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2015-01-10
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有些事總能令人回味……這間永年士多就是其中一樣。每次經過這裡，總會見到有一條龍在排隊，終於上一次，就試一試這間車仔麵，一試愛上，這裡的車仔麵湯底鮮甜、辣而獨特、別樹一格，吃過一次就令人久久不能忘懷。這次，想吃車仔麵，又就想到永年，專程由屯門坐車到元朗吃。我今次吃的是幼麵_豬腸+流心蛋+紫菜+雞翼尖(中辣)，這裡湯底的辣是很刺激的，甜甜辣辣之間，又有點沙爹和咖啡的香味，是整個麵的精髓所在，吃不到太辣的人要小心，選中辣已是很辣的了。豬腸: 是爽口彈牙的但不易咀嚼，但原來不是我喜歡吃的種類，我懷疑這是小腸，我喜歡吃大腸的。紫菜:質素不錯，薄而不碎，爽口，屬於中上水準雞翼尖:很入味，屬於中上水準流心蛋: 我就不是太喜歡，這個流心蛋是一半生一半熟，情況並不是大家想像那種日式的糖心蛋，而是真的有一半是烚蛋黃那種熟，另一半是太陽蛋那種生。老公則吃大碗麵_油麵，作為食評人，我當然把他那碗麵也吃一吃，油麵軟硬適中，很不錯﹗之前吃過粗麵就很不行，太粗糙，口感不太好。豬紅：這裡的豬紅很特別，是甜甜的，我沒有在其他地方吃過這種味，是這裡獨有而令人留下印象的。其他餸也很不錯﹗到了飲品，咖啡和奶茶的味道都很香濃，
每次經過這裡，總會見到有一條龍在排隊，終於上一次，就試一試這間車仔麵，一試愛上，這裡的車仔麵湯底鮮甜、辣而獨特、別樹一格，吃過一次就令人久久不能忘懷。
這次，想吃車仔麵，又就想到永年，專程由屯門坐車到元朗吃。
我今次吃的是幼麵_豬腸+流心蛋+紫菜+雞翼尖(中辣)，這裡湯底的辣是很刺激的，甜甜辣辣之間，又有點沙爹和咖啡的香味，是整個麵的精髓所在，吃不到太辣的人要小心，選中辣已是很辣的了。豬腸: 是爽口彈牙的但不易咀嚼，但原來不是我喜歡吃的種類，我懷疑這是小腸，我喜歡吃大腸的。
紫菜:質素不錯，薄而不碎，爽口，屬於中上水準
雞翼尖:很入味，屬於中上水準
流心蛋: 我就不是太喜歡，這個流心蛋是一半生一半熟，情況並不是大家想像那種日式的糖心蛋，而是真的有一半是烚蛋黃那種熟，另一半是太陽蛋那種生。
幼麵_豬腸+流心蛋+紫菜+雞翼尖(中辣)
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豬紅：這裡的豬紅很特別，是甜甜的，我沒有在其他地方吃過這種味，是這裡獨有而令人留下印象的。
其他餸也很不錯﹗
油麵_大碗麵(中辣)
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凍咖啡
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凍奶茶
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