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| 餐厅: | 永年士多港式車仔麵 (加拿分道) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
来自元朗的人气车仔面店，推介十𩠌大碗面。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截单时间: 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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香港食车仔面嘅舖头真系多不胜数，不过尖沙咀这间永年士多车仔面系我食过咁多间黎讲质素最有保证的一间，车仔面嘅𩠌选择多样，汤底浓郁，搭配满满的配料，回头率高😜⭐️必试推荐⭐️牛筋卤水鸡翼米线汤底浓郁，牛筋软嫩，鸡翼入味，米线软硬度刚刚好，充满地道风味，价格实惠🙂
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Happy Friday朋友一齐去食车仔面，真系食到好满足！呢度的选择多到令人眼花撩乱，特别适合喜欢尝试多款食材嘅朋友。朋友叫左大碗面，有猪肠、鱼蛋、萝卜、猪红、猪皮、鸡翼、鸡翼尖、鱿鱼、红肠、猪肠等配料，没一样都好好味，猪肠煮得刚好，口感爽脆，鱼蛋则弹牙，搭配上浓郁的汤底，简直完美。公仔面，佢哋煮得非常入味，汤底选择清汤，清淡但不失鲜味，唔会遮盖住食材本身嘅味道。加上萝卜和猪红，让整碗面更加丰富，真系一碗好滋味嘅车仔面。自己叫左鱼蛋、鸡翼、午餐肉、墨鱼虾卷米粉，午餐肉煎得香脆，墨鱼卷则鲜甜可口，搭配一碟生菜，清新的味道让整餐不会太腻。试咗鱿鱼串和牛百叶串，鱿鱼串的烧烤味道十足，牛百叶则嫩滑，非常好吃。而热柠檬水和冻柚子柠蜜都系好解腻，让人感觉清新又舒服。整体而言，呢间车仔面店嘅食材新鲜，汤底味道丰富，无论系选择配料还是饮品，都能令你满载而归。
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之前食过好几间永年分店，不过好耐冇食尖沙咀呢间分店噜，经过想快就拣佢啦。入到去用自助机落单，部机load得好慢😓叫咗大碗面套餐（$76）另加一𩠌猪手（$18）饮品加钱要咗红豆奶茶冰（+$15）大碗面要咗幼面，有10𩠌（猪肠，鱼蛋，萝卜，猪红，猪皮，鸡翼，鸡翼尖，鱿鱼，红肠，菜）呢碗要咗清汤走辣，多猪肠汁，每个𩠌水准发挥正常，唯独要弹系鱿鱼唔够味，似白烚。另外加$18嘅猪手，得两旧，香港地食碗面真系唔平，加埋杯红豆奶茶冰，已经要$109红豆奶茶冰，味道好夹，甜度啱啱好另外一碗要咗三𩠌面，米粉($48)𩠌要咗鱼蛋，酸斋（+$2）牛筋(+$4)=$54呢碗要咗中辣，钟意食辣嘅我觉得永年嘅辣真系好惹味鱼蛋系陈皮鱼蛋，细细粒弹牙，鱼蛋同酸斋相信都系固定数量 但系牛筋真系少得可怜，加钱要嘅牛筋得三小嚿😓不过永年有个好处，就系每间分店个味道都一样，相对嚟讲比较稳定，不过𩠌嘅份量我谂真系要调节下是次消费， $163 / 2人
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在这个寒冷的12月31日，我来到一间受欢迎的食车，品尝他们的招牌车仔面。这碗面色泽金黄，汤底清澈，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。面条的质地弹牙，煮得刚好，不会太软或太硬。搭配的配料非常丰富，我选择了猪肠、牛腩、鱼蛋和青菜，让整碗面更加多样化。猪肠的口感滑嫩，牛腩则相当入味，肉质软嫩，吃上一口就令人满足。鱼蛋的Q弹口感也为这碗面增添了不少层次感。汤底是这碗车仔面的精华，清淡却不失味道，让人感受到食材的新鲜。每一口都充满了浓郁的肉香，让人不禁想要再来一碗。青菜的清脆口感也增添了整体的平衡，让这碗面不会过于油腻。总的来说，这碗车仔面不仅满足了我对美食的追求，还为我的新年倒数增添了不少色彩。在这个特别的日子里，能够享受到这样一碗美味的车仔面，实在是无上的幸福。希望来年能继续在这里品尝到更多的美食！
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每年31/12 6-8pm 永年士多都有$1 小宝面优惠。今年排了半小时左右，第一round 食到既顾客😝小宝面的面条选择了米粉，偏林身不太爽口弹牙，但口感滑顺。汤头鲜美浓郁而不油腻，明显见到一点点既蒜粒，加上麻油，十分惹味。$1都份量十足，绝不欺场，性价比非常高高。有弹牙既陈皮鱼旦、爽滑既猪红同不太肥腻既猪肠。店内环境尚可，可能系第一round客人入座，楼面服务人员安排坐位有不当，不过都有安排补救方案。
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