永年士多 (寶城洋樓)

营业中

休息中

在元朗尋覓地道港味，總有驚喜。藏身於街角巷弄的某家港式專門店（店名雖未明示，但識食老饕自然懂），其鎮店之寶——秘製牛根（牛筋），絕對是令人一試難忘、回頭率爆燈的靈魂之作！若問最推介何物？牛根當仁不讓，那份極致的「入味」與「軟腍」，堪稱一絕。甫上桌，已見真章。深琥珀色的牛根，泛著油潤誘人的光澤，濃郁醇厚的滷汁香氣撲鼻而來，瞬間勾起食慾。店家選料講究，牛筋部位處理得宜，毫無腥羶。最叫人驚豔的，莫過於其入心入肺的入味程度。顯然經過漫時光的細火慢炆，秘製滷汁（相信融合了柱侯、陳皮、八角等經典港式風味）的精華，絲絲縷縷地滲透進牛筋的每一寸纖維之中，鹹香、甘甜、醇厚，層次豐富，滋味深邃，每一口都像在品嚐濃縮的港式醬香精華。而那份軟腍度，更是征服味蕾的關鍵。用筷子輕輕一夾，已能感受到其柔軟的質地。送入口中，無需費力咀嚼，牛根便在舌尖溫柔化開，達到近乎「入口即融」的極致境界。軟糯綿密，卻不失應有的彈性與膠質感，絕非軟爛無形。那豐腴的膠質在口中纏綿，黏唇卻不膩口，帶來滿滿的幸福感與滋潤感。軟腍得來，仍保持著牛筋獨特的滑溜口感，這份火候掌控的功夫，盡顯店家深厚功力。無論是單點一碟腍滑入味牛根佐酒，或是配上

元朗分店經常多顧客幫襯，每次都差不多要等位置，但這間分店比較好味，叫咗個雞翼豬紅豬腸油麵佢啲豬紅好入味，雞翼都好好咬口，豬腸分量又好多我仲有成日叫佢啲凍奶茶都整得好飲

屯元天（屯門/元朗/天水圍）的街坊朋友仔，對元朗永年車仔麵一定不會陌生，教育路的店舖地址不變，不過就進行了現代化的裝修，讓這地道街坊化的美食加添了摩登感覺。我和太太一坐下，店長姐姐就給我們QR code自助落單。我揀選了六餸車仔麵：米粉配上小麻辣湯底，一定要加多豬腸汁！日式蟹棒/紅腸/墨魚丸/豆卜/肥牛/豬腸…豐富到不得了！太太揀選了豬手蝦子撈麵，彈牙的撈麵 、濃郁的蝦子，再配上軟嫩入味的豬手 ，口感豐富，味道層次分明，豬手的膠質讓整體口感更添滑順。我們還加了小吃滷水雞翼，特飲白桃多多冰和抹茶紅豆冰。

天氣唔好落雨想買外賣返屋企食，一定諗起元朗永年車仔麵，除咗因為佢車仔麵馳名之外，仲因為覺得佢每一個車仔麵嘅餸都係精心炮製，再配合埋佢嘅樽仔飲品真係絕配。永年士多位於元朗教育路，以車仔麵聞名，今次試咗佢哋嘅「牛筋腩蝦子撈麵」同「大碗麵」，牛筋腩燜得軟淋入味，蝦子撈麵香口有嚼勁，配上微辣咖喱汁更惹味。加配嘅豬腸同魚蛋（辣）亦處理得宜，豬腸乾淨無異味，魚蛋辣度適中。大碗麵轉菜心底，湯底鮮甜。 飲品方面，「樽仔奶茶」茶香濃郁，甜度剛好；「樽仔烏龍茶」清爽解膩，兩款都值得推薦。小食「蠔油菜心」同「淨酸齋」，菜心新鮮，酸齋開胃。整體黎講永年士多係元朗區車仔麵嘅穩陣之選，尤其推薦撈麵同樽仔飲品！

好耐冇食呢間由細食到大嘅車仔麵嚕！餐廳嘅環境比以前闊落咗 ，座位亦舒適咗！依家仲可以用自助點餐機同埋QR code落單，真係比以前方便咗好多啊～✨豬手牛丸蘿蔔豬腸烏冬呢碗揀咗微麻辣加豬腸汁，湯底特別鮮甜！豬手入味有嚼勁！牛丸有爆汁效果！蘿蔔味道極清甜！豬腸滑嫩爽口！烏冬韌度適中～✨芝士竹輪醬油流心蛋辣魚蛋牛腩公仔麵呢碗揀咗就中麻辣，表面有一層厚厚嘅自家製招牌麻辣醬，辣得過癮！芝士竹輪一咬落去就係流心嘅芝士！醬油流心蛋好入味！辣魚蛋好惹味！牛腩肥瘦均勻，牛味濃郁！公仔麵掛汁能力高～✨鹵水雞翼雞翼肉質嫩滑又多汁，非常入味～✨斑蘭咖央多士斑蘭咖央多士外脆內軟，每一啖都係斑蘭嘅獨特香氣～✨白桃多多味道酸酸甜甜，仲食到粒粒桃肉～✨樽仔奶茶奶茶茶底香濃，入口順滑，仲要係自家製造嘅，天天入樽，保證新鮮～來元朗真係唔可以錯過呢間元朗名物車仔麵啊～

元朗永年車仔麵真係港式車仔麵嘅經典老字號！超過50年歷史，懷舊風味同現代便捷兼備，係元朗街坊嘅心頭好！必推佢哋嘅豬腸，處理得乾淨無異味，肥美軟腍，滷水入味，咬落啖啖香濃，配上招牌咖喱辣汁，微辣惹味，食到停唔下來！其他餸料都好掂，豬紅厚滑索汁，蘿蔔清甜爽口，雞翼尖滷得香噴噴，配彈牙油麵或米線，完美滿足！大碗麵有十款餸，份量多到食唔晒，CP值爆燈！推介試吓班蘭咖央多士，外脆內軟，香甜可口，搭杯紅豆冰，簡直係絕配！服務用QR code落單，快捷方便，店員親切，環境乾淨企理，坐得舒服。價錢親民，質素卻唔輸大餐廳！想喺元朗食地道車仔麵，永年絕對係首選，食完真想即刻再返嚟試新配搭！

香港永年士多餐廳是本地老字號，屹立數十載，承載無數港人回憶。以車仔麵聞名，堪稱經典中的經典，每次到訪都讓人滿足而歸。車仔麵選擇豐富，從牛腩、魚蛋到豬紅、雞翼，每款配料都入味，尤其是招牌牛腩，燜得軟腍入味，入口即化。湯底濃而不膩，帶有淡淡中藥香，令人回味無窮。麵條爽滑有彈性，份量十足，性價比極高。店內環境保留濃厚懷舊風，雖簡樸卻乾淨整潔，點餐效率高作為經常光顧的食客這裡總是最佳選擇。永年士多不僅是味蕾的享受，更是香港飲食文化的縮影，10分好味當之無愧！強烈推薦給喜愛地道港式車仔麵的朋友！

車仔麵真係好有香港特色, 而家越來越多款任君選擇😉今次我就試咗佢哋嘅🧄蒜油乾撈🍜車仔麵， 個蒜油好香同粗嘅油麵好鬼夾😍，仲有我最鍾意嘅蘿蔔❤️，炸豆腐同🐤🍗雞翼另外一碗我哋就有湯底嘅就叫咗好多唔同款嘅🫁🧠內臟， 鍾意食內臟嘅朋友真係啱晒小食我哋又叫咗咖喱魷魚🦑，勁多魷魚鬚係我最鍾意嘅🤤部份見到佢哋有紅豆冰🫘系列我就叫咗我最鍾意嘅💚抹茶口味添， 唔太甜好啱我啲紅豆又夠大粒👍🏻👍🏻👍🏻

元朗永年車仔麵歷史悠久，一直保留著經典車仔麵的口味，是我中學時期經常和同學來吃的地方。隨著時代的變遷，餐廳已經轉用QR code自助下單，付款後等叫號自己取餐，非常方便。懷舊與現代集於一身，頗具特色。大碗麵🍜：有魷魚、豬皮、豬腸、豬紅、蘿蔔、雞翼、雞翼尖和紅腸。蘿蔔清甜，豬紅厚滑入味，配濃郁醇厚的湯底，加上微微的咖喱辣味，辣汁非常惹味。一次過可以品嚐多款餸，非常滿足。自選麵車仔麵🍲：這次揀選了牛肚、瘦豬腸和雞翼。牛肚和瘦豬腸煮到很腍又入味，整體口感非常出色。班蘭咖央多士🍞：外層微焦，內層厚厚一層班蘭醬，香甜好味。一定要搭配一杯紅豆冰，真是完美配搭。元朗永年車仔麵無論是懷舊的口味還是現代的便捷服務，都讓人一試難忘。這裡絕對是品嚐經典車仔麵和撈麵的好地方。新年快到了, 大家也可以考慮訂盤菜呢!

用QR Code落單外賣價錢已經會自動計埋加外賣盒嘅價錢兩碗車仔麵我都係揀咗咖哩汁味道好濃, 相當之惹味, 一定要叫埋樽仔奶茶, 甜得嚟絲滑, 香濃奶香同茶味車仔麵配料好多嘢揀, 搞到我心大心細, 不過小朋友先會做選擇…..而我…..就索性叫咗大碗麵, 大堆頭, 咩都食到D咁! 🥳🥳🥳招牌麵 $57有豬腸、豬紅、蘿蔔、魚蛋加豬手 +$18加樽仔奶茶 +$17中咖哩辣要豬腸汁大碗麵 $75有豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、菜加牛柏葉 +$13加麻辣豬耳 +$15加樽仔奶茶 +$17微咖哩辣多豬腸汁蠔油菜心 $19多醬韮菜花豬紅 $19微咖喱辣*～**～**～*～**～**～*～**～**～*～**～💌地址：永年士多 (寶城洋樓) (元朗)元朗教育路88號寶城洋樓地下2-4號舖*～**～**～*～**～**～*～**～**～*～**～

由細食到大嘅車仔麵，真係唔係浪得虛名今次嘅餸揀咗雞翼，豬皮，豬腸，樣樣都好入味，夠哂軟，同埋好中意個湯底，甜甜地咁，再加埋d辣汁，真係好夾，辣得好過癮❤️，所以經過親都會入去食

事隔三個月，今天再來永年士多買車仔麵，重溫從小到大的情懷。剛進店時，見到高佬（老闆），不禁想起以前他打理車仔檔的情景，讓人感到親切😄。說回食物，三碗麵份量都相當足，照片已經能讓你們垂涎三尺！😃豬紅、蘿蔔、墨魚、蝦卷、酸齋米粉，配上咖喱辣汁，真的好味到停不下口。😋雞翼、牛腩、牛筋米粉，每一口都讓人回味無窮。雞翼、牛肚、芝士腸烏冬，特別推薦的牛肚，讓人一試成主顧！這次還發現他們有新推出的小食，分別是魚蛋串、魷魚串、豬腸串和牛柏葉，搭配他們獨特的辣汁，瞬間提升了食物的風味。最後，別忘了點他們的樽仔奶茶，滑順的口感讓人一試成主顧，實在不可錯過！我決定每三個月都要來一次，因為在外面真的很難找到這種人情味的美食！今次已經適應了在數碼落單，那下次來時就可以事先下單，到店就可以直接取走了。

车仔面🍜 元朗老店 永年一间超过50年历史既车仔面档，元朗呢间永年老店，起初只有一间的就是元朗店。由十几年前既20蚊一碗三餸面，食到至而家40几 蚊一碗 三餸面，见证住时代变迁、通胀既香港。而家永年开左好多分店，我始终都是喜欢来这家元朗老店。今日星期日，店铺太多人喇，要外卖返屋企食。永年既辣酱系好出色的，是香辣而且很辣，我也只能吃小辣😆 记得要加猪肠汁，汤底会浓郁啲！今日好肚饿拣左个大碗面🍜同一个拣大碗餸「小辣」多猪肠汁～～～大碗餸同大碗面肉眼望落去相差无几，一样咁大碗！系抵食既，有猪红、猪肠、猪皮、鱼蛋、鱿鱼、萝卜、鸡翼、鸡翼尖菜，成碗有10款餸咁多，好大碗，满足10个愿望，细食既嘅两个人一齐食一碗，我认为系抵食之选！好好味，仲加咗$19要韭菜猪红✅🤗👍🏻猪红真系好入味，都系有永年嘅味道👍🏻 经过永年嘅特制酱汁加工腌制，非常入味，萝卜煮得好腍，也是很甜👍🏻 下午茶时间会有 「特厚爆浆酱」咖央鲜油多士 、奶酱鲜油多士，厚多士脆口，10分邪恶爆酱，很好味亦有新鲜感，呢两样我都好喜欢吃🫶🏻饮品- 经典红豆冰同埋抹茶红豆冰经典红豆冰奶味香浓，而抹茶红豆冰会无甘甜，可帮助消消脂😆呢两个特饮

呢間永年, 真是由細食到大。從最初的小店發展到今天遍及多區的連鎖品牌,實在令人嘖嘖稱奇。老闆想必一直在用盡心思,不斷優化餐廳的服務和菜單,才能有今天的成就。今次買外賣回家食, 倒是有些微的遺憾。因要自行掃碼點單,  剛好我今天有好多東西拿著, 但現場只有一位員工在場協助,實在不太方便。我建議餐廳可以考慮保留收銀台服務,為顧客提供更周全的點餐體驗。畢竟,除了自助的效率,人性化的服務同樣重要,可以更好地照顧不同習慣的客人。不過,即使外賣的餐點份量相對較小,餐廳仍然能在菜式品質上維持水準。家人今天各自點了不同的菜式,從豬腸雞翼芝士腸烏冬, 到雞翼牛肚魚蛋米粉,再到小辣的豬腸豬紅蘿蔔米粉,每一款都讓人回味無窮。這真令人欣慰,見證了這間餐廳的用心和專業。

今晚同老公想食車仔麵，老公便帶我到元朗這間永年士多，他跟我說這間車仔麵店歷史悠久車仔麵，十分出名，而且有好多唔同餸可以揀，仲可以揀唔同口味湯底。入到餐廳可以先坐下，再用QR code下單，之後再到收銀處付錢，然後等叫號，聽到後再去取餐就可以了，十分方便。座位數目都不少，而且人頭湧湧看過餐牌後，我們分別選了自選三餸麵，可以揀三個餸菜，很多款式，仲可以不同的麵食。我點了一碗油麵，餸菜方面點選了魚腐、墨魚蝦卷和流心蛋，而且重點了惹味的微辣咖喱汁。賣相當吸引。而且咖喱汁相當之惹味。咖喱味又香又濃，而且配上了油麵超好味。餸菜方面絕不馬虎，魚腐咬起來魚香四溢，而且軟綿綿的口感，吸入了湯汁很好吃。墨魚蝦卷彈牙爽口十分足料。流心蛋不得了，蛋黃一湧而出，蛋香味濃，甜甜的，用作拌麵冇得彈。雖然有些食材需要額外加錢，但食物質素相當不錯。老公點選了一碗油麵，他點了魚皮餃、豬紅、魷魚，中麻辣湯底。看到他那碗車仔麵中間的辣醬紅卜卜的，看似很惹火吃起來又香又麻，喜歡吃辣的朋友不可以錯過。老公也對這個湯底讚不絕口。餸菜方面，魚皮餃足料，啖啖肉好吃。豬紅份量豐盛，口感一流。魷魚爽口。我們還多點了一碗生菜魚肉，想不到一碗