海南雞專門店

营业中

休息中

海南雞專門店（第二店）隱世超正海南雞飯$25 連湯果都唔會隻海南雞都係用浸嘅方式來煮想知道足唔足料？飲埋佢碗雞湯就知開放式廚房 - 你可以見住佢地由浸雞嘅大煱裏面滔湯出嚟。湯裏面定必有南薑、香矛仲有好香好濃嘅雞味 正。講返個海南雞 冇骨就一定， 用浸嘅方法來煮 冇可能老仲有辣醬，薑蓉，同老抽任你配雞嚟食 各有各特色 。最緊要最緊要係佢個飯 用雞湯嚟煮。每一粒都食到好強嘅雞味。遺憾嘅係份量偏少滿足唔到我嘅大胃 所以我會加錢叫多雞。

先唔講味道淨係價錢上已經贏人哋一大截，今時今日仲可以係邊度搵到。首先佢嘅海南雞飯真係唔錯，雖然啲雞唔係太鹹但係勝在夠滑。而個飯亦都夠味唔會話太過乾身，不過小編就覺得有啲硬。而且雞嘅份量亦都唔係好夠不過以價錢來講實在已經係完勝。另外佢個冬瓜湯亦都超夠味，冬瓜味濃，而且裏面仲有冬瓜喺度添真係估佢唔到啊！

不得不说 我本身不太爱吃海南鸡饭。。吃了几次，都说不上多喜欢。来吃这家完全是凑热闹，排队排了有半个多小时！全部人都是买海南鸡饭的，可以选是要鸡的哪一个部位，我们选了鸡腿，粤语发音 gaai bei。冬瓜汤很好喝，我很喜欢！香味浓郁，泰安楼是香港人扫街的地方，真的是小吃好多！

行完龍脊，四點幾，坐叮叮去太安樓，睇吓有咩食，見四點幾還有長長人龍，見原來25蚊雞飯，28蚊肶飯，咁底食，唔怪得排長龍啦！店只做外買，無坐位堂食，所以决定打包一隻雞回家做餸，排等了20分鐘，前面都香有三十多人，這時店員叫買一隻或半隻，另排一隊，到他前面排，就這樣，變了排等二，這時嗅到雞油飯的香，到我了，要了一隻雞，半隻要有骨，半隻無骨，這時店員大叫雞肶售清，只有雞飯。見雞飯有三種醬汁，跟新加坡一樣，有薑油、黑醬油、酸辣汁，店員會問要什麽汁，大部人都要全部三樣，店員就將三醬汁倒在飯上，我真不知這混醬的味道是如何，好彩買一隻或半隻的醬汁是分開的。回到家開飯，雞味很濃，香料入味，雞皮也點爽，但只欠了雞皮下的那層啫喱，想信是無浸冰水，所以我扣了10分。

西灣河太安樓出名多好野食😋👍🏻今日心血來潮想食個海南雞飯做晚餐，收工之後6點2倒去到太安樓，已經見倒有14、15個人係度排緊等買海南雞😱師傅做緊事前功夫，準備開賣☺️結果係太安樓又熱又焗等左20分鐘！😂😂叫左海南雞肶飯，加雞膶😍😍番到屋企食，啲油飯仲熱辣辣，好香😜雞肉好滑，無骨😍雞膶都好入味，出面好難食倒嫁啦☺️👍🏻加埋個冬瓜湯，全部都係$43，食得好滿足👍🏻如果你唔怕熱唔怕焗，可以搵日去排下隊😂😂

點解要咁遠？！點解要咁多人排隊？！點解冇堂食？！港女又投訴？！非也！喺新加坡開過來的分店 - 海南雞專門店，真心好離我遠一遠我都要去，多人排我都要排，冇堂食我都要踎喺隔離公園餵蚊即刻食！有幾好味？！我都費事話咩有🐓味，又滑又 juicy啦，你地自己嚟試啦！好味又抵食的海南雞真係唔多，全隻都只係百零蚊！要埋內臟同油飯，真係一流！D 醬汁 (甜豉油、薑蓉) 又認真！死啦我講到咁好食攞嚟衰，今鋪真係要排長🐉啦！

次次去親太安樓都見到呢間野排晒隊，任何時間都係長長一條人龍，今日特登去排一次，睇下究竟海南雞有幾特別。叫左個海南雞飯($28)加送($8)，聽朋友講唔加送既話得好少雞，咁就加啦，只可外賣。啲雞肉都幾嫩滑，雞皮無咩肥膏痴住，辣醬唔太辣，唔太食得辣都唔洗驚。加左送分量真係岩岩夠一個女仔食。男人可能要加送加飯。其實我對海南雞無咩心得，唔好太肥太鞋就合格啦。賣相緊係同出面成七八十蚊碗既無得比，但係味道都係參唔多姐。重點係三十幾蚊，您仲想點，仲要送埋冬瓜湯or 薏米水，喺附近茶記食個常餐都四十蚊啦。

🐓$28碗仔海南雞飯🐓🐔海南雞十分嫩滑，而且油飯亦好入味，份量剛剛好呀！有兩條青瓜作配菜。再淋上三色醬，十分惹味！薑茸及辣椒都係自家做的再奉送冬瓜湯或意米水😍 裹面冬瓜肉超多的每次要排💨二十分鐘都值得啦👍

位於西灣河太安樓的海南雞專門店，每日6點後都排著長龍，為一碗海南雞飯。這間海南雞飯價錢平，每碗28蚊，加餸8蚊，加飯5蚊，比一般店舖都便宜。經濟又好味的海南雞飯已經買少見少，特別依間雞肉嫩滑，每日新鮮制，買飯送湯提醒大家：晚上7點前去排隊包買到，7點後睇你彩數啦，湯就送完即止，逢星期二休息

去到太安樓覓食第三步亦是我們今次的目標-海南雞飯我們看到網上瘋狂介紹這間海南雞飯這裡只做外賣，沒有堂食的我們排了差不多20分鐘其實不算等太久，因為看過網上評論說要排半小時以上的可以看到人龍的店鋪前有一大大燈箱餐牌我們點了海南雞肶飯加餸加飯，另外叫了淨腎結帳$58元，另外附送冬瓜湯我們買了到車上吃因為我們叫了雞肶，所以很滑，很嫩醬料方面我們要了全部醬汁十分野味雖然我們叫了加餸但餸比較少而飯我們2人食不完如果喜歡吃腎的絕對要點一份因為很爽口的冬瓜湯也是不錯的，雖然有味噌但冬瓜味很濃的味道價錢整體是不錯的但要考慮到那裡吃才買走呀😊

海南雞本人最愛，又住附近所以一直都有食開尼間，之前飯香軟硬適中D雞就皮爽肉滑連雞骨都入味所以極力推薦朋友去食，可惜依家出品差，D飯唔香，有時夾生有時爛飯，D雞就鹹又唔滑，以後唔會再食

趁住有日Morning Off，草根姐姐終於去左太安樓食野，一早知太安樓多野食，好多媒體都有詳細介紹過，不過偏偏就係咁多報導，都唔清楚其實當中有幾多係水份，有幾多係屬於真係有實力嘅食店，所以都係要親身去試一試通常掃街只係揀小食，但聽講呢到有間好出名嘅海南雞飯好正，所以就算係聽落去掃街但走去食飯有d怪，但係都決定一於去會下佢!海南雞飯（$28）見到其實都不斷有人排隊買飯，不過落單同整飯嘅職員好快手，條龍去得好快，等左5分鐘就到我地。呢到嘅選擇都好簡單，有最普通嘅海南雞飯、有得特別要求要脾(+10)、雞翼或者雞翼配腎/潤，由於草根唔食內藏，所以就揀番個普通嘅試下先真心講句，呢個好出名嘅海南雞飯真係唔錯雞望落唔多，但係其實足夠你送晒成碗飯，而且雞肉的確幾滑，又唔會好肥，連皮食都冇罪惡感。我地冇特別加錢轉脾已經好滑!!雖然呢到唔係用油飯做底，但加左薑葱，黑豉油，真係勁好送飯！！至於隨飯送嗰個湯。。。就算了吧我地就無視佢啦，整體份量足夠一個女仔食，以味道價錢黎睇都好抵 明白點解附近咁多街坊嚟買外賣番屋企食!!如果開係我地屋企樓下真係不得了，  日日唔洗煮去樓下買就搞掂啦。去開太安樓真係要嚟試下!

/👫太安樓覓食記(四)<海南雞專門店>🍗海南雞脾飯加腎($38)+($5)🔻一泥到已經大排長龍，兜左個圈，掃多幾間小食店都仍然排緊隊😱應該真係幾受人歡迎💁🏻👉🏾一間舖3個人打理，手腳未算好快🤔🌸成間舖都好大陣薑蓉味😍好仲2撈飯食，加左2大pat仲厭未夠😂如果加埋蔥就正la。🌸雞脾肉好嫩滑呀，d雞皮都好爽口彈牙😁🌸d飯有d乾身，但勝在夠熱辣辣夠香，配佢嘅醬油，淨飯都ok👌🏽🌸仲有2片青瓜仔配料，腎一定要加，勁脆同爽口😋#hkig #uhkfood #hkfoodie #hkeat #hkfoodies #海南雞專門店 #wwhkfood #chicken #太安樓

自從知道太安樓多美食就經常搭車黎海南雞飯 必定要食吾食都吾好講自己有黎太安樓海南雞飯 (HKD 28)本來我食雞都吾會食皮但這裡的雞皮完全冇脂肪所以都吾會太罪惡😂雞肉又嫩又滑飯當然係油飯 👍還有秘制豉油, 辣醬加薑蓉簡直不得了😋😋😋還有 加上冬瓜湯好多冬瓜粒 好飲😍不過 只限外賣可以買晒野食先我就到了附近公園食😂☺️

行街行到好肚餓，之前食過呢間一次覺得好抵，見時間尚早，六點左右就睇下仲有無海南雞飯買，因為之前去次次都好早賣哂!! 行到去已經好多人排隊，今次終於有得食！價錢比上一次黎貴左少少，不過都係平民價。叫左一個海南雞飯（$28）同埋一個海南雞脾飯（$38） 呢個係雞脾飯，望落去賣相唔錯，但其實雞嘅份量唔多，皮多肉少，慳慳地食都要至少多一兩件先夠食哂碗飯🤔🤔 就咁海南雞飯的那碗仲少雞😩雞既質素就一般般啦，聞落都香嘅，但食落無之前咁滑身隔離果杯係冬瓜湯，清清地又有冬瓜粒，反而幾好味總括黎講都係一般，不過咁既價錢同質素都係合理嘅~