新泰東南亞餐廳 (已結業)

這週末下午在灣仔出現，突然懷念未搬家前的新泰。（那個以前我高度評價的南瓜海鮮焗飯）午餐再度光臨，地點搬到偏遠的銅鑼灣和灣仔中心點，腳程有點遠呢～午餐選擇十款左右，全部$72選擇了這碗星馬海鮮喇沙。點菜後5分鐘上菜。爽脆的蝦有5隻，豆卜3半件，沈底的芽菜生菜少量，和雞蛋半只。分量略顯太少。麵底都唔夠。不過最值得讚賞的是湯底的椰奶香重，是味蕾需要偶爾刺激的好選擇。不過這道極為簡單的菜式竟然索價$80真系晚餐都食到咯～隨送置在水吧台上已久的bite size dessert. 菠蘿都可以切得如此薄。。。碟又可崩了兩角。性價比令人咋舌。

泰國菜對我來說是一個溫和的緩衝。它不似西菜般對食料有另一套的處理方式, 口味和我們亞洲人完全不同, 可以帶來強烈的衝擊; 也未如中國餸菜般貼近住家, 你可能會家常便飯之中找到雪菜肉絲炒年糕, 但卻甚少見人把木瓜沙律放上餐桌。當我外出吃飯的次數多了, 味蕾感覺疲憊了, 再次外出吃飯時我都傾向尋味東南亞。亞洲人的舌頭, 還是會習慣亞洲的調味,卻又會有一定程度的新鮮感, 去滿足我要嚐新的慾望。是晚來到灣仔W Square的新泰東南亞餐廳吃晚飯。和同一幢大廈的其他餐廳一樣, 裝修是別緻舒適的。牆上、燈光都透出「泰味」, 恰如其份的異國風情輕易地把食客的情緒引導至怡然的層面。餐廳面積雖大, 但也坐了個八九成滿, 可見其人氣不俗。另一個讓我很歡喜的是新泰的菜單造功精美, 硬紙、大字、美圖, 看起來簡單易明。而且選擇數量繁多, 我們只有兩個人去吃, 就只好多花時間去慢慢揀出心水。先來一份串燒沙嗲。仔細想想, 一般我吃泰菜的時候都甚少點這一味。大約是因為小時候在深圳住, 街上總是有很多新彊人在賣串燒肉類。不論孜然粉下得多重, 那些肉聞起來味道總是怪怪的, 也間接令我對一串串的肉充滿了戒心。但當然, 現

W Square雖然位置偏遠,但真的飲食英雄林立,Berliner, 留家廚房等等, 真的越開越多,看見OR訊息, 原來新泰也搬了到這裡嗎?每次進入新泰, 都好像進入了泰國一樣,不止設計, 裝潢,還有一種氣味,那是其他泰國菜取代不了的感覺而且地方相當寬敞, 每一抬的私密度也滿高的,不像某些餐廳背貼背的,每次聊天也好像跟隔璧對話一樣值得一提, 早BOOK的話可以在蚊帳坐喔, 聽說還可以落下蚊帳,製造更高的私密度,可惜, 這邊早就高朋滿座了...說來泰國菜館要找不辣的東西已經很難,清淡的則更上一層樓,對面位的公主說想吃得清淡,差點難到了我,幸好還有它打救了我冰鎮原條魷魚口感十分彈牙,而且咬下去沒有過硬的橡筋感,只要不蘸上辣的醋汁,還是非常清新的不說不知, 參峇炒羊角豆中的羊角豆就是秋葵!本身日本秋葵就有豐富的菜鮮味, 加上一點酸酸辣辣的馬拉參峇汁,馬上變了泰國風情畫!我得說公主ORDER這道泰式蝦炒金邊粉還有待改進網狀的蛋外觀十分吸引, 但很難拆!亦有配上青檸及碎花生,但味道就是淡,可以少少的下一點鹽會比較惹味紅咖哩鴨竟然沒有送薄餅?!Anyways, $28一碟, 我自己叫...那倒沒有

餐廳走神秘路線？黑漆漆既環境 加上剛收工既我😂再配埋慢慢既上菜速度 我就黎頂唔住啦🙈飛天芥蘭(7/10)「飛天」應該係會再香啲同辣啲啦，呢個比較輕手，唔夠「飛天」呀🙆🏻生菜包-豬肉 （9/10）入口有好清新既薄荷葉味 加埋青檸汁 酸酸辣辣既生菜包十分之開胃（不過啲菜好似洗得唔太乾淨😂) 另外，啲豬肉有啲老，但係整體個味道依然👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼冬蔭功湯😋👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼（10/10）呢個冬蔭功好有誠意，蝦有兩隻，加少少其他配料，味道好香，唔會淨係得酸同辣，有種好吸引既香味同椰汁係到，不能不試😖😖😖😖黎到最後一味😐木桶飯（3/10）明明話係欖菜肉碎豆角嘛？點解會變左一大桶中式糯米飯😭好彩朋友夠義氣，幫我食左大半桶，唔係就會太浪費啦！

來到12月這個聚餐旺季（因不少朋友和自己都是十二月生日） 所以出去搵好野食的機會又來了！好姐妹都很就我選地點都選我公司同區 佢地帶我去食泰國菜～地點都好方便，係軒尼詩道英皇集團附近 以我所知新泰東南亞餐廳 Sun Thai Restaurant以前係謝斐道開店 而家就轉左黎軒尼詩道，都算易搵既～ 餐廳空間感都幾大，而且坐得唔迫 就算一台人坐滿都坐得舒舒服服，有d卡位好似sofa咁好舒服咁 而且裝潢都幾靚，好有東南亞的風情　幾Relex 可能係新開張無耐既關係，唔洗等位而且幾清靜唔會好嘈 黎到緊係先叫野飲！我地叫左珍多冰、椰青、青檸梳打 咁多樣野入面最受歡迎既係椰青！非常清甜又解渴 仲可以刮埋佢入面d肉黎食，非常推介！ 必點的有【泰式生蝦】! 生蝦非常新鮮，冰鎮底keep住隻蝦夠凍 最值得一讚既係個「游泳池」，點醬果個位剛剛好fix左係個底到唔會阻住d蝦 草莓唔食得太辣，所以唔敢點太多醬更加食得出蝦既鮮味 雖然唔知個醬入面係咩配料，竟然出奇地好配個生蝦 記得加埋蒜同辣椒一齊食，而檸檬我就擠左d檸檬汁就算，無成塊食 跟住果碟係【香芒軟殼蟹米紙卷】 用越式米紙皮包住粉絲、青瓜果d配料 而主

連續五天復活節假期，留港消費，前晩自煑dry aged prime ribeye，昨晚鄰居柴娃娃porkluck，今午出動覍食。位於灣仔W Square的新泰東南亞餐廳，裝置符合主題，踏出大堂，泰風洋溢，並不陌生的泰式風格，木做傢具，金碧輝煌！走到接待處，臥佛迎賓。室內環境舒適，木桌藤椅，色調柔和。部分靠窗座位有紗簾可拉下增私隱，我們二人被安排在倚窗四人卡位，甚為寬敞。本以為是一泰菜店，原來越南、馬拉、印尼等東南亞食物亦有。冬蔭功 $48 （3.5）先來一碗喜歡的冬蔭湯，見橙紅顏色湯頭已感酸辣，近些嗅嗅，酸香癢鼻！喝一口，味道如預期中複雜，就是九層塔丶青檸、番茄丶薄荷葉丶辣椒、薑及魚露味之大雜燴，香料豐富，依足泰方，愛者瘋狂，幸好酸甜味楺合，也許調較了至香港人口味，酸度不過搶；最美味的一只大蝦，當然不可不提，橫切成兩片，雪白彈牙，吸收了酸汁更香鮮，醒胃湯水，百渴不厭。 蛹蝦 $75 (3/5)特色小食，店主推介，確亦吸睛，幼身麵條繞纏包裏着大蝦，炸至香脆惹味卻又不膩，入口嗦嗦聲音嚮亮，炸蝦質素不及冬蔭功的但亦對辦，喜歡香口味道人士必定欣賞這菜式，且配以啤酒同吃一流。巴東牛展 $88 (

悶悶熱熱既天氣就最岩食返d辣辣地既野刺激下味蕾 泰國野就係不二之選！ 今晚收工八點幾黎到 坐位好寬敞 唔駛同人迫，見到入面有人仲有得坐tent入面好有feel！ 事不而遲即刻點野食！ 第一個係炸卷卷蝦 哈哈唔記得左叫咩名 出面個層有d似平時飲茶嗌肉絲炒麵個d炸麵！ 隻蝦都好新鮮 大大粒咁 又幾有咬口咼！ 下一個係我地最鍾意食既青咖哩！！！ 有得配豬牛雞 份量兩個人食岩岩好 我地仲專登嗌多左碗白飯黎送飯添！！ 但係入面豬就麻麻地啦 有d唉 不過辣辣地咁好開胃！ 男友仲用個汁黎點頭先個蝦添 最尾仲嗌多左個金邊粉 一上碟個陣嘩左一聲 皆因佢面頭用左d蛋漿整左個黃黃地色既網 睇落就幾正啦，食落又點呢 筆落個碟到個陣 就見到都落多油 但都明既 炒粉多少少油先夠香 連埋d花生碎一齊食 好味！！ 不過隻蝦就麻麻地 男友話係飛水飛得太耐無味 整體黎講都唔錯 價位適中！ 最值得讚係個裝修！ 睇得出真得落足心思 中間有張大圓枱 應該坐到1x個人，下次可以約埋班frd黎

午餐稍後時候來到新泰東南亞餐廳，食客不算太多，可以坐到窗邊位置。餐廳蠻寬敞，而且裝修得很有東南亞風情，很多擺設都富泰國風情，整個環境讓人覺得很舒服很放鬆。2個女生點了一個二人套餐($198)，再追加一客生蝦($98)。首先來的是2杯很適合夏天的飲品，每人加$5可以將餐飲轉為不同的特飲。我們點了青檸梳打和咸檸七，酸甜的炭酸讓人覺得很清涼很FRESH，在這種悶熱的天氣飲就最好不過了。生蝦是每次食泰國菜／東南亞菜時必點的。$98有6隻，單看價錢好像有點不化算，但其實每隻都很大隻。這裡的生蝦很新鮮很FRESH，加上微酸的醬料﹑檸檬和蒜的話就更能突出生蝦的鮮味，更開胃。套餐的前菜我們選了越式蝦米紙卷。米紙賣相很繽紛，包在外的米紙很透薄，不過味道一般，整件食的時候感覺有點乾。而且醬料有點太稀，所以就算點了醬料味道都有點淡。主菜是泰式青咖喱雞，份量都蠻大。青咖喱味道很香，椰奶份量很適中，絕對不會過濃蓋過了咖喱的香味。再配上剛焗好的印度烤餅，烤脆的烤餅點了香滑的青咖喱，絕對是一流。馬拉盞炒通菜很大一碟，很濃郁的馬拉盞味道，而且炒得很有鑊氣，很適合伴飯吃。最後還有一個泰式椰糕，清淡的味道平衡了整餐香濃的

嗜辣既我其實挺鐘意泰菜,今日來到位於灣仔的新泰東南亞餐廳~其實這間不是只有泰式菜, 還有其他星馬菜式~兩口子點了六樣菜式..XD泰式生蝦挺大隻蝦 , 蝦肉夠爽, 感覺新鮮~喜歡其蒜頭及辣椒分開放置 , 可隨自己喜歡而加上 , 又不怕在沾點醬汁時蒜頭及辣椒會掉進醬汁內~鮮味確不錯, 不過份量偏小, $98一碟只有5隻生蝦~幸好我早落單, 到晚上8時半聽到隔鄰桌點泰式生蝦已售罄~冰鎮翡翠螺同樣挺大隻!不止是殼大, 內裡的螺肉也大粒~很有螺味, 不帶雪藏味~配上特製醬汁, 醬汁偏帶青檸酸, 令味道更鮮~木瓜沙津確是很好的開胃菜~初時第一口不算辛辣, 之後越食越辣,辣得好過癮~鹽焗鱸魚以鹽焗方式煮調 , 魚皮被焗得夠乾 ,內裡魚肉滑滑的~廚師在魚肚位置特地放了蒜蔥辟鯹味, 味道挺鮮, 推介!泰式炒金邊粉利用蛋花將金邊粉裝飾得美美的, 挺有心思呢…外表吸引,味道都不錯~這碟份量挺足, 男生們可吃到飽…XD雖然已飽飽, 不過都要食甜品..XD芒果糯米飯 , 可說是我每次去食泰菜都必點XD一份已有齊黑糯米及白糯米,一款滿足晒兩種口感~

今天晚上，爸爸心血來潮地約了我去吃泰國菜！為了讓爸爸吃好東西，我當然努力地找一家他會喜歡的餐廳啦！基本上我認為九龍城的泰國菜是比較地道的，不過地區就頗為偏遠，於是，我就找了一家環境應該不錯的餐廳！我們去的是位於灣仔W Square 2樓的新泰東南亞餐廳。在它仍在舊址的時候，我是到訪過的。記憶中它的食物不錯，不過燈光有點昏暗，環境有點舊，不知道搬遷後如何呢啊，環境都不錯，感覺上地方都蠻大的，有梳化卡座，有特色座位，還有一家獨立的房。我們入座時間是6:45分，不過到7時多已經坐滿了。好，到點食物的時間了！！當然少不了我最愛的泰式生蝦啦！醬汁酸酸辣辣很開胃，蝦亦都新鮮不過，份量太！少！了！（激動）一碟只有6隻，卻要98元！有點貴呢 因為爸爸不吃青木瓜，所以我點了鮮蝦魷魚柚子沙律。味道不錯，都是酸酸開胃的，不過我覺得它比較適合叫「柚子沙律」囉因為我只找到2隻蝦和1片魷魚 -_-這個香芒軟殼蟹米紙卷都不錯，應該是即叫即整因為軟殼蟹還是熱的不過就吃不出芒果的味道啦這道烏頭魚有香香的檸檬草味魚肉都有口感肉不會有冷凍太久霉霉的口感不過就不算很大條，2-3人份量吧 炒貴妃苗就沒什麼特別吃了5道菜，我們還

星期日有野好做就約個fd食個tea先!!!朋友話想食泰菜!!!咁就去食下新野先!!!環境好清休好舒服...令人好有去左泰國度假既感覺!!!咁我地就叫左個2人餐我就揀左杯青檸梳打,嗯...沖滿住泰國既味道!!!清新又可口既青檸梳打~正!!!朋友就揀左椰汁冰,濃濃椰汁味唔會太甜,冰涼好喝!!!越式蝦米紙卷越式蝦米紙卷哩個越式小食清清地香草味都幾勁絕無脂肪,蝦米配上蔬菜,岩哂減肥中的我了!!!馬拉盞炒通菜火侯十足香噴噴,唔會太辣,通菜新鮮爽脆,都幾大碟夠三四人一齊食TIM呀!!!青咖哩雞哩個咖喱有少少辣,但有香香滑滑咖喱味可能因為有蒜蓉炒椰菜苗所以中和咗D味啦!!!蒜容包 真材實料,包面真係有幾粒蒜容嫁,好好味,外脆內軟!!!芒果糯米飯糯米飯好煙韌,好有口感!!!好多甜甜香濃既椰汁同帶點微酸又多汁的芒果非常夾再加上煙韌既糯米飯真係不得之了

行完花展以後，其實打算直接回家才在家附近「覓食」的，但見時間尚早，便跟他一起走到灣仔的759跟Living Plaza逛一回。走著走著，走到W Square，發現這裡並不是單單的商廈，原來這裡的低層有幾間不同的食肆的，饞嘴的我就怎會放過可以吃的機會呢~我們選擇了泰國那一家~這是位於W Square 2/F的「新泰東南亞餐廳」，剛步出升降機，就看到很精緻優雅的擺設跟座位。相信這是供來等位的食客使用的吧~轉向左手邊就是這家餐廳的入口啦~不知怎地，有種很期待的感覺=3=這是水吧喔，怎麼感覺有點點西式化的啦=3=這裡的位子也蠻寬鬆的，Wing坐下的時候是接近晚上七時，當時人還不是很多，到了大概七時十五分左右，這裡所有位子都已經坐得滿滿了~海鮮粉絲沙律 ($68)粉絲沙律呢，是微暖的，加上酸辣汁的味道十分配搭，叫人愈食愈起勁的~海鮮呢..十分鮮味啦~而粉絲跟海解的數量比想像中還要多呢。平日$68這個價錢吃到的該是這碟的一半罷了~!!冬蔭功海鮮金邊粉 ($75)先說說湯，蒲放在台面上已經聞到很香冬蔭功味，飲落去呢...嗯...並不是刺激的那種，而是香氣直逼喉嚨，愈飲愈開胃的那種酸辣味啦，冬蔭功內的

週日與友人相聚，我們都喜歡東南亞菜式，這間位於W Square的新泰好評頗多，便前往一試。走近餐廳，第一感覺是環境寬敞，餐檯和座椅都比較寬闊，可以做得舒服；餐檯間的空間也比較大，對於普遍較為狹窄空間的香港，這裡真的可以做得舒服。店內的裝修頗具東南亞風情，營造了輕鬆愜意的就餐環境。週日午餐高峰已過，店家安排我們坐在沙發帷帳內，算是額外的bonus。這裡的食物選擇頗多，除了a la carte，亦有套菜。我們選了週日午市二人套餐，198蚊三菜一主食，外加一份甜品芒果糯米飯。鮮蝦紙米卷：整體非常清淡。蝦不大，蝦肉清甜，有彈性；蔬菜也新鮮，檬粉爽口，外層米皮堅韌。馬沙文牛腩：馬沙文咖喱的特色不在有多辣，而是將辣混合椰香和花奶甜味，咖喱濃稠和辣度平衡得很好，讓人一時難忘。牛腩非常松化軟身，牛肉味香濃，瘦肉堅韌，少少脂肪增添濃郁的口感，和咖喱是絕配。薯仔酥爛，非常軟焾。馬拉盞炒通菜：不想蔬菜太清淡，有吃膩了蒜蓉，馬拉盞是不錯的選擇，又是最具東南亞特色的。蝦米，紅辣椒，蒜蓉和蝦膏，味道濃郁豐富，蝦膏很香口，通菜爽口清脆。烤餅：吃咖喱我通常都會選烤餅。烤餅溫熱鬆軟，陣陣麥香。我們兩個女生食量不大，所以

早前看見新泰東南亞餐廳有不少讚好的食評，愛泰國菜的我又怎能錯過這個吃泰國菜的機會呢。當升降機的門一開已被它那漂亮的裝飾深深吸引著，感覺置身於泰國一樣。在進餐廳之前看到新泰東南亞餐廳的牌坊，還有泰國佛像和美麗的燈飾。餐廳內也十分有氣氛，每一擺設和燈飾都很漂亮。餐廳食物種類多而吸引，值得一讚!香芒軟殼蟹米紙卷香芒十分鮮甜多汁，但軟殼蟹炸得非常油膩，而且有重重的油味。本來一個可以好好的米紙卷就因為油膩的軟殼蟹完全影響了，令我和朋友都失望得很。肉骨茶媽媽麵因為我很喜歡肉骨茶，所以我對這肉骨茶媽媽麵有著萬分的期待。肉骨茶有著香濃的藥材味，但欠缺一點由排骨帶來的鮮味。而排骨和媽媽麵只屬一般，沒有太多的評論。由於有著萬分的期待, 所以當這肉骨茶未能達標的時候，令我更為失望。奄列海鮮炒飯奄列海鮮炒飯非常香噴噴，未食已令我們非常期待。味道的確是不錯，有著香濃的蛋香，但海鮮份量太少，感覺在吃"奄列炒飯"而不是"奄列海鮮炒飯"。芒果糯米飯糯米飯十分煙韌，而且有口感。而帶點微酸又多汁的芒果跟甜甜而香濃的椰汁非常夾，在加上煙韌的糯米飯一同進食，非常滿足和美味。整體食物沒有想像中的好，只是環境和甜品好是不夠的，希

每月總會有幾次去港島區..每次想晚餐吃什麼都覺得好頭痛..這天剛巧去集成拿完東西..就在附近找吃的..最近肯定是W SQUARE..之前都有在W SQUARE吃過..記得這裡有一家泰國菜..每次都見到門口超多人!!!難得今天早來..有位子不用等..我坐下來不用半小時..7點多門口就已經站滿人呢~~ 誇張!!餐點的選擇超級多!!!! 分類很仔細..因為我也是第一次來吃呀..感覺點有讚好手指的應該比較好..哈哈=先來一碗小的冬陰公湯 $48小的話是1人份量..如果只是想試一下味道的話點小的都OK..冬陰公湯料很多! 椰子、奶味比較重..這裡的比較甜喔:如果喜歡重酸味的人可能就不太喜歡..但是我愛酸酸帶甜甜的..哈哈=吃泰國餐必點的椰青..很大一個!!!! *印象是$40是2個人的份量嗎??椰青超級超級清甜!! 裡面的椰子肉軟軟的都可以吃..外面的椰青肉都硬到沒法吃..所以我超推薦大家點!!!我都點小吃當主食..本來是想可以多點幾樣試試味道..沒想到份量都很多喔:先來有讚好的蜜糖燒肋骨 $88烤的好香..一上桌就已經好吸引了!!! 燒肋骨醃的剛好..不會太咸..蜜糖的味道都有出來..不用沾醬