永年士多港式車仔麵 (加拿分道)

营业中

休息中

每次經過這小店，都見到唔少的人龍在店外等候。既然可以由原店元朗開分店至尖沙咀，應該有他的魅力。這家小店是中小型大小，座位唔太多，空間比較狹小。以$39可以有三餸一麵，可算是平霸尖沙咀了！他們的車仔麵有五款麵底可以選擇，分別是油麵、粗麵、幼麵、米粉或烏冬。而麵餸分三大類，如經典的豬腸、豬皮、豬紅、蘿蔔...也有素菜類的時菜、冬茹...以及小食類的魚旦、墨丸、芝士腸等等。今天我同同事一樣都選了三餸一麵$39。我選擇了招牌的豬紅、蘿蔔和流心蛋配油麵$39（少辣）這豬紅好吃，口感軟滑又不失囗感，而且十分入味，充滿汁的味道，正！蘿蔔入口即化，完全無渣又糖心，好吃！而流心旦是半熟，旦白緩緩的流出來，混合湯汁，味道唔錯。這油麵唔會太油，口感唔錯，雖然我不能吃辣，但也不能不試永年的秘制辣汁。這辣汁十分香口辛辣，令湯底多一份野性的辛口感覺。我吃到滿面通紅，不停的流鼻水和眼淚，也要有人吃，實在惹味又辛辣，十分刺激。另一碗麵選了芝心丸、菜心和雞翼幼麵（淸湯）。這雞翼幾夠味，肉質算是滑溜；而芝心丸口感彈牙，中間有軟芝士饀，又幾芝味；加埋菜心 ，多一點綠，感覺均衡。這清湯底雖然無辣汁咁野豔，但清澈的湯都幾夠味，

聽講元朗永年好出名好好食，不久前發現尖沙咀開咗，鍾愛麵食的我緊係要朝聖一下店內裝潢簡潔，座位之間比較狹窄，出入會容易造成碰撞，所以行走時要多加小心。呢日揀咗中辣嘅粗麵、蘿蔔、溏心蛋同最愛的墨魚丸湯係普通清湯唔會過咸，因為揀咗中辣所以都有少少刺激但幾過癮蘿蔔夠甜，頗大舊同埋份量都唔少，不錯！而溏心蛋都好大隻而且流心程度十分好，熱愛流心蛋人士必食跟住到墨魚丸，好大粒而且好爽口彈牙，十分推薦每碗麵會附上兩條菜點綴下，清下味蕾！另外仲叫咗一樽茉莉綠茶，佢係用茶包浸住喺樽入面，所以茶味都算濃飲落好清香，帶有少少甘味，喺炎炎夏日食完碗辣麵再飲返一啖冰鎮綠茶好爽

Dropped by this fast food style cart noodle shop in TST for lunch and we certainly weren’t disappointed. I ordered the udon with chicken wings, beef balls and mushroom. The soup was soy sauce flavoured, quite salty which is what I like. Overall it was great. One of the best cart noodles I’ve tried. Our bill came to $109 for two bowls of noodles, a side of veg and a drink. Good value!

身為元朗人，係元朗只食過一次永年咁大把。但係今日路過尖沙咀唔知點解突然好想食，一於就入去試下！尖沙咀分店比起元朗分店細好多，d人要係樓梯排隊點餐，之後仲要自己係好少位但好多人既餐廳搵位，真係未開始食都攰..今次我就食左三個餸，豬紅豬腸同雞翼。雞翼都幾入味，中規中矩咁。豬腸細得好乾淨，滷得都唔錯。而豬紅就甜甜地咁，我好鍾意，不過朋友就覺得好古怪。呢度既車仔麵得一款湯底揀，甜甜地，加埋佢既秘制辣醬好正！係尖沙咀39蚊有咁足料咁大碗車仔麵真係好抵食，下次諗唔到食咩都會再黎

今日想簡簡單單食少少野，所以叫左呢個麵羅白煮到好淋，好食牛柏葉薄身，正常野不得不提雞翼，真係好好食，可能我係雞翼控！味覺好香鼓油味，而且唔會煮到好過火有時候簡單一碗麵就已經好滿足

經開尖沙咀，終於試到哩間係元朗好出名嘅車仔麵～環境都好乾淨下■ 車仔麵個湯真係好飲 有少少沙嗲汁 味道啱啱好 啲餸又好食 俾Like■ 多士餐（班蘭咖央） $28咖央冇咩特別 港式奶茶掂喎都

食車仔麵 送多過麵才是皇道吧 我點了永年推介的豬紅 溏心蛋 仲有牛肚 韮菜餃同埋芝士丸 配米粉😍🤩豬紅好入味好好食呀👍🏽😋又話係推介嘅 但溏心蛋真係唔得囉 講真 蛋白係滑但蛋黃熟哂嘅 一啲都唔流心呀～～～😩😫😢牛肚 芝士丸 韮菜餃不過不失 全部都係我鐘意食的哈哈😂湯底小辣都已經好辣 但係好正又好味喎👍🏽👍🏽怕辣的朋友可以試下小小辣😉腐乳通菜 好味道 通菜煮得剛剛好 腐乳好濃味呀 真係好食🤣😆至於多士有三款口味 揀了牛油 麵包好厚好軟熟🍞 塊牛油介乎在溶同唔溶之間 一咬就食到牛油味 好開心🤤

相信很多香港人無人不識永年士多，甚至有不少外國遊客亦慕名而至，日日排長龍，其人氣之鼎盛，實在不容忽視！自尖沙咀分店開業後，終於不用長途跋涉到元朗朝拜。分店裝潢簡潔俐落，設計新穎，但座位與通道比較狹窄，沒有空間感，比較拘束。這店以快餐店形式運作，先點餐及付款，然後再取餐。車仔麵配料多達三十多款，由三餸起跳，三餸一麵賣三十九元，每款餸另加八元，豐儉由人。豬腸、牛筋、魷魚米粉豬腸經秘製配方滷過入味，完全沒有羶味，牛筋口感軟腍，但味道偏淡，魷魚爽口彈牙，亦比較味淡，雖然加了微辣，但沒有因而提升味道。整體水準只是不過不失，若不用排隊，那可一試無妨，若要排隊的話，就可免則免了！

估唔到開喺the One 旁邊, 位置勁方便易搵物價真係升得好快😞而家一碗車仔麵要40蚊了, 明明以前係窮人恩物之一😂湯底好香濃, 味精就點都會有😂豬紅好夠入味, 油麵份量都可以接受雖然佢專做車仔麵, 但其實個多士都好正😍

永年士多由元朗進駐尖沙咀,入元朗食恐怕山長水遠,今日終於有機會試下尖沙咀分店啦!門口已經見到有人龍, 所以我都跟住龍尾排隊。都唔明點解咁多人,直到我走個刻門口都係有人排隊。個環境都幾細下,得好少枱,其實排隊去買嘢嗰個位置都好似好有限。 坐嗰度好似係快餐店食嘢咁囉,會有啲人企喺側邊等你張枱,坐得唔係好舒服,如果你係坐喺一啲通道邊個位會經常俾人撞到㗎!喺咁嘅環境叫幾多錢碗都冇得要求咁多啦! 我叫咗換三白嘅嘢， 有流心蛋、韭菜餃和墨魚丸賣相就真係好流。 韭菜餃係行貨,墨魚丸雖然入面有好多墨魚,但係味道唔好食囉!份量少得可憐隻蛋過熟了,雖然都有少少流心。係藥膳湯底,不過係加左好多水嘅藥膳湯底,你懂的。呢碗10寶嘅車仔麵先至有D睇頭㗎嘛! 有大腸、雞翼尖、豬紅、蘿蔔、魚蛋、菜心和魷魚。 最好食都係得個大腸,蘿蔔好甜,魚蛋係陳皮魚蛋,豬紅好滑, 湯係藥膳湯底, 比起39蚊嗰啲,濃味好多。 好在叫咗少辣,如果唔係蓋過曬藥膳嘅味道。好可惜唔值$63囉!兩碗都食油麵,油麵都ok排隊個陣我本想叫埋咖央多士,但放棄左,坐得咁唔舒服,點享受件多士呀?

永年士多🍜永年士多新開係尖沙咀the one附近，之前都試過喺元朗間永年士多食，開到嚟尖沙咀以後就更方便可以成日食😋最鍾意就係佢哋好懷舊風味嘅餐盤！🥢三餸車仔麵 $40我叫咗米粉 豬紅 雞翼尖同牛肚，通常佢哋都會送幾條菜，幾粒魚蛋比每碗。佢個湯好甜，我叫左少少辣，其實已經好辣，唔食得辣嘅朋友就要小心啲啦唔好叫咁辣！最推薦嘅係佢哋嘅豬紅，我覺得係全香港食過最好味嘅車仔麵入邊既豬紅，因為佢啲豬紅好甜，啲安嘅精華入晒去，每次食極都覺得唔夠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!鍾意食豬紅嘅朋友可以叫佢哋嘅韭菜豬紅，一試難忘咖！🍵抺茶紅豆冰 $15呢個係新出嘅綠茶紅豆冰，佢用咗港式紅豆奶冰底去沖，佢啲紅豆煮得夠林但係保留有粒粒嘅質感，但係抹茶就有啲太甜，如果可以濃啲茶味就更好🤣!

😋從海港城走路到近著美麗華商場這邊，就是為了吃永年車仔麵，大概是第五次來了，是夜已經是九點，但仍是滿座的！點了三餸一麵的套餐，羅白、魚蛋、紅腸，米粉，微辣，立即下載app登記了做會員還送飲品一杯或多士一份喔！😝我選了凍奶茶！多士是另外點的。湯底超好味，配上微辣的辣汁，好像沒有味精可以直接喝，羅白超甜的，魚蛋是細細粒的，紅腸有點像午餐肉，份量都算多。奶茶很香很滑！多士也是必吃推介😝！看到有一個是十聚麵，就是十款餸的大碗麵，下次要試一下這個喔！哈哈😝

元朗人一定有食過元朗永年。但尖沙咀新鋪真係未食過。鋪頭都好易搵，在the one隔離，但原鋪係之前賣甜品鋪，覺得好逼好細，雖然永年唔需要大枱，做散客多，但要自己取食物時 非常唔方便，元朗鋪面較大 舒適。當日我下午4點多，唔算太多人，落完單就排隊拎食物，叫左個咖央多，豬紅，蘿蔔，豬大腸車仔面。坐在單人玻璃窗 唔算好熱 但好逼，拎食物過去都唔方便，怕撞到人。味道方面 同元朗差d。欣賞永年豬紅好入味，蘿蔔爽口甜，豬大腸都好食既。咖央細細份 岩岩好。鐘意食車仔面不能錯過永年。喜歡它們湯底，材料，價錢實惠。

個人感覺，可以同深水埗既文記有得比較一下高低既車仔麵檔～永年，𠵱碗十寶有陳皮魚蛋、紅腸、蘿白、豬紅、翼尖、中翼、尤魚、豬腸、豬皮同菜，承惠HK$63。總結，中翼，尤魚，花菇，一定係文記出色。而陳皮魚蛋、夢白、豬皮同豬紅，就好似永年正D😍。其他什麼榮記、車仔麵之家⋯⋯⋯應該有段距離😝

今日到open rice評價的車仔麵吃了午餐，先講麵一般，湯底也不用講，叫一碟菜吃非常靭，算啦吃完走，都是一個午餐，後來和太太去行街大约1小時發覺肚子痛。要去toilet後，覺得這間車仔麵不是太衛生，我以後不相信open rice的評語，請大家自己去衡量吓。