橫綱

营业中

休息中

個湯同d面win 曬...d差燒就見人見智..我見個日本師傅碗碗面都try過d 面先...太硬狩腍都唔俾客...好敬業

工傷的我晚上到尖沙咀針炙, 今次真係痛到眼水都標埋, 之後慢步行咗落油麻地揾林小B, 佢話想食拉麵, 我就帶佢入呢間鋪。九州拉麵- 湯底不錯, 最好當然係佢D拉麵喇, 煙煙靭靭好好食。韓式石頭飯(細碗裝) - D飯好鬼硬, 好似食緊冷飯, 完全唔好食。熟三文魚碎飯糰- 飯無味, 三文魚碎少得可憐。凍檸茶- 我飲就OK, 因為我唔鍾意太甜, 但小B話好淡。P.S. 笑面係俾碗拉麵!

每次經過都大排長龍，今日終於食到喇。九州拉麵配豬骨湯底，改了粗麵。湯底：沒有我想像中濃味。叉燒：唔大塊，肉質比較乾身。反而我欣賞蜜糖豆，好甜好飽滿。而主角的拉麵，雖然係粗身，但係與一般的差不多，真係爽口又彈牙，是近期食過較好的一間。和風涼麵-限定5-10月才有得食，既然係限定當然要試啦。配了甜酸汁後，真係有種開胃又涼快的感覺，真係可媲美中環"札幌元祖"。雖然係幼麵，食落真係好爽口。棒餃子-初時我仲以為係煎薄罉，外圍煎得又薄又脆，唔識煮野的我，覺得煎得又薄又脆又唔爛，真是考功夫，而餃子皮又夠薄。以價錢來講，四十幾蚊一碗彈牙的日本靚麵，真係唔貴，唔怪得長期排長龍。p.s.正當欣賞緊彈牙爽身的靚麵時，對面搭枱的女仔，竟然嫌d麵太硬，再三吩咐落單姐姐，要將麵煮得腍腍的。真係各人口味不同。

我同豬仔想o黎呢間野試好耐，因為次次經過都好多人等位。我今次叫o左九州拉麵，而豬仔就叫o左咖哩牛肉拉麵。九州拉麵─湯底幾濃，配料多，麵彈牙。咖哩牛肉拉麵─咖哩好香，o的牛肉都幾淋，唔錯。下次有機會都會再o黎！

We have not had any ramen that taste acceptable or even close to the rament we had in Japan or L.A. After reading the comments we decided to give this place a try. We ordered 2 x 九州拉麵, 1 x 煎餃子and 1 x miso soup. The soup base is way too salty, and tasted like instant ramen bought in the supermarket. The pork is a little too dry. Miso soup is the worst I've had. No miso taste what-so-ever. The waitresses and waiters were talking about their tips, the restaurant is pretty small so I'm sure e

今日20/05/06中午12:30黎到, 已經有4-5檯人等緊, 但因為多數1-2人, 所以等左15分鐘左右就入得了, 算幾快!我地兩個人, 我食九州拉麵, 女友食味玉拉麵, 加多客煎餃子. 九州拉麵既湯幾濃, d 肉咪都唔錯, 真係幾似地道日本既味道. 而味玉拉麵既湯就清少少, 但隻雞蛋好正, 好似7成熟咁, 軟軟地, 好有蛋味, 叉燒粒又好香口. 至於煎餃子就ok, 無咩特別!埋單$109, 價錢ok 啦!總結, 幾接近地道日本既口味, 但就未有一蘭既水平!

我和女友點左叉燒拉麵, 咖哩牛肉拉麵和棒餃子叉燒拉麵勁好食... 湯底又正d 叉燒係我20年黎(20 yrs old -.-v)食過最好食既... 反觀咖哩牛肉拉麵就麻麻... d牛肉好"un"anyway 個湯底還可以的棒餃子... 幾脆～~~可以一試不過還是大板王將的好p.s. 味千... 無得比

　　上星期６，８：００ｐｍ左右，同男朋友黎左伊間野到食，因為上黎ｏｐｅｎｒｉｃｅ見到ｄ人都話間野幾好！我等左４０ｍｉｎｓ左右就食得喇．．我要左個咖哩牛肉拉麵，男朋友叫左９州拉麵，再加多個日式煎餃ｓｈａｒｅ．．佢麵既份量都幾多，而且麵又長又彈牙！個餃子同出面味道差唔多，不過包得好靚架！可惜係佢既肉好'痴牙'囉．．最值得讚既係佢個咖哩味幾香幾重，ｇｏｏｄ～男朋友話佢個湯底ｇｏｏｄ囉～值得試丫～～

唔知大家有無去過日本的一蘭拉麵呢？我好懷念呀！橫岡拉麵似唔做似一蘭拉麵呢？真係好想係香港搵到類似的。係香港，我試過好多拉麵架喇，什麼味千拉麵、銅鑼灣拉麵橫丁，通通都不能重拾日本的一蘭拉麵的滋味，好懷念啊！就是呢間橫岡就未試過，因為我住香港區，每次行過都好多人，打消了我入去食拉麵的念頭，如果有網友話佢可以同日本拉麵比，我就幾耐都等啦！

行街經過這裡好多次了, 但因為店的外表不起眼, 一直都忽略了, 直到最近想找好吃的拉麵, 才發現這裡原來是那麼出名的, 今日終於有機會一試了。和友人大概六點半來到, 也不用等位, 立即入座了。店的面積很小, 連bar 檯在內也不足20 個位, 難怪這麼多食評說要等位了。點了一客煎餃子、一個九州拉麵和一個牛肉拉麵share 來吃。餃子先到, 一客有六隻, size 剛好一口一隻, 皮夠薄, 餡又鮮味, 還要是剛剛煎好的, 可說是我吃過最好吃的日式煎餃子。九州拉麵要豬骨湯底, 一送到來, 先喝一口湯, 濃濃的奶白色湯, 鮮味無比, 先為這碗麵來一個好開始。拉麵的麵質很好, 軟硬適中, 爽口得來又不失咬感。配料方面比較失色, 叉燒味道雖然不錯, 但太細塊, 而且也有點有點「鞋」, 其他的配料也只是一般。最好吃的是牛肉拉麵, 麵固然跟九州拉麵的一樣好, 醬油的湯底也同樣的鮮甜味美。牛肉的煮法跟吉野家差不多, 但卻更滑和有牛肉味, 非常出色的一碗拉麵, 比之前在東京吃到的還要好, 拿「味千拉麵」與之相比簡直有天壤之別。$38-$45 一碗拉麵真是一點也不貴, 甚至可說是十分便宜了, 份量也很足夠

湯底香，麵質適中(又大碗)，配料好味，只係依幾個原因已經值得係門口等番果幾個字啦。果d乜乜千拉麵，唔該學下人地點整拉麵啦，咪以為有湯有麵就叫自己日式拉麵先得嫁。

其實平時不嬲都有係自己個blog 寫開食記, 所以都有為食物影相的習慣. 不過由於前幾日先係open rice 開左個account, 所以而家再post 番d 感想上黎! 有d 其實已經係前排食, 已經唔係好記得幾多錢!我記得次次經過呢間野都見佢門口排晒長龍o甘, 但係因為唔想排隊所以都無試過. 直到有一之行過油麻地, 忽然間又好想食拉麵wor, 又唔想食味千, 於是就諗起呢間野喇! 雖然都排左一陣隊, 不過門口有位口, 都ok. 入到去發覺間鋪都幾細間, 我地就坐左係counter 位.我叫左牛肉拉麵, 男友就叫左叉燒拉麵. 記憶中都第左一段時間先有得食. 不過由於坐正係個師傅前面, 所以就不停睇住佢點煮d 麵, 都幾得意嫁!! 講番個麵先! 我個牛肉拉麵好好食! d 麵彈牙, 牛肉又甜又無乜肥! 唔錯! 男友都覺得佢個叉燒拉麵好食! d 叉燒有汁同淋! 雖然唔係話坐得好舒服, 不過為左佢碗麵, 一定會再來幫襯過!! ^^

同事介紹下,搞到宜家去親油麻地BC睇戲前都要走轉黎食碗麵.湯正麵正.唯一缺點就真係要等...

之前想黎好耐, 但一值都唔知係邊, 經朋友帶來試後, 便一口氣來了三次! 先說等位, 例牌要人齊先俾入之類之類, 小店人多無辦法啦! 九州湯麵的湯底好正, 好香濃, 和在日本試到的差不多! 拉麵夠彈牙, 配料就不過不失啦! 由於正宗的九州拉麵湯底一般都好油同比較濃, 所以食完會口渴好正常, 唔受得就要試清湯! 另外仲試過咖哩牛肉拉麵, 醬油湯底, d 咖哩好香, 湯底濃得黎又唔係死喊, 正! 但牛肉就好un, 麻麻地了! 講拉麵佢的確正過味千好多! 又試過牛肉飯, d 牛肉的牛味比吉野家更出, 更好味! 如果鍾意吉野家的要去試下! 小食就普普通通啦! 暫時試過的不多! 夜晚的姐姐仔侍應好好笑容, 唔該前唔該後咁幾有禮貌! 不過環境擠迫, 仲成日有小昆蟲飛飛下, 呢d 點都要扣分呀, 話晒係食肆麻!

同女朋友黎, 要左九州同香蔥拉麵香蔥同想象中好唔同, 係白色一絲絲而唔係電視所見一大堆炸過, 切成圓形薄片的蔥( 明明係d 拉麵特輯見過係咁架)等左9 個字食完口喝到等2 朝