歌柏絲意大利餐廳 (已搬遷) 新店位置

平安夜的中午，到金鐘的Grappa's Ristorante吃午餐。早已訂了座，所以不用等。Caesar Salad非常新鮮(HK$85)，咬下去很爽脆，醬汁也非常美味，讚﹗Penne with fresh lobster (HK$220)﹕喜歡龍蝦這樣拆肉奉上，女士們不用怕失態 :）如果加多點蕃茄我會更喜歡﹗Sirloin steak (HK$280)﹕美味美味美味﹗就連配菜豆角和烤薯仔都非常好吃，而且價錢不算貴，很想再品嚐啊﹗(平日我是不太愛吃牛扒的) 最後來一客Tiramisu(HK$45)，質感creamy得來不會太軟，酒味剛剛好，好吃好吃，難怪成為這裡的Signature Dessert﹗這裡服務很好，我向waiter要了杯熱水，之後他見我喝完了，主動為我再添，而且笑容可掬，讚﹗

需要正能量 或许释放情绪的一种方式 就是码字翻出照片来 开始记述欢乐的情绪 半开放式的店面 仿佛是太古广场里很多餐厅的风格 不过这家Grappa 靠近金钟廊的方向店面对着商场出口的地方 比较透气 不过相对来说风力也会比较大 在没有太阳的情况下 吹着风吃东西 小小觉得微凉了胃想要些清新的味道 点了最受欢迎水牛芝士番茄切片和提拉米苏 Insalata di Mozzarella e Pomodoro，$120 番茄切片新鲜多汁 水牛芝士软绵 质感烟韧 温和又有嚼劲 面上铺有大片的Basil leaves和细细的洋葱圈 沾上酸溜溜的甜醋汁 爽口又有回味Tiramisu $45 迄今最喜爱的 依旧是文华的提拉米苏 酒味飘香 不过杯装的和块状似乎也会有较大分别 独立出列的大块蛋糕 需要实些的芝士身去支撑 Grappa的出品 卖相.....稍微粗糙了点 不过侧面看 这款有了必备的碎饼干层面和湿软的蛋糕面 试一口 似乎是杏仁酒香的气息 不知道是不是Amaretto的功劳 中间夹有的cream软滑香甜 面层的可可粉较为厚实 中和了甜品的甜味 整款表现口感很有层次感 只是相比较来看 搭配的士多啤梨和龙珠

來到金鐘Pacific Place，原想走到星街那邊拎東西吃，但外邊下著大雨，就留在商場找東西吃。想起朋友們說過Grappa's的Tiramisu挺不錯，於是便來到這裡吃午餐。這裡意大利餐廳，人客很多，幸好來到還有座位，被安排坐到門旁的一桌。點食物後，先送上各款麵包，麵包冷冰冰的，想在寒冷時吃到熱包也沒有。幸好，每款意式麵包都是鬆軟的，點些橄欖油及黑醋，也總好一點。這天很想吃水牛芝士，便點了Insalata di Mozzarella e Pomodoro，$120。數片水牛芝士伴上新鮮蕃茄，面上放了洋蔥絲及Basil葉，再伴上橄欖油。水牛芝士說不上有十分新鮮的感覺，但入口還軟綿，奶香較淡，整體質素一般。以價錢來說，沒法跟質素成為正比，這一刻很想跑到Posto Pubblico吃水牛芝士。 還有一款熱的前菜，Melanzane all’ Aglio e Parmigiano，$90。兩件厚厚的茄子上鋪滿芝士，表面焗得微微脆身，帶少許金黃色，聞下去傳來陣陣芝士香，很吸引。茄子沒想像中十分軟腍至成蓉的質感，與煙韌芝士一同入口，味道香濃，微微滲出蒜香，味道不錯，比那水牛芝士的更好吃。看見餐牌

一個大好的星期六, 熊仔單獨一人在銅鑼灣邊逛邊等了個半小時, 腰痛腿也發酸, 雖知道豬仔也是迫不得已, 但心情始終走了下坡, 一知道豬仔終於開完會可以來吃晚飯, 就立刻叮叮到永豐街想吃EPOCH... 哪知那店不知是結業還是是日休息, 反正就是熊仔吃了閉門羹! 那時我心裡簡直變了”咆哮山莊”, 是想大叫一場! 帶著無奈的心情， 最後走到這店, 是熊仔的心水餐廳之一... 幸好也可以即時入座, 算是為整晚的覓食事件畫了個句號入座時已經9點, 不過店子仍然滿座,二人甚至要坐在bar枱! 幸好豬仔夠機警, 我們很快就調到後面的四人座, 畢竟比較寛敞嘛~這家店子在太古廣場屹立了多年, 只是熊仔一直未來過, 總覺得這類型連鎖店質素一般不過收費偏高... 但這店最後落在熊仔的心水餐廳中就是因為看到眾食家的評語, 似乎沒有想像中的差, 所以說看食評是覓食的重要一環! 每枱都有一個麵包筒，大約有5款郁包~ 每款麵包都鬆軟, 配上olive oil and balsamic vinegar就最簡單但美味! 但大家也別眼闊肚窄，因為更美味的食物緊接而上!連續兩晚吃薄餅! 這次要的是pizza parma~

約了一位Openrice的食友於檸茶婚宴前來個短聚還是第一次見面, 緊張是難免的 由於他知道我是甜魔所以選訂了Grappa’s 可以靜靜地食甜品又可以傾計, 最重要還是引頸以待的Tiramisu 由於晚上還有婚宴, 我只吃打底份量就夠了 食友點了蕃茄配欖籃油扁意粉; Parma Ham Pizza 和一支無汽水先放上麵包籃, 醋和欖籃油等 但食友似乎對麵包一點興趣也沒有 , 攪到我都唔好意思食太多,只淺嚐了一片黑麥麵包而已 凍冰冰的, 唔食唔可惜唔夠五分鐘Pasta 和Pizza 同時上枱先嚐一口鮮紅的迷你車尼蕃茄, 入口有爆漿的效果非常Juicy 甜美香草令香味提升之餘, 亦增加了可觀度 原以為以欖籃油炒扁意粉會好油膩, 但原來剛好相反欖籃油的作用如潤滑劑, 潤滑之餘更做到Al-denta 可惜唔可以encore。Parma Ham Pizza : 友人知我喜歡ham 就為我而點的 香嘖嘖的Pizza 實在令人難以抗拒 芝士, 欖籃等份量很 Rich, Ham 則嫌咸度過高 而餅底亦唔夠脆口, 似吃麵包一點 友人胃口奇佳, 一下子掃了大部份 。由於婚宴時間將近, 是時要候趕下場了

Reading Yan's review on their desserts,i was still not attracted by their cheesecake nor apple pie,therefore returned to my target tiramisu."tiramisu" means pick me up,and this was definitely a pick me up.

前一天打電話去訂位，想不到竟然閒日Lunch也Full Booking.因為Walk-in，所以要坐半開放式的位，無入面咁舒服，下一次要早幾天訂位！有Set- Lunch，不過Main Course唔太岩食，而且Dessert無我最愛的Tiramisu，所以我就選了散叫~點了我最喜愛的蝦墨魚汁闊麵 Fettccine Nere，很快就到了~墨魚汁麵一入口，實在出乎意料的好吃！首先，麵本身有好濃好香的墨魚味，跟平時超市買回來的很不同，這兒的墨魚汁闊麵真的有墨魚味，很香！麵身非常好，少少彈牙，不太黏不太硬，軟度適中 再說，鮮蝦非常新鮮，肉質好好，夠爽夠鮮味！而且很大隻，不會像其他餐廳，得兩、三隻蝦毛仔白汁也不錯，不太濃所以沒有搶過麵的味道份量正常，女仔一定夠，男仔或者會偏少但對於一間意大利餐廳來說，$150 已經很不錯了！值得一試！！友人點了Set Lunch:前菜可點Ceasar Salad或餐湯Main Course 有四款 ($170-$185)，有扒,Pasta,Risotto，Dessert 有兩款, Panna Cotta 意大利奶凍 和 Chocolate Mousse Ca

八月底(晴)每個人都有他們的第一次，而我和意大利..餐的第一次，就是在太古廣場的Grappa's．這位於廣場地下的半開放式餐廳，自有記憶開始就一直在那裡．小時候不懂得吃，家人帶我吃的第一餐意式食物，就是在這裡－未聽過甚麼Al Dante，也不知手造意粉是甚麼；當時只是單純覺得，這個很肉酸的黑色麵條，為甚麼比平時吃的好吃那麼多？為甚麼會吃得連牙齒都變黑？十幾年匆匆過去，那個吃完墨汁麵然後會向家人咧嘴而笑，露出滿嘴黑牙的小朋友，今天已長大成人．這天又回到了懷念的Grappa's，重溫童年的好滋味．週日的下午，餐廳滿得只剩下一張空枱，我們背著偌大的廣場中庭坐下．侍者放下麵包筒，餐牌和黑醋橄欖油，又匆匆的離開－工作太忙碌了吧！研究完以意大利文撰寫的餐牌，我們點了一個頭盤，兩個意粉和一個薄餅，之後就開始吃著麵包等吃．麵包筒沒有Grissini，令人失望，但也有四種意式麵包．麵包只是室溫，但因質地鬆軟，所以點著黑醋橄欖油，我們也吃得津津有味，還encore了一次．個人最推崇有香草味的Focaccia，微甜的Ciabatta也很不錯．蕃茄和水牛芝士沙律是我們幾乎必點的頭盤，最近也不知吃了多少次！這裡

It has been quite a while since I last had my lunch with C. Though we share the same account but due to different schedules, it is not very often that we dine together. Therefore, it is always pleasurable for us to try out different restaurants together: one being a photographer and the other being the writer....We decided to pay a visit to Grappa's for lunch after our drawing lesson. C tried out the restaurant with her friend before and she highly recommended the pasta at Grappa's. Since we bot

Went to Pacific Place to watch Super 8 and had dinner beforehand there. Original plan was Dan Ryan's but finaly changed to Grappa's as both of us want to have nice pasta.Have been here for many times, and always love it. No matter lunch, happy hour or dinner, quality of service and food is good. I had the penne with lobster in creamy tomato sauce, and my friend had my favourite Seafood Spaghetti, plus sharing an appetizer of salmon, 2 large house white for each of us (for house wine, they offer

印象中，這家意大利餐廳在太古廣場開業應該也有很多年了吧！以往每次經過這兒，都會見到不少外籍人士在裡面飲酒、吃飯，雖則之前從不曾來此吃飯，相信這裡的食物應該有一定的水準。這一天，早知晚飯時間會來到金鐘，正好預訂座位來此一試。從靚太食家 Yan 的食評中得知這兒的甜品水準蠻高，所以早在前一天訂位時，己鎖定這天的晚餐主菜不會吃得太飽，一定要預留一點空間給予這裡的甜品。訂了晚上 7：00 的檯，來到的時候，一眼看去，裡面幾已座無虛設，人聲鼎沸，好不熱鬧。在座的佔了一半是外國人，加上餐廳內的的環境、陳設，著實令人感到一份濃厚的意國餐廳氣氛，無拘無束，愉悅而熱鬧。從侍應手中拿過餐牌，裡面盡是意大利文與英文，足見這裡的服務對象，乃以外籍客人為主。因為是首次到來，所以目光全部集中於餐牌中打上星號的 Signature Dish 上。還未把餐牌上的菜式看完，以杯子盛載的一籃子麵包已然奉上，這餐廳的效率可還不錯呢！由於這天下午茶時間已吃了點東西，來到的時候還未十分肚餓，所以只是從餐牌中的 Signature Dish 中揀選了一個沙律 Insalata di Spainaci 、一個意粉 Spag

Many of the restaurants in Pacific come and go, especially the Western ones. The location where Zelo is now used to be La Fourchette, Cafe de Paris and whatever else. Grappa's however has been there as long as I remember. It's not an exciting restaurant but it delivers a consistency that you look for if you are meeting someone for lunch on a work day. That is why it is always full on the weekdays and if you try to book on the day, you wouldn't get a table. My friend booked over a week in advance

小弟生日翌日, 我和朋友總共四人到Grappa's-金鐘用膳,早前已訂位, 但係去到餐廳擺位, 居然有座位擺出到商場,相當搞笑,而且非常嘈吵, 抬又相當細,我們於是叫咗幾種嘢食,包括有: 大蜆 / Prama Ham Pizza / 羊架 / 牛扒 / American cheese cake / 三味雪糕先講蒜蓉大蜆, 啲蜆好大隻好肥美好鮮甜,蒜蓉味夠濃香+大蜆, 簡直絕配-最得, 好正呀!再嚟Prama Ham Pizza , 薄餅中有浸過酒嘅欖仁, 所以我覺得破壞了成個PIZZA嘅味道, 而且又帶酸味,感覺唔得, 好彩有Prama Ham嘅香味, ANYWAY普通啦!再上羊架, 由於我唔係好食羊嘅關係, 但係我食了一口, 感情好香, 夠脆皮, 唔帶羊騷味, 幾好OK!然後再嚟牛扒, 牛扒燒到好香,肉質幾鬆軟, 味道夠香濃, 表層又夠脆皮, 幾得!最後上甜品American cheese cake+三味雪糕+心太軟American cheese cake-一般, 因為帶硬關係, 而芝士味又唔夠濃,三味雪糕-有士多啤利,朱古力,雲呢拿, 朱古力最得, 最香濃, 內含朱古力碎碎, 而其

按順序本來今晚該寫愛美素食坊的；但得知食友的雙十節創世紀甜蜜求婚記消息，感覺太甜蜜太驚喜，忍不住要先寫一篇甜食評。用餐當日，也剛好是雙十節呢! 一早約了網友交流歐旅資訊，不過來Grappa's卻只是臨時決定，只因原目標的Limehouse星期日沒有營業! 也好，其實甜魔早已覬覦這裡的甜品多時，而且可在半開揚的輕鬆意大利餐廳內，分享交流意大利旅程心得，氣氛沒得再適合了! 是次雖以交流為主，甜魔可不會忘了橫掃餐牌的重任；打開餐牌，眼光急速轉向Dolci（意大利文的甜品）一欄，剔除了雪糕、雪葩（太普通）及紅菜蘿蔔批（太怪!!），餘下五款給我全部上檯吧!! 約五至十分鐘時光，五款甜品同時上檯，擺到餐檯滿滿的，一如甜魔幸福的心情.. 而且大多甜品水準討喜，依次介紹如下：Panna Cotta($50)-十分期待的一項，果然質感滑溜又充滿雲尼拿香甜，中間的雲尼籽是明證；頂層的紅莓醬及周邊的雜莓則十分清新，整個組合的確討好，合乎預期。不過就是實物份量太細，對於甜魔而言不太夠喉呀...Grappa's Cheese Cake($48)-講明是美式的口味，曾一度令人有所猶豫，幸而並沒有放棄它，因其質感

The nice thing about eating in this American-style Italian restaurant is the pleasant atmosphere. It's busy, noisy and carefree. You feel relaxed having a meal here. Services are reasonably good. Wines are fairly priced. But then again, whilst this restaurant can provide you with some fantastic pizzas and great clam, they don't exactly give you good pastas or meat that are to be expected in a restaurant like this one. I have been visiting here quite frequently over the past year or so due t