永年士多 (寶城洋樓)

营业中

休息中

重新裝修后第一次去, 十一點四十五分到達先知原來十二點先開, 更發現已經有人龍係門口, 好誇張 十二點準時開門, 以先買飛，再拎食物，后自己入座形式，都幾暢順，當然有啲人鍾意霸位先，再搵一個人頂住條隊，霸位既人揀好位再出嚟order，要后面十幾廿人等 當然呢個唔係店方問題，只係呻下食物方面，麵底份量比較少，相信男仕嚟到要加底先飽，女仕就岩岩好。每碗麵都送兩條菜，我覺得好貼心，因為我出街食好少叫菜，佢送兩條菜，自我感覺健康啲 。佢既豬腸，雞翼好入味係必食，辣汁係幾好既，飲第一啖湯已經口水湧出嚟，食辣既一定要試。

每次經過永年都係好多人排，今日下午茶時間經過，見到人龍不太長，就試下啦！叫左雞翼，紅腸，墨魚丸幼麵，除了雞翼入味，其他都是普通貨色，幼麵不太熟，很硬，真不明白為何要大排長龍去試。

裝修後更改了整營運流程, 基本上跟連鎖快餐差不多吧(是為開連鎖準備嗎?), 速到比以前快多了, 準確度就跟從前一樣, 係完全唔會犯錯既!講返食物質素, 依然係非常好! 辣 - 依然係賣點, 完全保持一貫水準, 基它配料我個人認為最出色的還是雞翼, 醃得很入味, 而且雞肉又滑又軟, 好好味!環境係裝修後適服左好多, 而且仍然望得見廚房, 好似比以前還乾淨呢!唯一要"彈"一下的我諗係個LOGO同用色, 綠色唔係好有效咁引起人既食慾, 而且D款綠色跟偏懷舊的風格又唔係好襯, 其實以佢既名氣同產品質素, 大可再玩得盡D, 來一個徹底的懷舊LOOK, 用多年車仔麵專家的姿態突入市場, 我估在市場上會更有"睇頭".

常常掛念著永年的車仔麵，再遠都要入來元朗品嘗。別的店家絕對做不到同樣味道。點了油麵，魚蛋，豬紅及蘿蔔加上少許自家祕製辣汁，很刺激很開胃。蘿蔔炆得很入味，保持一貫的水準。

雖然門口好大條龍，但好快就去到我買野食拉叫左淨餸分別係蘿蔔，豬腸，雞亦尖，魚蛋 小辣蘿蔔好甜，冇渣豬腸係瘦腸，我中意雞亦尖5算好淋，但鹵水味好味魚蛋彈牙好味依舊好味 ，只係略嫌味精多，但間中過下辣癮還是不錯的 但住在元朗的友人就話永年加價加得幾勁

最近再去左食永年，自從中學之後就無乜點食過啦。中學個陣成日同班FD一齊去永年食，次次都排晒長龍，要等好耐。去到先知佢最近裝修完，地方大左好多，環境都好左。通常都係食個幾款送，豬腸，蔔白，油麵，辣汁。味道無乜點變，蔔白仍然好爽口，豬腸好滑，Ｄ麵既份量仍然好多，食唔哂。。。。哈哈。。裝修完雖然乾淨左，但硬係唔知點解覺得Ｄ員工做野求其左，希望下次黎會好Ｄ。

永遠的味道年代的見證細細個就成日去永年食，食極都唔厭！雖然價錢係比平時其他既車仔麵貴左啲，但真係好有風味！係唔同啲既！裝修後第一次去食，今次叫左雞翼同芝心丸，味道都係同以前一樣咁好味！仲叫左杯紅豆冰，好多豆好正！！裝修後環境靚左，用具都轉哂，雖然冇左懷舊風味，但係知道店主仲keep住個份heart!加油！

早已聽過永年士多的大名，今天和友人專程到了元朗一試其車仔麵。新裝修的永年十分舒適，點了豬腸雞翼芝心丸油麵便找了個窗邊位置坐下。豬腸的鹵水味極濃，一咬下去內裏的油份所散發的香氣更是充滿著口腔，一試難忘。湯底十分濃郁，配上車仔麵檔獨有的油麵，叫人十分滿足。

想食車仔麵梗係去最出名既永年 門口永遠都係一大班人 排隊既長龍永遠都有 是日同一個未食過永年既朋友去嘗下出名既永年！ 招牌車仔麵$29至於我食黎食去都係個幾款送！不過食極都唔厭既 豬腸 魚蛋 雞翼尖 油麵 辣汁 飲品款式多左好多 今次我叫左菠蘿冰飲 可以去辣味 真係唔錯既成日都覺得個雞翼尖係食極都食唔曬 食完個麵都係會有幾舊係底 裝修後 食物品質冇變到 都係咁好食既 不過等既時間長左 因為排隊等麵唔似之前咁即講即夾咁 少左個份急急忙忙既感覺 唔知係好定壞不過食用地方 環境乾淨左好多 全黑既裝修 碗碟都係轉過曬 overall :/5

小妹是日去元朗一行，見到幾出名的永年裝修完，立即去試試先。車行麵中豬睗係最易知味道，一吃，有壓昧，正，而且又滑又淋，好吃。羅白夠入味無根又是一大好吃的配菜。最令小妹心動是冬菇，夠淋夠入味，而且滑滑D，想起母親用雞油煮的冬菇@@推介吧😘

車仔面之霸一定係永年, 今日下年茶時間經過永年, 見唔洗排對就叫左碗豬腸, 豬皮, 雞翼烏冬食.第一樣食的是豬腸, 哇! 真係無得輸, 一d 穌味都無, 好肥味, 呢個餸係我每次去都必食的.豬皮好爽口, 雞翼好入味, 烏冬仲唔洗加錢添.新裝修後, 等位又唔洗咁耐, 坐又坐得舒服左. 十分滿意的下午茶.

新裝修後第一次嚟食，又係排長龍，排咗15分鐘左右，終於到我了，我叫咗油麵，魚蛋，豬紅，豬腸，時菜同鳳爪，油麵好爽，魚蛋彈牙，豬紅好正，好夠味，唔似一般出面嗰啲無味豬紅，豬腸都幾正，幾好味，而個鳳爪就幾香，幾入味，成碗麵值75分

"長路漫漫是如何走過..."  我的快樂時代就是在永年對面的中學走過，所以永年絕對是我半個飯堂。就算畢業多年後偶然會來幫襯，味道固然之好，同時亦會細味人情味。幾個月前，聽說永年裝修，一面不相信。。。裝修？小小地執一執？但追查下竟然是大修改革！我...仍然有少少質疑真確性，我心中的永年是十年如一日，靠實力不靠門面，時代巨輪影響力真大...隨之就後悔原來無影底過永年的舊貌，好在仲有個小模型懷緬下！果然是大改革，由門面到落單的流程都先進了，快了！還記得以前排隊時，務必諗定要什麼送，戰戰兢兢的，到自己的時候務求一次過說完，現在就不用了，買完拎住收據等取麵～店內環境變到差點認不出是以前的永年。。。好有cafe feel!舊式超凍凍櫃不見了，石屎地不見了，光管不見了，大風扇不見了，防雨透明膠不見了，遮光尼龍布不見了，港式摺檯摺櫈不見了。。。取而代之側是落地玻璃，美觀的裝潢，高身櫈等，的確比以前舒適企理我得多，只是好似少了份親切感。如果你都是細細個就幫襯永年，不言而喻。當年手寫的車仔送，搖身一變，變了電子板，潮到呢！拿著飛取麵，什麼？！竟然有托盤！仲要刻有店名，型到呢！不用再考以前的平衡力。。。好在

元朗人經常提起永年這間老牌車仔麵店每次路過都想一試終於等裝修完成天時暑熱去排隊食車仔麵店鋪面積不大客人在外排隊都無辦法唯有寄望這碗麵有值得等待嘅味道排隊時留意到有記者於廚房採訪終於見到收銀機 叫咗豬腸牛肚麵等攞麵時見到有碗超多麵嘅放係到未有人拎令我有一絲希望 覺得永年應該好抵食點知結果我個碗只係得一半份量都唔緊要 好食就得啦一咬落去 d幼麵竟然未熟唔止我一碗 我朋友個碗都一樣大家食左一啖 面面相覤三十幾蚊碗 唯有繼續食雖然豬腸唔錯 但碗麵已經令我無哂胃口當我重食緊最後一啖"生"麵王就見到剛才滿滿一碗嘅車仔麵原來係拎入房比記者影相果然圖片只作參考行出店外見到重有人龍真想講一句：「有些麵你永遠不必等」

假期最開心高興莫過於找來一大堆想去的食店餐廳，一併告知另一半，叫他篩選好了帶我去，結果另一半決定帶我到已裝修好的永年士多。從遠處看過去，已經看到人龍形成半個蛇餅，在我倆前方大概有二十至三十在等侯當中，說是幸運也未算，人龍加上天公不做好，正落下微雨，正正打消了不少在前方排隊的食客，短短時間，前方已經縮到十多人，難得一來令為食而執著的我決定要吃到為止。大約經過二十分鍾排隊左右，終於可以下單點選車仔面了，再排隊依照單號提取車仔面就可以。食材分好在每一個種類欄，簡單方便快捷。我點選的是豬腸、豆卜、魚皮餃、牛肚烏冬(四送、$36)加以凍檸茶(少冰、$9)，每一份送料十足，一個簡單車仔面能夠令食客一而再排隊光臨，我相信其中一個原因必定是鹵水食材出色所致，豬腸清潔乾淨鹵得入味，入口柔軟，整個車仔面油份少而健康。凍檸茶(少冰)，茶味夠香濃，甜度適中，不會偏甜偏淡﹔雖然是新裝修，但食物、飲品質素都能保持到舊有老香港食店的風味。最令我驚訝的是魚皮餃，從少就愛吃魚皮餃的我，明白用魚肉做成的餃皮無疑會帶出不少油份，但每次想吃就會害怕遇到太油的餃皮，今次點選都是以小試牛刀的心態嘗試，但這裡的魚皮餃出奇地少油，入