梨滿園韓國料理 (已結業)

早在十一月時跟朋友們到梨滿園狂飲勁食後對此店留下好感便like咗它的FB,有天見店家攪抽獎活動師拉模式即時啟動怎料竟抽中四人套餐那便約埋爸媽去擦幸運晚餐嚕^0^四人套餐食物算豐富車公公,婆婆較細食所以我們當天不須加其它食物也能飽足回家~先上六小碟前菜有魚乾仔,大豆芽菜,醃蘿蔔,泡菜,甜薯,薯絲當中以粉淋甜薯及惹味泡菜最為出色~另外Order枝農酒$100給車爸爸首嚐的他果然喜歡啊~先來烤肉什錦拼盤內容為雞肉,牛肉,牛舌,及五花腩~雞肉和牛肉已附味醃得不過鹹,另外牛舌沒騷味我也可享用但如果厚身點應更有口感,腩肉燒香後油脂豐腴極為邪惡又令人心動呢!!車公公,婆婆吃得多滋味被偷影了也不知^0^泡菜煎餅煎至金黃香口車婆婆連聲大讚好吃就連不愛食泡菜的車爸爸也喜歡它呀果然魅力非凡~最曳的車爸爸連環偷影了我們多張相,怪可憐想合照咪出句聲囉老細haha~鹽燒鯖魚做得很讚魚皮燒至香脆魚肉沒過熟下點檸檬汁同吃滋味到平時不愛吃鯖魚的我也默默哋吃喔!!最後韓式薯仔雞鍋份量真的不少內藏煙韌年糕,雞件,韓國爽滑粉絲及大量配菜,味道微辣香濃附有4碗白飯吃罷全身和暖這麼冷的天氣最啱吃這鍋~

又黎到女朋友既最愛韓國菜，點解可以食極唔厭lol。好啦，總之我又要變身做oppa啦……為左展示我既gentleman,緊係要幫佢燒下野食，拿，唔係燒野比佢食呀！點左個特選牛肋肉，牛脷同帶子黎燒。個牛肋肉好入味又唔會太難噍，牛脷香但唔肥膩，帶子好大粒好甜 齋食肉就唔多夠飽，就叫左個炒粉絲，不過突然又見到個醬油蟹心思思想食，就順手叫埋 粉絲炒得幾好食，唔太韌夠大碟夠入味。不過個醬油蟹真係有啲太鹹，想食既話就真係要叫多個飯尼夾埋齊食

天氣漸冷, 隨了打邊爐, 韓燒也是個好選擇友人對韓燒的熱愛, 即使生病了還想吃。 之前吃過一次梨滿園, 記得有不是燒類的食物, 味道也不錯, 兩款食物都點!首先是六碟前菜, 有泡菜、薯仔絲、四季豆配紅蘿蔔、菠菜、芽菜和醃白蘿蔔絲, 每次都有些不同。 前菜來得很快, 在等待食物時, 可以先吃些開開胃。 說到開胃, 當中的醃白蘿蔔絲酸酸的, 味道不錯, 而薯仔絲是帶甜, 不知不覺下就吃光了!考慮到朋友在生病, 還是點沒有醃的特選牛肋骨, 吃牛肉本身的味道, 牛肋骨很長但剛好放在中間。韓燒爐的受熱程度平均, 而且切得很平均, 整塊放下去燒, 不會出現這部分熟那部分生的情況, 況且牛生點也沒問題呢! 燒後可以加些醬汁、配料連生菜一起吃, 那些配料很辣, 我本人不太吃辣的, 但味道幾好, 多飲茶解解辣。然後點了小份的紅燜牛肋骨, 牛肋骨、紅蘿蔔和洋蔥一起煮, 三者都煮得很軟腍, 牛肋骨更是很入味,  在韓燒店真的是健康之選。上次吃過水冷麵覺得不錯, 今次再點! 面對韓燒的爐會有點熱, 清涼的水冷麵是個好選擇, 麵條爽口, 配上清新的青瓜和清甜的梨, 好吃。 店員會主動問我們需不需要剪開麵條, 而

新年前都各有各忙，卒之，趁新一年伊始，同幾位老友聚一聚，談談近況之餘，更暢談美食之事，是夜聚脚地就晌女人街內嘅梨滿園，少蒲旺角嘅友人覺得餐廳有少少難搵。店內以沉實嘅啡色為主系，配上石磚牆，再加上仿木窗嘅配襯，讓環境帶出點點傳統韓國色彩，平實簡約；然而，梳化椅選用紅色、黃色，令人覺得唔會過於死板，有種跳脫嘅活力。小弟是晚遲到，所以，一切食物都由友人們發辦，嚟到就有得食，唔使操心。然而，餐牌內除咗分門別類，更圖文並茂，非常清晰。類別方面，有烤肉（共6大版34樣選擇）、廚師精選、煎類、魚類、鍋類、湯類、麵類、飯類、配菜、飲品和酒類，單講食物，大大話話近百款，認真選擇多多。此外，午市特價餐、下午茶特價餐、以及二、四、六人嘅超值晚市套餐，都喺慳錢之選，就好似超值晚市套餐，為起嚟都喺百鬆啲蚊一個人，經濟實惠，好附合蒲開旺角嘅年青人清消費水平。晚上嚟到，如果本身唔好烤肉，但又想食韓國嘢，大可考慮佢哋嘅特價晚餐，配埋白飯、兩款配菜、例湯，最平$42就都有交易，抵到爛呀。前菜韓式嘅前菜小碟已經喺一餐韓菜不可或缺嘅部分。薯仔絲、豆角、白蘿蔔絲、大豆芽、南瓜同泡菜，各有特色，各領風騷，個人較喜歡粉綿嘅南瓜，

旺角傳統韓燒，念念不忘。不一定要吃新式韓燒吧！這正是我歡喜的原因，點了牛肋骨煲，味道香濃，牛肋骨燘非常惹味，肉質軟滑。 餸白飯，美味非凡！燒牛肋骨亦是必點之選,選了醃牛肋骨，非常惹味而不太咸，牛肉肉質夠淋，易咬口！吃一口就已愛上。 生牛肉！我先前在尖沙咀美麗華某韓國料理，吃過他們的生牛肉,牛切得非常厚，雪還沒有解凍就給客人吃呢！非常差的經驗。幸好梨滿園的給我非常好的印象，梨滿園的生牛肉，是非常驚喜的，味道惹味極了！

再戰梨滿園好味的食物，不會厭吃得多的呢，今天又連群結隊來晚聚，耐何這裡服務好，食物好，環境好重點價錢好！冇辦法，一如以往6碟前菜，最惹味的是薯仔條及波菜。 而我點了燒無醃牛舌：原汁不味，爽口彈牙，有咬口，易咬及牛香。 燒帶子，這個都是我必點item,帶子燒到剛剛好的時候，會有帶子鮮汁流出，新鮮美味，香甜。 再點了個豆腐煲，少少辣，但豆腐超級滑，最重要窩要夠熱，先可把豆腐保存溫度，豆腐窩必須熱食！

是晚7時準時來到了已訂枱的梨滿園，入門口已甚有好感，因接待阿姐的笑容簡直值120分！入內分了左右兩邊手的，我去的是右邊，經過了長長的走廊，盡處便看到了友人正在大快朵頤，吃前菜也吃得那麼的寬心…坐下來便試了一下，果然好吃，薯仔、菠菜、魚仔也是推介的。平日也愛吃泡菜，但這裡的泡菜味道有點不同，um....應該是有點甜吧，反正就不會是越吃越想吃的味道。而前菜是無限加添的，我們也encore了兩次其中三碟前菜。炒粉絲，汁料味道濃郁，尤其加了黑椒使之香味於遠處已湧過來了，同樣是有甜味的汁料，這次與粉絲很搭配啊 烤蝦，肉身很大隻而頭也很大，友人肩負烤肉烤海鮮的重任，很細心地把蝦頭也烤熟了，連蝦頭內不易熟的蝦膏也轉色了，正 在沒有灑上海塩的情況下，依然很鮮味啊~才發現熟了的蝦頭蝦身也沒有拍下紀念性的照片，sxxt 長餃子，餡料有韭菜、蛋和粉絲，皮厚薄適中，咬下去不會有過多油份湧出，點點旁邊淡淡的酸酸甜甜的醬汁還突出了餡料的味道。由於餡料中有粉絲，因此還很有咬口呢。這豬肉醃得好，烤肉吃起來鮮嫩多汁，令人食指大動。然後以唐生菜包夾、放入蒜頭、醃菜及醬汁，OISHII 友人吃的是牛舌，都是沒有醃

一排無去食韓燒，所以上星期約食飯時就提議去梨滿園食晚飯.店內的裝修以簡約為主.坐下便奉上六款前菜，當中包括泡菜，四季豆，蘿蔔絲，芽菜，我最愛食的魚仔和菠菜.我地先點兩款牛，包括烤牛肉和特選牛肋骨(醃) .我自己鍾意燒醃左的材料，這樣燒完後，不用點任何醬汁已經夠味道.牛肋骨的肉夠腍身，牛味也算濃郁.烤牛肉同樣也醃好左，有點似一條條牛柳，可以以炒的方式整熟，好快就食得.牛肉同樣夠腍身，醃的咸度適中.食左兩款牛肉，我地另點了海鮮，包括鮮帶子和鮮大蝦.鮮帶子好雪白又夠大隻.入口夠鮮甜，燒完完全不覺得乾身，仲幾彈口.鮮大蝦, 一碟有四隻.一早已切成雙飛，不但較易燒和熟，食的時候也好方便, 一切就成條肉起.蝦肉爽口，又夠鮮味.最後，點了一個細的紅燜牛肋骨.這是用石鍋上檯.我自己鍾意食腍身的肉，而這個牛肋骨對於我來講有些咬口, 但味道不錯.鍋內的配料也不要錯過, 當中最鍾意食紅蘿白, 因為吸收晒牛肋骨和材料的精華, 非常甜口.

好野食幾多次都唔厭～近排天氣有Ｄ凍，　又唔想打邊爐，就選左韓燒，　今次係我第ｎ次黎食，　但第一次叫酒佢好似叫農酒　$100好易入口，味道唔錯，帶少少啤酒既味道，我自己都飲左半支鮮帶子 $128真係好大粒，又有鮮味，食落啖啖肉每次黎E度都會點GA 特選牛肋骨(無醃) - $168/350g長長既牛肋骨, 由於無醃，食到原有既牛味包埋生菜醬料食亦有另一番滋味鮮大蝦(4隻) - $128我真係好鐘意食海鮮, 手掌咁大隻既蝦, 新鮮, 好有鮮味蛋拌生牛肉絲 - $128冇諗過咁好食, 牛肉有少少既冰凍, 拌埋梨, 筍一齊食，爽甜, 正香煎餃子(8隻) - $68

今個sem break得果幾日，無得去旅行!!唯有豪食韓燒解下愁囉…話明豪食，緊係揀d正野食。點左個濟州島黑毛豬五花腩黎燒燒，聽個名就個架勢! 呀姐仲教左我地唔同食法，可以好似韓國人咁用生菜包住配料醬汁同juicy既五花腩一齊送入口，又食到肉又食到菜,好健康，哈哈。不過都係就咁食最有肉感。韓燒呢家野太大油煙唔太岩我，我都係坐定定等人煮比我食算。點左個紅炆牛肋肉，熱乎乎原煲滾住上。夠熱不特止，味道真係一流，入味到爆，連配菜蘿蔔都浸曬汁。份量仲要夠多!!!!呢排生牛肉都有好多人介紹，見佢價錢都唔算貴，所以就黎個小挑戰。一上菜驚見大堆紅色肉類，堅係生勾勾咁食。其實都幾驚會腥，但食落口又唔覺好腥，反而好有涼拌菜既感覺。又唔會太冰，你知啦，食肉食到未溶既冰都幾失望…不過怕生既女仔就唔好試啦，因為都幾大碟…

我們都中毒太深。殿堂級韓燒飯堂。這家我最喜歡嘅韓國餐廳，大概已經推介左比好多好多朋友，大家都好喜歡！今次我又約咗一班韓國野愛好者去至愛餐廳梨滿園啊！唔少得嘅當然係六小碟，樣樣都好好食，尤其係魚干同波菜，薯仔，三個都依舊好食。先叫左炒粉絲，粉絲彈牙好食，炒粉絲的醬汁尤其好食，少少甜，簡單又有特色！叫左個粉絲咁正，令我回想起上年去釜山的街道上，吃住炒粉絲同煎餃子。。。煎餃子，煎餃子，煎餃子我以我真係叫左個煎餃子餃子煎得金黃，外皮香脆可口，包住粉絲同肉碎等配粉，好懷念啊！炒粉絲，煎餃子，點少得海鮮煎餅呢度嘅海鮮煎餅已經唔係食第一次，足料好食又大份。泥食韓燒一定要叫d 燒嘅野，叫左兩款海鮮。必叫鮮帶子一客七粒，又圓又大粒，淨係用胡椒調味，只需要燒到表層焦香，裡面有點剛熟就剛好了！帶子啖啖肉，又鮮又甜，燒完都好大隻，超正啊！仲有大蝦，呢度的海鮮質素都好高咖。呢度唔單止肉類出色咖！記得要叫呢度嘅米酒，好好飲啊！點少得我推薦左無數次的水冷面，無論食過幾多間韓國菜，都係梨滿園的水冷面最正！冷麵本身夠彈牙爽口，配合秘製韓國嘅湯汁，同冰塊令到成個水冷面感覺超冰涼。配合清甜嘅梨子同埋酸酸地嘅羅白，加入芥辣同

一行五人到旺角搵食，朋友話食呢間韓燒，本身我有D熱氣唔想食架啦..但朋友話有其他嘢食...好啦...信佢~平時食得多果D有芝士既韓燒，今次食返齋燒果款..佢有特價晚餐凍凍地我叫左杯生薑茶，不過愛薑味之人會覺得佢薑味唔夠前菜我最愛菠菜肚餓呀，就叫左D即食得既先！呢個餃好正，佢外脆內軟，唔少汁，好似放左D好幼既蘿蔔入去？個底脆卜卜岩晒我..熱氣？唔理住啦！我最愛粉絲，叫左一碟我食多呀！炒得好好味...又夠入味！果個冷麵我試左少少...佢用呢隻喬麥麵比起我係其他地方用既會比較煙韌D蘿蔔都醃得好清甜呀！再叫多個海鮮餅，職員再三提要點果個汁食可惜我覺得個餅好一般，粉太厚既感覺好啦！燒嘢食，不過我有高手在身邊...唔駛我郁手右上角果個牛肋骨，但呢D無醃製過燒起唻超好食呀，好有鮮肉味..又爽口D蝦我覺得都彈牙，但有其他嘢係道感覺有D失色呢道個爐火唔大，咁樣就慢慢燒無咁快燶同失肉汁佢地話係咁樣食既，用菜包住D肉再加D辣菜同沙嗲醬(?)最後我都係鐘意就咁用菜包住肉食，唔駛加其他嘢呢個帶子見到都流口水！不過切記要燒耐D因為肉真係太厚，果日都唔小心個心位有少少凍我最愛既豬手唻了~~~~個肉整得夠嫩連埋D芝麻

『맛있어요 ~~~  』請大家容許奶油包大叫多一次『맛있어요 ~~~』點解要大叫因為『梨滿園』真係好好食奶油包今次同朋友講話想食好野結果朋友就推介嚟『梨滿園』講個裝修『梨滿園』冇咩特別同好多韓國餐廳一樣加上奶油包係韓國通(8個月去3次韓國既人飄過)所以覺得冇咩特別雖然裝修冇咩特別但係食物呢....真係好好食奶油包今次同朋友5個人叫左一枱野食包括有特選牛肋骨(醃) - $168/350g醃左真係好好食牛又唔會太硬而且D肉汁keep得好好咸味適中...唔使再加配料已經好好食濟洲島黑毛豬柳肉 - $98/150g唔食呢個豬肉對唔住自己豬肉同平日係其他地方食既好唔同而且豬柳好滑唔係叫到一枱野奶油包實會encore秘製豬手 - $238呢個冇相....因為佢一上枱已經上演『餓鬼搶食』冇辦法啦...佢太好食...豬手既肉好入味而且連皮食都唔覺肥好有我係首爾食開既味道鮮帶子 - $128呢個帶子真係不得了好食到想一個人食晒超級厚肉超級鮮味燒完仲好大隻鮮大蝦(4隻) - $128呢個又係好鮮味既可能好多人會話$128好似好貴但諗下你食咁大隻蝦落肚真係唔貴囉韓式生醃醬油蟹 - $138呢個醬油蟹呢..

朋友聽我經常說這裡的紅燜牛肋骨十分好吃，這天便決定來一吃！前菜紅燜牛肋骨前，先點了一上烤肉。這裡有個特色⋯⋯沒有醃過的烤肉，用生菜，蒜片，辣菜同麵醬包著一起吃會倍增味道的！濟州島黑毛豬五花腩（＄138)黑毛豬五花腩油脂分怖的很好，入口有肉味同咬口，用生菜同麵醬包著一起吃，味道一流！烤牛肉（$78）＆ 特選牛肋骨 （$168）這兩個醃過的，味道相約⋯⋯估不到這裡醃過的也有相當水準，不像有些店只有甜味！鮮帶子 ($128)肉質也算是爽，但十分鮮甜⋯⋯不用沾醬料，吃到的是原味！烤肉後，來了一點熟食⋯⋯秘製豬手(跟生菜) （$238）這個完全是意料以外的美味，豬手皮煙靭入味⋯⋯但豬手肉也入味才是精選之作，難得的美味！紅燜牛肋骨 ($ 98/細)這個是全晚重點⋯⋯牛肋骨雖燜得不夠腍，但十分有咬口，加上十分入味，配上紅蘿蔔和白蘿蔔的鮮甜，加上汁夠濃，熱辣辣地上枱，只是太飽了，吃不了白飯⋯⋯全枱人都讚口不絕！

這間韓燒店先前也有光顧，這次到來不吃燒烤，因為這裏有不少熟食也值得推介。辣滑豆腐海鮮湯起初以為豆腐湯是那種清清的淡，但一看實物，這應該是豆腐煲，料也很足。微辣口味適合不太能吃辣的，胡椒味也滿滿的。主角豆腐最滑溜，真好奇是什麼豆腐比百福滑豆腐更滑。一直被醬油蟹的名字吸引，友人鼓吹下就點了。就是用醬油及酒醃的生蟹。從未吃過生蟹，口感有點特別，特別不像蟹。調味很咸很濃，加白飯吃就更好了。不過還是不太習慣這蟹的口感…另外還點了農酒，與友人把酒暢談。這農酒甜甜的一點也不像酒，香香的米味，讓我一杯接一杯。超適合女孩的說，濃度也只是與啤酒差不多。