更多
2010-08-17
18 浏览
某日早上逛書展,之前就先到附近的檀島吃早餐。檀島的蛋撻是有點名氣,但茶餐廳的食品就沒多少人討論,一場來到就試一下吧。點的餐有火腿通、餐包、炒蛋,都是最基本最安全的東西了。這通粉算是正正常常,湯有少少味,但火腿?嘩我還以為店方用上金華火腿咁把炮,又黑又乾,難道煮完之後經過風乾?餐包不熱是預計之內,味道亦正常。但炒蛋?這是檀島流炒蛋?一看賣相就知不合格了﹗根本是發完蛋再用來煎而不是炒蛋。炒蛋炒到乾一乾毫無蛋汁,質素九流,隨便入一間茶餐廳都可能比這裡的出色。一隻炒蛋冇蛋汁同做人無夢想有甚麼分別﹗蛋的份量多而實,吃起來完全不滑﹗食煎蛋飲蛋黃冇咁嬲﹗沒有試這裡另一出名的咖啡,但就算咖啡再好也不可能起死回生,這種質素實在差得太過份﹗
檀島的蛋撻是有點名氣,但茶餐廳的食品就沒多少人討論,一場來到就試一下吧。
點的餐有火腿通、餐包、炒蛋,都是最基本最安全的東西了。
這通粉算是正正常常,湯有少少味,但火腿?嘩我還以為店方用上金華火腿咁把炮,又黑又乾,難道煮完之後經過風乾?
餐包不熱是預計之內,味道亦正常。但炒蛋?這是檀島流炒蛋?一看賣相就知不合格了﹗根本是發完蛋再用來煎而不是炒蛋。
炒蛋炒到乾一乾毫無蛋汁,質素九流,隨便入一間茶餐廳都可能比這裡的出色。一隻炒蛋冇蛋汁同做人無夢想有甚麼分別﹗蛋的份量多而實,吃起來完全不滑﹗食煎蛋飲蛋黃冇咁嬲﹗
沒有試這裡另一出名的咖啡,但就算咖啡再好也不可能起死回生,這種質素實在差得太過份﹗
张贴