正宗印度餐廳及酒吧 (銅鑼灣道)

营业中

休息中

話說小編我幾年前食過一間伏伏印度菜，所有野都係得個辣字，搞到我對印度菜有陰影🌞呢間印度菜辣得來夠惹味，令我重拾返對印度菜嘅信心🤣-首先會有個薄脆，有四款醬汁俾你點，每款都好特別，白色個隻有d薄荷味，黃色個隻有d咖哩味，啡色個隻我最鍾意❤️似燒烤味-烤餅 naan $25揀左芝士味，中間夾住喊喊地嘅芝士，質感較厚，口感煙韌❤️-香辣薯仔沙律 $48有青瓜同生菜🥬，d薯仔撈埋辣椒香料，面頭有sour cream，又酸又辣，估唔到冇肉都咁好味😋-lamb masala $108聽聞masala係印度香料嘅靈魂🌞想試好耐😂咖哩味中夾雜住有少少似梅子粉嘅味道，幾特別，羊肉比較瘦，不過蘇味足夠👍🏻-奶油咖哩雞塊 $118呢個真係超讚！雞塊炭燒過嘅香味太吸引，十分惹味，加左奶油更香滑，個汁點naan食一流❣️

🔥Lamb Curry ($108)Boneless lamb slow-cooked in warm spice and yogurt. The lamb was tender but still remained its texture and taste. The curry was not too spicy and it's a great pair with any type of bread/ nann although my friend and I were not too hungry so we just had it with the biryani which was very good enough!-🔥Chicken Biryani ($108)Super flavourful and staple Indian rice dish. Compared to the ones I've eaten, this biryani is rather wet and there's oil at the bottom🥴 However, I love the t

咖喱及薑黃營養豐富，對人體非常有益，偶爾也要去吃印度咖喱強身健體🍛星期六就來到銅鑼灣大坑嘅呢間「正宗印度餐廳及酒吧」吃午餐餐牌上供應各式各樣口味的印度咖喱，可以選配雞、牛、羊、魚或蝦，定價適中印式椰汁咖喱雞咖喱醬汁好creamy，有微微椰汁奶香。雞件已經去皮，肉質嫩滑，充分吸收左椰汁咖喱汁，配上印度炒飯或烤餅都非常美味蒜蓉烤餅兩大塊Garlic Naan用大勾吊起，甚具看頭～烤餅底部微微香脆，餅皮頗具嚼勁，帶有麵粉香，表面沾上蒜蓉及少量芫荽，特別香口蘑菇豌豆炒飯印度香米口感獨特，加入左豌豆、蘑菇及香料炒香，面上仲有少量蕃茄醬汁，酸甜開胃，別具風味，好好食呢

久不久換個口味來點不同的食物今日來到大坑原本想找間西餐廳relax and eat，但我和友人都不肚餓，改變計劃找間小店吃點東西填飽肚子就去bar chill~ 見到這間色彩繽紛的小店，黃加藍搶眼吸睛，加上是少吃的印度食物，新鮮感十足！餐廳地方不大，大概可以容納二十多人 裝潢帶有中東風味。•選擇頗多，咖喱雞羊魚雜錦燒烤都有•前菜來了脆餅和不同種類的sauces 四款sauces 各有各味道 帶辣的帶酸的都有，甜的帶yogurt味是我的至愛。•Tandoori Chicken (Full chicken $178) 不肚餓得來點了個雞嚼嚼😂 這雞帶微辣，惹味但又不會太辣，正適合不能吃辣的我倆第一啖吃的雞肉味道濃郁但不偏咸，質感較韌但越吃越上癮似的停不下來用上獨特的香料，層次豐富，香濃惹味，風味十足雞肉不是嫩滑的那種但不會乾爭爭 啖啖肉但絕不會過膩骨肉易分離，吃起上來不會麻煩滋味yum!👍🏻 •Kindly reminder: 這餐廳沒有提供水，我們買了一枝still water $28 食飽趕下場的節目😂

難得有個空閒既週末🤣黎大坑行陣街同隻豬食下印度菜啦😋餐前先有鹹脆可口薄脆餅打頭陣開開胃😋印式椰汁咖哩配雞肉必食既椰汁咖哩🤤🍛🐔配以滑嫩雞肉拌煮入口難得地唔油膩之餘🤤原來印式咖哩都可以煮出微微甜香啖啖Creamy🤤蒜香烤餅另外Order帶出陣陣濃郁蒜香既烤餅伴食咖哩🤤🥘絕對係邪惡又叫好🤤😋😆🥘蘑菇碗豆炒飯粒粒企身炒得唔油膩夠哂入味足料既蘑菇炒飯🤤以印度香米製作炒飯口感更為煙韌Q彈🤤😋亦係小肥既至愛🍚😆

裝修好有阿拉丁feel，係藍黄色配搭，好靚呀好童話，而且用嘅餐具都好有心思。👍🏻👍🏻服務態度非常好，食物賣相幾靚，打咭一流🌟咖喱魚配烤餅，夠特色賣相一流，咖哩如香濃👍🏻烤餅煙煙銀銀，口感一流🌟薯仔沙律 ，好多薯仔，鷹嘴豆，青瓜和蕃茄酸酸甜甜好開胃🌟無骨燒雞，啖啖肉 ，肉質鮮嫩. 咖喱角裏面包着薯仔超正外脆內軟，仲熱辣辣架🌟脆薄餅 有4款醬 good choice，脆卜卜好香口🌟瑪拉沙茶 味道似奶茶，不會太甜，可以一試

今日Lunch time咁岩去天后做野，緊係去大坑搵食，由於上次食完呢間正宗印度餐廳勁鐘意塊薄餅，今次一於再去！今次叫左無骨烤雞同咖哩雞，都係配薄餅。首先個presentation已經贏左，而且塊薄餅外脆內軟烤得好香口，其實齋食已經好好味，點埋d咖哩汁真係完美，高度建議大家都叫汁類既主食，配薄餅一流。無骨烤雞啖啖肉，燒得好香，但唔會燒到乾晒，keep到d雞好juicy。咖哩雞就好香濃既椰香味，個辣度偏辣岩晒鐘意食辣既我，雞肉亦嫩滑。我地仲叫左個印度熱甜雙寶做飯後甜品，本人唔鐘意食甜野，但佢個texture幾得意，有d似dougnut咁，外面d糖漿偏甜所以我就麻麻鐘意食，但我肯定好多鐘意食甜野既人會鐘意。

今日入咗大坑閒 hea，想食啲刺激啲嘅，見呢間印度餐廳乾淨企理又抵食，就入咗嚟試吓。前菜薄脆，嗌完嘢食前菜就即刻送上，薄脆帶有少少嘅胡椒同埋薄荷味，隨附嘅四款醬汁都各有特式，輪住嚟點，相當過癮。香辣薯仔沙律，呢個薯仔沙律真係超級開胃，個醬汁酸得嚟有少少辣，而且帶有黑椒同淡淡嘅薄荷嘅香味，材料除咗薯仔之外仲有鷹咀豆、蕃茄、洋葱、青瓜、生菜同芫荽，非常豐富。咖喱小鍋(雞) 及蒜蓉烤餅，呢個咖喱雞嘅味道十分特別，有少少似咕嚕肉，不過又有啲印度香料味，係一個印度版嘅咕嚕肉；咖喱雞嘅肉質非常嫩滑，淨食都唔會話太濃味，若然攞嚟點埋個烤餅簡直相得益彰，烤餅熱辣辣，加上香濃嘅蒜蓉味，不得之了。

放學後，和嘉雯去試新店。碧姬另有飯局，冇得試 😁 答應咗碧姬會寫試食報告，所以特別品嚐 今次試印度食品點咗 Happy Meal for 2先嚟脆薄餅咖哩角嘅餡係薯仔、薯仔加薯仔，食完咖哩角，已經飽咗一半 😅烤雞菜捲，賣相有好大嘅進步空間 🙄 餡料都係薯仔 😅點咗咖哩魚和咖哩雜菜。咖哩魚帶甜，咖哩雜菜好味道 😋 蒜蓉烤餅唔油膩，黃咖哩飯唔硬 👍拉茶奶味重，茶味少，附黃糖。另一種味道 👍 😋總結 👉 慢慢嘆，夠放鬆。但冷氣好弱，開埋風扇才啱啱好。如果唔開風扇，一定係滴住汗食 😆全場座位廿二個。眼見送出咗好多外賣。應該係名副其實嘅正宗印度餐廳 😃

同朋友上yoga之後去食個飯，唔知點解做yoga既人成日都話食印度野namaste😂去左大坑試呢間咖喱，揀左勁耐因為好多選擇，揀左樣紅色又有少辣既kadai curry，配牛肉。前菜會比d脆脆你，唔知乜黎，不過橙醬同深紅醬都幾好食！我要左份butter naan，配咖喱真係好正，呢到個naan好soft好有層次，帶點煙韌，夾住咖喱汁真係perfect！Kadai curry都幾香，唔太辣，牛肉都幾多，仲會有小火慶住，好貼心，食到最後都唔會凍哂！

嚟開大坑呢邊揾朋友食飯，先發覺呢頭都幾多嘢食！而且呢地鐵站步行距離都唔算遠，大約天后站出後5分鐘。見到呢個二人餐都唔錯，所以就揀你啦！🌙脆薄餅 作為頭盤呢個都幾得意，薄餅真係好脆好似小食咁，又可以俾你試曬幾隻醬料，我就比較喜歡上面紅色醬料，帶少少辣味幾香口！🌙咖喱角+無骨燒雞咖喱角雖然望落個樣唔特別吸引，但入面巾薯仔蓉+青豆，食落唔會好硬，燒雞都係偏向乾身，不過已經比其他餐廳食過嘅冇咁乾！🌙咖喱魚咖喱魚嘅魚肉都幾嫩，加埋咖喱醬都幾辣但又幾惹味！同埋好少食印度菜嘅魚！🌙咖喱雞咖喱雞雖然冇咁辣，但個咖喱就比較係我喜歡嘅味道，用嚟送飯好一流！而且個飯係用印度黃米，外型偏向長身，飯本身個飯味唔出但又好啱配咖喱。🌙印度啤酒 +$12味道雖然同平時飲開嘅差不多，但係估唔到兩個女仔飲咗少少已經紅都面曬，應該酒精濃度較唔高最尾兩個人都係食咗$302，都算抵食啦！

今日去左大坑探朋友，我地一齊去附近搵好野食，行行下經過一間印度餐廳，佢既裝修都幾異國風情，感覺好地道，我地就入左去食中午。呢度中午有lunch set，好抵食！我地分別點左特色羊肉類同埋特色海鮮類。點完餐之後，就會送上餐湯，餐湯都幾濃郁。羊肉餐方面，我地揀左椰汁咖哩羊肉配薄餅，羊肉好入味，薄餅好香脆，點住咖哩黎食真係好惹味！朋友就點左咖哩海鮮配白飯，呢度既米係用左印度米，比較尖長同埋乾身，好地道！呢個餐都唔錯！

今天我到了銅鑼灣一間印度餐廳,店內的佈置簡單、乾淨.主要的色調以藍、白、黃為主,店舖雖然不太大,但坐在其中感覺十分舒服,一點也不迫.店員全是印度人,所以入店後就要用英語交談.我跟我的朋友點菜,我們要了一個印度傳統菜湯,湯的味道有濃濃的馬鈴薯和青豆的味道,湯的顏色也十分特別,是芥辣黃色.還有我們點了一個咖喱雞配薄餅,每份薄餅都有兩塊.咖喱的香濃度十足,而且雞肉亦十分多,辣度亦很適中,很適合我只能吃小小辣的客人品嚐.薄餅非常有口感,不會太乾,軟軟的感覺加上小小的脆,我不禁吃了兩塊.還有我們加追了一客咖喱角,內會的食材是雜菜,外面用脆脆的薄皮包着薯蓉雜菜,口感豐富.不知不覺間越吃越多,今天真的吃得很飽,沒有選擇錯誤,我一定會再來光顧此店.

印度菜其實一直以嚟都深受本foodie嘅喜愛，但好奇點解唔少印度餐廳都強調自己係「正宗」？當然，唔係正印（正宗印度人）嘅我，又點會知正宗嘅味道呢！可能受疫情影響，平日晚市嘅大坑似乎睇落有點蕭條，呢間印度餐廳亦唔見有太多生意，不過正好可以享受佢嘅裝潢之餘亦唔會擠迫。前菜 － 免費贈辣薄脆 Masala Papad比起其他印度餐廳唔同，呢度會免費贈送一客胡椒小脆餅俾客人去嘗試佢哋唔同醬汁嘅味道，雖然胡椒小脆餅偏鹹，但單單係擺設同賣相都顯得好有心機。雜菜咖哩角 Veg Samosa不得不提，呢間印度餐廳嘅咖哩角絕對係水準之上，食過唔少坊間印度咖哩角其實同茶樓質素差唔遠。而呢間咖哩角唔單只份量奇大，外層用類似酥皮製成，入面亦都好足類，啖啖咖哩味。
青瓜乳酪 Cucumber Raita如果你期望呢一個係一個小食嘅話就實在大錯特錯，其實佢只係一個醬料，用嚟食烤餅或者其他肉類嘅時候食。整體嚟講係好好好好鹹，建議可以唔駛嗌。香辣薯仔沙律 Aloo Chaat如果你係睇到menu而嗌呢個沙律你可能會有點失望，因為出到嚟嘅賣相係同餐牌「完全不乎」。但味道亦出奇地不錯，薯仔同生洋蔥好夾之餘亦有少少香辣味，

位於銅鑼灣與天后交界，由真正印度人主理！👳🏽‍♂️👳🏽適合來嘆個正宗印度菜！🍛🌮原來印度菜真係同想像中好唔同！👍🏼初初簡直低估左呢間印度菜👍🏼！原來是如此的出色好食！👍🏼🤤外牆以及內裡裝修以藍黃色為主！💙💛內裡優雅！💙💛一開始坐低侍應首先送贈兩塊薄薄既脆餅俾我地食！🙏🏻😋有四隻醬汁！💕四隻都各具特色！💕而我比較喜愛黃色的那種！💛餐牌也很窩心地有中文的！👍🏼😃方便我地睇！👍🏼😃而且店員亦很有禮貌！🥰奶油咖喱雞塊🐔開頭以為印度咖喱係會好辣！🌶辣到完全唔知道咩味道！🌶估唔到原來相反！😃完全唔覺得辣！🍛而且味道好好味！👍🏼唔知係咪特登調教返適合香港人既味道！🍛我食落去雞也是滑滑的！🐔🥰薯蓉芝士丸🧀🧆雖然芝士味不是太濃烈！🧀但係薯蓉煮得配合埋印度咖喱既配搭好Match！🧆一d都唔覺得漏！🧆相反如果芝士味太濃的話我相信食一粒已經漏到食唔到了！🧀🧆咖喱秋葵💕想食返小小菜中和一下！💚秋葵亦係我至愛！💚見到餐牌有就一定點秋葵！💚其實唔使講自己平時煮野食都會煮咖喱秋葵！💚因為呢個配搭真係唔錯架！👍🏼😃所以呢個秋葵咖喱！💚都係唔使講，好食！👍🏼🥰洋蔥烤餅🧅🌮烤餅煙煙韌韌！