晴苑泰國菜 (已搬遷) 新店位置

好鍾意食泰國菜，呢間絕對唔比九龍城差，可以話係我飯堂！食左N次先黎寫食評平時食泰菜No. 1至愛係咖喱蟹+蒜蓉包既組合不過又嫌脫殼麻煩呢度有咖喱軟殼蟹岩晒我呢啲懶人海南雞，好味喎生蝦正，不過算少青木瓜沙律，夠爽馬拉盞通菜，OK啦 肉碎包生菜，OK啦明爐烏頭，不過不失平日常食仲有泰式豬脾飯，無骨海南雞飯，一個飯加埋野飲，40蚊咁上下，仲要全日免加一，正

在眾食店林立的大角咀區, 晚上8時還要等位。這店的客人不少, 也許是出品頗佳, 所以有不少熟客仔幫襯。我們一行共5人, 先點選一份2人套餐。因為朋友們被套餐的咖喱蟹吸引。 因為當晚我沒有食到蟹, 朋友食過後也沒有劣評。我想味道應該還好吧! 我們另外點了手抓餅, 由於本人十分喜歡食咖喱, 於是當晚一客手抓餅當然不足夠! 我們另外還點多一份。手抓餅沾上了咖喱汁, 垂涎三尺。套餐也跟了白飯, 但奇怪的是由咖喱汁配白飯, 竟然變得完全無味! 應該是煮汁不夠鹽。因為抓餅本身已經是有咸味。套餐也跟了一個炒菜, 我們又再另外加多一個炒菜, 至於味道和款式亦都不過不失。2人套餐當然不足夠我們5個人。於是我們再點了生蝦刺身。生蝦本身都很新鮮, 醬汁的辣度洽到好處。曾經試過在另一間餐廳食過, 醬汁辣度非常勁, 令到我覺得是否正在掩飾刺身的新鮮程度。 我們還點了炸蝦餅, 這裡的炸蝦餅是圓的, 而且很大粒, 食落非常彈牙。到了最後我們追加了一個蝦醬炒飯, 蝦醬味道不會只是有香味, 入口後仍能感受到。炒飯上亦有加上少量的蛋絲, 令到這餐晚飯劃了一個完整的句號。捧著肚子的眾人, 有的喝啤酒, 有的喝著泰式飲品,

海南雞好普通, 只有咸味, 冇雞味...其實雪藏野都預左...飯望落去好令身, 太多油, 但又冇乜味...豬脾反而ok! 中等standard啦~ 同埋份量足夠!!!咸魚炒介蘭...好多好多油...非常非常咸...蓋過左介蘭既味道...所以用來送飯又岩岩好...不過真係好多好多油...杯珍多冰唔知係咪放得太耐先飲...d冰溶哂...所以上面多左一層水...用支飲管搞兩搞先飲...又係冇乜味...不過幾足料...下次如果咁岩迫住食呢間...一定會嗌其他野, 仲要下午先會來~~個人覺得晏晝好食d...上次晏晝嗌左個炒飯又真係唔錯...乾身得來有少少油份...睇得出廚師係有心機炒的...

奧海城睇完戲去大角咀搵食，首次試這泰菜館，點了泰式炒金邊粉，猪頸肉、虾餅双拼。 金邊粉炒得不錯，加入些紅虾乾仔好野味。豬頸肉較乾身、不過又幾香口啵，我最欣賞虾餅，加上泰式甜酸醬超好味！價錢合理都幾抵，值得一試，下次再來試其他菜式哈。

不是住在大角咀，總覺大角咀還是有很多未嚐過的食店。個人來下午茶，嚐嚐這泰式喇沙。門面看似華麗，內裏卻很街坊，店員都頗為友善，價錢亦相當廉宜。這兒的喇沙，比好時的多一點油，但仍屬可接受。想想看，喇沙至為重要都是湯底，多一點油則可保持其熱度，我直至吃完一刻，好像還看見碗內有煙呢! 本人至為喜愛這類餐廳，食品要夠熱，方為美饌。又想一想，喇沙其實餸料不多，來來去去都是魚蛋／魚丸之類、豆卜、小蝦，而這兒的蝦較新鮮，好像都有幾顆，不錯。另外，有數片魚片，可算是extra。湯底香濃的「深度」可能略略比好時弱，但仍算香濃，只是火侯差一丁點；但辣味濃一點，香辣味配以麵條，挺美味。而這是泰式菜館，麵條可以配選金邊粉，本人選了金邊粉，感覺其「上湯能力」仍屬上佳，比米線、河粉強。飲料就不及格了，正常凍奶茶，卻甜得難以入口，以我這樣珍惜食物都飲了完，就知道它真的很甜很甜，甜得直害怕全杯喝光會糖份過高；茶味欠奉，就是奶茶與糖漿混合而成的「凍奶茶」。午市下午茶$35有喇沙吃，夫復何求。

八點度去度坐左8成滿..應該唔會難食啦,,,去馬友人試左海南雞飯,我就試左喇沙 約40$一個+7$要左特飲 三色冰先講友人.無試到佢個雞飯,但係一般黎講好食個d野佢會出聲,佢完全無可想言之係點啦..到我個喇沙 湯底飲左啖先 無以往(以前有一排成日周街搵喇沙食)試個過d咁好..好平淡..特顯唔出個種喇沙精髓..朋友就試左啖話e..幾香..我就糾正佢第1次試喇沙 佢話係..我就話喇沙係咁既味..帶點椰香..但呢度唔算出式巳經..之前mk有間執左既,同埋係大角咀另一頭都好過佢..不過佢呢個價係咁上下送料有兩粒魚蛋,一魚片,一蝦,一豆卜...都係無乜特別唔會特別好味既送..仲有試埋個豬頸肉拼炸蝦球 前者好一般 1d都唔脆皮,,同一般超市賣個d整好左既無分別 所以又同返友人講以前係沙田有間小巴xxxx 係暫時食過最脆既炭燒豬頸肉..想當年好3x$就有啦..但都執左..有人有同個間一樣脆或更脆請告知小弟...最後杯野略嫌甜得制,..,,,仲有d三色係粒狀個隻...我比較中意條狀個隻多多聲..

那晚在對面吃甜點，跟朋友聊起附近有什麼好吃的她就推介這家泰國菜！！哇哈哈，行動迅速的我...隔了幾天就跑去吃了清晰的Menu，不管是午餐 / 晚餐都好正喔價格還超親民的～青木瓜沙拉爽脆又清甜的青木瓜絲，口感略硬一點...是我喜歡的有甘荀絲、小番茄、蝦乾、青豆，料很豐富！！味道跟我們在泰國吃到的，近乎一樣只是辣度降低了點，這樣也好...反正在香港也不需要吃太辣刺激食慾吧串燒 ( 雞、牛、豬 各2串)雞肉串燒最好吃，肉比較嫩其次是豬肉，而牛肉真的很乾柴...我牙力不好，咬不開沙嗲醬還過得去，有很多花生顆粒但不夠香、也水狀了點泰式炒金邊粉不知道從什麼時候開始，它成為了我跟Andy愛吃的東西這道的價格更是划算，讚，平價又好吃麵條濕潤，帶香濃的番茄香跟香脆的花生碎混合後，更添層次好喜歡好喜歡 !!本來想點泰式奶茶但初訪，還是點基本的凍檸茶好了它一整個俘虜了我們的胃口 ，想試的菜也很多相信這裡會成為我們的飯堂～

唔係好多時間寫，今次係第二次黎呢度食野。晚餐都係$40+$8有泰國特色飲品。到左9點都仲keep住好多人黎食，但佢竟然2個人比一張4人既枱，唔搭枱!仲有成日幫你加水，人手好夠!青咖哩炒飯既味道掌握得好好，飯夠乾身唔油。3色冰椰汁好香柚子沙律食過覺得係自己食過其中一家最好食既，香料同汁都好足，上的好大份，算豐富。自己好鍾意食泰國野，雖然我唔係食過好多家，但我覺得呢家既質素比起九龍城既隆姐/泰農(柚子沙律少一半+無料)都更好。 

3個人, 食左:1/ 海南雞併豬脾飯: 2種肉都好唔錯, 尤其是豬脾, 我地個份有好多皮, 冇肥膏, 唔會係一舊廚餘咁, 厚薄有致, 唔會咸得過火, D肉都唔會柴皮咁2/ 生蝦刺生: 係餐牌揾唔到就問下, 有喎, $88, 8只, 細細地, 我本日唔係特別仲意呢味, 但係家人都一致叫好, 的確佢又唔會好似之前食過嗰D咁'潺潺'地。如果蒜片切得薄D就好勒3/ 脆皮燒肉: 呢個好特別, 好似炸/焗過咁,鐘意食脆口野要試下, 夾起黎睇仲可以分明咁見到5層肉! 美中不足係佢冇左燒肉既獨有味道, 唔知係咪因為炸過呢? 同埋佢碟野好細心呢放左好多菜絲墊底, 食玩炸野我地其實好想食D生菜中和下, 但係我地唔知係重覆用既裝飾定係食得既, 最後都係唔敢食, 好浪費, 如果佢上碟個陣同我地講食得/ 俾小碟泰式酸汁俾我地撈下就好啦。4/ 辡膏炒牛河: 我地叫走辡, 果然唔辡! 非常咁好味, 主要係個醬味道一流。店內老中青個個都好有禮貌, 唔係機械人嗰種, 漏左單好少事啫個染髮哥哥仔主動走過黎同我地解釋say sorry不過佢有d套餐包餐飲, 有d就話包餐飲但係任何飲品都要加$, 亂左dd

14-2-2013(四)是日情人節，午膳一個人來了我熟悉的地方 --- 埃華街，選了「晴苑泰國茶」吃飯。看過餐牌，見到寫上有「店舖推介」的青咖喱雞肉湯金邊粉，我二話不說，便點了它! 湯底很濃，濃得像沒有水分，很結身；吃下一口，麵身很腍，欠爽口感，夾起時麵身即時斷開，很難才夾得起吃；雞肉是皮多於肉，整碗也只有三、兩小塊，由於湯底很結身，吃下一半已很飽肚，不想吃下去... mad:真的沒有下次了！ 不見面啦!

年二十九的下午，帶了小友到大角咀市政大厦內的室內遊樂場放電。完事後很自然就在附近攪掂下午的一頓飯....就近歲晚，好多食肆都提早收爐，連自己心儀欲趁機一試的新開越南小店也不例外。為了穩陣有得落腳起見，一行三人唯有跑多兩步到食店林立的埃華街繼續尋覓....本想到舊屋搬新屋的"神厨館"，但太太說那裡的東西太"重口味"不太合小友的脾胃。她此時反而對身旁路過的泰菜館有興趣 (此刻心裡不禁狐疑 : 難道泰菜的口味會比神厨的輕嗎 ? )....不過反正可以在這裡叫湯粉一類非辣的給小友吃，所以自己倒沒太大所謂....給小友吃的是豬頸肉湯河。湯底有點師傅是在所難免的，幸好粉尚算滑溜而不碎濕；豬頸肉亦難得不膩滯且帶點爽口。難怪小友是最後將整小碗東西馬上吞下之....太太的鴨肉湯河也很不賴 ---- 湯呈深褐色而味甜濃的很有泰式風情；鴨肉不韌帶點羶香亦不俗，當然就個人而言肉若能肥一點就更好了；鴨紅則尚算滑溜....豬脾飯的水準比起從前同樣扎根在這區的"橋泰"相提並論(現在才剛想起消失了的這店，心中不無感慨) ---- 豬牌被黑漆漆帶微甜的鹵汁浸至跡近淰爛，是超級入味之餘又接近進口即化的境地；身為配角的醃菜

豬肶飯是食譜中餐廳廚師推介的菜式, $39, 飯口感一舊舊, 仲有一碗份量既凍飯,係凍飯!!!!!!!!! , 硬得像吃紅米飯一樣, 粒粒的硬度在口中完全感受到, 喜愛吃較硬飯的我也頂受了不這一種硬度, 好乾, overall份量都略少, 超難食,唔食飯,都唔係好飽…另外一道淡而冇味海南雞檬, 好普通既冰鮮雞柳般, 淡而冇味, 不好吃, 欠了味道, 感覺上都好似唔多調味店員的服務態度一般

一提到大角咀很多食客就自然聯想到車品品其實大角咀還有好多值得支持的食店繼之前介紹過韓淼莊今日要說的是在車品品對面的泰國餐廳 - 晴苑之前已經光顧過很多次了這裡的午餐和晚餐都是同一張餐牌不過價錢稍為有丁點差別這次點的是以前都吃過的喇沙不過我想搞搞新意思所以就把米線改為米粉而男友就依舊點他的至愛辣肉碎煎蛋飯 (可選豬,牛或雞肉)餐飲方面就加了$6 選了咸檸七男友的飯先到最吸引我的始終是那只煎蛋在外面從沒有吃過賣相如此誘人的煎蛋蛋的圓邊煎得很香脆但蛋黃依然持流心蛋白也不會過老這個煎蛋的功力真的很深厚肉碎混入了豆角粒而且非常入味 配著白飯很好吃豆角粒亦令肉碎的口感提升了不少而我的喇沙隨後亦到了一來到便聞到很濃的椰香內裡的配料都不少 有魚片 魚蛋 還有蝦和炸得香脆的豆腐乾和花生粒第一次試改配米粉的喇沙效果比原裝更吸引我幼幼的米粉很掛湯 而且吸湯的能力很好(說得好像吃拉面般 但這是最好的形容)每一口都充滿著喇沙湯的香味大概我以後都會這樣吃喇沙咸檸七是七喜跟冰杯分開上我經常覺得這樣好像抵一點咸檸很夠味 跟凍冰冰的七喜是絕配難怪成為我每次來都會點的餐飲大角咀 可真是個美食臥虎藏龍之地啊

豬肶飯是食譜中餐廳廚師推介的菜式, 晚式餐跟飲品大約$39, 是不錯的選擇。豬肶有皮有肉, 入口不會太硬, 配的醬油亦都剛剛。這是大眾都會食到的豬肶飯味道, 不過不失!另外一道廚師推介的是海南街飯, 沒有骨的海南街雞味不是太重, 但油飯卻硬得像吃紅米飯一樣, 粒粒的硬度在口中完全感受到, 喜愛吃較硬飯的我也頂受了不這一種硬度。問了友人的豬肶飯會唔會出現這一種的硬度, 但原來沒有呢....海南街飯配硬飯...欣賞店子有WIFI提供, 店內有兩個全泰文的日曆, 一粒字都睇唔明

點了一份2人套餐 ($188)+ 單點一份泰式豬脾。泰式蝦餅拼雞翼:鮮炸蝦餅既麵包糠炸到淺金黃色, 鬆脆可口。裡面啖啖蝦肉, 點旁邊既甜酸辣醬, 好味!雞翼整得幾乾身, 味道還可以。 泰式豬脾 ($60):炆到好腍既豬脾肉, 肉同皮係分開切既。唔點旁邊既甜酸辣醬, 就咁食都好夠味。甜甜地, 有少少瑞士汁 feel。泰式明爐烏頭魚:火o係下面熱住條烏頭魚, 我覺得係一個幾特別既食法。醬汁/湯一路熱住, 會滾o下滾o下 附贈一碗湯汁, 如果盤裡面既汁煮乾之後, 可以再加落去。好濃既青檸味, 有少少花椒既辣味。條魚要點旁邊既酸甜辣汁先出到味。除了有烏頭魚之外, 仲有一些豬肉碎, 粉絲, 椰菜, 材料好豐富既菜式。