歌柏絲意大利餐廳 (已搬遷) 新店位置

約了一位Openrice的食友於檸茶婚宴前來個短聚還是第一次見面, 緊張是難免的 由於他知道我是甜魔所以選訂了Grappa’s 可以靜靜地食甜品又可以傾計, 最重要還是引頸以待的Tiramisu 由於晚上還有婚宴, 我只吃打底份量就夠了 食友點了蕃茄配欖籃油扁意粉; Parma Ham Pizza 和一支無汽水先放上麵包籃, 醋和欖籃油等 但食友似乎對麵包一點興趣也沒有 , 攪到我都唔好意思食太多,只淺嚐了一片黑麥麵包而已 凍冰冰的, 唔食唔可惜唔夠五分鐘Pasta 和Pizza 同時上枱先嚐一口鮮紅的迷你車尼蕃茄, 入口有爆漿的效果非常Juicy 甜美香草令香味提升之餘, 亦增加了可觀度 原以為以欖籃油炒扁意粉會好油膩, 但原來剛好相反欖籃油的作用如潤滑劑, 潤滑之餘更做到Al-denta 可惜唔可以encore。Parma Ham Pizza : 友人知我喜歡ham 就為我而點的 香嘖嘖的Pizza 實在令人難以抗拒 芝士, 欖籃等份量很 Rich, Ham 則嫌咸度過高 而餅底亦唔夠脆口, 似吃麵包一點 友人胃口奇佳, 一下子掃了大部份 。由於婚宴時間將近, 是時要候趕下場了