檀島咖啡餅店 (軒尼詩道)

营业中

休息中

今朝去開會﹐經過呢間檀島咖啡﹐見佢咁出名咪試吓。十分失望！叫咗以下食物﹐$28醒晨早餐E羅宋湯通粉火腿芝士豬仔包豆豆凍奶茶個通粉湯底淡而冇味﹐真係罐頭湯好過豬仔包不是用豬仔包﹐係餐包夾片包裝芝士同火腿佢最出名的奶茶﹐太甜啦﹐我自問係一個食得好甜的人﹐平時的人話好甜我都可以接受﹐佢杯奶茶甜到我都認為太甜﹐好誇張環境就好普通舊式茶餐廳﹐有少少污漕同水漬﹐呢啲裝修好聽叫懷舊﹐難聽叫落後。近年大家樂等大型連鎖食店都整得靚好多。始終有時食嘢﹐環境都好影響心情同食慾。就算行懷舊路線﹐都要干凈嘛。不過﹐佢又唔係好污漕。情況同油尖旺橫巷的無名茶餐廳差不多吧。不過睇openrice佢竟然攞獎﹐究竟係咩準則﹐同啲好評價係咪網友灌水呀

約了舊同事晨早一聚, 餐牌已印得靚靚且清楚, 早上套餐約 $24, 價錢較一般茶餐廳貴! 我們各自叫了一款, e.g. 沙爹牛肉麵 + 炒蛋餐包, 火腿奄列 + 多士, 麥皮 + 厚多, 我就一定係....茄蛋治 (留邊走油) + 杏霜, 年前吃過已令人回味, 今天再叫沒有改變, 同樣是做得出色, 麵包鬆軟, 蕃茄不但量多也清甜, 蛋是全熟的! 原想叫奶茶, 但真的不能渴太多, 選擇了杏霜, 沖得麻麻, 味淡也帶不到杏仁香!臨走時也買了個十字包, $5, 味道一樣, 但也加價了!

今日剛路過檀島, 未試過諗住入去試下.坐低之後叫了個下午茶餐,食物唔夠熱, 味道好一般. 都算,但服務態度真係唔多好, d員工個個黑面咁款.坐我斜前面有個女仔仲慘,佢問其中一個茶餐既炸雞翼可唔可以轉其他,個侍應其實只須答可以定唔可以就得,但佢竟然話: 「我地呢度唔同出面, d餐冇得你話轉就轉個喎!定死左就冇得轉架喇! 我地老細都唔志在呢d野!我地d乾抄牛河四十蚊碟, 你話貴唔貴丫!係咁架啦我地, 咁你食唔食丫! ..... (下省十分鐘無理言論)」佢講完之後轉身就走左去. 我偷聽倒都即時O嘴, 個女顧客就眼濕濕飛奔奪門而出!哇! 咁既服務我都係第一次見!我返屋企睇返openrice呢度有乜咁巴閉, 咪又係劣評如潮? 乜佢老細真係「唔志在」成咁, 留低d咁差劣既員工晌度?

行過檀島，好耐冇飲過佢地D奶茶，就入去食埋午餐。是日餐湯，意大利菜湯：車，咪紅湯：羅宋湯....不過都煲得好濃，好好味。洋蔥豬排飯：兩大塊，汁夠濃，豬排夠鬆，好味！餐飲，熱檸蜜，一般貨式，早知就叫番奶茶啦。茶餐廳服務唔洗講，梗係飛碟飛杯架啦，一問三不睬，咁先係Hong Kong Style，預左就唔會脾氣發啦。

前幾天工作關係，路過灣仔，跟其他同事到檀島吃午飯我就叫了一份下午茶餐，雖然當時才是中午12:00有沙嗲牛肉麵、煎蛋腸仔+牛油餐包、凍奶茶見到Openrice介紹，就檀島的沙嗲牛肉麵是招牌菜式當日一試，雖然公仔麵的確煮得幾香，但也只是一碗普通的沙嗲牛肉麵而已 似乎有點名過其實了煎蛋腸仔+牛油餐包、凍奶茶也屬於普通水平，沒有驚喜也沒有失望唯一感到意外，是其牛油餐包內的牛油，原來是幫我塗上，而不用我自己塗上去的價值方面，以灣仔鬧市的收費，三十元一份茶餐確尚算是合理價錢但畢竟也只是一份很普通的下午茶餐，再變也不會變得怎樣出色，付出三十元又教人感到有點不值呢

今日經過灣仔，特登去穩左依間茶餐廳，皆因系openrice度話距d蛋撻好好吃....點知道，等我特登空住個肚，一口氣買左3樣也：蛋撻：厄，真系好一般，我系上午11點果陣去，但系個蛋撻凍冰冰甘，d酥皮唔脆，吃落去 完全無咩特別可言，而且5蚊一隻，真系唔配咯。。。我相信好多普通既店鋪都以可 以做得出色個距.....蝴蝶酥：本住我要試通全港蝴蝶酥既口號，今日特登幫襯距，非常普通，同區果間“百事 *”同“美麥*”都好吃過距....又一次down....拿破崙：發現家下好多麵包鋪都做依種包，檀島依個就甜得滯，雖然口感唔錯，但系甜味 掩蓋左距既酥脆，厄，不過不失啦~~~ 總之，今次失望咯，但系見到距仲有好多好新鮮既酥餅，或者下次再試會有驚喜啦~~~~

昨日, 突然想吃一些簡單的茶餐, 於是去了檀島, 但是很失望叫了一碗雞絲通粉, 雞絲其實係雞球, 有一種噁心的"聲"味, 唔知係咪d雪水味, 通粉只有六分熱, 難食過自己煮, 冇heart!!加兩蚊轉左多士, 連多士咁普通的食物也整得很差, 飽冇飽味, 牛油唔夠香, 多士不是外脆內軟, 而是整塊都半脆半乾, 真不知他們怎樣可以整得咁難食幸好煎蛋,腸仔正常, 否則成個餐都唔知食乜好

上廣州前要搵個地方食早餐, 由於就腳就選左呢到, 只有小貓三數隻 小女子不想食太多於是點了酥皮蛋撻, 熱咖啡 $6微暖蛋撻, 賣相不是太好, 散修修的…. 酥皮好像很鬆化,, 充滿牛油香, 又不算太膩口, 可以接受 但呢個價不值 熱咖啡, 恐怖之作, 苦澀程度, 無論放多小糖, 也不能飲下….自己用3合一沖也好過佢, 呢杯係生平最上差既一杯咖啡! 大舊要了早還唔知A,B or C $23, 印象中好似貴過翠華, 質料也只是比連鎖店好一點點, 食到既咪又係火腿通份, 炒蛋之類, 試了點炒蛋, 唔滑又無味, 都唔想食多啖, 但份量頗大, 適合大食的人兄多點樓下的食評講得好岩呢到每個員工都充滿怨氣,服務態度差到不得了。 居然放下餐具時一支乂車埋黎, 仲好似我無錯架, 咪攪野呀的樣子 ….而且仲個個打開個心口晒龍鳳呈祥的紋身….真係頂 ! 請我都唔黎 ~~

呢間舖頭內每個員工都充滿怨氣,服務態度差到不得了。發洩晒喺d客度,完全無禮貌,一路做嘢一路爆粗。叫d客點開開心心食嘢呀。仲要驚佢地喺你d食物內加料,唔該佢地個老細正視下員工d態度啦。態度差都算,又唔係未試過有呢種經驗。但最差係個鮮牛肉麵d湯居然係煮麵水,唔係味精湯。連煮個麵咁簡單都做得唔好,真係唔明點解可以攞獎?

點了茶餐Ａ。茶餐Ａ裡頭有牛油餐包、腸仔煎蛋和自選粉麵（我的是榨菜肉絲麵）。盛惠３０大塊，凍飲加２塊。千萬別被３０塊一個茶餐嚇壞。那，絕對物超所值！牛油餐包，是暖的，包很挺而且軟身，明顯不是隔了夜。腸仔煎蛋，由於廚房超高速的工作效率和超熟手的高超技巧，是一絕、非一般。榨菜麵，光是榨菜肉絲的分量已令人心滿意足。麵方面，同樣是大光麵，不知怎地，比別人好吃十倍。總言而之，她出名是有大條道理的！

酥皮蛋撻: Ordered one of these 'eating in' from a fresh batch.Have had much better 酥皮蛋撻 in other dim sim restaurants.The external pastry skin - Clumped together rather than genuinely flaky and 鬆化. It was quite oily during each bite, mainly of lard rather than butter in taste.The egg custard - Little or no taste of the eggs at all and in fact one could taste the custard powder. Looks nice and shiny but deceiving.Also tried some of the other food such as French Toast and sandwiches on other occasion

一直都覺得酥皮蛋撻好食過曲奇蛋撻雖然檀島既蛋撻真係唔平，要成5蚊，但我真係覺得好好食至少好食過同區既「金鳳」，又或者其他麵包舖但係食檀島都係外賣好試過有次堂食，只係要個普通下午茶 - 西多士加杯飲品，要成30蚊!! 唔係唔好食，不過我覺得唔值哩個價，因為件西多好普通所以都係買飽/蛋撻食多!

今晚去書展，行完都12點，就近近地去檀島飲杯嘢啦嘩！坐滿人，好唔容易先有2個位女皇淨飲唔食凍胚芽奶茶$22好飲又有益，胚芽好香，出面茶餐廳比較少見，多數係好立克有新意女皇鍾意我就凍奶茶$18、菠蘿包$5其實見到好多人食沙嗲牛麵，自已都好想食，但係已經係夜深，不能不能My Name Is Fatman8 飲過女皇嘅胚芽奶茶就覺得佢嘅便好飲，我嘅奶茶就一般菠蘿包純粹係發牙痕啫味道都可以，如果係熱嘅一定更好。實在太口喝，忘了影相添

成日聽人話檀島咖啡餅店d 野好味，今日lunch 一於試下!我要左個餐，包括:餐包、腸仔、煎蛋、牛肉米、熱咖啡合共 $30。個餐包好多油，我唔鐘意。 米粉本身幾好味，不過撈埋d 牛肉又係好油! 不過都算好味。熱咖啡好香濃。上菜好快! 整體都ok! 不過我覺得呢個餐其實同一般茶餐廳差唔多，$30貴左d。因為聽講菠蘿包整得好味，所以我都買左個take away 。 下午茶食左個菠蘿包，真係整得好好! 雖然已經凍左，但仍然好味! 我下次都會再買。

今日下午於灣仔會展看過 "救參96小時" 的首映禮之後, 就到檀島食番個疏乎下午茶. 老公點了蛋撻及凍檸檬柚子蜜, 我則點了加央多及熱奶茶. 埋單每人$25, 以茶餐廳的下午茶來說, 這個價錢不平宜, 不過能有幸吃到暖笠笠的蛋撻, 總算是不枉此行. 1. 咖央多 前一陣子, 曾看過一篇文章介紹咖央 (Kaya). 文章說, 原來咖央的做法是由椰汁加進已拌勻的糖及雞蛋漿中, 再加上班蘭葉，煮滾後還要用慢火隔水燉煮三至四小時, 燉好後再經過濾及待涼, 才完成香滑味美的咖央. 咖央的叫法也不少, 除了咖央外, 還有棷溶, 架央及加央. 檀島的咖央多士很不錯. 多士先烘得乾身及少少濃, 真正的外脆內軟. 咖央味道又香又甜又滑, 有很香的蜜糖味, 非常開胃味美, 簡直就是食到停唔到口.2. 蛋撻今日食到暖笠笠既蛋撻. 實在太幸運了. 撻皮好香牛油味, 夠鬆化, 內裡的蛋黃暖笠笠, 顏色深潤, 蛋味香濃, 蛋汁豐腴. 3. 熱奶茶 這兒的熱奶茶水準非常高, 又香又滑, 茶底夠濃, 奶茶溫度也相當適中, 飲落不會燙口.4. 凍檸檬柚子蜜凍柚子蜜再加上數片檸檬, 感覺清新, 非常適合這