渝味曉宇重慶老火鍋 (太子集團中心) (已結業)

店舖一坐低附上糖水及圍裙，好貼心。點咗大骨滋補鍋+重慶辣大紅鍋大骨滋補鍋：好香好甜，奶白色，好似飲緊老火豬骨湯咁。重慶辣大紅鍋：食得辣先好嗌，香、麻、辣俱全。好多人都眼闊肚窄，店家非常體貼，所有食材都除咗有有全份之外，亦設有半份可選。菜單仲好好，每道食材都有標上煮熟需要嘅時間。安格斯優質肥牛：雪花好靚，肉質亦唔會太un。麻辣牛肉：玩命之作，真係食得好辣嘅人先好點，肉上佈滿海量辣椒，多到連肉都見唔到。擺入口初時冇乜野，後勁隨之而來，非常麻同辣。重慶炸酥肉，好香口，可以就咁食或沾鍋食，風格不一。鮮龍躉片：好實肉，好有魚味珊瑚蚌：非常新鮮，好爽口彈牙紅糖糍粑：好推薦！咬口好似麻糬咁，再沾上紅糖又甜又香。

晏晝行完街開始肚餓, 係條街度凍冰冰好想食辣野, 靈機一觸記得渝味個超正麻辣湯, 即刻按捺不住走過太子大廈食!上到去好香好熱鬧好多人, 店員好快手安排左個窗邊位比我地, 食渝味一坐低梗係要帶番條渝味圍裙先跟手店員就放低每人一碗木瓜雪耳糖水, 食住落order。覺得佢$38/位湯底真係好抵, 講緊係仲可以雙併! 午市仲有免費鍋底添, 抵到我一定要搵日午市黎食! 即刻落個湯底, 皮蛋芫荽湯併重慶辣湯鍋未滾就散發濃烈麻辣香, 係哩個時候我地忍唔住就叫左一份紅糖糍粑, 因為上次食過半份覺得太好味唔夠喉, 今次已經一心諗住叫一份, 暖粒粒煙煙韌韌既質感, 紅糖甜絲絲咁, 真係一個好好味既甜品, 不過今日成為左我既頭盤重慶耗兒魚耗兒魚細細條但勝在骨少, 除左中間個條骨外幾乎都係肉, 而且幾鮮甜。白鱔片 彈牙鮮味。曉宇嫩牛肉好腍身既滑牛。麻辣牛肉滿佈辣椒片, 放落麻辣湯淥都唔會整甩哂, 有兩個層次既辣, 超正呀愛辣人士一定要試下。野生竹笙竹笙浸重慶辣湯真係一大挑戰, 食左一條之後刺激得濟, 乖乖地浸番皮蛋芫荽湯, 中意向辣度挑戰既人可以試下黑毛肚彈牙爽口。牛骨髓滑嫩乾貢菜第一次食乾貢菜, 叫左一份,

男朋友係超級食得辣今日就帶佢黎食麻辣火鍋🌶🌶😛成層都係渝味既 位置都好好搵裝修格外舒適 坐位非常寛敞🏟一坐底即刻食2碗糖水潤下先☺️每人有件圍裙🦺超級貼心💕⭐️湯底💲3️⃣5️⃣/位湯底有九宮格同鴛鴦揀 但九宮格係9格都係麻辣🌶🌶我就揀左麻辣vs大骨滋潤唔太食得辣既我聞到陣味都覺得好辣於是試左少少 比想像中無咁辣 主要係麻味重⭐️醬料茶位💲2️⃣0️⃣/位醬料有3種可以揀 辣椒粉、辣椒仔🌶同芫荽⭐️娃娃菜（半份）💲1️⃣8️⃣⭐️唐生菜（半份）💲1️⃣8️⃣⭐️金針菇（半份）💲1️⃣8️⃣⭐️粟米（半份）💲1️⃣8️⃣呢到既菜有得揀半份 🥬咁就可以食多啲唔同種類😋菜類都新鮮乾淨💦⭐️手打蝦滑（半份）💲4️⃣6️⃣蝦滑🦐新鮮又超級有咬口😛必點之選⭐️脆皖魚腩（半份）💲5️⃣2️⃣脆皖腩一直都係我最愛 爽脆彈牙😋⭐️牛骨髓（半份）💲4️⃣6️⃣⭐️美國安格斯優質肥牛（半份）💲1️⃣1️⃣9️⃣牛肉鮮甜新鮮✔️牛魔王最愛😈😈⭐️現炸豆皮（半份）💲3️⃣2️⃣⭐️藍妹啤酒💲4️⃣4️⃣邊食邊嘆番啖藍妹💕正

一到冬天個人自然就會想打邊爐，因為食完會暖笠笠ma🥰驚喺屋企打嘅會好大陣味，但係出街食又怕多人喎🤧好彩依家喺尖沙嘴揾到渝味曉宇重慶老火鍋😎呢間餐廳個view唔錯，可以望到維港，人少少又食得開心🥳由今日起去到年底午市仲有免費鍋底，我地叫咗大骨滋補鍋同普通辣大紅鍋😛兩個湯底都好足料，不過我個同朋友就覺得太辣啦，大家叫嘅話要注意吓🤫我地叫咗好多餸，其中包括美國安格斯肥牛，美國肥牛粒，紐西蘭羊肉卷同麻辣牛肉等等🤩餸方面都做得好出色，肥牛嘅脂肪分佈好靚，其他餸嘅肉質都好爽口🤤地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心19樓

lunch食重慶火鍋究竟係咩玩法🤷🏻‍♂️天氣凍打邊爐其實都好合理。但lunch打真係不得了！上到黎已經陣陣既辣味！正！首先staff先會俾碗糖水你先。由於怕陣間既邊爐好辣，所以留住温度濕度感情和態度先！番茄湯+普通辣大紅望多陣發現，本身38蚊一位既湯底。而家lunch唔洗錢！係丫！免費！桂花蚌：呢個超正！好爽口！絶對可以再叫！嫩牛肉：入口即溶！吾洗咬就sir入喉嚨。毛肚：大大塊！好爽脆！三寶丸：彈牙又新鮮！黑豚腩肉：不過不失！正常水準！鰻魚：厚切既！但得3塊脆鯇腩：真係膽既！都係3塊苕粉：呢個都正！扁板薯粉！䈑筍：新鮮爽脆香甜！淮山：新鮮粉嫩！辣湯底還好！下次我可以挑戰next level！咁多野食你估下幾錢？600蚊都吾洗。lunch黎講吾算平。但打邊爐黎講都算平！因為免左個湯底！

聽說在重慶好出名的過江龍火鍋，等我去一探究竟有幾好食。裝修同餐牌都係重慶火鍋特有嘅紅+黑主色，唔知點解😂 不過係順眼既。窗口位置可以看到尖沙咀海旁夜景🌃，不錯不錯👍🏻 一坐底就送左每位一碗雪耳紅棗糖水，話俾我地滋潤一下先，真係好有愛啊！ ❤️山珍菌湯+少麻辣鍋 鴛鴦鍋🍲麻辣味好香，越食越上癮曉宇嫩牛肉🥩其實係厚切，而且不是機器切割的平滑，但卻有意想不到的嫩滑！ 鮮淮山條🥢擺碟好靚，中間三條係漸變紫色🍭 賣相十分吸睛💜特色迷你燕餃🥟重慶火鍋都有的特色食品，好似紙咁薄嘅餃子皮，但食落有少少似魚皮餃。桂花蚌鮮龍躉片🐟珊瑚蚌鮮蝦 🦐手打墨魚滑🦑一致通過，新鮮彈牙。紅糖冰粉🍮亦都係重慶火鍋會有嘅神奇一秒解辣甜品。冰粉是啫喱狀，配上提子杏仁堅果🌰等，加焦糖色嘅糖水，帶少少話梅味。 整體價廉物美，仲可以有半份選擇，啱曬我地眼闊肚窄既人。

一入去裝修都非常中式同乾淨 再睇一睇餐牌價錢都唔算好貴有教你點樣整傳統既醬料我地就叫左蕃茄湯同麻辣湯麻辣湯料好多黑椒花椒 色香味俱全帶有少少麻愈食愈辣蕃茄湯都好有足料蕃茄 非常清甜仲有餐前小甜品 雪耳糖水個肉既花紋非常靚 帶點雪花食落口好重牛味 肉質都好嫩麻辣必須叫的鴨血 好入味 份量都好大份友人就鐘意食蟹柳好有心思嘅擺碟 將佢捲成一朵花咁最後仲有羊肉！ 羊肉不會有膻怪味食落口剛剛好 唔會太難咬開叫左很多食物 每一樣都有悉心處理又有靚靚擺碟 食物質素非常高十分推薦大家去

最近心情很差， 很想找一些刺激 嚟調劑生活， 所以今晚選擇食辣。 而講到食辣我最鍾意就係食麻辣火鍋， 主要係因為麻辣火鍋 辣得嚟後勁十足。今日選擇一間重慶火鍋位於 尖沙咀北京道， 入到店舖先知原來呢間火鍋店喺重慶number one嘅火鍋。我點咗個鴛鴦鍋， 分別係麻辣同 芫茜皮蛋鍋， 鴛鴦鍋適合唔太食得辣嘅人士選擇， 因為鴛鴦鍋嘅麻辣味都係屬於小辣。今次就點咗重慶火鍋招牌菜 黑毛肚， 火鍋店好細心喺menu 簡介咗每一種菜式 所需 灼熟時間， 所以毛肚煮得剛剛好熟， 浸過辣汁之後記美味口感也好。令我好欣賞 佢呢度嗰碗糖水， 冰糖味十足夠曬解辣。

上星期出job 可以同同事食返個long lunch 一於去打下邊爐先～一上到黎 就見到原來lunch係免湯底費 真係好抵食！.加好醬料 選好湯底 配料 店員就馬上送上個甜水先係清熱氣架 潤喉 食住邊爐再食佢會無咁燥架揀左個鴛鴦湯底 大骨 x 普通辣大紅鍋🌶配料有粟米 鴨血 鵝腸 淮山條 安格斯牛肉 毛肚 等等好彩有半份叫 2個人話可以叫多2款料 好正！淮山條係我食過最好食既 好新鮮 就算落辣湯都食到鮮味 高質！安格斯牛肉肥瘦均勻 牛味香濃毛肚下湯15秒左右即可食 好爽脆 同正宗鵝腸大條 同樣爽口 呢個落辣湯超惹味.整體來說 cp值高 服務都好唔錯價錢合理 係尖沙咀區絕對可以👍🏻

今日放假約朋友出尖沙咀食lunch，見近日天氣凍凍地，最適合食麻辣火鍋，知道渝味曉宇重慶老火鍋尖沙咀都有分店，所以二話不說就拉朋友上去開餐。原來而家午市做緊湯底免費，好抵呀，原價要$38/位㗎👍未點食物侍應已經遞上雪耳糖水，味道清甜，真係好滋潤。我哋叫咗普通辣大紅鍋拼大骨滋補鍋, 普通辣無重慶鍋咁辣，但麻辣味一樣咁出色,而豬骨湯底就非常足料👍這裏的火鍋配料最好就係有得叫半份，咁樣我哋就可以叫多幾款。最愛吃：安格斯肥牛，肉質鮮嫩，油脂分佈均勻。凍豆腐，吸收咗麻辣湯汁非常正；白鱔片，鱔片大大片，肉質非常爽脆；羊肉卷，肉質很稔而且唔會有太強的羊羶味，好正；紅糖糍粑，甜甜地，質地煙煙韌韌，好好味。下次一定要再試埋其他的配料

差唔多冬天啦，又想食返一啲熱嘅嘢，呢間位於尖沙咀嘅重慶火鍋，據聞好似係重慶火鍋排行榜比較前嘅位置，同朋友決定一試，入到去個景真係冇得彈，一望出去就係維港睇到對岸， 夜晚嚟食一定好靚冰糖雪耳紅棗糖水一開始店員就好窩心畀咗我兩碗糖水我哋，佢哋話食辣野之前食少少糖水可以冇咁傷胃麻辣湯香菇湯鴛鴦湯底食親重慶火鍋一定要食返個辣鍋，見到個香菇湯，整返個鴛鴦湯底，好似好正！入面有唔同種類嘅菇，仲有候頭菇(有幾可食香菇湯會有猴頭菇)，就咁飲嗰啲湯都覺得好甜，而且冇味精。 依家有鴛鴦湯就有辣有唔辣，任君選擇牛柏葉/竹笙/鮮牛肉/珍珠蚌/韮菜餃 碟頭比較細碟，一碟牛大概有七八塊肉，食落去唔會太過heavy。所有色彩都好新鮮，之前食過啲火鍋店，嗰啲牛全部都結曬做冰，要揼落去解凍先至食得，呢度就唔會平時食到嗰啲牛柏葉，都好少係一大塊， 呢度就一大塊一大塊咁，個咬口好好。 特別一提，平時見到啲牛柏葉都係白色，唔好以為咁樣就係好，咁樣通常都係漂白咗，食落對身體唔好。 呢度嗰啲牛冇漂白度， 保持返佢最原本嘅狀態叫個韭菜餃最主要嘅目標係想同埋個菇湯一齊食，兩者混食個效果好好佐料有蔥同蒜仲有香麻油，自己搞店

呢排冬天 開始食下打邊爐呢間既特點係鍋底唔錯而且都只係$38位即使你一個人黎 一鍋選擇2個湯 都係$38姐午市黎鍋底仲要免費麻辣湯底 勁多辣椒 麻同香都好夠而大骨滋補湯 似係有落真骨去煮因為入面真係好大條骨 仲有蘿蔔粟米等等仲有方便你煮野既九宮格選擇座位有醬料香油圍裙.配料方面可以叫半份 份量唔算多麻辣火鍋梗係必點⭐️鵝腸$62⭐️鴨血$42仲有聽朋友講點左一盤香菜黎食（其實又真係幾好食 但對於走青既朋友可能係地獄）糍粑高質 必點.渝味曉宇重慶老火鍋 (尖沙咀)地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心19樓

凍冰冰的天氣又係火鍋的好時節見到openrice推介渝味曉宇~所以就來試下麻辣火鍋有普通的辣到(2隻椒) 同重慶的麻辣(3隻椒) ....不過初嚐的關係，所以就選左普通辣肥牛火鍋不可缺少的partner當然要選安格斯肥牛而且雪花分佈均匀最吸辣湯的竹笙辣得過癮、仲有全部食物有一分/半分叫的~如2 人來可以每樣叫半份咁就可試多d款。湯底38 蚊位，如lunch hr仲🆓湯底，所以好抵食，我地選左莞茜鍋同麻辣鍋

天氣凍凍哋,最岩就係打邊爐朋友話渝味曉宇lunch免鍋底，所以我地就決定 lunch去試下佢我地揀左尖沙咀分店,環境超級靚望到維多利亞港,我哋一黎到，侍應就送左兩碗糖水俾我地，個雪耳糖水超級好味勁清甜我地叫左一個蕃茄湯底同埋普通麻辣湯底蕃茄湯底會有啲金菇，湯底好清甜麻辣湯底普通辣都幾辣呢度最好係所有食物都可以叫半份，所以兩個人都可以叫好多款食物試下我地叫左美國安格斯肥牛，稻田毛肚，鴨血， 手打蝦滑， 重慶炸酥肉， 午餐肉苕粉，現炸豆皮，黃金菇， 鮮竹笙，田園菜藍。。。。。所有打邊爐嘅食物都好新鮮重慶酥肉勁配個麻辣湯底，真係必須叫黎試下，超正

今日half day off..約朋友去街~要有足夠體力.. lunch就食餐豐富dd架呢黎到坐低..野食都未叫..待應姐姐就放低甜水比我地..就打邊爐前..潤下喉..so sweet打邊爐..梗係想乜都叫下..但得兩個人..真係有限option..好彩！呢度係有得揀半份！咁我地就乜都半份..樣樣試下咁囉餐廳好貼心..有件apron仔比您著住..唔使整污糟d衫朋友唔太食得辣..我地就揀左大骨滋補鍋 + 重慶辣大紅鍋問過待應姐姐..兩種辣有乜分別..佢話一個辣d一個無咁辣..咁我就揀左辣d個個重慶辣lar坐窗邊睇view歎美食~ 野食好快黎齊~黑豚腩肉 (半份) $42   美國安格斯優質肥牛 (半份) $119真係安格斯黎ge..食落一d都唔鞋..有牛味黑豚腩肉正常發揮..唔會太肥..薄薄一片..剛剛好手打三寶丸 (半份) $49  手打香菜牛肉滑 (半份) $42大刀牛肝 (半份) $46手打三寶丸分別係蝦丸..牛丸內墨魚丸~咬開就知粒粒都真材實料..唔係落左好多粉個d..會見到有肉粒手打香菜牛肉滑就好似山竹牛肉咁..好香口呢個牛肝..我真係十級推介！！！！！！！！完全係有重慶ge味