23833026
开饭介绍
「合成」潮州糖水可谓食到街知巷闻,特色的潮州糖水人人称赞。总店位于深水步石硖尾街,连粉面亦有供应,而这间九龙城分店则只售糖水,水准稳定。
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营业时间
今日营业
15:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至日
15:00 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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招牌莲子绿豆边薏米马蹄沙清心丸料多到泻💥 清心丸烟烟韧韧好过瘾💎 马蹄沙爽脆解甜🌾 但整体真系甜左D🍭传统潮式糖水甜度💯 莲子绿豆煮到起沙🌰 薏米去湿但救唔返个甜💦 可能系阿婆年代口味👵九龙城老字号坚守古法🪑 环境怀旧但干净✨ 夜晚依然人龙不绝⏳但店员好好会主动关心你🥰钟意怀旧风可以一试📌 但现代人可能嫌太甜🙅♀️ 建议两个人share一碗👫冻食会冇咁甜❄️ 或者叫少甜都得🗣️ 下次试吓佢嘅芋泥会唔会好啲🍠 甜魔挑战者上啦🔥
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呢间合成糖水喺九龙城好出名,呢日经过九龙城所以去食,佢喺九龙城已经好多年,应该冇咩人唔识,最出名系佢哋嘅清心丸,今次我去都系食佢𠮶个腐竹薏米清心丸。睇下个餐牌,原来已经唔经唔觉加到四五十蚊一碗糖水,虽然唔系特别平,但系都仲有好多人嚟帮衬,夜晚都好多人排队。呢个系热嘅腐竹薏米清心丸,佢啲腐竹好滑 同埋好绵,食得出去新鲜嘅腐竹,同埋佢唔会全部煲到溶晒,会留返啲一块块食到嘅腐竹,至于清心丸就好烟韧弹牙, 成碗糖水 有一个形容词好适合形容就系「唔系太甜」, 呢个系糖水嘅最高境界😂
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曾几何时,九龙城系我食晚饭嘅热点,而通常食完晚饭就一定会去合成食糖水。同其他糖水舖唔同,合成卖嘅系潮州式糖水,同食开嘅好唔同,我特别钟意。今次咁啱出九龙城,一定要把握机会回味一下。呢度嘅糖水可以自由配搭、变化无限。我最钟意嘅系马蹄沙做底,再加啲我喜欢嘅配料。马蹄沙绿豆边加清心丸潮州绿豆边薏米马蹄沙呢度嘅糖水味道好清甜,感觉特别滋润。唔同嘅配料有唔同嘅口感同味道,喺其他地方好难食得到。枱头呢张剪报,原来已经有四分一个世纪历史。顺带一提呢度下昼三点先开舖,唔好太早嚟!
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喺附近食完晚饭,外卖两个糖水,好失望。又贵又难食。芝麻糊加汤圆 $50 唔够滑又劲甜,坚难食。腐竹蛋 $42一般般,好多糖水舖都俾佢出色。咁嘅价钱好多好选择,总括而言,唔会再帮衬。
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听朋友讲呢间潮州口味老字号糖水舖咁有名,忍唔住同朋友去试吓,点知结果真系令人大失所望。叫咗两款糖水,再加咗清心丸,但无论系味道定性价比,都同「值得一试」差得好远。.川贝莲子雪耳炖木瓜 ($65 + $4清心丸).一入口,甜度控制得几好,啱啱好唔会太甜,但糖水份量就偏少,或者应该讲佢个碗真系好细,所以虽然相片见到好多料,但其实唔多,只系个碗出奇地咁细,成碗糖水食完感觉真系好一般,感觉空虚。.至于加咗嘅 清心丸,就真系一个迷。朋友形容得好搞笑,话食落好似擦胶咁,哈哈~质感偏粉,口感偏韧,完全唔好食,仲要额外加$4,真系有少少唔值。同其他店嘅芋圆相比,清心丸可以话系相当失色,建议唔加反而好啲。.特制重姜味番薯糖水 ($37 + $4清心丸).呢碗糖水因为姜味非常突出,入口即刻感受到阵阵辣劲,对于钟意食重姜味嘅朋友嚟讲,应该会几满意!而且番薯煲得够腍~.但同样,呢个 清心丸 又系出现一样问题,粉粉地完全冇味,好似一团无灵魂嘅粉团,根本唔应该加落糖水度。$4真系可以省返嚟买多一块番薯都好过!.总结.整体黎讲,合成糖水 嘅确有啲老字号嘅气势,夜晚仲系坐无虚席,可能因为咁人气关系,价钱方面就比较进取,大部分糖水都要 $60 或以上。以我哋今次嘅体验,味道一般但又未去到「非食不可」嘅程度,尤其系加料清心丸嘅表现,令性价比再低一格。.如果你钟意甜品,又唔介意试一试重姜味糖水嘅话,呢度可以一试,但未必值得特登排队去食。.🔖 整体评分: 4/10📍 推介菜式: 重姜味番薯糖水(建议唔好加清心丸!)💡 建议: 想试嘅朋友建议避开繁忙时间,唔好为咗话食过而去排队,因为价钱同份量都未必太吸引。
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