沾仔記 (威靈頓街)

营业中

休息中

食完麥奀就行過來吃沾仔。呢度牆壁上的手寫menu已經有日文，所以唔使我解釋佢都知有咩食。因大家已經七成飽所以只叫一碗雲吞鯪魚球麵，雲吞及鯪魚球之大實在令日本妹嘖嘖稱奇。食完問佢邊度好食D，佢話麵就麥奀好，但沾仔就抵食。

雲吞係大粒但蝦唔多新鮮d面仲好大陣簡水味, 不過又真係幾平o既

原來一分錢，可以買多過一分貨架，講緊的是沾仔記的雲吞麵。<br>同樣地，唔講湯厎麵條，淨講雲吞，嘩~~裏面的鮮蝦大大隻，又彈口，真係幾好味架，配上佢地的獨家魚露，一定要黎試下！<br>很懷念佢地之前有一段時間碗麵有四粒雲吞，幾條通菜的日子，此情不再，四仔變三仔！

始終是全中環最低食的地方，睇午市條勁長人龍就知。１０蚊碗單併麵雲吞超大粒，湯底仍渴得出有羅漢果味，你仲想點？ <br>

十蚊一碗粉麵,唔好要求好好味,因為好多味精,所以一定飽肚,不過D 魚球呀、云吞呀又真係幾大粒,最o岩冇錢時去幫襯!<br><br>不過D伙記好冇禮貌,另外6 人檯坐8 個人實屬小兒科!

由十五蚊，到而家十蚊，由四粒雲吞變三粒，都係低食，見到羅漢果一個個浮在伙正版才提供完整o 既面，幾獨特，不過雙併就計落唔低，情願比多五蚊叫兩碗，多個麵低和一粒雲吞。衛生要加強一下，因為試過有小強遇溺。

可能競爭得好犀利, 分店隔離開左間< 東東>, 總店對面又有間[ 老對手] 麥奀哥, 唯有將價錢減到$10 碗, 味喥依然好正!! 湯底用少左D[ 羅漢果], 但味精就無少到, 保持一定口喝之水準, 最重要D 雲吞細左少少, 冇以前噉大大隻LA, 滑牛同鯪魚球都保持水準, 別家宣傳不加味精, 但阿沾仔哥想人客記注佢, 食完就口喝, 便記得沾仔, 起碼有半日, 掂!!

論抵食, 是沾仔記勝一籌, 鮮蝦雲吞大大粒, 而且鮮甜爽口. 據說, 湯底加了無花果, 所以分外清甜, 但我想還有味精, 否則為何次次吃完, 都要飲可樂解喝? 麥奀記是貴了一點, 且三碗下肚也不覺飽, 但是勝在精巧, 而且味道鮮美, 更有一種餘韻, 齒夾留香!

爽滑noodles Fast service, Big Won Ton. Very Tasty

其實除了雲吞外, 魚旦同牛腩都OK

多蝦；不代表蝦的質素好。一咬下去，幾隻蝦仔跌出來，云吞雖大，蝦卻不大。倒不如用一隻靚蝦包出來更好吃。麵說不上是彈牙( 吃過麥奀、麥文記沒有？！) 。湯更加沒有大地魚及蝦子味。

當大家來到沾仔記的時候, 便知道何為坐無虛席, 坐滿每一角落我除了中國人外, 還有不少外國人, 單看他們貼在牆壁上的食單有中文外, 還有英文和日文, 便知他們的客路. 沾仔記的雲吞真有如兵乓球一樣大, 而裡頭的蝦亦十分爽口, 麵也很彈牙, 而且絕不會因只售20 元而將貨就價. 除了雲吞受歡迎外, 他們的鯪魚球也不可不試, 機乎每一張桌子也會叫此食物. 而且還有豆漿送( 不過要早點幫趁), 真是十分超值. 沾仔記在中環十分出名, 下次路過一定試下.

係呀, 我都好同意你既講法, 中環個間簡直同對面麥奀記攪對抗喇, 麥奀記就真係麵如其名, 又奀又貴, 沾仔記就又大碗又平, 有時我會專登外賣D 綽號"Ping Pong Ball" 既雲吞( 我起既) 返屋企打邊爐, umm.. 正!!

呢度d 雲吞同鯪魚球比出面食果d 大粒~ 我最愛食呢度d 鯪魚球~ 大大隻.. 雙拼都係$20~ 抵到"dum" 一聲啦