檀島咖啡餅店 (軒尼詩道)

营业中

休息中

今晚去書展，行完都12點，就近近地去檀島飲杯嘢啦嘩！坐滿人，好唔容易先有2個位女皇淨飲唔食凍胚芽奶茶$22好飲又有益，胚芽好香，出面茶餐廳比較少見，多數係好立克有新意女皇鍾意我就凍奶茶$18、菠蘿包$5其實見到好多人食沙嗲牛麵，自已都好想食，但係已經係夜深，不能不能My Name Is Fatman8 飲過女皇嘅胚芽奶茶就覺得佢嘅便好飲，我嘅奶茶就一般菠蘿包純粹係發牙痕啫味道都可以，如果係熱嘅一定更好。實在太口喝，忘了影相添

成日聽人話檀島咖啡餅店d 野好味，今日lunch 一於試下!我要左個餐，包括:餐包、腸仔、煎蛋、牛肉米、熱咖啡合共 $30。個餐包好多油，我唔鐘意。 米粉本身幾好味，不過撈埋d 牛肉又係好油! 不過都算好味。熱咖啡好香濃。上菜好快! 整體都ok! 不過我覺得呢個餐其實同一般茶餐廳差唔多，$30貴左d。因為聽講菠蘿包整得好味，所以我都買左個take away 。 下午茶食左個菠蘿包，真係整得好好! 雖然已經凍左，但仍然好味! 我下次都會再買。

今日下午於灣仔會展看過 "救參96小時" 的首映禮之後, 就到檀島食番個疏乎下午茶. 老公點了蛋撻及凍檸檬柚子蜜, 我則點了加央多及熱奶茶. 埋單每人$25, 以茶餐廳的下午茶來說, 這個價錢不平宜, 不過能有幸吃到暖笠笠的蛋撻, 總算是不枉此行. 1. 咖央多 前一陣子, 曾看過一篇文章介紹咖央 (Kaya). 文章說, 原來咖央的做法是由椰汁加進已拌勻的糖及雞蛋漿中, 再加上班蘭葉，煮滾後還要用慢火隔水燉煮三至四小時, 燉好後再經過濾及待涼, 才完成香滑味美的咖央. 咖央的叫法也不少, 除了咖央外, 還有棷溶, 架央及加央. 檀島的咖央多士很不錯. 多士先烘得乾身及少少濃, 真正的外脆內軟. 咖央味道又香又甜又滑, 有很香的蜜糖味, 非常開胃味美, 簡直就是食到停唔到口.2. 蛋撻今日食到暖笠笠既蛋撻. 實在太幸運了. 撻皮好香牛油味, 夠鬆化, 內裡的蛋黃暖笠笠, 顏色深潤, 蛋味香濃, 蛋汁豐腴. 3. 熱奶茶 這兒的熱奶茶水準非常高, 又香又滑, 茶底夠濃, 奶茶溫度也相當適中, 飲落不會燙口.4. 凍檸檬柚子蜜凍柚子蜜再加上數片檸檬, 感覺清新, 非常適合這

今朝早去男朋友返工附近開會,所以當然要一切嘆個靚早餐二話不說我地就去左lee間老字號茶餐廳但原來入到去得4款早餐選擇, 同我心入面有d出入 仲要成$24一份tim....最後我都choose左鮮牛肉通粉 + 煎雙蛋 + 餐包 +熱鴛鴦---A餐原本仲想轉多士tim....不過要加成$2, 偏貴啊~~~ 不過最後都可以試到, 因為男朋友轉左ma鮮牛肉通粉, 係我食過o既鮮牛肉最好味o既.....好好味, 好嫩而且好有牛肉味, 唔似一般茶餐廳貨仔 煎雙蛋 + 餐包就冇特別意見, 不過原來個多士係厚多士啊~ 俾我想像中好味好多, $2有咁o既貨色都可以接受最令我surprise反而係lee杯熱鴛鴦, 其實平時我好少飲coffee or tea.........真係好間唔中先飲, 不過第一啖飲lee杯熱鴛鴦o既時候覺得係酸 之後我地問d waiter話有酸味想換過第二杯!!! 佢話個味道係咁嫁, 因為d coffee加左冧酒wor...........謎底終於解開啦~~~不過我lee d咁傳統o既中國人都係鍾意飲d傳統o既coffee 多d另外, 男朋友仔o既沙爹牛肉公仔麵都好好味......

渣....渣....渣....20年後回來再幫襯,奶茶 : 茶不香,不滑, 水不熱...蛋撻 : 堂食6元一個,見放於電爐上,但完全不熱,而且沒有蓋上膠蓋,極不衛生....吉列豬扒麵 : 雪豬扒一塊, 麵還煮不熟...豉油王叉燒炒麵 : 炒麵有色沒有豉油味,又不熱,五件叉燒像柴一樣....令人極失望.....

Once was one of my favourites with its cripsy layers of pastry and not-too-sweet eggy filling, yet was greatly disappointed by its recent ones.The distinctive texture was gone and made me comparable to the usual ones one may easily pick in bakery, and being sold at $5 @.....too much for present standard

今日去旅遊展順道去試吓馳名既蛋撻同咖啡. 兩點幾去到,一坐低伙記掀開餐牌介紹茶餐有d乜. 但係得一款. 當我掀去第二頁想睇吓有咩其他嘢食,佢又幫我掀返去嗰頁叫我嗌嗰個餐.熱咖啡(冇加糖): 微酸,奶味較重.都幾滑,但對我而言再濃d會更好.蛋撻(另加):夠熱, 酥皮香脆,唔會油淋淋. 蛋既部分偏甜.牛油餐包: 夠軟但唔鬆,無牛油味.食落口只係一堆甜既粉團. (但遲嚟既表妹話佢嗰個有牛油味,個邊仲有d脆tim.唔通食包都要睇彩數?!)煎蛋同腸仔: 我嗰個煎穿咗變咗熟蛋(表妹嗰個係流蛋).多油到可以當鏡照.沙嗲牛麵: 呢個最好味. 沙嗲味好香濃唔會一味死辣,牛肉好爽口(雖然係梳打粉既功勞).饞嘴既我走既時候買多包曲奇: 好鬆脆,清香既牛油味唔會過濃,甜度亦好適中.$18大大包,好抵買.

去灣仔做訪問的同事，回公司時帶了一包手信給太公 - 檀島的牛油曲奇。太公近年愈來愈喜歡餅家鮮製的曲奇而對某顏色罐裝的避之則吉；總覺得鮮製的，牛油味較香烈；而往往肯付出多一點金錢時，品質也好一點 - 有比較才發覺，某些店家的曲奇便宜是便宜了，牛油味不彰甚至令人吃出一種假假地的牛油味！ 既然我吃時已付出這許多脂肪攝取量的quota, 為甚麼不吃得好些呢？檀島的出品，也是一個值得我付出quota的選擇之一；曲奇沒有太甜，但帶濃烈的牛油香，也非常鬆化；放它們在桌上，就是活脆脆的一堆小魔鬼 - 不斷地向你招手要你來吃它。結果 - 雖然有肥仔同事們分擔了些，不過，終究使我吃突了quota; 今天，齋戒注定失敗了....

食完金華冰廳，菠蘿油癮還時時發作，就決定係放假最後一日試試檀島的菠蘿油菠蘿油($7)：Menu寫住加熱要揚聲，我係度諗係咪即係用微波爐叮番熱呢？不過熱總好過又凍又硬吖！上黎係微暖的，飽軟熟，又無微波爐出品的一放低就硬晒，都足夠融左塊牛油，兼且唔會好似金華咁未食就融晒，雖然無金華咁脆皮，但係都好味！蛋撻($6)：一定要試試檀島最出名的蛋撻，無好似金華咁熱辣辣，但係都OK，酥皮鬆化，蛋亦OK，不過我唔覺得真係超級好味，同樓下飽舖好似差唔多咁凍奶茶($18)：雖然貴過一般茶記，但係大杯好多，好似飲極都飲唔完咁冰係碎冰，無咁會溝淡D奶茶味，但係奶味>茶味，我覺得一般～定係我已經厭倦左奶茶？見menu有阿華田奶昔，本來想要，伙計好奇怪咁望住我話無，令我很莫名其妙！而且食緊期間佢地不斷係我側邊巡邏仲用好奇怪的目光望住我，令我覺得很不舒服！

第一次正好要去对面办ID卡，周围一圈吃吃玩玩一乐也。菠萝油，只可惜已经不热。牛油给的慷慨，酥皮虽不如金华惊天动地但也颇为出色蛋挞，也许是常年浸淫猪油之缘故，真没有觉得下足猪油热啡，我怀疑奶下的比啡多……第二次双十节，在艺术中心睇完pancakes 和 林一峰，观众死寂一点人类气息没有，兼职是dead concert。一行三人愤慨，遂暴吃发泄十字包。对试过皇后饼家的我来说这里的略干身，牛油味少。嗮士很小，所以一口气食嗮也不腻核桃蛋糕。买番做早餐。分量十足，异常紧实，只是过于拘谨，牛油可以放多D

媽話想飲奶茶, 好啦, 就帶她來檀島啦.反正自己又想飲啡!早餐兩個.我叫雞絲通, 媽要火腿通;餐包及雙蛋, 熱飲.餐包好熱又軟, 果然正, 推介!雙蛋一般, 炒/煎得幾油.我的雞絲通勁油, 有相睇; 味一般, 幾失望...媽的腿通正常.奶茶及啡又果真好味, 媽讚不絕口.有好有唔好, 算打和, ok 啦!

每次在港島區玩樂之後,都會取道灣仔回家,巴士站剛好在這間著名餅店前面,所以月巴人通常都順道光顧一下才去排隊等巴士。傍晚大約七時,餅櫃裡竟然還有酥皮蛋撻?! 買!!!! 由於時間不早,蛋撻早已失去剛出爐那種熱辣辣感覺,冷卻了的蛋撻風味當然不可比較;著名的酥皮外層依照酥脆,吃來不會很油;中間蛋漿部份依舊又軟又甜,還有淡淡蛋香,只是欠缺熱度和風味稍遜而已!另外買了大大袋麵包當翌日早餐, 總之甜的咸的都選!! 檀島麵包的重量比坊間一般餅店為重,同樣是六個麵包,這裡的拿上手已感到相當重甸甸的!! 吃進口也感到其實在質感,絕不是輕飄飄一陣風的出品,不過現在已比以前輕身了,這種改變連大人都感覺得到。臨離開時才發現餅櫃裡還有一個己過氣的蛋球,很久沒有吃過這種月巴人大忌的食品了!!要是早幾小時來光顧,相信我又會多買2個炸蛋球回家放肆了!!

冇食早餐, 到lunch 之前想搵d野入口~係openrice見佢榜上有名~ 即刻去試叫左一個炸牛肉包一杯熱咖啡真係好一般~ 個包~ 食左一啖唔係好想食~不過佢d咖哩料真係香同有dd辣既~而個熱咖啡好濃~ 不過 唔係咁岩我飲 我明點解d人仲意呢到 好似去左老香港咁~ 而d coffee 又真係唔同~不過唔係岩我口味

一直都係檀島既fans，因為我鍾意食酥皮多過曲奇皮~唔理幾大舊豬油，一咬落個個皮會化開就係幸福既味道!次次個蛋撻都熱辣辣，同埋好大個，個蛋好滑，個撻好鬆，一定好滿足咁離開~不過d奶茶咖啡麻麻，有時酸酸地既…以前唔會架…

知道呢度旦tart一定好食，我所以反而想試下一間出名旦tart好食既鋪頭，其他面包又點呢？試左細麥包同菠蘿(因為我0係每間飽鋪都會買細麥包同菠蘿飽食)。我去到邊都會試呢兩款包的，結果.......菠蘿飽唔太差，但比起太子金魚街附近那間差太遠，其實佢本身唔係sell熱辣辣菠蘿，唔熱係正常，好彩佢仲好脆，都唔會叫唔好食，但我略嫌甜左少少。至於細麥飽，可以讚既係食完個飽會飽肚，因為佢唔係一襟就扁那些偷工減料之作，但變相軟熟程度就大減，感覺有點"鞋"，但提子是足料的。可能飽同軟熟兩樣野是比較難拿到一個中間位吧！可恨自己試了這兩個飽，已沒胃口吃旦tart, 由於這兩個飽沒帶來驚喜，好想試埋個旦tart，下次吧！差點唔記得講，好貴呀！一個細麥加一個菠蘿要八蚊雞，下次都唔好亂咁試，都係用錢0係較值得用既地方比較好.