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2010-04-16
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同同事去完Exhibition所以黎左食.一入門口人多到爆...3點半woo...同事係咁叫要食沙蓉,我就一心要食蛋撻.叫左個茶餐+蛋撻.可惜牛油皮賣晒,得返酥皮蛋撻.比係一般餅鋪我一定唔食酥皮蛋撻.不過呢度d酥皮蛋撻都好正.最最最主要係d蛋好滑,又唔過甜.點解我麻麻地酥皮因為係太難做得好,不過呢度幾好.難處:1.油太多會成左一pat野咁.2.油太少又會好粉.3.層數又影響口感.所以酥皮蛋撻真係好難整得好,加上又唔等得.到係牛油皮易做野.奶茶呢度都叫中上.不過同事話咖啡麻麻woo
一入門口人多到爆...
3點半woo...
同事係咁叫要食沙蓉,我就一心要食蛋撻.
叫左個茶餐+蛋撻.
可惜牛油皮賣晒,得返酥皮蛋撻.
比係一般餅鋪我一定唔食酥皮蛋撻.
不過呢度d酥皮蛋撻都好正.
最最最主要係d蛋好滑,又唔過甜.
點解我麻麻地酥皮因為係太難做得好,
不過呢度幾好.
難處:
1.油太多會成左一pat野咁.
2.油太少又會好粉.
3.層數又影響口感.
所以酥皮蛋撻真係好難整得好,加上又唔等得.
到係牛油皮易做野.
奶茶呢度都叫中上.
不過同事話咖啡麻麻woo
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